Најдобрите сорти на краставици за мариноване и конзервирање
Краставиците се одгледуваат на отворено или внатре стаклена градина
Cодржина
- Салата.
- Погоден за празни места за зима.
- Универзален.
Садници на краставици за салата обично се садат рано и во затворено. За мариноване и конзервирање, препорачливо е да се одгледуваат краставици на отворено поле и да се соберат кога ќе достигнат средна големина.
Сите сорти краставички за мариноване имаат тенка кожа и цврста, цврста пулпа. Најчесто имаат црни мозолчиња..
Најдоброто семе од краставици за мариноване
Квалитетите на семето од краставици траат до 6-8 години. Ако ги користите семето, тогаш мора да земете во предвид дека тие имаат најдобра ртење во втората или третата година. За да се осигурате дека семето е одржливо, препорачливо е да го проверите ова:
Треба да купите семе однапред. Најчесто тие се подготвени за сеидба, односно не е потребна дополнителна обработка. Пазарот нуди таков обем на семе за оваа култура што изборот може да претставува сериозен проблем. При купувањето, препорачливо е внимателно да го прочитате текстот на пакувањето за да откриете за што се наменети. Исто така е важно да се знаат разликите помеѓу сортата и хибридот (означени како F1 или F2). Сортата е развиена многу години и е стабилна, хибридот е наменет за една година. Ова значи дека е невозможно да се утврди што ќе расте од семето собрани од хибридот..
Најдобро е да купите семе во специјализирана продавница. Ако краставиците ќе се одгледуваат за мариноване на отворено, важно е семето да се зонира (наменето за специфичен регион), да е отпорно на студен воздух, ниска влажност, ветер и промена на температурата. Таков квалитет како толеранција на сенка, исто така, се смета за корисен..
Однадвор, семето од краставици треба да бидат "полни" и да не се лепат на површината на малку солена вода.
Искусните градинари долго време обрнуваат внимание на сортите што се нарекуваат снопови. Формираат многу јајници, плодовите се мали, вкусни и погодни за конзервирање..
Краставици за мариноване и конзервирање
Следниве сорти се сметаат за класични за мариноване и конзервирање:
- „Елегантен“;
- „Нежински“;
- Муромски;
- Мовир;
- „Каскада“;
- „Пролет“;
- „Одлично“;
- „Конкурент“;
- „Ерофеј“.
„Конкурент“ се однесува на раните сорти, овошјето растат до 12 см. „Ерофеи“ е разноврсна сорта со мешан вид цветни, овошјето е мало (6-7 см), грутка.
Искусните градинари сметаат дека „Нежински“ е најдобрата сорта. Отпорен е на болести а не грижлив за нега, опрашен од инсекти.
Другите сорти на „династијата“ во Нежин се одликуваат со исти квалитети:
- „Нежинка“;
- „Ера“;
- „Сцена“;
- „Носовски“.
По изглед, краставиците од која било од овие сорти ги имаат сите квалитети на „мариноване“: средна големина, тенка кожа и прилично густа пулпа, односно, кисели сорти краставици изгледаат на фотографијата подолу:
Кисели и солени, овие краставици се силни и крцкави. Дополнителна предност е можноста да се добие квалитетно семе.
Само-опрашени сорти на краставици за солење: "Зозулија", "Задор", "Орфеј", "Алијанса". Rsубителите на многу мали конзервирани краставици можат да одгледуваат "париски геркин" или "лилипутјан". Тие се многу плодни, со одличен вкус..
За оние чија област е малку осветлена од сонцето, најдобри сорти краставици за мариноване можат да бидат: „Муромски 36“ или хибриди „Тајната фирма Ф1“ и „Москва вечери Ф1“.
„Муромски 36“ - мали светло зелени краставици (должина 6-8 см), отпорни на краткорочен пад на температурата на воздухот.
„Тајната на фирмата Ф1“ и „Москва ноќи Ф1“ - универзални сорти со овошје со средна големина.
Како да одгледувате краставици за мариноване и конзервирање дома?
Оние без зеленчукова градина можат да растат краставици на чардак или балкон под услов сортата да биде избрана правилно. Краставиците треба да бидат само-опрашувачки, енергични и со мали плодови. Краставиците од типот на корен од корен одговараат на овие квалитети..
Треба да сеете краставици за балконот во февруари. За солење и конзервирање, "Балкони" и "Град краставица" се погодни. Нивните трепки се прилично компактни, а плодовите растат од синусите во гроздовете. Овие сорти се одликуваат со мала големина на овошје, одличен вкус и арома, погодни за положување во тегли за зима..
Расад расте дома. По садењето на балконот, секоја фабрика е врзана за жица лоцирана на висина од 1,5-1,7 m над кутијата. Од време на време треба да ги отстраните антените и да ја олабавите почвата. Наводнете ги краставиците на балконот 2 или 3 пати неделно со вода на собна температура. Препорачливо е да ги испрскате стеблата на ист начин. Кога краставиците растат на жицата, закачете ги врвовите.
Две сорти се погодни за одгледување на прозорецот: „Руска“ и „Ритова“, чии камшици растат до 2 метри.
Тие можат да се посеат во февруари, април, август и октомври. Постојат 2 начини на сеидба: за садници и веднаш на постојано место. Ако садници се одгледуваат, тогаш краставиците се пресадуваат на постојано место само откако се појавија 3 или 4 вистински лисја.
Почвата мора да биде плодна: 4 кофи градинарска почва, ¼ кофи со компост, по половина литар секоја од нив пепел и груб песок. Треба да ги наводнувате краставиците со топла вода, температурата во просторијата не треба да биде пониска од 25 ° C во текот на денот и 17 ° C во текот на ноќта.
Без оглед на методот на садење, секое растение е залепено над петтиот вистински лист. По околу 20 дена, 2 трепки почнуваат да растат од пазувите одеднаш, кои треба да бидат врзани или испратени до „скалило“ направено од дрво или метал.
Втор пат стеблата се залеваат кога на нив пораснаа 4-5 вистински лисја. Трепките ќе растат повторно од синусите. Прво, ќе се појават неплодни цвеќиња (машки цвеќиња), потоа - со јајници (женски). Загадувањето се врши рачно - машки цвет се нанесува на женски. Веднаш по опрашувањето, краставиците почнуваат да се развиваат. Со соодветна грижа, до четириесет овошја може да се отстранат од едно растение.
