Мелитопол црна: како да се одгледува оваа слатка цреша

Потеклото на сортата Мелитопол црна

Слатката цреша се одгледува во украинскиот град Мелитопол, каде летото трае повеќе од 120 дена: од почетокот на мај до средината на септември. Климата е умерена континентална: со суви лета и малку снег во зими. Просечната температура во зимските месеци е -4,5 ° C, во лето - до +23,5 ° C. Во такви услови, Мелитопол црно расте и дарежливо дава плод.

Првите садници беа добиени во експерименталната станица на Институтот за наводнување хортикултура на Украина како резултат на бесплатно опрашување на француската црна боја. Од првите денови младите садници претрпеа прилагодување кон климатските услови на Мелитопол. Мелитопол црната влезе во тестирањето сорта во 1958 година, а во 1974 година сортата беше вклучена во Државниот регистар на Руската Федерација. Денес се препорачува за одгледување во регионот на Северен Кавказ..

Државниот регистар на Украина вклучува 3 сорти одгледувани на Институтот за наводнување хортикултура: Мелитопол црна (регистрирана 1969 година), Мелитопол рано (1976 година, добиен со вкрстување на сорти Франц Josephозеф и рана марка) и мелитопол црвено (1996). Слатките цреши се разликуваат по изглед и време на зреење.

Опис на сортата

Мелитопол црното е дрво со густа ширење круна, брзо расте и може да достигне 6 метри во висина. Плодувањето се јавува веќе во 4-та година по садењето. Друга важна разлика е во тоа што сортата е отпорна на главниот непријател на сите камени овошни култури - монилиоза.. Инаку, тоа е класична јужна цреша со многу големи, убави и вкусни овошја. Црните бобинки од мелитопол добро се чуваат и транспортираат. Затоа, во Украина, сортата се одгледуваше во индустриска скала, жетвата се собираше механички и се испраќаше во кутии низ целата Унија.

Зрелите плодови од црно-мелитопол се темноцрвени, скоро црни, покриени со суптилни сиви точки

Во услови на Мелитопол, жетвата започнува да зрее во средината на јуни. Вкусот на оваа цреша е многу добар, сладок, со пријатна киселост. Пулпата содржи повеќе од 13% шеќер. Плодовите се големи, со просечна тежина од 6-8 g, но има примероци од 11-12 г. секоја од нив. Одвојувањето од педункле е суво, кожата е тенка, но густа. Зрелите бобинки висат на гранките до еден месец, не се распаѓаат или не гниеат. Каменот не е голем, лесно се одвојува. Пулпата е густа, темноцрвена, сокот е богат, бургундски.

Црешите, исто така, имаат неповолни страни: тие се самоплодни и, се разбира, југословениот не толерира ниски температури. Во зима, на -25 ° C, замрзнуваат 40% од цветните пупки. Со пролетни мразови на враќање, повеќе од 50% од пестиците умираат за време на цветни. Но, овој недостаток не е толку важен ако растете Мелитопол црно во областите за кои е наменет..

Видео: жетвата на Мелитопол црна е зрела

Садење цреши

Садници со затворен корен систем можат да бидат трансплантирани со трансекција преку целата година, а со отворено - само за време на заспаниот период: пред да се засадат во пролет или есен по падот на лисјата. За цреши, изберете сончева локација, по можност во јужниот дел на градината, засолниште од ветрот. Дождот и топи вода не треба да стагнираат на локацијата.

За вкрстено опрашување, потребни се други цреши или цреши. Тие можат да растат и на твое и на соседните парцели на растојание од 50-60 м. Главната работа е дека дрвјата што загадуваат цветаат во истиот период како и Мелитопол црна.

Најдобри опрашувачи за мелитопол црно: Дибера црна, голема фрустрација, Курорнаја, космички, изненадување.

Да се ​​засади, чекор назад 4,5-5 метри од најблиските згради, ограда и други дрвја. Црешата сака лесна песочна килим или глинеста земја, порозна и плодна. Глинето, тресет и песочна треба да се подобри со тоа што претходно копате дупка за садење и пополнете ја:

• компост или хумус (1: 1 со земја);
• ѓубрива: 350 гр нитроамофоска за пролетно садење или 50 гр калиум сулфат и 100 гр суперфосфат за есен;
• 400 мл доломитно брашно ако почвата е кисела.

Копајте дупка со дијаметар од 80 см и длабочина од 60 см. За да ја сочинувате почвената мешавина, земете ја почвата на горниот слој, почвата од долните 30 см е несоодветна за садење, мора да се отстрани од локацијата.

Дупката за садење мора да биде исполнета со плодна мешавина од почва.

Фази на садење цреши:

1. Ставете расад со отворен корен систем во вода најмалку 2 часа, максимум за еден ден.
2. Исечете го стеблото до висина од 60 см.секот треба да биде зелен. Ако е суво (кафеаво), исечете го назад кон здраво. Важно е барем трупецот со 3-4 пупки да остане над инокулацијата.
3. Инсталирајте колче во претходно подготвена дупка за садење и направете дупка на јужната страна според големината на корените.
4. Раширете ги корените така што нема пресврти и свиоци. Ставете го расад, така што јаката од коренот е на ниво на почвата, а графтот е неколку сантиметри повисок.
   

   Расад се става во јамата за садење, така што коренот јака се наоѓа на ниво на почва

5. Посипете ги корените со оплодена почва, затегнете лесно, направете дупка за наводнување со страни.
6. Вода со истурете 1-2 кофи вода, прекривка со сено, исечете трева или едноставно посипете со сува и лабава почва.

Формирање на цреши како шпанска грмушка

Од советско време, формирањето на слатки цреши се практикува како редок нивоа круна - ова е дрво во едно стебло висока 5-7 метри. Плодувањето започнува доцна, а со текот на годините оди на врвот и на периферијата на круната. Во современите градини, тие веќе научија да го задржат огромниот раст на непотребната дрвена и зелена маса и да ги насочат своите сили кон формирање на земјоделските култури. Сега формирањето на типот на шпанската грмушка е многу популарно.. Како резултат на тоа, црешите растат до 2,5-3 метри во висина, можете да одберете бобинки без скали, исто така е полесно да се скрие такво растение од птици. Шемата е погодна за секоја сорта: и џуџе и висока.

Методот Шпански Буш на англиски звучи како „Spanish Bush“. Таквата формација е широко користена во Шпанија, но не е погодна, на пример, за Полска со своето променливо време. На грмушките од цреши, цветните пупки се формираат малку над земјата и многу страдаат при мразови на враќање, додека во горниот дел од круната на дрвото ќе останат непроменети.

Мелитопол црната, како на местото на раст (јужно од Русија), така и во форма на круната, се чини дека е создадена за таква формација. Факт е дека во другите цреши во првата година, главните гранки треба да бидат свиткани до 60 ° во однос на трупот со помош на тегови или штипки. И ботаничките одлики на Мелитопол црната ќе ве ослободи од оваа земјоделска практика. Аголот на заминување на неговите скелетни гранки од трупот е 54–62 °.

Видео: градинарски како шпанска грмушка

Шема за градинарски цреши:

1. Прва година.

1. Во пролетта, исечете го расад на висина од 30 см, максимум 70 см ако долните пупки се мртви.
2. Страничните пука ќе започнат да растат во текот на летото. Оставете четири, лоцирани на врвот и насочени во различни насоки, и оставете го остатокот уште зелен.
3. Кога скелетните пука оставени зад себе растат до должина од 50 см, исечете ги на исто ниво, како да користите владетел. Во овој случај, горните пукања ќе бидат пократки од долните (околу 25-30 см), но врвовите од сите четири треба да бидат на исто ниво и да формираат права линија. Невозможно е да се доцни со скратување, во текот на сезоната пукањата од втор ред мора да имаат време да растат и зреат.
4. Како резултат на такво градинарство, врвовите (вертикалните пука) ќе почнат активно да растат, треба постојано да се сечат.

Шпанската грмушка е формирана во форма на сад: пукањата на секоја низа се сечат по една линија, најниските странични израстоци се свиткани во хоризонтална положба

Секогаш, сливот пука над надворешниот пупка, а не навнатре..

Наводнување и хранење на цреши

На млад расад не му треба дополнително ѓубриво пред да влезе во плодни, доволно е што е воведено во јамата за садење. Но, треба да го наводнувате младото дрво редовно, со таква фреквенција што почвата е секогаш влажна.. Стапката на наводнување е 2-3 кофи за секој квадратен метар од трупот на трупот, која, со возраста на дрвото, ќе расте пропорционално со круната. Од година на влегување во плодни, започнете со ѓубрење.

Комбинирајте го врвот облекување со наводнување. Овие две земјоделски практики можат да ги зголемат приносите. Прелив преку цреши:

• за време на младиот и надежен;
• за време на растот на јајниците, кога растат до големината на грашок;
• во есен, пред мраз.

Ако времето е топло и суво повеќе од една недела, тогаш организира дополнително наводнување. Вода зрели дрвја во жлеб до длабочина од 20 см, што мора да се направи околу обемот на круната.

Видео: наводнување цреши во жлебот

Комбинирајте го првото и последното наводнување со врвно облекување. Во пролетта посипете 200-300 гр уреа по жлебот, и 400 g суперфосфат и 200 гр калиум сол во есен. Пред почетокот на студеното време, покријте го кругот на трупот со слој на хумус или компост (5-10 см). Корените од цреша ќе добијат заштита од студот и исхраната, што ќе започнат да ги асимилираат во пролетта. Покрај тоа, еднаш на 5 години, треба да ја деоксидизирате почвата со додавање брашно од вар или доломитно брашно. Нормите зависат од киселоста на почвата и се напишани на пакувањето.

Индикатори за утврдување на киселоста на почвата може да се купат во аптеките, продавниците за миленичиња, одделите за хемиски реагенси, итн. решение. Споредете ја бојата со лентата за индикатори, која треба да биде во комплетот.

За болести и штетници на Мелитопол црна

Мелитопол црната не страда од монилиоза, таа не се плаши од сиво гниење. Овошјето е поверојатно да се исуши на гранките и да се претвори во суво овошје отколку да изгние. Сите габични заболувања се развиваат во услови на висока влажност, а југот на Русија е познат по своите топли и суви лета. Затоа, не е чудно што не се споменуваат болести за разновидноста во прегледите на градинарите.. Но, многу луѓе се жалат на птиците што расипуваат до 40% од жетвата и многу повеќе.

Постојат два ефективни начини да се заштитите од пернат штетници:

1. Мешавина или материјал за покривање. Црешите треба да бидат завиткани цели, паметните птици можат да летаат одоздола и во какви било пукнатини.
2. Црница. Засади го ова дрво на заговор или зад ограда. Птиците нема да бидат заинтересирани за цреши додека не јадат црница.

Постојат тестери кои ја потврдија ефективноста на ултразвучниот препродавач на глушец. Исто така, активно се рекламираат биоакустичните уреди на Коршун, Сапсан и други брендови.Себените дискови, плашилата, украсите на елки, пластичните шишиња што се вртат веќе ја докажаа нивната бескорисност. Нашите пердуви пријатели брзо ги препознаваат неживите предмети и престануваат да реагираат на нив.

Harетва и преработка

Целта на оваа цреша е универзална. Се одгледува и за пазарот и за себе, тие јадат свежи бобинки и прават подготовки. Мелитополската црна боја може да се замрзне, откако ќе се одмрзне ја задржува својата форма и не тече. Ако плодовите треба да се транспортираат и складираат, тогаш ископајте ги заедно со стебленцата во првата половина на денот, кога росата веќе се исуши, но бобинките сè уште не се загреани од сонцето. Во фрижидер, црешите се чуваат свежи до две недели.

Мелитополската црна боја е толку плодна што ќе имате доволно бобинки за многу различни подготовки. Willе направат одлично суво овошје, пломби и украси за печење, зачувува и компоти, метеж и мармалади, захаросани овошја и слатки. Сокот од оваа цреша е многу убав и ароматичен, и ако се ферментира, ќе добиете одлична суровина за овошно вино или ракија..

Видео: кисела цреши за месо и салати

Осврти за Мелитопол црно

Мелитопол црна - цреша со еден недостаток. Дрвото расте многу брзо и формира огромна круна. Затоа, тешкотијата во одгледувањето на оваа плодна убавина е исто така само едно - правилно градинарење, кое ќе го ограничи растот на непотребните пука и ќе ги испрати сите сокови на положување на културата.