Колку овен тежи во просек?

Земјоделството овци се смета за една од најуспешните области во земјоделството. Колку ќе биде профитабилен бизнис ќе зависи во голема мера од тежината на добитокот..

Затоа првиот чекор за земјоделецот е да открие колкава е просечната тежина на овци за секоја раса, бидејќи тоа ќе помогне да се утврди изборот и бројот на добиток.

Фактори кои влијаат на тежината

Колку ќе тежи возрасен овен, и колку брзо ќе се изврши зголемување на телесната тежина, зависи од следниве критериуми:

• раса на животно. Најголемите овни се раси од месо, затоа што по колењето тие добиваат најмногу месо од нив. Ако одгледувањето се врши со цел продажба на месо, земјоделецот треба да одбие да набави раси од џуџе, бидејќи возрасните ретко добиваат повеќе од 25 кг-
• пол. Без оглед на сортата, тежината на мажјаците е 25-30% поголема од тежината на женките-
• возраст. Овенот добиваат максимална тежина поблизу до 3 години.

Исто така, живата тежина во голема мера зависи од квалитетот на добиточната храна и карактеристиките на содржината. За да може одделенијата да бидат големи и да достигнат максимална големина, земјоделецот треба да набави соодветна добиточна храна и периодично да им дава на своите одделенија витамини.

Како да се пресмета тежината на едногодишниот овен?

Во одгледувањето овци, „просечна тежина на овен“ значи тежината на едногодишно лице. Најчесто, тоа варира помеѓу 30-75 кг. Може да ја пресметате приближната тежина врз основа на стандардната тежина на возрасните од различни раси. Но, треба да се разбере дека оваа вредност ќе биде условена. Во повеќе од 80% од случаите, одгледувачи не тежат добиток, бидејќи за тоа е потребна специјална опрема. Идеално, постапката треба да се спроведе со помош на специјално пенкало, во кое е инсталиран скала што ја фиксира точната тежина на животното..

За да добиете најсигурни информации, треба да се придржувате кон следниве препораки:

• мерењето се врши наутро на празен стомак-
• постапката се препорачува да се спроведува секој месец.

Постапката ќе помогне да се следи колку брзо растат животните, да се забележи растот, а исто така да се открие колкав дел од готовиот производ ќе се добие по колењето..

Важно! Рогови сочинуваат околу 12% од вкупната маса на животното..

Тежината на возрасен овен во различни раси

Колку овен тежи во просек зависи од расата на животното.

Земајќи ги предвид добиените производи, одгледувањето овци се класифицира на:

• фино-волна. Во овој случај, тежината на животните не е важна, бидејќи овците се одгледуваат за да добијат квалитетна волна.-
• месо-мрсно. Со овој вид на одгледување овци, земјоделецот се фокусира на добивање на максимална количина месо и маснотии.-
• мешани. Вклучува размножување на животни за продажба на месо и волна.

Приближната тежина на различни раси е:

1. Овенци од фино волнење се одгледуваат за производство на волна Должината на растителните влакна на овие раси може да достигне 8 см, а вкупната тежина на волна често достигнува 11 кг. Најпопуларните раси се Ставропол, Алтај, кавкаски, Мерино. Просечната тежина на овца од раси од фино волна е 65-70 кг, масата на овни достигнува 80 кг.
2. Најголемата раса со месо и мрсни овни е Гисар. Тежината на возрасните мажи може да достигне 180-200 кг. Овенот на Хисар е опашен од маснотии, бидејќи таквите животни обезбедуваат голема количина маснотии и месо. Волната добиена од такви животни може да се користи и за продажба, бидејќи се користи за производство на технички папки..

1. Расите од месо и волна се особено ценети затоа што не само што му даваат на сопственикот месо, туку и висококвалитетна волна. Споредено со овци од волна, волната на такви овци е многу пократка. Оваа категорија ја вклучува расата Мармни, раса Куибишев. Просечната тежина на овни во овој случај е околу 120-130 кг.
2. Овци од раси од палто од крзно се одгледуваат поретко од другите.На најпознати претставници од овој вид се овци Романови. Тежината на таквите животни варира од 65 до 95 кг..

Некои земјоделци се специјализирани за џуџе одгледување. Таквите животни обезбедуваат не само висококвалитетна волна, туку и вкусно месо. Најпознатата раса на овци од џуџе е Wessent. Тежината на возрасните ретко надминува 18-20 кг.

Принос на месо

Секој земјоделец треба да биде свесен дека тежината на жива овца и тежината на чист производ по сечењето се различни. Дренажа на крв, отстранување на внатрешните органи, раздвојување на главата и екстремитетите доведува до фактот дека останува околу 45-55% од оригиналната маса. Но, дури и ова не може секогаш да се нарече краен резултат..

Колку ќе тежи овенот по колењето зависи од тоа дали одгледувачот ќе изврши дополнителна завршна обработка, што вклучува:

• депонирање - отстранување на коските, кои сочинуваат до 30% од вкупната маса-
• инокулација - екстракција на тетивите и влакна на `рскавицата. Обично зафаќаат не повеќе од 5% од вкупната маса..

Без оглед на расата, возраста и условите на притвор, приносот на месото по колењето во секој случај ќе биде не повеќе од 60%. Оваа одлика мора да биде земена во предвид доколку планирате да купите жив во живо. Ако за време на животот животното тежело 100 кг, по колењето вкупниот принос на месо и маснотии нема да надмине 55 кг. Ако зборуваме само за месо, земајќи ги предвид горенаведените операции, тогаш нејзината тежина ќе биде околу 35-37 кг.

Заклучок

Секој одгледувач треба да знае колку тежи овци во текот на животот. Ова ќе помогне да се следи стапката на зголемување на телесната тежина и развој на животните. Но, и покрај фактот дека при сечење труп, масата на готовиот производ е намалена за скоро 2 пати, одгледувањето овци, особено расите месо од маснотии, сепак останува доста профитабилна занимација.