Blackberry `црн сатен`: опис на различни видови, фотографии, прегледи
Моето семејство се занимава со одгледување овошје, зеленчук и бобинки. Овој бизнис е основан од дедо и баба, започнувајќи со продажба на вишок летни колиби на лето на пазарот..
Бизнисот се покажа како многу профитабилен, побарувачката растеше. Потоа купиле друга страница, а потоа друга. Десет години подоцна, хоби-хоби на пензионери се претвори во профитабилен бизнис - дури и синџирите на супермаркети ги купуваат нашите производи.
Бобинки пораснаа во популарност во последниве години. Признавам дека ова се должи на модата за здрав начин на живот - многу пијат пијалаци од Бери претпочитаат да уживаат во бобинки. Во оваа статија ќе ги споделам тајните на одгледување на едно од најубавите и највкусните бобинки - капини. Да бидам попрецизен, за сортата со мистериозно и убаво име Црн сатен..
Значи, тоа беше одгледано пред многу долго време, во 1974 година, од одгледувачот Д-р Скот. Името, очигледно, е родено поради мекиот вкус и свиленкаста површина на бобинки. Тоа беше изведено од капини од Торнфри и Дароу и тој беше првиот што го зеде најзгодниот квалитет - отсуството на трње.
Културата беше буквално успех - ниту една друга сорта во Соединетите држави и во остатокот од светот не можеше да се натпреварува со неа во однос на големината и вкусот. Ова неверојатно откритие брзо се рашири низ целиот свет и сè уште е многу популарно денес..
Се разбира, многу други сорти се развиваат со текот на годините, но црниот сатен е сè уште еден од водечките. Ајде да го разгледаме подетално.
Резултатот е убави „лакови“ кои изгледаат многу убави во градините. За да ги зајакнете пукањата и да ги обезбедите во некоја форма, најдобро е да ги врзувате или да ги одгледувате до некаков вид поддршка, на пример, ограда. Ние не препорачуваме да се обидуваме да ги свиткаме гранките со сила или да се смениме од природна позиција - фабриката едноставно ќе се скрши.
Во принцип, ако однапред размислите како ќе изгледа возрасна грмушка и ќе го засади на добро место, можете да добиете шик жива ограда или интересен елемент на дизајнот на пејзажот.
Самите стебла се темно кафеави и изгледаат одлично со смарагдни лисја. На крајот на мај, нежните цвеќиња од пастелни нијанси цветаат на грмушката: тие можат да бидат бели или со јоргована или виолетова нијанса.
Овошје
Постои стереотип дека Црниот сатен е најголемата капина, но всушност тоа не е целосно точно. Бобинки се прилично големи од мали, но тие се со средна тежина - 5 грама. Тие растат со необични четки - изгледа многу убаво.
Што се однесува до вкусот, можете да прочитате различни прегледи. Тука нема мистицизам, има едноставно објаснување за тоа. Бобинки од црн сатен всушност го менуваат вкусот во зависност од фазата на зрелост. Свежите бобинки, само одбрани, се карактеризираат со сладок и кисел вкус, што не го сакаат секој.
Но, скоро веднаш по одвојувањето од пука, бобинки стануваат меки и многу слатки, тие почнуваат да мирисаат силно на капини. За жал, многу е тешко да се транспортираат во оваа состојба, но повеќе за тоа подоцна..
Ако плодовите не се соберат на време, капините многу брзо ќе преценат и ќе почнат да изгние. За само неколку дена, земјоделските култури ќе бидат скоро целосно уништени..
Како да се задржи жетвата
Приносот на црниот сатен е прилично висок - во просек се собираат 15 килограми од една грмушка, но искусните градинари пораснаа до 25. За жал, жетвата практично не се чува и нема трикови во оваа материја да помогнат.
- Соберете го овошјето во серии, на секои неколку дена и јадете или продадете брзо. Ова не е тешко, бидејќи бобинки на грмушка зреат прилично нерамномерно, па дури и во еден куп зрели и целосно зелени капини можат да висат во исто време;
- Соберете производи веднаш и започнете ги повеќето од нив за преработка - зачувувања, метеж и така натаму;
Искуството на градинарите вели дека со возраста капината сепак станува малку густа, затоа, бобинки со грмушка „постари“ се чуваат малку подобро, но тоа нема да влијае значително на ситуацијата.
Слетување
Првата работа што треба да направите е да изберете или да подготвите свои садници. Тие се одгледуваат од сечи или едноставно со делење на грмушката во неколку мали. ако купите млада грмушка, не заборавајте да го испитате внимателно - растението мора да биде здраво, без оштетување и видливи знаци на болест.
Добро време за садење е рана пролет, кога сè уште не е загреано. Можете исто така да го сторите тоа во есен - во последните денови на септември, сè уште немал време да се залади.
За слетување, подобро е да се избере отворено место, добро осветлено од сонцето, но заштитено од силни ветрови. Во сенка, грмушките исто така ќе растат добро, но самите бобинки ќе бидат многу помали и ќе имаат сосема поинаков, водени и неинпресивен вкус.
Најдобрата почва е црна почва, но ров е исто така погодна. Ако почвата на локацијата е лоша, ситуацијата сè уште може да се спаси. Прво, исчистете ја областа на остатоци и растителни остатоци и ископајте го земјата. Додадете 10 килограми ѓубрива од хумус, суперфосфати и поташа.
Сега треба да ја подготвиме јамата. Идеално, ако е квадрат 40 од 40. Ако има неколку грмушки, тогаш подобро е да оставите прилично големо растојание меѓу нив - еден и пол метри.
Fубрива може да се применат веднаш по садењето, но во овој случај, расад мора да биде многу внимателно ставен во дупката - допирајќи ги енергичните ѓубрива, корените можат да изгорат.
Погребете ја младата фабрика и лесно затегнете ја земјата. Вода веднаш - треба да има многу вода со цел да се отстранат празнините во земјата и да се обезбедат корените близок контакт со земјата. После тоа, почвата може да се стопи со тресет, компост или само сено..
Нега
- Кога гранките почнуваат да растат, подобро е да ги поправите на некој вид поддршка. Добра опција е ограда или специјално инсталирани стапчиња. Запомнете дека промена на насоката на раст на зрели гранки ќе биде тешко..
- Во есента, кога ќе се соберат земјоделските култури, императив е да се расипеме гранките од кои се береше културата. Ова е направено дури и ако гранките се здрави. Новите пука исто така се значително скратени, по што тие мора внимателно да бидат врзани во гроздовете. Ова го олеснува нивно засолнување од снег и студ..
- Земјата околу грмушката мора да се олабави скоро постојано и сите плевели мора да се отстранат. Ова особено важи за младите грмушки, коренскиот систем на кој сè уште не е доволно силен.
- Наводнување - колку што е потребно. Земјата околу растението треба да биде малку влажна, во никој случај со барички.
- Да се храни доволно еднаш на секои две години, идеалното ѓубриво е кашеста раствор.
- За зимата, грмушките се покриени со кој било материјал - слама, гранки или лисја..
Карактеристики:
- Нијанса која може да биде и минус и плус. Зреењето на земјоделските култури е доста проширено на време. Обично случајот е презрева црна Бери истури со сок и веднаш до целосно зелена капина или дури и цвеќиња. За индустриското одгледување ова е лошо, но за одгледување дома е едноставно, бобинките немаат време да се влошат.
- Зрелите капини се расипуваат за неколку дена, дури и ако тие продолжат да висат од гранката. Исипаната Бери омекнува и се претвора во каша, на гранката капина само што почнува да изгние.
- Всушност, зимската цврстина на Црниот сатен е прилично мала, да не речам во рекламата. Со цел тие да ја преживеат зимата, дури и прилично топло, тие мора да бидат покриени и заштитени од студот. Во спротивно, ќе добиете замрзнато растение до корените, кое повеќе нема да оживее..
Прегледи
- Марина. Засадив два црни грмушки од сатен во дворот на приватна куќа пред пет години. Јас сум многу задоволен - жетвата е доволно за мене постојано да јадам свежи бобинки, додека тие немаат време да се расипат. Не треба да ги носам никаде, само собирам во дворот онолку колку што ми треба и ги јадам свежо или додавам во некое јадење. Понекогаш го замрзнувам за зима или готвам џем, но не често, сакам свежи бобинки. Јас само поминувам еден час неделно на чешлање.
- Виктор. Црниот сатен, се разбира, не е најмодерна сорта, но многу вкусна. Расте во мојата куќа од деновите на моите родители. Едвај возам дома, јадам токму таму. Неколку пати се обидов да го одведам во градот, но во еден час возење по пробиени патишта бобинки навистина стануваат слатка каша. Ова е единствениот значаен недостаток..
- Нина. Веќе три години се обидувам да одгледувам капина и сè уште - регионот е северен и секоја зима грмушката умира. Најпрво се замрзна, но за следната зима беше покриено со церада - изгниено поради премногу висока температура. Во принцип, прилично каприциозна култура. Но, големите и вкусни бобинки дефинитивно вреди - ќе продолжам да пробам.
