Цветно цвеќе: опис, како изгледа, грижа и одгледување
Цветниот цвет е повеќегодишно растение кое цвета на самиот почеток на пролетта. Крокус цути од една недела до десет дена. Потоа цвеќињата венеат, но лисјата остануваат зелени долго време, само на крајот на јуни тие исто така почнуваат да се исушат. Фабриката се нарекува и шафран, готвачите низ целиот свет ја користат стигмата на цвеќето како необичен и најскап зачин..
Cодржина
Опис на растението
Крокус (шафран) е луковичен растение, припаѓа на семејството ирис. Цветовите обично растат на отворено, но ако сакате, тие можат да бидат засадени дома. Крокусите се растенија со краток раст (не повеќе од 20 сантиметри) со тесни лисја, кои заедно со цвеќиња растат директно од клубенот. Ако ги погледнете стеблото и лисјата одоздола, можете да видите про transparentирни тенки скали.
Фабриката е несексуална, има разнобојна периантист во форма на корола. Во средината на цветот има стигма која има три stamens. Бојата на стаменот е жолта, портокалова или црвена. Загадувањето на цвеќето се случува со помош на инсекти. Најчестите крокуси се сини, виолетови, жолти или бели..
Може да се јадат крунски светилки од крокус. Тие можат да бидат печени, задушени или варени. Но, најинтересно за ова растение е стигмата на цвеќињата. Шафран се добива од нив, што е вредно зачинување на кулинарството, лекови и боја..
Правила за садење крокус
Кога садите овие цвеќиња, мора да следите некои правила:
- Почвата во која ќе растат кроккусите треба да биде лесна и плодна. Неопходно е да се земе предвид фактот дека фабриката не сака вишок на влага. Затоа, одредена количина песок и ѓубрива (компост, ѓубриво) треба да се додаде во глинеста почва..
- Шафран сака многу светлина, така што треба да изберете отворени области каде што сонцето удира. Во овој случај, цвеќињата ќе бидат убави и големи во големина. Ако растението е засадено на затемнето место, тогаш цвеќињата ќе бидат мали и незабележителни.
- Со цел цветниот кревет да го задоволи окото со светли цвеќиња долго време, покрај цревата треба да бидат засадени и други цвеќиња, на пример, нарциси, лалиња, гроздови од лешници. Тие ќе цветаат еден по друг и цветниот кревет ќе биде светла и убава долго време..
- Неопходно е да се следи содржината на влага во почвата. И покрај фактот дека шафранот не сака прекумерна влага, земјата сепак треба да биде правилно влажна. Веднаш штом ќе се појават зеле, треба веднаш да се напојат. Потоа, вода само по потреба. Почвата треба да се исуши малку помеѓу наводнувањата..
- Почвата на која растат кроккусите мора да биде плодна. Ако почвата е добро подготвена однапред, тогаш нема да има потреба да се оплоди растението за време на цветни. Ако шафран расте на истото место неколку години по ред, тогаш земјата мора да се оплоди.
- На растението му се потребни ѓубрива со голема содржина на фосфор и калиум. Фосфорот е одговорен за цветни - пупките ќе бидат големи, а цветниот период ќе трае подолго, калиумот е потребен за здрави светилки. Fубрива се применуваат три пати. Првиот пат кога ова се прави кога ќе се појават зеле, вториот - кога пупките се врзани, а трет пат - откако цветањето ќе заврши и цвеќињата целосно ќе навлезат. За време на првото хранење, калиумот се зема двојно повеќе од фосфор, а во последователни времиња, ѓубривото се зема во еднакви делови.
Одгледувачи одгледувале многу различни сорти на ова растение, исто така има и такви во кои цветањето започнува на есен. Овие сорти се засадени од средината на летото, додека оние што цветаат во пролет треба да бидат засадени во есен (септември-октомври).
Големите светилки мора да бидат поставени во дупка длабока 10-12 сантиметри, додека помалите се засадени до длабочина од 4-5 сантиметри. Растојанието помеѓу растенијата треба да биде 5 сантиметри. Растојанието може да биде помало (3 сантиметри), но само ако не се планира трансплантација на кроккус во блиска иднина.
Како да се одгледува шафран од семе
Crocuses, исто така, може да се одгледува од семе. Но, овој метод на репродукција се користи прилично ретко, од причина што кроккусите одгледувани на овој начин ќе почнат да цветаат само 4-5 години по садењето на отворено тло.
Да одгледуваат крокуси од семиња, треба да го направите следново:
- Семето се сее кон крајот на есента или пролетта (крајот на март). И, всушност, и во друг случај, семето мора да се натопи однапред за 30-40 минути во стимулатор за раст. После тоа, ставете во слаб раствор на калиум перманганат (калиум перманганат).
- Семето треба да се стратификува пред сеидба.
- Земете плиток сад, истурете влажен песок во него и посејте семе. Тие не треба да бидат закопани во земја, туку едноставно да се дистрибуираат на површината. Затворете го садот со посеаното семе со фолија и фрижидер, каде обично се чува зеленчук. Чувајте таму 2-3 недели. Можете исто така да копате во цветно црево и да се покриете со spunbond.
- По ова време, извадете го садот од фрижидерот и ставете го на топло место што е добро осветлено..
- Кога се појавуваат пука, треба да се напојат. За наводнување, се користи фин спреј.
- Откако растенијата ќе пораснат, тие можат да бидат засадени во различни садови или во цветно легло..
Нега на кора
Кога цветањето на крокусите ќе заврши и лисјата се суви, а тоа ќе се случи до средината на летото, време е да се погрижиме за лушпите. Ако не се планира трансплантација на нив на друго место, тогаш клубени може да се остават во земјата. Само треба да ги отстраните исушените лисја и цвеќиња. Како по правило, лушпите оставени во земјата добро толерираат мразови мразови, но ако зимата е прилично студена, тогаш е подобро да се изолира цветниот кревет со помош на лисја или гранки.
Ако има желба да се трансплантира растението на некое друго место во градината, тогаш во средината на летото карпите треба да се ископаат од земјата. Изберете ги здравите и оние што се поголеми и ослободете се од оштетените и болните. Сијалиците треба да се чуваат во добро проветрени места. Оптималната температура на складирање е 18-22 степени.
Расте крокуси во стан
Некои луѓе немаат двор за да растат овие убави цвеќиња. Но, тие навистина го сакаат тоа, и најдоа излез - тие ги одгледуваат дома на прозорецот. Но, правилата за грижа за крокуси дома се сосема различни отколку на отворено поле..
Одгледувањето шафран дома во саксии е забавно и возбудливо.. Таквото растение може да цвета во зима, или може да се прилагоди на одреден датум. За да го направите ова, светилките мора да бидат избрани така што тие се со иста сорта и со иста големина. Ова е направено така што нивната висина во тенџерето е иста и тие цветаат во исто време..
Кон крајот на летото или почетокот на есента, светилките се отстрануваат од земја за принудување. Потоа, за две недели, тие се чуваат во просторија каде што температурата на воздухот е од 20-22 степени. По 12-14 дена, клубени се собираат за чување. Добивањето растение да цвета до одреден датум не е воопшто лесно. Сето тоа зависи од разновидноста на крокус, од големината на светилките и од некои други фактори. Сепак, можете да го одредите приближното време на цветни..
После неколку недели пронаоѓање цвеќиња во станот, ако се создадат оптимални услови за нив, крокусите обично почнуваат да цветаат, што трае околу половина месец. По цветни, наводнување треба да се продолжи се додека лисјата целосно не изумрат. Сијалиците потоа се отстрануваат од тенџерето и се чуваат. Со повторени дестилации, цвеќињата од шафран стануваат помали и послаби.
Растителни штетници
Штетници како глувци и молови можат да оштетат луковици од кроккус.. Тие прават потези во земјата и, стигнувајќи до ударите, ги кренаа. Глувците не само што можат да грицкаат на светилки, туку и честопати ги носат цели до нивните лајсни. Клубени оштетени на овој начин почнуваат да скапуваат, а фабриката станува слаба и депресивна. Ако тоа се случи, тие мора да бидат ископани, да ги отсечат местата оштетени од гниење и да се попрскаат со пепел и да се остави исекотот на отворено за неколку часа за да се исушат малку.
Истото мора да се направи со луковици што имаат механичко оштетување. За да не привлечете глувци во креветите со крокус, не оставајте бусен со трева на радиус од 3 метри од местото каде растат цвеќињата, затоа што глувците прават гнезда во него. Интересно е што глувците не се движат подалеку од 3 метри од нивните гнезда..
Гасениците од пеперутки, исто така, ги јадат корените и прават дупки во нив. Тие можат лесно да се забележат за време на есенското плевење на цветните леи. Во тоа време, тие се подготвуваат за учење и можат лесно да се отстранат..
Во тешката глинеста земја, подземните шлаканици често се населуваат, што им штети на растенијата. Во продавниците за градинарство е достапен специјален отпуштач на голтка. Дури и при садење, се препорачува да се прелива слој на груб песок околу сијалицата.
Болести на крокус
Како и другите растенија, цветните цвеќиња можат да се разболат.. Најчести заболувања:
- Вируси. Болеста се карактеризира со појава на белузлави дамки на цвеќето и деформација на чаршавите. Векторите на вируси се инсекти како крлежи, aphids и други. Неопходно е да се ослободите од такво растение што е можно поскоро, за да не ги заразат другите. Важно е семето да остане неконтролирано.
- Габични заболувања. Влажното и топлото време може да предизвика таква болест. Габата ги напаѓа сијалиците. Тие стануваат збрчкана, под мембраните се видливи меки, бели или розови дамки. Таквите клубени воопшто не `ртат, и ако го сторат тоа, зеле веднаш умира. Растение заразено со габа треба веднаш да се ископа и уништи, додека други се ископани во вообичаено време, но се препорачува добро да се исушат, и ставете ги во слаб раствор на калиум перманганат 2 часа пред садењето.
- Хлороза. Понекогаш лисјата на крокусот стануваат жолти. Најчеста причина за овој феномен е болест, оштетување на светилки, лоша нега на растенијата или недоволна дренажа..
Индустриска употреба на шафран
Како што е забележано, шафранот е зачин што се користи во готвењето од готвачите ширум светот. Шафран со највисок квалитет се произведува во Иран. Само цветни стигми се користат како суровини. За да добиете 1 килограм од овој зачин, треба да соберете 200 илјади цвеќиња. За да може стоката да биде со висок квалитет, стигмите од цвеќињата се собираат пред изгрејсонце, се сушат, а потоа се пакуваат. Бидејќи сето тоа се прави со рака, зачинот е многу скап. Цената за 1 килограм, во зависност од производителот, се движи од 500 до 1000 долари.
Но, сепак, зачинот е купен, бидејќи се користи во храна во многу мали количини. На пример, за да готвите неколку големи садови пилаф, потребна ви е само еден грам шафран. Предозирањето е опасно по здравјето.
Ова е важно за оние кои користат шафран како лек. Во овој случај, препорачаната доза треба строго да се следи..