Градина purslane: опис, сеење, грижа и примена
Purslane е добро позната билка која се одгледува за кулинарски и лековити цели, особено популарна на Истокот..
Cодржина
Друго користено име за градинарска траса е дадур.
Родното место на растението не е познато со сигурност, се верува дека ова е Индија. Purslane расте диви во Украина, Русија и земјите од Централна Азија. Се одгледува скоро насекаде: низ цела Европа, Австралија, Средниот исток и Кина. Градинарска траса е високо ценета поради нејзините корисни и хранливи својства.
Градинарска траса: опис
Градина придружничка - Ова е растение од семејството на трасан, кое достигнува висина не повеќе од 30 см. Има притаен црвеникаво стебло, мали месести лисја во форма на скапула и мали жолти inflorescences, собрани во гроздови. Плодот на траланот е капсула со јајце семе, каде зреат мали црни семиња. Фабриката цвета во јуни-август, семето зрее во септември.
Младите лисја и пука од трафани содржат многу алкалоиди, гликозиди, витамини Ц, Е, К, ПП, минерали, јаглени хидрати, протеини, органски киселини, како и важни макро- и микроелементи како што се железо, калциум, магнезиум, манган, натриум и цинк.Покрај сè, норепинефрин и допамин беа пронајдени во лисјата на растението. Семето содржи незаситени масни киселини: линолова, олеинска, палмитска, како и скроб и целулоза.
Младите пука и лисја се јадат сурови и варени, додаваат во супи и салати, задушени и пржени. Во Австралија, семките од трска се пржат и се јадат, како нашите семки од сончоглед. Purslane исто така се одгледува во цветни леи за украсни цели. Фабриката користи пука, лисја и семиња во медицината.
Засадување на семе од трасани на отворено тло
Одгледување на траска од семе е можно во скоро секоја лична парцела, предмет на неколку едноставни принципи.
Кога да го посееш семето
Бидејќи деликатните пука на растението не толерираат пролетни мразови и бараат многу светло, само кога почвата ќе се загрее доволно, може да се сади пространства на отворено. Ова обично се случува помеѓу крајот на мај и средината на јуни, во зависност од климатската зона..
Избор на седиште за слетување
Purslane е многу драг на сончеви места и цвета само во услови на доволна светлина. Местото за слетување не треба да биде ниско, фабриката не толерира застоена вода. Расте добро на влажни песочни места, но лесно ја толерира сушата. Пред да се засади култура, важно е да се одреди на која почва растежот најдобро се заснова врз основа на целите на садење.
Значи, за да се изгради густа и хранлива зелена листопадна маса за кулинарски цели, ќе бидат потребни добро оплодени почви. Сепак, ова ќе го оштети цветањето и зреењето на семето - ќе биде оскудно на плодните почви. Зеленчук култури, под кои претходно биле применети ѓубрива, ќе бидат добри претходници за трасани. Не им се допаѓаат тресетските почви.
Сеење семе од треска
Градинарска траса се одликува со прилично едноставна земјоделска техника, неговото одгледување од семе не бара сложени мерки. Семето на растението е многу мало, па затоа мора да се сее на површината, продлабочувајќи се за 0,5 - 1 см. Подобро е да го измешате горниот слој на почвата со песок. Семето се сее во плитки жлебови, набудувајќи растојание помеѓу редови од околу 50 см. Ertубрива не се препорачува да се применуваат пред и за време на садењето.
Расте градинарска градина преку садници
Можете да одгледувате градинарски тралови и преку садници. Потоа, кон крајот на март - почетокот на април, семето се сее на површината на почвата во садници за садници. На дното на резервоарот за садење е поставен слој на фина дренажа на чакал. Почвата за садење траска мора да се меша со песок во еднакви делови, со цел да се избегне смрт на садници од црната нога.
Насадите се покриени со стакло и обезбедуваат температура од најмалку 20 ° C. Кога на садници се појавуваат 2-3 лисја, тие се разредуваат, а горниот слој на земја е попрскан со песок. Стагнација на влага во почвата не треба да се дозволи, ова предизвикува гниење на корен и гниење на млади садници. За да се спречи развојот на гниење, насадите можат да се третираат со фунгициди кои содржат бакар.
Малку подоцна, ќе биде потребно друго разредување или пресадување на дел од садници во друг сад. Засадените садници се засадени во јуни, кога ризикот од пролетни мразови помина и на садници ќе се појават најмалку 10 лисја. Бидејќи ова е притаен растение, со цел правилно да се засади трака од садници, неопходно е да се одржи растојание помеѓу садници од најмалку 25-30 см.
Пред садењето, околу една недела и половина или две, ќе биде корисно да се зацврстат садници. Контејнерите со растенија треба да бидат земени надвор во текот на денот и да се остават, постепено зголемувајќи го времето на стврднување од 10 минути на неколку часа.
Нега на земјоделски култури
Доброто осветлување е единствениот основен услов за тоа како да растете квалитетна градинарска траса. Остатокот од растението не е каприциозен. Наводнувајте го повремено, добро ја толерира сушата.
Ако водата е недоволна, стеблата ќе бидат тенки и несоодветни за човечка потрошувачка. Со прекумерно наводнување, растението може да не цвета или да цвета со големо задоцнување, а зреењето на семето се влошува. Од истата причина, оплодувањето е многу непожелно. Ако трасанса е засадена по растителни култури, тогаш снабдувањето со хранливи материи ќе биде доволно за тоа. Периодично е неопходно да се олабават почвата и плевелот од плевелите.
Собирање и употреба зелена зелена боја
Персалан растејќи во домашна градина може да се јаде еден месец по појавата на масовни пука. Пред растението да почне да цвета, целосно се сече со лисјата. За да добиете семе од треска, треба да оставите неколку растенија до септември, без да ги раскинете нивните лисја и пука. По сечењето, растенијата растат повторно, што овозможува да се изврши повторно берба, а понекогаш дури и трета жетва, во зависност од климатските услови.
Како и сите зеленчукови салати, чашата не трае долго; таа пресушува во топлина и на мала влажност. Во исто време, содржината на витамин Ц паѓа нагло. Производот се чува околу 7-10 дена на температура од 0 ° С и релативна влажност од околу 95-97%. За кулинарски цели, траплан се користи во разни салати, супи, додадени во јадења од месо, риба и зеленчук. Младите зелени зеленили се солени, конзервираат или кисела. Исто така, растението може да се користи како зачин и инсистира на вино - добивате витамин пијалок.
Лековити својства на градинарски трасани
Purslane е многу популарна во источните земји, каде се смета за „благословено“ растение, бидејќи е ефикасна превентивна мерка против разни болести. Корисните квалитети се објаснуваат со богатиот хемиски состав на траплан. Листовите содржат каротеноиди кои синтетизираат витамин А во организмот, кој е одговорен за кожата и органите за вид. Присуството на витамин Ц и ниацин помага во зајакнување на имунитетниот систем.
Во народната медицина, траплан се користи за разни болести. Сушени и мелени семе со мед се користат во третманот на бронхијална астма. Тинктури и лушпа на листовите и стеблата на траплан се користат за холелитијаза, заболувања на бубрезите и мочниот меур, дијабетес мелитус и настинка. Заоблените лисја се користат како компреси за лекување на рани, изгореници и каснувања од инсекти.Листовите и пукањата на растението можат да се користат за заболувања на очите. Маста се подготвува од семето на траплан, кое помага при псоријаза и невродерматитис. Консумирањето на тралане зелена салата систематски го намалува холестеролот во крвта и помага во спречување на формирање на атеросклеротични плаки.
Исто така, постојат контраиндикации за употреба на траплан за лекови.. Вие не можете да го користите за оние кои страдаат од хипертензија и брадикардија. Контраиндициран кај лица со зголемена активност на заплена и кај пациенти со тенденција да се диеенцефални кризи. Исто така, треба да се има предвид дека следењето го стимулира ослободувањето на инсулин и предизвикува хипогликемија, што може да предизвика лошо здравје, па дури и несвестица кај лица со низок хемоглобин..
