9 Совети за растечки приноси без нитрати

Секој знае за опасностите од нитрати. И што точно е нивната опасност? Може да се потсетите на часовите по училишна хемија во кои учевте неоргански киселини и уште еднаш да го препрочитате делот за HNO3 - азотна киселина. Но, можете да ја прочитате нашата статија и да дознаете за нитратите што можеби сè уште не сте знаеле..

Кои се нитрати

Штетата и придобивките од нитратите

Нитратите, или солите на азотна киселина, се дел од ѓубрива, и ова е нивната главна употреба на фармата. Ова е како нитратите влегуваат во растенија и, во случај на предозирање, предизвикуваат многу штета на нашето тело..

Едно од најчестите азотни ѓубрива е солениот ѓубре. На растенијата им е потребен нитрат на амониум (или амониум нитрат), натриум нитрат (или натриум нитрат) калиум, како и калциум нитрат. Сите овие ѓубрива добро се раствораат во вода. Зошто на растенијата им требаат овие соли? За градење клетки и формирање на хлорофил.

Ако имате летна куќа или лична парцела, тогаш знаете дека треба да бидете внимателни кога храните растенија. Треба да се запомни дека има нитрати во зеленчукот во секој случај, но нивната количина не треба да ја надминува дозволената норма..

Безбедна содржина на нитрати во растенијата

Постои норма за содржината на нитрати за секоја култура. На пример, за зелка дозволената стапка е 500 мг за килограм производ, најголема стапка за репка е 1400 мг / кг. За другите растенија, тоа е многу помалку: за компири и моркови, нормата е 250 мг / кг, за пиперките од bellвонче - 200 мг / кг, за краставиците и доматите уште помалку - само 150 мг / кг, но во 1 кг диња може да има само 90 мг.

На фотографијата: Зеленчук и овошје

Која е безбедната доза на нитрат на ден??

За возрасни, доза од 325 мг на ден се смета за безбедна или прифатлива. Од нив, скоро 68 мг нитрати влегуваат во телото во пијалоци или супи, а 257 мг - со друга храна.

Како да расте зеленчук без нитрати

1. Доколку сакате зеленчукот што растете да содржи што е можно помалку нитрати, потребно е да го балансирате составот на ѓубривото, а подобро е да користите минерални комплекси на насока..

2. Се препорачува наизменично да се употребува минерални и органски ѓубрива, но во никој случај не треба да се расфрла свежо ѓубриво над парцелата. Подобро е да се користи наместо хумус..

3. Корисно е да се оплоди растенија со инфузии од тревни плевели, вклучувајќи коприва или детелина, кои сигурно се наоѓаат во секоја област. Неопходно е да се разредат инфузиите со вода пред да се додадат на почвата во сооднос 1:10.

4. Во есента, препорачливо е да се вметне зелена маса плевел измешана со кршен јаглен или пепел во почвата, а потоа во пролетта азотните ѓубрива не можат да се применат на локацијата.

5. Зелените култури не треба воопшто да се хранат, а кога се одгледуваат на сиромашна почва, може да се примени само половина од дозата наведена во упатствата. Пред да се соберат зеленило, препорачливо е да ги наводнете креветите обилно два или три дена по ред: на овој начин ќе ја намалите содржината на нитрати во зеленилото за половина. Подобро е да се соберат зеленило во вечерните часови кога сонцето заоѓа.

6. Четириесет дена пред бербата, треба да се запре примената на азотни ѓубрива, и ако се плашите дека плодовите нема да зреат добро, две или три недели пред бербата, третирајте ги земјоделските култури со раствор на регулаторот за раст. Оваа мерка ќе ја намали содржината на нитрати во растенијата..

7. Овошјето одгледувано во сенка акумулира многу повеќе нитрати од оние што се одгледуваат под сонцето. Избегнувајте презаситеност на легла и растојанија со плевели кои ги засенуваат земјоделските култури и одземајте ја нивната храна.

8. Најголемо количество нитрати се акумулира во овошје со механичко оштетување или во зеленчук и овошје погодени од болести. Се препорачува да се јаде само здраво и зрело овошје, бидејќи за време на периодот на зреење, азотните соединенија имаат време да бидат преработени во корисни протеини. Како резултат на тоа, сите омилени млади краставици содржат многу повеќе нитрати отколку целосно зрели. Но, повеќето од сите нитрати се во обраснато и презрее овошје.

9. Влијае врз содржината на нитрати во храната и остра промена на температурата, така што зеленчукот одгледуван во оранжерии или оранжерии содржи помалку нитрати од оние што се одгледуваат на отворено поле.

Следењето на овие совети ќе ви овозможи да одгледувате висококвалитетна, здрава култура. Можете да научите како да ја намалите содржината на нитрати во зеленчук и овошје од следниот материјал: