Расте стевија дома
Меѓу многуте растенија што се користат за правење вкусни и ароматични чаеви, неколкумина издвојуваат стевија, но залудно. Ова релативно незабележително растение има добар вкус и богат состав на хранливи материи, што го прави одлична состојка за наведениот пијалок. Ви предлагаме внимателно да ги разгледате карактеристиките на оваа билка, како и да откриете дали е лесно да се одгледува дома..
Cодржина
Ботанички опис
Стевиа е тревни повеќегодишни од семејството Астров, опрашено од инсекти на вкрстен начин. Во дивината, можете да најдете примероци што достигнуваат висина од 60-120 см. Однадвор, тие личат на разгранета грмушка, со едноставни спарени лист плочи. Мали бели цвеќиња, собрани во inflorescences. Мали семиња (само 0,5 х 4 мм).
Кога се одгледува дома, од сеење семе до собирање лисја трае околу 16-18 недели (периодот на расад е 8-10 недели). Таквата слатка билка, расте во просторија или во зеленчукова градина, ќе биде добра алтернатива на синтетичките лекови..
Избор на семе
Семиња стевиа можете да ги најдете и на слободниот пазар и во онлајн продавниците. Обидете се да изберете само доверливи добавувачи кои биле на пазарот долго време. Минималната количина на семенски материјал во една кеса е 7-10 парчиња, но производителот ветува нивна висока ртење.
За жал, во пракса тоа не е секогаш точно, а половина од семето се празни внатре. Затоа, за да избегнете разочарување по сеидбата (особено во нашата клима), препорачливо е претходно да го проверите купениот производ, на пример, со едрење. За да го направите ова, доволно е да се фрли секое семе од метар висина и да се оценат карактеристиките на неговиот пад: целосните примероци достигнуваат подот побрзо, додека празните нуркаат без проблеми.
Ртење семе
За да растат добри суровини за лековити или кулинарски цели, пред сè, избраниот материјал за садење треба правилно да се подготви и да се `ртеви. Оваа постапка не може да се нарече комплицирана, но ќе мора да се придржувате до одредена фаза на сите извршени активности.. Никнува стевија се прави вака:
- Во олабавена и загреана почва, треба да се направат неколку депресии и во секоја од нив треба да се стават 1-3 семиња, покривање одозгора со почва или вермикулит (почвениот слој над семето не треба да надминува 30 мм).
- Горниот слој на почвата мора да се навлажни, но само многу внимателно за да не се измијат зрната од земјата (подобро е да се користи шише за прскање).
- Сега останува да ја затворите кутијата со пластичен капак и ставете под флуоресцентна ламба, која во првите недели на одгледување треба да гори постојано (до 15 часа дневните часови се намалуваат само по три недели растечка стевија). Температурата на собата не треба да падне под + 24 ... + 27 ° C.
Кога младите растенија достигнуваат висина од 12-13 см, тие отсекуваат 2-5 см од врвот на главното стебло и чекаат разгранување.
Избор и подготовка на почвата
Оние цвеќарници кои веќе наидоа на стевија дома веројатно знаат за каприциозноста на ова растение. Можеби не се вкорени во обична градинарска почва, па затоа е подобро веднаш да додадете компост или хумус во стандардната црна почва со брзина од 3: 1. Ако земјата на вашата страница е многу глинеста, тогаш во дополнителен редослед вреди да додадете уште еден дел од речен песок. Алтернатива на ваквата подготвена мешавина за грнчарство ќе биде готов комерцијален состав во кој стевија треба да се чувствува добро.. Меѓу најпогодни опции за такви мешавини во почвата, треба да се истакне следново:
- песок и биенален хумус (2: 1)-
- песок, земја од зимзелена шума, хумус (сите еден по еден);
- црна земја и песок (5: 1).
Зацврстување на садници
Како и секое друго затворено растение, кога се пресадува во отворена почва, стевиата треба да се прецврстат.. За да го направите ова, од местото на ртење, се преместува во мали садови со цел редовно да ги вади на свеж воздух малку подоцна (за 1-2 часа на ден). Сите садови треба да бидат поставени на светла сончева светлина и да бидат разнесени слободно од ветрот. Веднаш штом садниците ќе се засилат и ќе го поминат процесот на аклиматизација, можете безбедно да ги пресадите во градината..
Трансплантација на отворено
Ако се земе предвид дека стевиата е термофилна фабрика, садењето во средната лента честопати не носи посакуван резултат, се разбира, ако не чекате со овој потфат до средината или крајот на јуни. За пресадување садници, температурата на почвата мора да биде најмалку + 10 ... + 15 ° C, иако минималната вредност на која растението е сè уште одржливо е +4 ° C.
Во јужните земји, стевијата се одгледува во текот на целата година, но во нашата клима, таа може да расте само во лето. Со доаѓањето на есента, обично се ископа и се пренесува во тенџере со цел повторно да се засади во пролет..
При изборот на место за иден раст, не заборавајте да ја земете во предвид pH вредноста на почвата, што треба да биде близу до неутрална.. Во овој случај, лесна, не-глинеста, добро исцедена почва, постојано загреана од сончевите зраци, се смета за добар супстрат. Во сенка и влага, ова растение нема да може да расте и брзо ќе умре.
Процесот на трансплантација на избраната страница ги вклучува следниве активности:
- Извадете го растението внимателно од тенџерето, чување на почвата околу својот коренски систем.
- Поместете ја тревата на претходно подготвената дупка на отвореното поле, посипете со земја и лесно затегнете.
- Попрскајте го подлогата со вода од шише за прскање (користење на вода за наводнување не се препорачува).
- Прекријте ја областа на коренскиот систем со доволно прекривка, бидејќи корените на растението се многу блиску до површината и можат да се исушат.
Нега
Да се грижи за јужниот каприце не може да се нарече премногу проблематично, но треба да се следат некои правила. Значи, клучот за активен раст и благосостојба на растението е навремено и правилно наводнување, изведено неколку пати неделно (временските услови мора да бидат земени во предвид).
Во суви периоди, земјата треба да биде постојано влажна, но не многу влажна, бидејќи стевијата реагира подеднакво лошо и на сушата и на вишокот на влага. 3-4 часа по наводнување, корисно е да се олабави почвата, да се отстранат плевелите од неа (постапката се изведува по потреба).
Harетва и складирање
Најчесто, опишаната трева се одгледува заради берба, затоа, исправноста на неговото собирање и складирање не ја губи својата важност.. Овој процес започнува за време на цветањето на стевија, што може да се забележи веќе 16-18 недели по неговото сеење (околу јули), а завршува во средината на септември.
Тревата се сече на висина од 5-10 см од површината на почвата и се собира во посебни гроздови, така што потоа може да се закачи во добро проветрена, покриена просторија за сушење. Точно, може да ја исушите стевијата на големо, едноставно со ширење на искинатите лисја и исечете слатки врвови на хартија во еден слој. Ако е можно, ламба или електричен фен се користи за забрзување на процесот, но во секој случај, фабриката не треба да се исуши повеќе од 12 часа, во спротивно повеќето од сладост ќе се изгубат.
Сушените лисја лесно се кршат со помош на конвенционална мелница за кафе, по што може да се пренесат во стаклен сад за трајно складирање. Готовиот производ се користи за подготовка на алкохолни тинктури и сирупи, кои успешно се користат во кулинарскиот бизнис..
Ако повеќе ве интересира семе од трева (како саден материјал за следната сезона), тогаш треба да продолжите да ја собирате „културата“ поблизу до крајот на август, фокусирајќи се на темната нога на растението. Не пропуштајте го овој момент, во спротивно целосно зрелото семе едноставно ќе се распрсне низ страницата..
Штетници и болести
Стевиа нема сериозни непријатели на територијата на нашата држава, а паразитите, кои се вообичаени за средни ширини, практично не го загрозуваат.
- Единствено што може да се сретне при одгледување растение е ова е црна нога, што во некои случаи може да уништи цели насади на трева во фаза на расад на нејзиниот раст и развој. За да спречите инфекција, треба само да ја дезинфицирате почвата навремено со пробивање на почвата во рерната или да испарувате во водена бања. Исто така, нема да биде излишно да се напои почвата со раствор на калиум перманганат.
- Повремено, да се смират на растенија стаклена градина белевка, но тие се повеќе типични за домашните растенија. Со масовна инвазија на овој штетник, лисјата брзо се исушат и паѓаат, па вреди да се преземат мерки за да се отстранат што е можно побрзо. Ова може да се направи со третирање на долниот дел од лисната плоча со вода со сапуница, а потоа олабавете ја почвата во садовите за неколку сантиметри и посипете ја со пилевина, тресет или хумус.
Тоа се сите трикови за одгледување стевија дома. Како што можете да видите, нема ништо особено комплицирано во овој процес, така што можете безбедно да засадите слатка трева на вашата страница, без да се грижите за проблемите во неговото одгледување..