Рана гурманска сорта на грозје - употреба на жетва и складирање
Myена ми е ќерка на лозари од Крим. Се запознавме токму таму, на познатата Јужна банка, но не можевме да останеме - околностите нè принудија да се преселиме во московскиот регион. Кога се населиле, сопругата решила да се обиде да го заземе семејниот бизнис на ново место. Отпрвин бев многу скептичен - добро, каде е топол, сончев Крим и каде е московскиот регион? Но, за само неколку години, таа ги распушти моите сомнежи.
Cодржина
Собрајќи ги вистинските сорти и им обезбеди соодветна грижа, сопругата неколку години го претвори пустошот во цветен лозје. Знаењето што го доби од нејзините родители helped помогна правилно да се грижи за растенијата. По некое време, јас самиот не забележав како се вклучив и ја напуштив мојата главна работа. Сега нашиот семеен бизнис е лозја.
Ние продаваме свежо грозје, вински материјал и најразлични суровини. Решив да ги споделам со вас тајните за одгледување на една одлична сорта што е совршена за средната климатска зона - ран гурмански.
Во текот на изминатите десет години, грозјето успеа да ја добие големата loveубов на лозарите. Широко се одгледува и на приватни фарми и во индустриска скала..
Во однос на зреењето, сортата се смета за рано зреење. Просечното време на зреење е околу 110 дена, но сето тоа зависи од специфичниот регион - некаде бобинки зреат побрзо, некаде побавно. Во принцип, жетвата може да ја чекате на почетокот на август. Ако направите сè правилно, тогаш приносот на сортата е доста висок - до една девет килограми бобинки од една грмушка.
Карактеристики на овошје
Бобинки од оваа сорта се многу убави - секој го слави. Тие имаат редовна овална форма и бледо розова боја. Просечна тежина - 7-12 грама.
Плодовите се собираат во јата, кои можат да бидат со различни големини - од 600 грама до еден и пол килограм. Обликот на самата четка може да биде различен, но бобинки обично седат доста цврсто во него..
Месото на бобинки е густа и навидум крцкава, слатка. Внатре нема семиња. Бобинки мирисаат многу убаво на грозје.
Употреба и складирање на берба
- Квалитетот, кој многу го сакаат претприемачите, е едноставно неверојатен капацитет за складирање на грозје. Во соодветно третирана, ладна и вентилирана просторија, бобинки можат да лежат неколку месеци и да не ги загубат своите својства.
- Кора од бобинки е доста густа, така што добро ги штити од какво било механичко оштетување. Благодарение на ова, бобинки од оваа сорта добро го толерираат транспортот..
Бобинки од раната сорта на гурманите се користат за различни намени. Се разбира, тие се продаваат и јадат свежи - сортата има одличен вкус и многу пријатно месо. Исто така, раниот гурмански широко се користи за производство на вино - пијалоците ќе бидат со многу висок квалитет, споредливи со поскапите сорти. Исто така, бобинки може да бидат замрзнати или да се користат во готвењето..
Нијанси на земјоделска технологија
Општо, за хибрид, оваа сорта е многу скромен во грижата и е отпорна на неповолни фактори. Но, постојат неколку важни нијанси што треба да ги знаете при садење и грижа за растението да биде здраво:
- Насекаде можете да најдете информации дека сортата толерира ниски температури и до -25. Во принцип, ова е навистина точно, затоа се препорачува да се одгледува во централна Русија и другите региони со ладна клима за класични сорти на грозје. Но, постои важна нијанса - за секоја зима, дури и не толку ладна, грозјето мора да биде внимателно покриено и заштитено. Ова е една од најчестите грешки во грижата за сорти..
- На раните гурмански грмушки им е потребен простор. Тие се високи и надворешно испружени, главно во висина, така што почетниците градинари често оставаат премалку простор меѓу лозите. Ова е голема грешка - за добра исхрана и раст, на грмушките им треба најмалку три метри слободен простор..
- Првите 60 дена на раст Раниот гурмански е најчувствителен. Мора постојано да се напои и да се олабави почвата, во исто време е подобро да се користи врвно облекување. Тогаш грмушката е веќе потрајна и не е потребна таква внимателна грижа..
- Апсолутно сите рани гурмански цвеќиња се женски. Ова значи дека тие не се оплодуваат сами по себе, потребно е дополнително опрашување од соседните растенија. Затоа, ако воопшто нема грозје во градината, подгответе се да засадите неколку различни видови..
- Сортата се смета за отпорна на штетници, но не сите. Затоа, подобро е ако еднаш на неколку месеци извршите превенција и прскајте ги грмушките со современа заштитна опрема..
Прегледи
Марија
Да бидам искрен, раниот Гастром ме изненади. Растењето не е толку лесно, но многу полесно од другите сорти кои имаат ист луксузен изглед и вкус. Бобинки се неверојатни, од еден вид веќе сакате брзо да ги испратите до устата. Јас собирам околу четири килограми од една лоза во просек без многу напор.
Виктор
Овие грозје прават прекрасно вино, многу подобро од повеќето други сорти со лесна грижа. Многу важна точка - навреме покријте го грозјето и проверете дали се затворени во зима. Тогаш грмушките ќе ве воодушеват со бујна раст и дарежлива жетва..
Николај
Јас сум претприемач и ран гурмански - вистински откритие. Грозјето обично се расипува за неколку недели, истото во соодветни услови трае еден месец и воопшто не се влошува. Сеедно наводнување со уста и исто толку вкусно, купувачите секогаш го издвојуваат. Во исто време, расте речиси само по себе, кога се споредува во елитни сорти.
Накратко за главната
- Раниот гастроном е релативно млада сорта на грозје, стара околу десет години. Но, тој веќе се покажа добро и се здоби со голема популарност како кај претприемачите, така и меѓу аматерските градинари..
- Сортата се одгледуваше специјално за да се одгледува во централна Русија. Исто така погоден за Украина, Белорусија, па дури и за балтичките земји.
- Во однос на квалитетот на бобинки, раниот Гурманец може да се натпреварува со поскапи сорти. Имаат луксузен изглед и прекрасен вкус..
- Во соодветни услови, културата може да се чува изненадувачки долго - неколку месеци. Исто така, грозјето добро го толерира транспортот..
