Најдобрите сорти на круши за централна русија
Крушите не се толку популарни и распространети како јаболкниците. Крушата е многу побарувачка на топлина и светлина, одржување и плодност на почвата; на ова дрво му треба сончево место. И за нејзината грижа таа ќе го врати градинарот со богата и вкусна жетва. Меѓу многуте и највкусните сорти на круши познати денес, погодни за централна Русија, секој летен жител ќе најде за себе овошје што му се допаѓа. Претставничките плодови од различни сорти се разликуваат не само по вкус, туку и во боја, форма и време на зреење.
Cодржина
Круша за средната лента
Крушите треба да даваат годишни приноси, почнувајќи да вроди со плод од четврта година по садењето. Плодовите изгледаат многу привлечни: убави, големи, светли. Висината на дрвото обично не надминува 4 метри. Тие се отпорни на многу болести (на пример, црни ракови, наспроти јаболкниците) и штетници. И покрај фактот дека крушата е помалку тврда од јаболкницата, многу модерни сорти добро ја толерираат зимата..
Крушите дрвја се доста издржливи и вроди со плод со годините. Благодарение на современите начини на складирање и фактот што различни сорти имаат различни времиња на зреење, градинарите можат да имаат свежа жетва и во лето и од есен до зима. Врз основа на овој квалитет, сите сорти на круши можат да се поделат во три групи:
- лето;
- есен;
- зима.
На летото, пожелно е да имате претставник на секоја од овие групи. Ако нема доволно простор за садење неколку дрвја, можете да се обидете да го зголемите асортиманот со калемење различни сорти на дрво, што ќе биде скелет.
Сите сорти накратко опишани се само мал дел од сортата на ова слатко овошје..
Лето (рано созревање)
Раните сорти на круши почнуваат да вроди со плод во јули и ги воодушевуваат градинарите со жетва до крајот на летната сезона, но секој вид ваква круша зрее во свое време. Главната работа е дека тие не презаситуваат, треба да имате време да го соберете овошјето. Во студените простории, сортите со рано зреење обично се чуваат околу седум дена, но некои нови видови можат да преживеат нешто повеќе од две недели..
Летните круши се сметаат за највкусни и обично се најбрзи јадења. Најдобрите круши се круши со средна големина со добра густина..
Август роса
Овошје со средна големина, не ребрести, усогласени, кратки во облик на круша, со тежина од просечно 120-150 грама, но не помалку од 100 грама. Крушата е скоро целосно жолтеникаво-зелена боја со едвај видлива руменило. Кожата е досадна, мазна, многу поткожни пункции се јасно видливи. Пулпата е бела со ситно жито, многу сочна и нежна, има хармоничен, не невидлив, кисело-сладок вкус.
Периодот на собирање е кон средината на септември. На ладно место, културата може да се чува околу две недели, а во фрижидер околу три месеци. Секое дрво може да се собере до 10-15 килограми овошје. Тие забележуваат добра отпорност на оваа сорта на болести и штетници.
Лада
Плодовите од оваа сорта се со средна големина, обликот е изопачен, тежината на една круша е 100-110 грама. Кожата е мазна, тенка, поткожни точки не се многу изразени. Главната боја на овошјето е светло жолта, со замаглена слабо црвеникава руменило. Пулпата е бело-жолта, има просечна густина и ситно-гранулирана структура. Вкус - слатка и кисела, круша малку ароматична и сочна.
Лада е делумно плодна, дрвјата се одликуваат со слабо пролевање на зрели плодови, кои се чуваат на ниски температури не повеќе од два месеци. Најдобро е да ги консумирате директно од дрвото. Дрвјата од оваа сорта се вкорени во скоро сите климатски зони, тие се исто така доста хигрофилни, а периодот на зреење е во средината на август.
Северијанка
Плодовите се зеленикаво-жолти и мали по големина. Пулпата е кремаста, многу сочна, крцкава, со средна густина, малку ароматична, вкусот е слатко-кисел или слатко-вино, а не cloying. Отпорен на разни круши заболувања и штетници, не е оштетен од краста.
Severyanka носи плод до крајот на првата деценија од август, тие се чуваат околу две недели на ладно место, а потоа почнуваат да се претвораат во кафеава боја. Ако се соберат неколку дена пред целосна зрелост, рокот на траење во фрижидер може да се продолжи на два месеци. Со поволна грижа, жетвата на возрасно дрво може да достигне 40-60 килограми, а во поволни години - околу 100 килограми овошје од едно дрво.
Прекрасно
Овошјето од бајката е прилично големо, редовно во форма, нивната приближна тежина варира од 180 до 200 грама. Кожата е сува, мазна, досадна, жолто-зелена кога е зрела и зелена кога се бере, со мала руменило. Поткожните точки се сиви, големи и бројни. Пулпата е бела, нежна, малку мрсна, сочна и малку ароматична. Вкус - пријатно сладок со зачинет вкус.
Зреењето се случува во втората половина на август, крушите не се склони кон пролевање и ќе продолжат цврсто да се држат до гранките. Периодот на свежо складирање ретко надминува 10 дена.
Есенски сорти
Овие круши дрвја почнуваат да зреат во септември и завршуваат во ноември. Тие се чуваат многу подолго од раните зрели, но сепак инфериорни во однос на зимските сорти на круши..
Есенските круши можат да се користат на кој било начин; тие често се користат за правење џем, желе, компоти или јадење свежо. Главната работа е да се соберат на време, во спротивно, околу десет дена по зреењето, плодовите од дрвјата почнуваат да се распаѓа. Ако ги исполнете овие рокови, тие може да се чуваат до четири до пет месеци..
Московјанец
Овошјето е со средна големина, во облик на круша со проширена основа, со тежина од 120-130 грама. Кожата е зеленикаво-жолта, покриена со силна `рѓосаност, може да има мала руменило и бројни мали поткожни точки. Сочна бела пулпа има кисело-сладок вкус, топење, мирисна, полумасна и зрнеста поблиску до јадрото.
Бербата се изведува во септември, зрелоста на овошјето е означена со мало пожолтување на кожата. Тие се чуваат околу три месеци на 0 ° С. За да ги спречите плодовите да расипуваат што е можно подолго, треба рано да ги извалкате и да ги чувате само во фрижидер..
Отраденскаја
Овошјето е мало, изобилно заоблено, просечна тежина 60-100 грама. Површината е малку ребрести, а кожата е мазна, мат, со средна дебелина, со повеќе мали поткожни точки кои се тешко забележливи. Главната боја е зеленикава, има заматена неекспресирана руменило.
Пулпата е нежна, кремаста, кисело-слатка, не многу сочна, релативно густа, ситно-грануларна и скоро без арома. Otradnenskaya зрее до втората половина на септември, при ниски температури културата може да се чува до четири месеци.
Мермер
Плодовите на мермер се малку поголеми од просечната големина, тие добиваат форма на редовен заоблен конус. Зеленикаво-жолта, имаат мермер или измиена портокалово-црвена руменило.
Пулпата е бела или кремаста, груба зрна, има добар сладок вкус, сочна, нежна, топење и ароматична. Плодовите зреат кон крајот на август или почетокот на септември, и тие можат да се чуваат не повеќе од 60-70 дена..
Велес
Плодовите се прилично големи, масата на едно овошје може да достигне 200 грама. Тие се во облик на широко круша, имаат рамномерна, чиста и мазна зеленикаво-жолта кожа со мала убава „тен“.
Зреењето на земјоделските култури паѓа во есенскиот период и подобро е да се соберат на две додавања: прво на крајот на август, а потоа на почетокот на септември. Може да се чува свеж во фрижидер до средината на ноември.
Зимски сорти (доцна)
Зимските круши зреат подоцна од сите други и можат да се берат само до крајот на октомври. Под добри услови за складирање, плодовите може да не се расипат околу три месеци и да го задржат вкусот и сочноста до почетокот на февруари..
Овие сорти, како и есенските, се особено адстрингентни. Може да се разликуваат неколку од најпопуларните дрвја погодни за средната лента, забележувајќи го изгледот на овошјето, неговиот вкус, како и времето на зреење и складирање.
Первомајскаја
Плодовите се редовни во облик на круша, секој тежи околу 150-220 грама. Кожата е мазна, не е густа, има восочен слој. Бербата е можна кога плодовите стануваат зеленикави со мала розова руменило, последователно тие се здобиваат со жолтеникава боја, на некои места црвенило од малина. Пулпата на круши е сочна, густа, малку грануларна, кремаста, има сладок и кисел вкус.
Овошјето може да се берат во втората половина на септември или првата недела од октомври. Предностите на оваа сорта вклучуваат рок на траење - може да достигне 220-250 дена. Оваа сорта е отпорна на болести и мраз, со соодветна грижа покажува високи приноси..
Белоруски доцна
Плодот е со средна големина, тежи приближно 100-120 грама. Кожата е сува, средна дебела. Крушите се берат зелени со црвеникаво руменило на врвот, постепено се претвораат во жолта боја, стекнувајќи портокалова нијанса и црвена боја на малина со текот на времето. Пулпата на крушата е сочна, мрсна, има лесен и освежувачки кисел вкус.
Theетвата започнува во септември, плодовите можат да лежат околу пет месеци без да се расипат. Можете да ги јадете дури и на крајот на зимата, но нивните ароматични својства опстојуваат во март и април..
Ника
Плодовите на крушата на Ник се со средна големина, имаат форма на редовен скратен конус, со приближна тежина од 140-200 грама. Кора е со средна дебелина, со малку забележлива восочна обвивка, мека, мазна. Плодовите се зелени со заматена црвеникава руменило за време на бербата, а потоа постепено се здобиваат со светло жолта нијанса, на поголемиот дел од површината се појавува кафеаво-црвена руменило. Пулпата е кремаста, средна густина, малку мрсна, ситно-грануларна, сочна, нетрпелива, нежна, со кисело-сладок вкус и забележителна арома на морско оревче.
Theетвата зрее до крајот на септември, плодовите скоро и да не се распаѓа. Може да се чува во ладни услови околу сто дена (3-4 месеци).
Чудо жена
Големи издолжени овошја, тежината може да достигне 200 грама. Кожата е мазна, прилично мрсна, со восочен слој. Кремаста овошна пулпа е нежна, сочна, полумасна, малку грануларна. Вкусот е сладок, малку кисел, нетрпелив, со лесна цветна арома. За време на бербата, плодовите се зелени со розова руменило, по бербата тие со текот на времето стануваат жолти.
Колекцијата се одвива на крајот на септември, а истите може да се чуваат до 150 дена. Оваа сорта има мал недостаток - ако не ја истегнете круната, тогаш крушите може да станат помали со текот на годините..