Опис на крушата сорта санта марија - осврти на градинари
Јаболкниците и крушите отсекогаш биле најчестите овошни дрвја во Русија. Крушите се рангираат на четвртото место по отпорност на мраз. Но, одгледувачите постојано работат на добивање на зимски цврсти сорти со повеќе вкусни и сочни плодови. Во оваа статија ќе се обидам детално да разговарам за предностите и недостатоците на крушата Санта Марија..
Cодржина
Препорачуваат региони во развој
Со оглед на јужното потекло на крушата Санта Марија, се препорачува да се засади во региони каде зимската температура не се спушти под -30 степени. Овој критериум го исполнуваат јужните региони на Русија, не повисоки од Воронеж.
Опис на дрвото
Крушата од сортата „Санта Марија“ е со средна големина, достигнувајќи висина од 8-10 м во возрасна форма.Диметарот на круната е 2-3 м, со средна дебелина, компактен, заоблен. Гранките растат нагоре, зеленилото е темно зелена боја со благ сјај.
Опрашување и цвеќиња
Крушата Санта Марија цвета со големи бели цвеќиња со 5 ливчиња. Сортата има делумна само-плодност, што значи дека крушата може да вроди со плод без присуство на голем број опрашувачки сорти, но нивното присуство е неопходно за да се добие целосна жетва..
Најдобри опрашувачи за Санта Марија се Кошија, Абате Фетел, Вилијамс. Но, ако на местото нема такви дрвја, тогаш сите круши што цветаат во исто време со Санта Марија ќе сторат.
Оваа сорта на круши е многу добро комбинирана со дуња. За подобрување на вкусот на крушата Санта Марија, искусни градинари препорачуваат калемење на залиха од дуња.
Опис на овошјето
Плодовите на крушата Санта Марија имаат одличен вкус и привлечен изглед:
- Обликот на плодовите е класичен, во облик на круша, на дрвото тие растат со иста големина.
- Плодовите се со средна големина и тежат околу 180-240 g.
- Кожата од круша е тенка, мазна, малку сјајна. Бојата на кожата е жолтеникаво-зелена со деликатна розова руменило на дамките од сончоглед.
Вкус квалитети на овошје
Крушите од Санта Марија се познати по нивниот вистински хармоничен вкус со суптилна киселост. Пулпата на самата круша е многу нежна, мрсна конзистентност, без зрна, доста сочна и многу ароматична.
Крушите содржат само 10% јаглени хидрати, иако се чувствуваат послатки од јаболката. Богати се со органски киселини, ензими, растителни влакна, танини и пектини, флавоноиди и фитонциди, разни витамини и хранливи влакна. Содржината на фолна киселина во круши е поголема од онаа на рибизли.
Придобивки од крушите од Санта Марија
Врз основа на богатиот состав на сортата на круша Санта Марија, треба да се забележат неговите непроценливи придобивки за здравјето на луѓето:
- Јадењето круши е многу корисно за бремени жени и деца..
- Сокот од круша помага да се справите со некои гастроинтестинални заболувања.
- На постарите лица им се препорачува да поминуваат пост денови на круши 2 пати неделно. Во текот на денот, можете да јадете само 1,5-2 кг зрели круши.
- Џем од круши и овошјето, суровини, се исклучително корисни за сите видови на белодробни заболувања..
- Крушите се малку калории, па може да ги конзумираат луѓе со прекумерна тежина и оние кои следат диета.
- Лекарите препорачуваат да јадете две зрели круши на празен стомак за да спречите болка и металоиди при гастритис и холециститис..
- Присуството на голема количина калиум ја прави крушата добра за кардиоваскуларниот систем, особено за нарушувања на срцевиот ритам.
Но, мора да се има предвид дека во фаза на егзацербација на гастроинтестинални заболувања, крушите треба да се воздржат. Покрај тоа, препорачливо е да не јадете круши на празен стомак, не пијте ги веднаш со вода. Само целосно зрелите плодови имаат терапевтски ефект..
Болест и отпорност на штетници
Крушата Санта Марија е многу отпорна на болести и штетници. Оваа сорта е особено отпорна на таква честа болест како краста. Крушата исто така лесно пренесува вишок на влага во почвата, затоа расте добро во региони со влажна клима.
Продуктивност и складирање
Крушата од сортата Санта Марија влегува во плодната фаза веќе во третата сезона по садењето. Зреењето на овошје се случува во септември. Може да се отстранат од гранките додека сеуште се во цврста состојба, а потоа ќе траат подолго. Едно возрасно дрво може да собере околу 50-120 кг овошје.
Плодовите се совршено чувани во ладни услови до 2 месеци. Бидејќи имаат тенка и силна кожа, совршено толерираат транспорт.
Крушите од Санта Марија можат да се користат за правење сокови, конзерви, метеж, мармалади, желе, мармалад и други материјали за зимата..
Осврти за градинари
Елена, 57 години, Краснодарски регион. Еднаш во супермаркет купив круши од Санта Марија и беше пријатно изненаден од нивниот неспоредлив вкус. Нарачав неколку садници и ги засадив во мојата летна куќа. После 3 години, целото семејство веќе славеше на своја жетва. Тие дури и направија џем, во зима тоа ни помогна да се ослободиме од кашлицата.
Виталиј, 46 години, Ставропол. Пред пет години, еден сосед во земјата ни даде слатки и миризливи круши на Санта Марија. Решивме да ги засадиме истите дрвја во нашата градина. Најдовме садници преку Интернет, ги засадивме, а веќе две сезони бевме добра жетва. Јадеме свеж и готвиме џем, сите се среќни.
Василиј, 65 години, регион Астрахан. Јас засади круши од Санта Марија на заговор. Три години подоцна, како што беше ветено, тие почнаа да вроди со плод. Дрвјата ја преживуваат зимата без проблеми и се отпорни на болести. Theетвата се зголемува од година во година. Сами го јадеме, го носиме вишокот на пазарот, се транспортираат без загуба, брзо се продаваат, крушата изгледа и одлично се вкусува.
Исход
Круши од сортата Санта Марија ги имаат следниве непобитни предности:
- Рано време на почетокот на плодни.
- Одличен вкус и презентација на овошје.
- Добра можност за складирање и транспорт.
- Отпорен имунитет на болести и штетници.
Единствениот недостаток на оваа сорта е неговата не премногу висока отпорност на мраз, што не дозволува одгледување на оваа круша во региони со потешки зими..
