Нашата жетва.

Имаме дача, и секоја година не е празна. Растеме и за задоволство, но главно да јадеме сè свежи од градината. Најголем дел од градината е окупирана од компири, а на остатокот од „квадратите“ нема ништо ... Цела летна баба живее во земјава, таа е главен командант))) Ние сме на спасување: да донесеме земја, да оплодиме кревети, да засадуваме во оранжерии ... а потоа да плевеме и наводнуваме ... да многу работа! Но, колку е супер да се излезе наутро, да одбереш краставица од градината и да ја смачкаш))))) И резерви за зима, кисели краставички и метеж, мирисаат како лето и летна куќа. За жал, нашата клима не дозволува одгледување грозје и праска, па затоа се фалам за тоа што го имам.
Нашите резерви: кисела краставици, џем од црни и црвени рибизли, огрозд, цреши ... делумно собрани кромид. Но, тоа не е сè, целиот септември е сè уште напред. Лукот, морковот, цвекло не се собрани, зелените треба да се сушат, компирите растат...

И тука е самата градина. Собираме домати. Растеме главно во стаклена градина, но и на отворено поле.

Висок домат, вкусен и сладок. Така, плевелот влезе во шут, но ние се стремиме кон совршенство))) Повеќето домати се јадат свежи, а малку подоцна ќе направиме „gorloder“. Мелете ги доматите со блендер со лук и сол, и малку сок од лимон. Може да биде пооригинално. Наместо лук, користете корен од рен, како и сол. Додавам калинки или сок од лимон. Совршено складирани во тегли под пластични капаци, го користиме наместо кечап.

И ова се пиперките. Сите во иста стаклена градина. Домати од лево, пиперки надесно ... совршено коегзистираат.

Краставици во друга стаклена градина, целосно зафаќајќи ја.

Синот сака да напои бела зелка.

Јас сакам карфиол. Ја советував баба да засади кога ќе се роди бебето, направија пире од карфиол. И сега ние самите се за inубивме во тоа, го растеме и само го замрзнуваме за зима.

Модар патлиџан исто така растат оваа година! Што не е толку едноставно во нашата клима. Морав да го покривам со филм во пролетта за да не замрзнам.

Тиквички е омилен пријател! Ние пржеме, чорба, правиме палачинки!

Во близина сквош растеше 
Harvestетва на Apple. Оваа година нашето мало дрво има јаболка за прв пат! Направен џем.
И ова сме ние. Цвеќињата растат во земјата за убавина, но ова не се само цвеќиња. Корисен артишок во Ерусалим! `Llе ги ископаме светилките подоцна. Дашата се наоѓа на бреговите на реката Селенга (може да се види на работ зад нас). Кога седиме на верандата, можеме да видиме сè: нашите слетувања и бреговите на реката и падините на планините. Ние ја сакаме нашата куќа!!!