Слатка цреша `франк osозеф`: карактеристики, добрите и лошите страни
Слатка цреша - еден од најпопуларните овошни дрвја, особено во јужните региони на Евроазискиот континент. Неговите плодови созреваат многу порано од другите, имаат добра преносливост, па дури и задоволството од јадење на овие слатки и сочни бобинки по долга и здодевна зима, едноставно е невозможно да се опише! Не е ни чудо што сорти ова дрво секоја година има се повеќе и повеќе и, откако донесе одлука да посади тоа е во вашата област, понекогаш е тешко да се направи најдобриот избор. Ве покануваме да сретнете вистински аристократ меѓу нашите пријатели - сорта „Франц Josephозеф“ (други имиња - „Френсис“ и не многу еуфонтно „густо месо“).
Cодржина
Историја на одгледување
Франц Josephозеф I За жал, веродостојни податоци за историјата на одгледување на оваа сорта, како и информации за тоа зошто дрво го добил името на славниот австриски император од династијата Хабсбург.
Како и да е, знаеме со сигурност дека сортата дошла до нас од Западна Европа, најверојатно од Чешка, каде, пак, се појавила кон крајот на 19 век..
Се верува дека нејзиниот автор е Josephозеф-Едуард Прок, кој, патем, не беше одгледувач, туку помолог, односно научник кој студира растителни сорти. Можеби тоа беше неговото име што авторот го стави во името на новата сорта, поврзувајќи го надвор од скромност со името на неговиот голем именик.
Во Советскиот сојуз, тие по завршувањето на Втората светска војна започнаа активно да ја разгледуваат чехословачката сорта. Во 1947 година овошно дрво бил вклучен во државниот регистар, а од 1974 година започнал да се одгледува на индустриска скала главно во регионот на Северен Кавказ, особено во Кабардино-Балкарија, Адигеја, Северна Осетија, Краснодар и Ставрополските територии, како и карашај-Cherkessia.
Денес „Френсис“ е добро познат, сакан и успешно се одгледува практично на целата територија на Украина (поточно, во Доњецк, Днепропетровск, Кировоград, Запорожје, Керсон, Николаев, Одеса, Тернопил, Кмелницк, Чернивци, Лвов, Ивано-Франкиск и други региони), како и во Молдавија и Централна Азија. Европската сорта се чувствува особено добро на полуостровот Крим..
Во Русија, покрај регионите споменати погоре, дрво расте и во Ростовскиот регион.
Опис на дрвото
Дрво „Франц Josephозеф“ е прилично голем, со не премногу густ круна во форма на широк овален. Скелетни гранки се наредени во нивоа, што е карактеристично за високо пирамидален вид круна. Оставаат лисјата јајца со издолжен крај, прилично голема во големина.
Садници обично се продаваат на возраст од една година, оптимално корен од корен - степска цреша.
Опис на овошјето
Плодовите се кружни или широко овални во форма со изразен мал жлеб кој работи на средина од едната страна (скоро невидлив од спротивната страна). Боја - жолта со килибар сјај и светло црвено буре или „руменило“ што ја покрива скоро целата површина. Пулпата е исто така жолта, но со розова нијанса.
Големините на овошјето се доволно големи, од 5 g до 8 g, но сепак, оваа сорта во однос на големината на овошјето е инфериорна во однос на таквите конкуренти како што се „Голем плод“, „Бул срце“, „Даибего“, „Италијанец“.
Вкус во „Плотномааса“ слатка, со зачинета киселост, покрај неговата густина, тој е многу нежен и сочен. Според општо прифатената скала од пет точки, квалитетните вкусови на овошјето Франц Josephозеф се оценуваат многу високи, добивајќи се од 4,2 на 4,5 поени.
Загадување
Често, садење високо-принос на цреша сорта во мојата област, неискусна градинари се прашувам зошто дрвото не почнува да дава плод. И причината е банално едноставна: црешите не можат да се опрашуваат..
За жал, слатките цреши од Франц Josephозеф не се исклучок. Неговите плодови се подобро поставени кога слетување во близина на други сорти на цреши. Најдобрите опрашувачи за неа се: „Abабуле“, „Јужнонабережњаја црвено“, „Дрогана жолта“, "Боја црна", „Биггаро Гаучер“, „Рана Касина“, „Златна“, „Биггаро Грол“, „Геделфинген“, „Yellowолта Денисена“.
Сепак, треба да се каже дека дури и со такво заедничко садење, понекогаш не е можно да се постигне добра жетва. Ако се појави таков проблем, на искусни градинари им се советува да се прибегнат кон "барем" - рачно опрашување.
Технологијата на рачно опрашување е тема за посебна статија, овде нема детално да се задржиме на тоа, наша задача е само да ги увериме несреќните летни жители кои на својата страница го засадија високо-приносот „Франц Јосиф“ и не го добиваат очекуваното враќање од дрвото.
Плодни
Плодниот период „Френсис“ може да достигне не порано од четвртата година од животот, почесто - на петтата или шестата. И покрај тоа, во раните години, жетвата, се разбира, е мала, но на возраст од 7-8 години дрвото веќе ќе го израдува својот сопственик целосно.
Горенаведените карактеристики на почетокот на плодни цреши се многу добри показатели. Според овој параметар, „Франц Josephозеф“, секако, им припаѓа на лидерите во неговата група, не инфериорни во однос на него, освен ако вакви сорти на цреши како „Золотаја“, „abабуле“ и „Елтон“.
Период на зреење
Како и повеќето biggaros, "Френсис" не припаѓа на раните сорти на цреши, туку на средните. Во зависност од регионот, плодовите достигнуваат техничка зрелост во Јуни, а не порано од втората декада или поблиску до крајот на првиот месец од летото.
Принос
Но, приносот на сортата треба да се каже особено. Слатката цреша е генерално многу плодно дрво, нејзиниот принос е повисок од оној на цреши, најмалку 2, па дури и 3 пати. Но, „Френсис“ е единствен случај дури и за цреши.
Се разбира, апсолутните показатели за плодност зависат од регионот на култивирање, возраста на дрвото, условите за нега и други фактори, но сепак ќе наведеме неколку броеви.
Во просек, се отстранува 10-годишно дрво на Франц Josephозеф 35 кг овошје, од 15 години - 40 кг.
Ако во регионот на Северен Кавказ, рекордот на принос се мери на 30 кг годишно, тогаш во Украина едно дрво се отстранува по сезона по 60-70 кг вкусни цреши.
Транспарентност
Друга карактеристика според која „Френсис“ е несомнениот лидер е транспортираноста на овошјето.
Кога развиваат нови сорти на слатки цреши, одгледувачите се обидуваат да постигнат зголемен отпор на земјоделските култури на складирање и транспорт, и морам да кажам дека оваа задача успешно се решава. Сепак, „Франц Josephозеф“ продолжува да биде меѓу најдобрите сорти на цреши за овој важен индикатор, особено во индустриското производство.
Отпорност на услови и болести на животната средина
I. Прок изнесе доволно отпорна сорта на цреша. Дрвото е релативно отпорно на различни услови на животната средина (само запомнете ја прилично широката област на неговото зонирање), се справува со напади штетници. Што се однесува до габичните инфекции, ситуацијата тука е исто така генерално добра. За време на плодниот период, сивата гниење е најопасна за црешите (носител е печурката Botrytis cinerea), што честопати влијае на овошјето во премногу влажно време и може многу да влијае на обемот и квалитетот на културата.
Три други немирни непријател камени овошни култури - монилиоза, клистероспориумска болест и кокомикоза - може да нанесе и одредена штета на „Франц Јосиф“. Помалку опасно за дрво монилиоза, или монолијална изгореница (една точка од три можни, т.е. веројатноста за повреда не е повеќе од 33,3%), со другите две работи се малку полоши: веројатноста да бидат засегнати од кококомикоза е 62,5%, клоттероспорија или перфорирана Анѓелковиќ е околу 70% Сепак, во споредба со другите сорти на цреши, овие показатели не се толку лош резултат.!
Толеранција на суша
Слатката цреша е јужно дрво, така што мразовите се многу пострашни за тоа отколку сушата. Сосема е доволно што растението не доживее недостаток на влага за време на периодот кога влегува во фаза на активен раст по зимата и почнува да формира плодови.
За среќа, обично има доволно вода во земјата токму во ова време, напротив, од вишок на влага за време на периодот на зреење на бобинки, тие почнуваат да попуштат. Ова е вечен проблем за одгледувачите на цреши. Обилно до вода дрвото следи во средина есен, но целта на оваа постапка е да и помогнеме на црешата да преживее тежок период за неа - зима, затоа што, како што знаете, сувото земјиште замрзнува повеќе.
И покрај тоа, меѓу другите сорти на цреши „Франција Јосиф“ не се издвојува за отпорност на суша и во овој параметар е инфериорен во однос на ваквите сорти како „Китаевска црна“, „голема плод“, „Полианка“, „Присиадбнаја“, „Рускаја“, „Мелитополскаја рано“ и сл. дури и на толку помалку отпорни на суша сорти како „Бахор“, „Биггаро бел Наполеон“, „Биггаро Оратовски“, „Винка“ и „Изложба“.
Зимска цврстина
Сè е добро во црешите - и принос, и вкус на овошје, па дури и отпорност на штетници и болести. Еден проблем: дрвјата практично не толерираат мраз. Поради оваа причина, долго време, црешите се одгледуваа исклучиво во јужните региони и останаа практично недостапни дури и за Средна лента. Поради оваа причина, одгледувачите ги насочија сите напори да промовираат цреши барем малку подалеку на север..
Франц Josephозеф е еден од првите вакви обиди. Ако се потсетите на картата, ќе стане јасно дека Чешката Република - родно место на сортата - се наоѓа многу северно од Крим, во зима може да биде доста ладно таму (до -30 ° С!), А обилните снежни врнежи честопати даваат начин за топи и нови мразови, и кога температурите се зголемуваат, честопати дува силен и понекогаш сквален ветер. Сите овие не се многу познати услови за јужните овошни дрвја, сепак, „Франц Јосиф“ се одгледува во вакви климатски услови.
Според сегашните стандарди, „Френсис“ сè уште обично се нарекува сорти на среден отпор на мраз, бидејќи неодамна има сорти на слатки цреши кои можат да растат многу подалеку на север.
Во овој поглед, кога се одгледуваат во студени зими, младите садници се препорачува да бидат покриени за зимата во текот на првите две години од животот, а исто така, како што веќе споменавме, да се грижат за подготовката почва до мраз (изобилство наводнување до длабочина од најмалку 40 см и последователно мулчирање обемен круг за да се спречи испарување на влагата).
Забележано е дека веќе на температури под -23 ° С повеќе од половина од цветните пупки на Франц Josephозеф умираат, иако самото дрво страда како мраз без оштетување. Но, при пониски температури, трупот и скелетни гранки можат да замрзнат..
Употреба на овошје
Како што беше речено, плодовите на „Френсис“ имаат одличен вкус и се одлични за свежа потрошувачка (за среќа, тие се совршено транспортирани и складирани).
Но, главната предност на сортата (како и другите цреши од типот Биггаро) е што исто така можете да готвите прекрасно џем и компоти, бидејќи нивното густо месо не се распаѓа за време на термичка обработка, како кај црешите од џини.
Слатки цреши "Франц Јосиф" исто така може да бидат исуши. Ова е одличен начин да се справите со огромната жетва и, верувајте ми, таквите овошја во никој случај не се инфериорни во вкусот. суво грозје и суви кајсии, но тоа е многу пооригинално. Но, искористете го советот: за да можете празно целиот сок од бесценет не излеал од овошјето: коската треба да се отстрани не порано, туку после сушење. Додајте сушени цреши во вашата омилена cupcake - и вашето семејство ќе биде пријатно изненадено од новата и необична нијанса на вкус.
Предности и недостатоци
Од горенаведениот детален опис на сортата, можно е да се сумираат главните предности и недостатоци на слатката цреша Франц Јосиф.
добрите
- Висока продуктивност.
- Одлична преносливост (практично повикување).
- Ран почеток на плодни.
- Висок вкус и надворешни квалитети на овошјето, нивни прилично големи димензии.
- Широко поле за употреба на жетва - сурова потрошувачка, како и употреба како празни места.
- Висока отпорност на мраз на вегетативни органи.
Минуси
- Просечна зимска цврстина (не е погодна за одгледување во ладни региони).
- Релативно ниска отпорност на суша.
- Просечен квалитет на чување овошје.
- Со слични показатели за транспорт, постојат поголеми сорти.
- Со продолжени дождови за време на плодниот период, црешите се погодени од сиво гниење и пукнатина.
- Не е способен за само-опрашување.
- Релативно доцна зреење (втора половина на јуни).
„Франц Јосиф“ е слатка цреша, што дефинитивно вреди да се сади на вашата страница, ако не живеете повеќе северно од регионот на Волгоградскиот Русија или Чешката Република во Европа. Со соодветна и прилично едноставна грижа и присуство на загадувачки соседи, оваа аристократска сорта сигурно ќе ве воодушеви, иако не многу рано, но многу изобилна и вкусна жетва, вишок на кој можете лесно да го задржите во форма на празни места до зима..
