Разновидност на краставици `благодатна: карактеристики и опис
Краставици расте насекаде, а секоја домаќинка има свои фаворити, кои секоја година се гордеат со своето место градинарски кревет. Честопати е еден од „омилените“ во градината краставица сорти "Благодатно"
Cодржина
Изглед и опис на сортата
Треба да се напомене дека „Доброто“ е дефинитивно разновидност и нема никаква врска со хибридите, како што мислат многу луѓе..
Бегалци краставици средно растечки, способни да формираат пет странични гранки, а плодовите се појавуваат во рок од еден и пол до два месеци по сеидбата, што ја карактеризира сортата како рано созревање.
Карактеристики на овошје
При карактеризирање на краставици од сортата „Благодатна“, треба да се напомене дека плодовите се елипсовидни по форма и тежат околу 150 гр. Во должина, зелентите можат да растат во просек до 12 см. Често краставици убава, рамномерна и со иста големина. Пулпата на овошјето има пријатна трошка, густина, без горчина. Кора од зелента се одликува со мали туберкули со мали бели трње.
Предности и недостатоци
Меѓу предностите на благодатната сорта се:
- одличен вкус на зеленчук;
- отпорност на болести и штетници, не подлежи на дамка од маслинки;
- можноста да се биде опрашувач за други сорти краставици;
- отпорност на ниски температури;
- можност за јадење свежо, конзервирано и солено, со подеднакво добар вкус;
- брза адаптација на различни влијанија на временските услови.
Главниот недостаток на предметната сорта се смета за густа кора. краставици, што може да се види при јадење свежо овошје.
Агротехника
За да можат „благодатните“ краставици да вршат плод добро, потребно е да се придржуваат до препораките за да се обезбедат поволни услови за растење и совети за грижа за растенија.
Слетување
Се разбира, плодовите на „благодатниот“ краставица одгледувани во стаклена градина зреат побрзо со текот на времето, но за да се олесни нивната работа, се препорачува да се засадат семе од краставици веднаш на отворено, под услов почвата загреани не пониски од 15 степени.
Пред сеидбата, саден материјал треба да се натопи во кое било средство за стимулирање на растот..
Сеење семе треба да се направи на длабочина од околу 2 см.
Сеење се препорачува во претходно обработено почва, која е подготвена уште од есенскиот период. Овие мерки се неопходни за почвата да биде лабава и плодна, со висока содржина хумус. За да може почвата да има такви карактеристики, органската материја треба да се вметне во ископаната почва до длабочина од околу 15 см во есен. До пролетта, таа ќе се распаѓа, ќе испушти топлина, како и хранливи материи, што ќе придонесе за брз и активен раст на садници..
Пред да никне садници, треба редовно да ја наводнувате почвата додека се суши. Нема да биде излишно да ги покриете креветите со кој било материјал за покривање со цел да се задржи топло и влага..
Кога ќе се појават првите пука, неопходно е да се инсталираат потпори, така што пукањата од краставици растат вертикално. Ваквата манипулација е неопходна за да се заштеди простор и да се обезбеди дека растението се формира нормално. грмушки, а исто така и полесно да се грижи за нив.
Правила за наводнување
„Милостивиот“ е многу драг на чести и редовни наводнување. Важно е дека наводнување треба да се направи со потопла вода отколку собна вода..
Западнати грмушки во вечерното време. Приближно 1 кв. m треба да користи околу 5 литри вода.
Формирањето грмушка е клучот за одлична жетва
За да може културата да биде со висок квалитет, неопходно е да се обезбеди на растението вештачко формирање грмушка. Корените на културата се слаби, така што тие не можат целосно да ги обезбедат зелените со течни и неопходни материи, што може да предизвика нивно подувување и губење на бојата. За да се олесни растот на пука, некои делови од нив треба да се отстранат. Оваа постапка се спроведува во фаза на ран развој..
Формирањето грмушка се јавува преку стискање. За правилно спроведување на оваа постапка, потребно е да се брои третиот лист од почвата и да се отстрани остатокот. Ако културата е ослабена, тогаш постапката мора да се изврши со броење на шестиот лист. По оваа манипулација, грмушката треба да има околу 6 трепки..
Harетва
Собирањето зрели зеленило треба да се спроведува секој ден. Ова ќе го промовира активирањето на растот на јајниците и формирање на ново.
Неопходно е да се соберат краставици со стискање или одвртување на овошјето од пука со цел да се спречи губење на сокот со зеленчук.
Првиот плод формиран на секоја грмушка треба да се бере во незрела состојба. Не се препорачува да се дозволи плодовите да растат во текот на плодниот период.
Услови за максимално плодување
За да може сортата на благодатна краставица да има висок принос, потребно е редовно да се хранат растенијата со готови ѓубрива, кои наизменично се сушат, растворени во вода лопен или измет на птици.
Ако краставиците ќе растат на слабо осветлено место, треба редовно да се хранат со калиум..
Олабавување на почвата во градината се смета за предуслов за нормален развој на грмушките..
Не заборавајте за спречување на болести и штетници и извршете редовно прскање. На пример, за да се спречи развојот прашкаста мувла на растенијата се препорачува да се изврши преработка „Топаз“ според упатствата. Со цел да се спречи појава на гниење на корен, се препорачува да се користи раствор „Превикура“ според упатствата. Другите болести и штетници не подразбираат превентивен третман, треба да се третираат при првите знаци на појава.
Високи приноси: Совети за обработка на овошје
Свежите краставици можат брзо да ја загубат влагата, да се навлезат и лошо да се складираат, па затоа кога ќе бидат свежо бере, треба да се преработат. Тие можат да бидат солени, кисела или конзервирана.
Во текот на кисели краставички нивниот вкус ќе зависи од карактеристиките на вкусот на сортата, како и од правилната подготовка на овошјето за мариноване, избраниот сад, а исто така ќе се одржи и нормална температура на чување од околу 18 степени. Ако температурата на складирање е под 15 степени, тогаш бактериите на млечна киселина ќе се развиваат многу бавно, што ќе ја забави ферментацијата на производот. Ако температурата на воздухот е над 22 степени, тогаш процесот на ферментација ќе се случи со молскавична брзина, што ќе придонесе за ослободување на гасови кои се поврзани со активниот развој на бактерии кои го деградираат квалитетот на производот. Многу е важно да се користат зачини и сол во доволни количини, со цел да се спречи развојот на бактерии на путфрактивна и бутирска киселина, како и штетни микроорганизми.
Процеси на производство краставици од краставички се препорачува во дрвени или стаклени садови. Во овој случај, дрвените садови треба темелно да се мијат и да се попарат со врела вода. Исто така, за време на солење дома, таквите садови треба да бидат решетки лук. Се препорачува темелно да го измиете стаклениот сад со топла вода..За да солите краставици во буриња, треба да купите дрвен сад, кој ќе има волумен не повеќе од 100 литри, пожелно е и да е направен од тврдо дрво.
За обработка на овој начин, не се презреени краставици, кои ќе имаат должина од околу 12 см, исто така, треба да изберете висококвалитетни и здрави плодови што беа одбрани не повеќе од пред еден ден. Избраните плодови мора да бидат темелно измиени и натопени 7 часа во ладна вода пред солењето за да се набие пулпата.
Можете да користите какви било зачини, во зависност од личниот избор. Неопходно е да се постават краставици во слоеви, кои се попрскани со зачини, по што сè е исполнето со саламура.
Маринирани краставици со додавање на оцетна киселина. Тоа е, се јавува конзервативен ефект на киселини. Разликата помеѓу мариноване и мариноване, каде што киселината се формира природно, е додавање на киселина вештачки.Изберете овошје за мариноване на ист начин како и за мариноване, само натопување во ладна вода трае 3 часа.
За мариноване, изберете стаклен сад од околу 3 литри. Пред да ги положите плодовите, садот треба добро да се измие и да се бари на пареа. Зачините се користат за вкус и зависат од личната предност.
Краставиците цврсто се ставаат во стаклен сад, посеан со зачини, потоа се истураат со маринада. Можете да јадете такви краставици по 15 дена..
Процес конзервација многу слично на мариноване. Единствената разлика е во тоа што откако краставиците ќе бидат добро маринирани, саламура се исцеди од нив, се вари, се додава течност и краставиците повторно се истураат со оваа саламура и се покриваат со капак. Не заборавајте за пастеризација на конзервирана краставици, треба да се спроведува на температура од околу 90 степени.
Така, сосема е едноставно да се одгледува благодатната сорта на краставици дома, главната работа е да ги следите препораките за садење и грижа за растенија, а исто така да знаете некои трикови за тоа како да ги зголемите приносите со помош на едноставни манипулации, кои детално се опишани во овој напис..
