Карактеристики сок од праска од слива

Денес, малку или без претходно познати сорти сливи и други камени овошни култури им се достапни на градинарите. Не е изненадувачки што сопствениците на парцели за домаќинства се заинтересирани за сливата „Праска“, опис на сортата, фотографија на растението и нејзините плодови, како и особеностите на одгледувањето.

Како прво, оваа сорта домашна слива привлекува внимание со своите големи плодови во боја на мед со светло црвено-розова руменило. Оригиналниот изглед не само што го одредил името на сортата, туку станал и причина за раширена заблуда. Многу луѓе погрешно веруваат дека растението е хибрид на праска и слива..

Земјоделските култури добро се прилепуваат на интерспецифично преминување, давајќи плодно потомство со одредени родителски црти. Сепак, сливата од праска само нејасно потсетува на кадифено јужно овошје, за што сведочи детален опис и фотографија на растението.

Сина сорта од праска

И покрај неговиот спектакуларен изглед, одличните квалитетни десерти и прилично големи плодови, растението не може да се класифицира како ново. Сортата слива „Праска“ за прв пат е опишана во 1830 година. До денес, ниту местото каде што се одгледуваа првите садници, ниту кои сорти се користеа за одгледување. Очигледно, културата е со западноевропско потекло и пред повеќе од еден век се викаше сорта Црвена Нектарин или Кралско Руж..

Сега, кога селекцијата зачекори далеку, оваа сорта ретко се среќава со насади. Меѓутоа, во Советско време, сортата се препорачува за одгледување во јужните региони, во кои беа вклучени републиките на Транскокавка и Северен Кавказ, Молдавија, делумно Украина, како и регионите на Кубан и Ставропол. На север, заради ниската зимска цврстина, растенијата се замрзнаа, не давајќи ја посакуваната жетва.

Подложни на правилата за садење и грижа на сливата од праска формираат средни или високи дрвја со добро лиснато круна со средна густина. Младите садници, во споредба со веќе плодните растенија, покажуваат високи стапки на раст, што забавува за 5-7 години. Во тоа време, првиот јајник се појавува на гранките на букетите..

На почетокот, овошните дрвја даваат нестабилни култури, но постепено индикаторите се израмнуваат и зголемуваат. На 15-годишна возраст, рана слива од рано зреење обезбедува до 50 кг масовно зрее, скоро не паѓа овошје. Во зависност од регионот и временските услови, овошјето се бере од втората половина на јули до втората декада од август..

Судејќи според фотографијата на сливата „Праска“, растението има големи овални лисја со тап, едвај различен врв. Сечилото со лисја, за разлика од праска, нектарин и кајсија, е малку pubescent, како младите пука од оваа година, како и густи кратки petioles на кои цврсто се држи јајниците. Листовите на листовите се забележително назабени.

Според описот на сортата и фотографијата на сливата „Праска“, има големи заоблени или овални-овални овошја малку исцедени на врвот. Во просек, тежината на една слива со густа, силна кожа, на која има незабележителен цвест, е 45-50 грама. Сепак, не е невообичаено тежината на фетусот да достигне 70 грама во топли години и со доволна исхрана..

Бојата на слива зависи од временските услови. Главната боја на кожата покриена со синкаво восочен цут е зеленикаво-жолта боја. Но, ако плодот е доволно на сонцето, од неговите страни се формира светло розово-црвена руменило, способна да ја покрие скоро целата површина.

Зрелата, готова слива има цврста, сочна пулпа со убава златна нијанса. Каменот е мал, срамнет со земја, лесно се одвојува, што заедно со пристоен вкус зборува за вредноста на сортата. Миризливи слатки и кисели сливи можат успешно да се користат и свежи и како суровини за правење џем, џем, компоти и други кулинарски производи.

Поради густата кожа и масното зреење на сливи, сортата „Праска“ лесно се транспортира и се чува за кратко време. Единствениот недостаток на културата е неговата ниска зимска цврстина, што не дозволува растење на сортата без ризик дури и во Централниот регион на Црна Земја..

Слива праска Мичурина

Очигледно, знаејќи за рудината јужна слива и сакајќи да добие поотпорна разновидност, во 1904 година И. Мичурин започнал да создава слична разновидност по свој избор. Како основа, научникот зеде коска од бела слива, донесена од фармата Самара на Решетников. Кога расад цветаше, тоа беше опрашено со американската сорта Вашингтон. Фабриката, по име Мичуринска праска слива, првпат плод само во 1921 година..

Плодовите на оваа култура се тркалезни или кружни овални во форма. На жолта кожа со досадна зеленикава нијанса, можете да видите:

• плитка цвест;
• синкаста восочна цут што лесно се брише кога сливата влегува во рацете или во контакт со други плодови;
• бледа, замаглена руменило на црвеникава нијанса, помалку изразена од онаа на сортата слива „Праска“.

Тежината на повеќе штетната слива е 35–45 грама. Под тенка кожа крие слатка, сочна пулпа од одличен вкус, содржи до 11% шеќер и многу малку киселини. Повеќето овошја се користат за храна свежа, но тие можат да станат одлична суровина за преработка во кулинарски јадења и зачувување на овошје.

Во споредба со неговиот јужен конгеген, сливата Мичуринска е со помал принос. Од возрасно дрво со густа круна и висина од 3-4 метри, можете да соберете до 15 кг слатко овошје од десерт. Во овој случај, плодниот период започнува 1-2 години подоцна, а жетвата не се спроведува во јули, туку во август и почетокот на септември.

И покрај постојните недостатоци на сливата, праската Мичурина е повеќе зимлива и може да носи плод стабилно во регионите на Воронеж, Курск, Белгород и натаму југ. Малку подалеку на север, на пример, во регионот Тамбов, растението често не зрее и младите пука се замрзнуваат, што ја намалува продуктивноста и ја доведува во прашање препорачливоста на одгледување на сортата.

Карактеристики на садење и грижа за слива од праска

Како и сите камени овошни култури, сливите треба соодветна грижа, што започнува со избор на место за садење..

За брзо искоренување и успешен раст, се наоѓа сончево, заштитено ветровито подрачје со лесна плодна почва. Треба да се има предвид дека растението што е добро поврзано со наводнување не толерира близина на подземните води.

Сепак, најголемиот недостаток на овошната култура е неговата мала отпорност на студ. Прво на сите, младите садници страдаат од мраз, кој треба да биде покриен за зимата. Добро е ако дрвото има природна заштита од ветрот, како што е градежен wallид, ограда или жива ограда. Фотографија од слива од праска и опис на сортата велат дека јајниците се формираат на мали гранки од букет. Ако растението добро зима, во пролет ќе ужива со бујно цветни.

Но, не треба да чекате за раскошна жетва, освен ако не се грижите за садење сорти што можат да ги опрашуваат овие овошни дрвја однапред. Опрашувачите на сортата слива „Праска“ вклучуваат сорти на Ренколода и Венгерка кои цветаат истовремено со неа, како и сортата Ана Шпет и Мирабел Нанси. Загадувачките дрвја треба да бидат во близина, на дофат за пчели, носејќи полен од едно растение во друго.

Правила за нега од слива - видео