`Северно грозје` или само вкусна цариградско грозде без име.

Пред да го напишам делото, решив да дознаам колку одамна се појави огрозд во Русија. Се испостави дека првите спомнувања за тоа се вратиле во 11 век и тие го нарекувале поинаку: бисен, криж, агри. Нашите предци многу ја почитуваа оваа Бери, омилениот џем од огрозд од Пушкин ... но, ги третираме огрозд со свежина, сега ни дадете егзотизам. Веројатно залудно, затоа што содржи и витамини и минерали, затоа што не било за ништо што се нарекува „северно грозје“.

Ова е како тој - мојот инкогнито цариградско грозде.

Се запознав со огрозд во раното детство. Баба ми имаше мала градина и имаше неколку високи и многу трнливи грмушки (или ми се чинеа високи, бидејќи бев мала). Не можам да кажам дека ми се допаднаа овие бобинки, но поверојатно е тоа што кога баба ми правеше џем од тоа, ми дадоа мали ножици и седнав да ги отсечам „опашките“, ох, каква мачна и непријатна работа. Но, исто така не ми се допадна џемот, бобинки имаа прилично големи зрна, и тие постојано се заглавуваа во забите..

Меѓутоа, имаше една грмушка, многу мала со многу необични „бушави“ бобинки, кога бобинките зрееја, тие станаа бели и беа многу слатки, никогаш не сум видел вакво нешто.

И така, кога добивме своја страница, јас (поточно по инерција) засадив неколку грмушки. Но, еден наскоро се разболе од прашкаста мувла, и мораше да се искорени..

Морав да најдам замена, а на изложбата за градинарство купив мал расад. За жал, не се сеќавам на името, не можев да го утврдам од описот на Интернет: можеби Малахит или Берил, или можеби некој друг. Иако, и покрај фактот дека во светот веќе има повеќе од 3 илјади сорти, во Државниот регистар имаме само 49.

Грмушката не е многу висока, широко распространета, практично без трн (задоволство е да се собере).

На млада пука воопшто нема трње

Бобинки се големи (во просек 5 грама, но има по 8 грама), зелена боја и кога е целосно зрела, поточно, дури и презреена, се појавува мала жолтилост.

Практично не се разболува со прашкаста мувла. Бобинки со тенка кожа и сладок и кисел вкус. Тие зреат во средината на јули, а има многу од нив. Но, оние што сакаат да јадат, исто така, се наоѓаат: гасениците се многу штетни, но не сакам да прскам со „хемија“.

Она што ми се допаѓа во врска со оваа сорта, покрај вкусот на бобинки, е нејзината непретенциозност. Треба да направите малку од сè: храни во пролет и прекривајте ја почвата за да не растат плевелите, не заборавајте да водите ако долго време нема дожд. На есен, хранете се со органска материја, а кон крајот на есента (ако беше суво), потребно е обилно пред зимско наводнување. И, се разбира, неопходно е да се изврши градинарски работи навремено, искрено признавам дека заборавам на тоа од време на време.

Многу лесно (барем мојата цариградско грозде) се размножува со хоризонтални слоеви, дури и без мое учество, ако гранка „легне“ на земја, тогаш побрзо се вкорени. 

И за размножување со сечи подобро е да се користи Fitoklon, многу добра стапка на преживување на какви било сечи.

Средства за искоренување сечи

карактеристично

И овие се веќе сечи

Точно, за прв пат се обидувам да ги искоренувам сечињата огрозд. Thuja, орли помине, phlox лесно вкоренети.

Имам само еден метод на обработка на огрозд: замрзнување, навистина сакам да јадам малку одмрзнати бобинки, излегува скоро овошен сорбет.

Ако некој препознае сорта што ја знаете на моите фотографии, ве молам кажете ми!