Зачинета, полу-зачинета, слатка сорта на кромид комплети за зимско складирање
Го сакам вкусот на свеж сочен кромид во летните салати. Имајќи засадени комплети кромид во пролетта, во јули можете да извадите црвена-виолетова, бела или златна репка од градината.
Саден материјал обично се купува во пролет, но многу е интересно да се одгледува сами од семе.
Откако експериментирав со различни сорти на кромид, ги избрав највкусните видови кромид.
Но, не секој сет е погоден за складирање до пролет. Кромид сорти за чување за зима мора да биде отпорен на мувла и вирусни заболувања со цел да се одржи висока ртење до пролет и да се даде добра жетва.
- остар;
- полуостров;
- слатко.
Акутните видови имаат долг период на одмор, голема концентрација на есенцијални масла, голем број надворешни скали и густа пулпа. Севок од зачинети сорти лежи совршено цела зима.
Рок на употреба на врел кромид е во просек 7-8 месеци. Одличен квалитет на чување кај видовите Sturon, Strigunovsky, Centurion.
Во полуостри светилки, пулпата е помалку густа, во составот има помалку есенцијални масла. Полуостри сорти се складираат полошо, но даваат во просек поголем принос од остри светилки..
Речиси целосно зачуван до пролетта Црвениот барон, Супра, Елан.
Слатките видови кромид се плодни, имаат добар вкус, но некои од комплетите се изгубени пред пролетното садење. За време на пролетното садење, се зачувани Кармен, Јалта, Стардаст, Снежни топки.
Како да изберете сет
Квалитетни фракции на комплетите кромид избрани за чување во зима треба да бидат со дијаметар од 14-21 mm. Таквиот севок е добро сочуван до пролетното садење, не пука.
Ако го земете саден материјал од парична казна фракција, што е во дијаметар од 8-14 мм, тогаш периодот на зреење ќе се зголеми за 3 недели.
Може да се шутира сеидба со дијаметар поголем од 21 мм, но жетвата ќе биде готова порано отколку кога ќе се засади дел од оптимална големина од 14-21 мм.
Сијалиците избрани за зимско складирање треба да се карактеризираат со:
- недостаток на садници;
- униформа боја на скали;
- недостаток на гноен мирис и мувла;
- сув врат;
- суви скали без дамки;
- корен пупки на дното.
Најдобрите сорти на кромид
Најнежните зачинети сорти:
- Херкулес;
- Стригуновски;
- Златна;
- Ел Дорадо;
- Центрион;
- Стурон;
- Алфа;
- Штутгартер Риесен;
- Халкедонија;
- Румба;
- Свирски.
Полуостровните сорти добро го толерираат зимувањето:
- Караталски;
- Глобус;
- Супра;
- Елан;
- Корадо;
- Донецк златно;
- Луханск.
Од слатки видови кромид може да се чува во зима:
- Јалта локално;
- Бамбергер.
Херкулес
Холандската селекција Херкулес Ф1 кромид беше вклучена во Државниот регистар на Русија во 2006 година. Херкулес се смета за еден од најдобрите во однос на приносот, отпорност на штетници, вкус..
Херкулес се препорачува да се одгледува во климата на Централниот регион, но се одгледува скоро насекаде. Херкулес се здоби со таква популарност поради одличното зачувување до пролетта..
глобус
Полуостриот во средната сезона Глобус го одгледуваа руски одгледувачи. Сијалиците се одликуваат со висока концентрација на шеќери, одличен вкус, добар квалитет на чување, лесен за транспорт.
Зеленчукот расте до 200 g во тежина, се карактеризира со заоблена форма, кафеава боја. Приносот на глобус во поволни години достигнува 5 кг / м2.
Корадо
Хибридниот кромид на холандската селекција Корадо беше вклучен во Државниот регистар на Руската Федерација во 2015 година, се препорачува за одгледување во регионите на Централна, Западен Сибирски, Источен Сибирски, Северен Кавказ, Далечен Исток, Долна Волга.
Хибрид од Корадо во средната сезона дава просек од 2,3-3,3 кг / м2, тежината на главата е 90-110 г.
Халкедонија
Светилките со халцедонија во средната сезона беа одгледувани во Транснистрија, вклучени во Државниот регистар на Руската Федерација во 1993 година. Тежина на сијалицата е околу 85 g, индивидуалните репка растат до 300-350 g.
Халкедонијата има висок принос, во просек од 4 кг / м2. Беше можно да се соберат 6 кг светилки од максимум 1 м2.
Севок е отпорен на пероноспороза, но може да биде оштетен од гниење на грлото на матката. Фабриката е способна да толерира мраз, погодна за индустриско одгледување и за садење во летни колиби. Севок лежи добро цела зима; до април загубите изнесуваат околу 2%.
Елан
Полуостриот лак на Елан може да се чува до 8-10 месеци. Елан беше одгледана во Кубан, сезоната на растење трае 3 месеци, приносот е поголем од вообичаеното.
Просечната тежина на сијалиците е 100-120 g, максималната тежина достигнува 300 гр.Елан припаѓа на раните созрева сорти, формира сијалица за краток ден, а жетвата се бере на почетокот на јули.
Сијалиците имаат сладок вкус, не ги иритирајте ги очите кога се сечат и се погодни за луѓе со заболувања на дигестивниот тракт.
Стригуновски
Многу острата сорта на Стригуновски се карактеризира со одличен квалитет на чување. Најдобрите приноси се добиваат од садници..
Сијалиците тежат во просек 45-80 g.Стригуновски е погоден за садење во топла и ладна клима. Толерира и суша и прекумерна влага на почвата.
Стурон
Кромид на холандската селекција Старон во своите квалитети е близу до познатиот холандски кромид Штутгартер Риесен. Sturon се користи во конзервација, се користи за подготовка на свежи препарати и салати.
Тежината на светилките на Sturon достигнува 180-220 g, приносот е 3,5 кг / м2. Стурон се карактеризира со отпорност на болести, мувла, градинарски штетници. Кога се чуваат во зима, комплетите може да лежат 8-9 месеци..
Црвени сорти на кромид
Црвените сорти се користат за салати, свежа потрошувачка. Тие се одликуваат со благ вкус, умерена арома..
Полуостроени сорти погодни за зимско складирање:
- Алвина;
- Росана;
- Црвен Барон.
Слатки сорти што можат да се чуваат со седмица до пролет:
- Кармен;
- Црн принц;
- Кримска топка;
- Кампило;
- Прекрасно;
- Јалта.
Црвен Барон
Еден од најчестите видови е Црвениот барон. Оваа рана зрела сорта се чува до пролет и има пријатен вкус..
Тежината на сијалицата достигнува 130-150 g Црвениот барон се одликува со зголемена продуктивност, отпорност на габи, мувла.
Кармен
Првите зрели светилки на Кармен ги одгледуваат холандски одгледувачи, се карактеризираат со одржување на квалитет до 8 месеци, висок принос. Кога се сади со sevkom дава принос од 2,5 кг / м2 за помалку од 3 месеци.
Кармен е погоден за одгледување во какви било климатски услови, не ги намалува приносите во региони со кратки лета. Тежина на репка во просек 70 g, индивидуалните светилки растат до 120 g.
Алвина
Кромидот на средната сезона на Алвин се одгледува за конзервирање и широко се користи во готвењето. Срамнети со земја репка со тежина од 70-150 g.
Се препорачува да се одгледува Алвин во Централниот регион. Сортата има стабилен принос, добар квалитет на чување. Севок ги задржува своите квалитети 6-7 месеци кога се чува во зима.
Бели сорти
Белиот кромид се јаде суров и свеж. Репка се одликува со својата соковност и пријатен зачинет вкус. Во однос на неговите корисни својства и хемискиот состав, белиот кромид не е инфериорен во однос на кромидот и црвениот..
Најпознатите полуостриот зачинет бел кромид погоден за зимско складирање се:
- Ardвезденост;
- Снежни топки;
- Алба;
- Стерлинг;
- Невада.
Снежни топки
Снежни топки од средната рана сорта се одликуваат со просечен квалитет на одржување и добар принос. Големината на светилките достигнува 120-200 g.
Снежни топки дава добри приноси кога се одгледува во сите региони на Русија, добро се чува во зима. Пролетно садење отпорно на пукање.
Stradast
Средината на сезоната на Страстаст е отпорна на штетници и болести, дава постојано високи приноси од 3-5 кг / м2.
Репа е кружна, средна големина, тежи 40-60 мг, некои примероци достигнуваат 250-400 г.Старост се користи почесто за правење салати, принудувајќи зелени пердуви.
Заклучок
При изборот на комплети кромид за чување за зима, се почитуваат следниве услови:
- дијаметарот на саден материјал за зимско складирање треба да биде во рамките на 21-24 мм;
- Севок мора да биде со висок квалитет, здрав, без механичко оштетување;
- предност им се дава на зачините сорти, тие подобро се сочуваат до пролет;
- најдобрите сорти на кромид за зима - Sturon, Ellan, Stuttgarter Riesen;
- мртви црвени сорти - Црвен Барон, Кармен;
- складирани до пролетта бел кромид сорти Снежни топки, ardвезда.