Садење и одгледување грозје во урал

Грозјето отсекогаш се сметало за јужен жител, многу топло-барано. Во кратките лета на Урал и Сибир, тоа не беше ветувачка земјоделска култура. Сепак, во последните децении, одгледувачите развија нови сорти кои се способни да толерираат сериозни мразови без оштетувања. Овие сорти станаа многу популарни кај wineубителите на вино во Урал и Сибир..

Уралите се наоѓаат во две климатски зони: умерена и субарктичка. Зимските температури во регионот се движат од -16 ˚C во Јужниот Урал до -24 ˚C во Супополскиот регион. Самерите се кратки тука, може да бидат суви и топли, но можат да бидат дождливи и студени. Поради ваквата нестабилност на климата, Урал припаѓа на зоната на ризично земјоделство. Како и да е, подложни на агротехнички правила, тука може да добиете и добри приноси на сончеви бобинки. Прочитајте ја статијата: подготовка на грозје за зима.

Избор на сорти на грозје за одгледување во Урал

Успехот при садење и одгледување грозје во Урал не зависи само од правилната земјоделска технологија, туку и од изборот на сортата. Сортите треба да бидат избрани само зонирани, зимско-тврди. Треба цврсто да се разбере разликата помеѓу отпорност на мраз и зимска цврстина. За жал, дури и производителите на саден материјал понекогаш имаат слободи во користењето на овие поими. Отпорноста на мраз на сортата е нејзината способност да толерира краткорочни мразови без оштетувања. Зимска цврстина - способност да се преживее без загуба до пролет со значително паѓање на зимската температура. Колку е поголема зимската цврстина на сортите грозје, толку подалеку од север може да се одгледува.

До периодот на зреење за Урал, мора да изберете рани сорти на грозје (90-110 дена) и средно рано (115-130 дена). Следниве сорти се покажаа како најдобри во климатските услови на Урал:

• Во спомен на Домбровска - рано (90-100 дена). Снопови до 400 g, црни бобинки, дупчиња.
• Во спомен на Шатилов - рано (100 дена), многу зимско цврсто. Лесни бобинки.
• Рана розова морско оревче - 110 дена, розови бобинки, мирисна. Купче до 700 г..
• Самохвалович - рано (110 дена). Еден куп до 200 g, густ. Бобинките се миризливи, розово-зелени.
• Олга или Краса Севера - рано (110 дена). А куп до 600 g, килибар-жолти бобинки.
• Алешенкин или Алиоша - средно рано (115 дена). А куп до 700 g, лесни, килибарни бобинки.
• Негро бебе - средно рано (125 дена). Еден куп до 600 g, кафеави бобинки, вкусен.
• Лидија - средно рано (125 дена). А куп до 200 g, жолто-розови бобинки, мирисна.
• Шатилова бел мускат - средно рано (130 дена). Снопови растат до 1 кг, бобинки се светло жолти, миризливи. Многу продуктивна разновидност.

На искусните лозари во регионот на Урал им се советува да започнат со сорти "Меморија на Шатилов", "Меморија на Домбровскаја", "Алешенкин". Овие сорти се повеќето скромен, лесен за нега и зимска цврста..

Садење и одгледување

Садење садници најдобро се прави во втората половина на јуни-јули, кога опасноста од мраз помина и почвата се загрева до +15 С. За садење, треба да изберете најсончево место на локацијата, од каде сонцето не заминува цел ден. На местото за садење грозје, почвата треба да биде лабава, хранлива, влага и пропустлива на воздухот.

За секоја грмушка е предвидено површина за хранење од најмалку 1 м2. Единствени грмушки може да се садат во јами со јачина од 1 X 1 X 1 m Ако планирате да засадите грмушки по ред, треба да подготвите ров широк 1 m и длабочина од 1 m. Неговата должина се пресметува според бројот на грмушки: најмалку 1 m за секое растение. Најдобрата локација за ровот е север кон југ. На дното на јама или ров, неопходно е да се организира дренажа: лежете 20-30 см големи камења, калдрма. Истурете слој од 10-15 см проширена глина или ситно чакал на нив. Пополнете го остатокот од дупката со мешавина од песок (или вермикулит), зрел хумус и градинарска почва. Можете да додадете фосфорна и ѓубрива од поташа, дрво пепел.

Дупката за садење се подготвува 2 месеци пред садењето садници, околу март-април. Јамата треба да се напои неколку пати, така што почвата во неа се населува и се компресира. Почвата не треба да ги достигнува рабовите за 20 см. Следната година, јамата ќе треба да се полни со земја до врвот и во исто време грозјето треба да се натрупа до висина од 30 см. Грмушките што растат во ров треба да се натрупаат како компир - со чешел. Оваа техника ќе ви овозможи да акумулирате топлина во почвата околу грмушките..

За расад, мала дупка се ископа среде подготвената дупка, се напои со вода, а се засадува грозје. Почвата околу расад е набиена. Вода додека почвата се суши, но не многу обилно. Кога расад ќе почне да расте, наводнување е запрено - грозјето ќе има доволно вода што е во почвата. Севкупно, 2-3 обилно наводнување треба да се направи во текот на летото..

Не користете стационарни оранжерии за садење грозје, бидејќи фабриката бара снежна покривка за успешно зимување..

Во првата, а понекогаш и во втората, садници од грозје не се градат. Тие треба да се здобијат со коренска маса и да растат 1-2 лози долги најмалку еден метар. За да го направите ова, најсилните пука се избираат од расад, а остатокот се распаѓа како што се појавуваат. Можно е да оставите уште една пука до есен - резервна. Во есента се отстранува најслабата лоза.

Ако остави само една пука на рачката, тогаш треба да се остави силен степсон поблиску до основата и да се залепи заедно со главната лоза. Следната година, оваа чекори ќе се израмни со лозата во растот. Една машка пука секогаш треба да се остави на растението - за опрашување.

Преработката на грозје во текот на летото вклучува наводнување, стискање, бркање (стискање на врвовите на лозите), мулчирање на почвата. Наводнување неопходно е да се произведе многу вода под коренот, така што почвата е добро заситена. Не го наводнувајте грозјето над зеленилото, особено во топло време. Многу е добро да сее зелени ѓубрива во близина на грмушките, обрасната тресена трева може да се остави токму таму за да ја прекрие почвата - ова е многу драг на грозје. Во јули, работата во лозјето треба да биде насочена кон заштита на растенијата од габични заболувања. На почетокот на месецот треба да се направи ѓубриво со комплексно ѓубриво.

Грозјето секогаш формира многу повеќе пупки и овошни јата отколку што можат да „хранат“. Ако им се дозволи на сите да зреат, грмушката брзо ќе ослабне и бобинките на неа ќе станат мали. И за краткото лето Урал, тие едноставно нема да созреат на време. Затоа, некои од четките мора да се отстранат од грозјето. Обично, 3-4 јајници оставаат на лозата. Ако две четки растат рамо до рамо - отстранете ја помалата и послабата. Или можете да дозволите сите четки да опрашуваат и да се врзуваат, и само тогаш да ги отстраните слабите и ретки јата.

За време на зреењето на бобинките, тие мора внимателно да се испитаат и да се отстранат оштетените и болните. Во септември, лисјата мора постепено да се отстранат од овошната лоза за да се изложат бобинки на сонце. Не ги собирајте сите лисја одеднаш - ова може да доведе до сончање на купот и винова лоза..

Бидејќи винова лоза расте и плодовите зреат, грозјето се зајакнува на потпор. Може да биде пол со препреки, шкала, белведер.

Градинарски грозје

Грезнување на винова лоза е од суштинско значење за зголемување на приносите, како и за подобро подготвување за зима. Крпањето се прави во текот на целата сезона (расипувајќи ги чекори) и наесен. Есенското градинарење се врши по бербата, со почетокот на првиот мраз.

Многу одгледувачи на амбиент го поставуваат прашањето: како да градинарски грозје во лето? Летната градинарска градина вклучува:

• Гребење на краевите на лозите што се исушија во текот на зимата;
• Отстранување на слаби и ретки јајници.
• Редовно отстранување на бездесните и слабите пука.
• Копање (стискање) од средината на јули до крајот на август.
• Појаснување на круната во септември - отстранување на дел од листовите. Оставаат лисјата за засенчување со зреење, долните лисја, како и старите и заболените лисја.

Со помош на есенско градинарство се формираат овошни винова лоза (ракави) и заменски пука. За регионот на Урал, најоптимално е стандарден пресечен вентилатор за четири ракави. Четири винова лоза се формираат на стеблото со овошна зона и заменски пука (јазли) во основата.

За прв пат, лозите и левата степа (ако има) се сечат на должина од 4-6 пупки, отстранувајќи ги сите чекори, антени, лисја. Тогаш, лозата се закопчува хоризонтално над земјата за засолниште за зимата..

Во втората година, од левовите пупки ќе се развиваат нови пука. Од нив, останатите 4 најсилни се оставени (2 на секоја лоза), а остатокот е отстранет. До падот, од овие пука ќе се развијат млади винова лоза, кои следната година веќе ќе можат да ги задоволат со првата жетва..

Најпродуктивниот дел од овошната лоза е во средина. Ова треба да се запомни кога правите есенско кратко градинарење и оставете 8-10 пупки на нив. Во пролетта, во основата на секоја таква лоза, неопходно е да се остави силна пука, која ќе се развива во текот на летото и ќе стане заменски пука за плодната лоза. После 3-4 години плодни плодови, лозите се сечат во есен, оставајќи мал трупец, а се заменуваат со младите оставени зад себе. Така, 3-4-годишните винова лоза можат да растат на развиени корени, брои две до три децении..

Постапката за градинарски грозје можете да ја видите во есен во видеото:

Засолниште грозје за зима

Засолниште грозје за зима е одговорен бизнис. Безбедноста на грмушките и жетвата за следната година зависат од квалитетот на засолништето. Невозможно е да се покрие грозјето премногу рана, затоа што за време на загревањето, мувла може да се формира на пупките и да ги уништи. Неопходно е да се покрие грозјето кога температурата на воздухот се спушти на -5 С и горниот слој на почвата замрзнува. Во јужниот Урал, ова е обично кон средината на ноември. Пупките на грозјето, особено од зоните сорти, можат да издржат мраз до -20 иС, и затоа тие мирно ќе преживеат до овој период.

Лозите не треба да се поставуваат директно на земја, во спротивно може да се навлажни во пролетта кога почвата ќе се топи. Најдобро е да ги поставите на дрвена шари или на слој од суви борови иглички. Од горе, тие мора да бидат покриени со бор или смрека смрека гранки, неткаен материјал во неколку слоеви, церада. Ако грмушките се мали, тогаш можете да го користите следниот метод за засолниште: превртете ги лозите во прстен, поставете ги на слој суви игли и покријте ги со дрвена кутија или кофа. Врвот на кутијата со смрека гранки или густ слој слама.

Највисокиот слој за покривање е филм, покрив чувствува или чеша. После тоа, останува да чекаме за снегот. Зимата на Урал може да донесе снег и во вишок и во недостиг. Во секој случај, до време на сериозни мразови, дебелината на снежната покривка на засолништето на грозје треба да биде најмалку 40 см. Ваквото ниво на снег ќе овозможи одржување на постојана температура во засолништето во текот на целата зима. Ако има малку снег, тогаш подобро е специјално да го загреете на лозјето..

Во пролетта, веднаш откако ќе се стопи снегот, засолништето мора да се отвори за да се обезбеди проток на свеж воздух кон лозите. Пред почетокот на протокот на сок, пупките од грозје не се плашат од мраз, но треба да бидат покриени со неткаен материјал или смрека од гранки од сончање.

Со почетокот на протокот на сок, грозјето мора повторно да се покрие, особено во текот на ноќта. Преливните лози можат да умрат ако мразот ги претвори во мраз. Засолништето треба да се отстрани целосно само по завршувањето на мразовите на враќање. До ова време, новите пукања на лозите имаат време да растат 15-20 см. Кога лозата ќе се зацврстат на шарите, дел од младите пука може да се расипат. Затоа, со есенско кратко градинарење, неопходно е да оставите уште 2-3 пупки - за осигурување.

И покрај суровите зими и кратките лета, Урал денес е доста соодветно место за одгледување грозје. Преку напорите на loversубителите на сончевите бобинки во регионот, можно е да се добијат прилично високи приноси.

Методи на одгледување грозје во Урал - видео