Опис на гигантот на сибирскиот домат: карактеристики и одгледување
Домати се суштински дел од нашата секојдневна исхрана. Тие се одгледуваат во скоро сите зеленчукови градини во земјата. Секоја година има се повеќе и повеќе варијанти на нашиот омилен зеленчук. На кои типови треба да се фокусираме?
Cодржина
- Како изгледа растението
- Опис на овошјето
- За што се користат
- Придобивките од доматите
- Кога зрели
- Показател за принос
- Рок на употреба на домати и нивна транспорт
- Став на неповолни временски услови
Сибирските хибриди отсекогаш се сметале за најдобри од сите сорти и сè уште се сметаат до ден денес, заради нивната непретенциозност на неповолните временски услови, добар имунитет на голем број на болести, високи приноси, можност за култивирање во која било клима, како под филм така и на отворен начин. Томато Гордост на Сибир е истакнат претставник на културата, кој се карактеризира со сите горенаведени предности.
Како изгледа растението
Грмушките на гордоста на Сибир се сметаат за одредници, односно ограничени во растот:
- растенијата ретко достигнуваат висина од 1,5 метри. Ова е во стаклена градина под филм, и кога се одгледува на отворен начин, доматите растат само до 80-100 см;
- грмушки - моќен и силен со густо стебло, моќен коренски систем и силни гранки кои можат да држат големи тешки домати, но подобро е да ги врзувате растенијата на поддршка, со цел да ги спречите кршењето;
- остава на грмушките - просечна количина. Тие се големи, темно зелени;
- не повеќе од 3 овошја се врзани на еден овошен кластер;
- хибридот е самостопан, но плодовите ќе станат подобри ако во стаклена градина растат други сорти домати, а исто така и пристап до инсекти кои ги опрашуваат.
Опис на овошјето
Хибридни домати Гордоста на Сибир се најголемите од сите постојни видови култура:
- максималната тежина на едно овошје може да достигне 1 кг;
- доматите растат наоколу, малку срамнети со земја. Бројни ребра се забележани на површината на овошјето. Обликот на најголемите примероци наликува на тиква;
- бојата на хибридни домати е црвена или длабоко црвена;
- сочно и месести месо е покриено со мазна, силна кожа;
- вкусот е одличен, сладок со пријатна киселост. Сибирски гигантски домати имаат богата арома.
За што се користат
Поради нивната голема големина, хибридни домати не се користат за конзервирање како целина. Со нив се подготвуваат и конзервираат разни салати од зеленчук или маринади, домати во сопствениот сок, лечо, сок од домати, итн. Плодовите на сибирскиот гигант се додаваат во разни сосови, како и во јадења од зеленчук и месо. Тие се користат за правење доматна паста и кечап. Но, главната употреба на доматите на овој хибрид е свежа храна..
Придобивките од доматите
Неспорните придобивки од доматите се должат на содржината на единствена компонента на ликопен, моќен антиоксидант кој ја стимулира работата на сите органи. Оваа супстанца го забавува процесот на стареење во клетките, ги отстранува токсините и токсичните материи, а исто така го инхибира дејството на слободните радикали, а со тоа извршувајќи подмладувачки ефект врз целото тело. Ликопен е исто така во состојба да го запре растот на клетките на ракот..
Покрај ликопен, доматите се богати со:
- витамини А, група Б, Ц, К, Е, Н, ПП;
- влакна и пектин;
- јаболкова, винска, лимонска, оксална киселина;
- антиоксиданти;
- Фолна киселина;
- гликоалкалоиди;
- масни киселини;
- есенцијални масла;
- микро и макро елементи;
- испарливи алкохоли;
- холин, итн..
Доматите делуваат на телото како благ лаксатив, имаат позитивен ефект врз работата на кардиоваскуларниот систем, го зголемуваат имунитетот, го подобруваат функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, ги чистат крвните садови од холестерол плаки, го намалуваат крвниот притисок, го лекуваат стомакот, анемијата, го нормализираат функционирањето на мозокот и др..
Кога зрели
Хибриден гигант од Сибир - разновидна рана зрелост. Овошјето почнува да созрева во рок од 80-95 дена по појавувањето на првите пука. Растенијата даваат до првиот мраз. Отстранете ги плодовите додека созреваат.
Показател за принос
Оваа сибирска сорта се карактеризира со високи приноси. Од една грмушка, со добра грижа, можно е да се соберат од 3 до 6 кг големи домати. Од еден квадратен метар се собираат до 30 кг овошје.
Рок на употреба на домати и нивна транспорт
По изборот од грмушките, доматите можат да се чуваат долго време дома, не само во фрижидер, туку и на собна температура, особено ако се отстранат малку незрели. Во исто време, презентацијата на плодовите нема да се влоши и нивниот вкус нема да се изгуби. Хибридни домати добро го толерираат транспортот. На патот, тие не брчки или попуштат.
Став на неповолни временски услови
Гигантот на Сибир е отпорен на сите видови временски катаклизми. Се чувствува одлично и во топлина и при студено облачно време, добро толерира и суша и висока влажност, дури и мраз на почвата. Под филмско покритие, оваа сорта може да се одгледува на целата територија на нашата земја, а во топлите региони хибрид се одгледува на отворен начин.
Заштита од болести и штетници
Оваа разновидност на домати е доста отпорна на голем број на заболувања, но во стаклена градина може да се разболи:
- апикална гниење, која е најчеста болест на домати одгледувани во услови на стаклена градина. Може да има неколку причини за болеста. Ова е недостаток на калциум во почвата, неправилно наводнување, контаминиран саден материјал, итн. Болеста е тешка за лекување, па затоа е полесно да се спречи. За ова, купените семиња се натопуваат во слаб раствор на калиум перманганат или раствор на бакар сулфат. Почвата исто така треба да се подготви. Во процесот на копање, мелената вар или обична креда се додава на земја;
- фусариум. Знак на болеста е пожолтување и пожолтување на листовите. Болеста е исто така тешко да се лекува, но може да се обидете да ги зачувате растенијата. За да го направите ова, тие се третираат со Fundazol, Vectra или Benorad според упатствата за употреба..
Фусариум домат.
Врвот изгние на доматите.
Кај штетниците од инсекти, белилото може да предизвика загриженост, а инсектицидот Confidor ќе помогне да се избегне од тоа..
Одгледување садници
Силните и здрави садници се клучот за богата жетва, затоа, одгледувањето садници, семето за кое се сее во средината на март, мора да се земе многу одговорно:
- семето пред сеидбата се дезинфицираат во слаб раствор на калиум перманганат, а потоа натопени во стимулатор за раст;
- почвата за садници се користи готови. Ако имате желба, можете сами да го направите. Пред употреба, почвата се третира со калиум перманганат или раствор на бакар сулфат;
- тогаш почвата се става во специјални кутии, лесно затегнат и напои, потоа се прават мали жлебови во кои се сее семето, лесно попрскано со нив, покријте ги кутиите со фолија и ставете ги на топло и темно место;
- чувајте се додека не се појават првите пука. Откако ќе се појават зеле, филмот е отстранет, а кутиите се ставаат под светло;
- садници периодично се напои. Штом се појават 3 лисја, садници се засадени во посебни садови;
- 2 недели по нуркањето, започнете со хранење со ѓубриво за садници според упатствата за употреба;
- 40-50 дена по сеидбата на семето, садници почнуваат да се зацврстуваат - извадете, прво неколку минути, а потоа 2-3 часа на отворено.
Постелнина
По 55 дена, готовите садници се засадени во стаклена градина:
- почвата е подготвена однапред - се ископа, чисти, дезинфицира, оплодува;
- дупките се прават на растојание од 45-50 см едни од други, во кои половина литар топла вода се истура во нив пред садењето;
- штипки за портокал се влеваат во јами, се поставуваат садници, закопани и малку затегнати.
Нега
Да се грижи за домати за возрасни не е особено тешко:
- на растенијата им треба навремено наводнување. Еднаш на секои 4-5 дена ќе биде доволно;
- грмушките треба да се хранат со ѓубрива што содржат азот. Тие го прават ова не повеќе од 4 пати по сезона. Исто така, не заборавајте за калиум и фосфор, кои исто така се неопходни за грмушки за нормален раст;
- интегрален дел од грижата е отстранувањето на безучениците, кои ги одземаат хранливите материи потребни за истурање на плодовите од растенијата.
Добрите и лошите страни
Хибридот се карактеризира со следниве предности:
- големи димензии на овошје;
- нивното изобилство со добра грижа;
- домати со висок квалитет (добар вкус и презентација, долг рок на траење, транспортливост);
- отпорност на временски промени;
- висок имунитет на болести.
Недостатоците вклучуваат можност гранки да кршат под тежината на овошјето.
Прегледи
Разновидноста на гордоста на Сибир се етаблира добро меѓу градинарите, на кои им се допадна големината на плодовите и нивниот одличен вкус. Тие забележуваат непретенциозност на хибридни растенија, нивниот добар раст и плод на отворено поле. На некои луѓе навистина не им се допаѓа киселиот вкус на доматите, но најчесто прегледите за хибридот се позитивни.
Заклучок
Описот на сортата и прегледите на градинарите за тоа ни овозможуваат да извлечеме заклучоци:
- домат Гордост на Сибир - ран голем фрутиран високо-приносен хибрид, кој може да се одгледува во какви било климатски услови;
- тој е погоден за одгледување и под фолија и на отворено поле, како во приватни дворови така и во фарми.