Лофех: корисни својства, одгледување природно платно, апликација
Различни растенија имаат различни својства корисни за луѓето, и ако некои од нив се користат само за кулинарски или украсни цели, други можат да послужат во секојдневниот живот. Вториот, исто така, вклучува loofah, познат како добра суровина за правење сунѓери за бања..
Cодржина
Ботанички опис
Луфа е претставник на растенија слични на лијана, со пука во должина од 4-7 m. Сите тие имаат разгранети антени и грубост по должината на рабовите. Лисја - палма-пет-лобусни (понекогаш цели) и наизменични.
Контурите на листовите плочи личат на срце со дијаметар од 15-27 см и забите лоцирани по должината на рабовите. Сите од нив испаруваат многу влага, така што на растението му треба редовно наводнување..
Сосема големи цвеќиња на леб - моноексен, диоексен, насликан бел или жолт.
Стамните сорти се собираат во inflorescences на racemose, додека pistillate сорти се одликуваат со единечен аранжман. Цветањето на растението може да се забележи од јуни.Зелените брановидни плодови на растението потсетуваат на вретено „краставици“, чија должина е околу 50 см, со дијаметар од 7-12 см. Веднаш по созревањето, тие почнуваат да се сушат, а во нив се развиваат склекеримални влакна.
Семето на таквите "краставици" имаат форма на оваид и маргинална граница. Должината на семето може да биде до 1,2 см. Целото зреење на плодовите се забележува кон крајот на летото.
Ризомот на лијана е слаб и се наоѓа во површинскиот слој на почвата.
Видови
Денес, постојат околу педесет видови на loofah, но само две од нив се користат за одгледување во градината: остро-ребрести и цилиндрични, а од второто се прават популарни сунѓери на loofah.
Остро ребрести
Оваа сорта е претставена со годишна лијана, достигнувајќи должина од 3-6 метри. Стеблата на Пентаител има груби рабови на ребрата и се фиксирани на потпирачот користејќи разгранети антени.
Листовите плочи достигнуваат дијаметар од 20 см, во повеќето случаи тие се со 5-7-агол или се поделени на неколку одделни лопати.
Прицврстувањето на листовите на стеблото се изведува со доволно долги ливчиња - секоја од околу 8-12 см.
Сите цвеќиња на растението се хетеросексуални и можат да имаат пет ливчиња од 2 см од бледа жолта боја. Видовите стаминат формираат рацемозни inflorescences, 17-20 во секоја од нив, а пилилатните се осамени и се наоѓаат во axils на истите лисја како стаминат.
Плодовите на остарото ребно јаболко се во форма на клуб и достигнуваат половина метар во должина, со дијаметар од 6-10 см.Вкусот на младите примероци наликува на краставица, освен тоа што месото е послатко. Штом плодовите се целосно суви, тие повеќе не се погодни за храна, но влакнест сунѓер останува под кора, создаден од ткаени проводни снопови.
Семето однатре е во облик на јајца и е во должина од сантиметар. Во зрелите плодови, тие се жолтеникаво-црни или целосно црни..
Остро-ребрестиот loofah се одгледува за употреба на млади краставици за храна цели, особено за правење на кари. Зрелите плодови се несоодветни за јадење, затоа што тие даваат силна горчина.
Во готвењето, остатокот од растението исто така често се користи: пупки, лисја, пука, па дури и цвеќиња, а се што е потребно за да добиете вкусно гарнир е едноставно да ги изгаснете или зачинете со масло..
Цилиндрично
Цилиндричната лофха е практично иста фабрика во форма на лијана како претходната сорта, но нејзината должина е малку подолга - до 9 м. Theолтите цвеќиња се исто толку големи, а незрелите млади „краставици“ се идеална состојка за многу јадења.Во должина, тие достигнуваат 60-75 см, што е скоро двојно подолго од оној на сортата со остри ребра. Штом кора на овошјето ќе стане жолта, тие можат да се отстранат и да започнат да се лупат, извлекувајќи ја самата влакнеста пулпа.
Цилиндричната сорта на „луд краставица“ е посоодветна за правење мијалници, иако тие не го презираат растението при готвење: покрај самите овошја, тие користат лисја богати со каротин (неговата содржина е скоро 1,5 пати поголема од онаа на толку популарен зеленчук како моркови и слатки bellвонче).
Корисни карактеристики
Како и многу други растенија, loofah сè уште не е призната со официјалната медицина, но неговата употреба сè уште ќе биде соодветна во голем број случаи..
Како што само споменавме, плодовите содржат влакна корисни за човечкото тело, покрај што вреди да се потенцираат важни важни компоненти како тритрепеноиди, пектини и каротин..
Сокот од краставица се користи за лекување на конјунктивитис и некои дерматолошки проблеми, особено оние поврзани со зголемена мрсна кожа..
Покрај тоа, младите плодови, па дури и јајниците на виетнамската тиква се корисни во третманот на анемија, респираторни заболувања или едноставно за општо зајакнување на телото..Сокот од луфа е одлична состојка за создавање лекови за болести на зглобовите или инфузии против болести на носот. Суровоста од „луд краставица“ помага да се елиминира кашлицата и пониската телесна температура, затоа често се користи од исцелителите на Истокот.
Покрај тоа, зеленчукот ќе биде подеднакво корисен за доилки, бидејќи помага да се зголеми производството на млеко. Овој список на корисност може да се продолжи долго време, но јасно е дека loofah е навистина многу вреден зеленчук..
Растење
И покрај фактот дека многу градинари зборуваат за спецификите на одгледувањето на остатокот, тој може да се сади во речиси секоја област, и во отворена почва и во стаклена градина..
Слетување на отворено
Засадување „луда краставица“ веднаш во отворена почва, главно ангажирани во жители на умерени климатски зони, каде летото е доволно топло и земјата брзо се загрева.
Меѓутоа, во постудените клими, препорачливо е да го пресадите растението, особено ако се надевате дека ќе добиете поголеми алишта. Возраста на садници во моментот на пренесување на постојано место на раст не треба да биде помала од 30-40 дена.
Во секој случај, не е важно дали сеете семе директно во подготвени кревети, или ќе садите садници во кутија, подготвителната фаза и во двата случаи е иста:
- Бараме квалитетни семиња.
- Ги загреваме една недела на батерија или на директна сончева светлина (главната работа е дека температурата е најмалку +40 ° C).
- Потопете во раствор од сок од алое (разредена 1: 1 со вода) за да ја разбудите и активирате функцијата за раст.
- Ние садиме во почвата (во градината или во кутиите).
Имајќи ги семето во подлогата и ги попрска со слој почва, останува само да ги истураме со вода и, покривајќи ги кутиите (или саксиите) со пластична обвивка, ставете ги на топло место, чекајќи појава на силни зеле.
Идеално место за поставување садници ќе биде прозорец праг над топла батерија или на сончевата страна од куќата, бидејќи оптималните индикатори за температура за ртење на семе и нивниот брз раст се вредности во рамките на + 28 ... + 30 ° C.
Првите пука обично се појавуваат 6-8 дена по садењето, а веднаш штом се случи ова, контејнерите со млади растенија треба да бидат преместени во поладна просторија, со температура не повеќе од + 20 ° C.Кога сите зелеви се целосно одгледуваат, филмот се отстранува и садниците се додаваат со инфузија лопен, разредена во вода во однос 1:10. Ваквата хранлива инфузија ќе го забрза растот на луфехот, а кога ќе се појават 6 вистински лисја, ќе треба да се врзат за поддршка.
Младите растенија се засадени на отворени места само откако просечната дневна температура е поставена на +13 ° C. Садници се поставени во рамномерни редови, со доволно големо растојание (1 m). Ова барање мора да се почитува, со оглед на големината на листовите на лозата..
Кога садите семиња директно во отворена почва (посоодветна за одгледување јама за гастрономски цели), треба да организирате јами 30x30 cm во големина и 25 см длабоко однапред, пополнувајќи ги до половина со измет од кравји измешани со земја. Семето се става во оваа мешавина, попрскувајќи ги со преостанатата почва.
Методот за расад е многу попрофитабилен од методот на семе, затоа што со садење на loofah во саксии однапред, добивате не само рана, туку и многу богата жетва.
Избор на седишта
При изборот на место на страницата за одгледување таков необичен краставица, треба да обрнете внимание само на добро осветлени и заштитени области со ветер со плодна почва и доволно длабока подземна вода.
Лофех многу го сака сонцето, што значи дека недостаток на сончева светлина ќе доведе до ограничен раст на растенијата и помалку обилна жетва.
Нега
Грижата за засадените растенија не е многу тешко, и треба да извршите само неколку редовни процедури:
- наводнување - 1-2 пати неделно;
- олабавување - неколку часа по наводнување;
- отстранување на плевелите - во процес на олабавување.
На крајот на летото, изобилството на наводнување се намалува, што е неопходно да се скрати сезоната на растење и да се забрза зреењето на земјоделските култури..
Врвно облекување
Друг, не помалку важен аспект на грижата за лов е хранењето со растенија. Првото ѓубриво се применува во времето на садење, по стапка од 5 кг ѓубриво на 1 кв. м заговор.
Покрај ѓубриво, се користат и комплексни минерални композиции, со учество амониум нитрат, калиум сулфат и суперфосфат. Специфичната доза на секој таков агент се пресметува врз основа на карактеристиките на почвата на локацијата (упатствата на пакетот ќе ви помогнат да се движите во приближни вредности).
Во иднина, како што расте јамката, преврските се вршат со регуларност 2-3 пати на секои 30 дена, за што се користи специјална мешавина подготвена од чаша дрво пепел, 1 кг лопен и кофи со вода.
За време на цветниот период, винова лоза може да се храни со соединенија кои содржат азот, повторно пресметувајќи го пропорцијата заснована врз нормите наведени во пакетот.
Колекција
Специфичниот временски период на бербата на плодовите на loofah директно зависи од целта на неговото одгледување. Ако сте заинтересирани за употреба на "луди краставици" во готвењето, тогаш треба да ги пукате уште зелени, околу средината на крајот на август со должина од 10-15 см.
Откако ќе легнат некое време, тие ќе станат одлична суровина за понатамошна обработка во конзервирана храна или едноставна чорба.
Меѓутоа, ако растението се одгледува за да добиете добро платно за миење садови, тогаш ќе мора да ги оставите плодовите на грмушките подолго, така што колку е можно повеќе влага да се отстрани од пулпата..Можете исто така да ги отсечете на крајот на сезоната на растење (на крајот на септември) и да ги обесувате во сува и топла просторија, така што тие не доаѓаат во контакт едни со други, во спротивно, гниењето може да започне од вдлабнатини..
За да се добијат меки сунѓери, периодот на "зреење" дома е малку намален.
Кога се одгледува во топли климатски зони, луфахот се смета за целосно зрел кога кожата на плодовите станува жолта, а тие самите брзо се исушат.
Во поладни области, се препорачува да се отстранат "краставиците" додека сеуште зелени и, по сушењето во топла просторија, започнете со лупење.
Процес на изработка на чистач
По успешно одгледување на леб, нема да биде тешко да се направи леб од зрело овошје. Целиот процес се одвива во следнава низа:
- Младите или многу кафеави плодови мора да се соберат и сушат добро (температура не помала од +40 ° C), со што ќе ги подготват за понатамошна обработка.
- По сушењето, растението се става во вода една недела за да се постигне максимално омекнување на нејзината кора..
- Потоа треба да ја отстраните кожата и да ги исчистите влакната од пулпата.
- Останува само да се исплакне лофото повторно во вода, исплакнете и оставете да се исуши на сонце.
Видео: како да се направи дупка loofahПо завршувањето на процесот, ќе имате готово платно за миење на рацете, а сè што останува е да направите две дупки на едниот крај и да навојте жица низ нив за полесно држење. Ако наидете на долго овошје, можете да го шиете со најлон конец по работ и да ги поврзете деловите заедно, формирајќи круг.
Апликација
Лофех е широко користен во различни области од животот на човекот: од готвење до козметологија, и скоро насекаде таа едноставно нема еднакви. Размислете за придобивките од користењето на секоја од нив..
При готвење
Незрелите овошја од лоуфа имаат многу пријатен и нежен вкус, потсетувајќи на мешавина од краставица и тиквички, а покрај ова може да се забележи и многу свеж мирис. Густите и густи кожи секогаш се излупени бидејќи се несоодветни за храна.
Цветовите и пупките од горенаведените видови на loofah се одлични за подготовка на салати: тие се многу крцкави, со оригинален вкус и арома белешки. Кога користите овие растителни лисја за овие цели, не треба да се заборава на нивниот горчлив вкус..Младите „краставици“ можат да се јадат и како суровини, така и со термичка обработка: чорба, пржете, се вари, па дури и полнети или кисела. Виетнамската тиква е исто така погодна за употреба во сурови салати наместо краставица.
Со правилно готвење, loofah лесно може да се претвори во добро гарнир за месо или риба, и ова важи и за овошје и пука, пупки и цвеќиња. Покрај тоа, „лудите краставици“ се одлични за подготовка на првите курсеви или чорби од зеленчук, а пулпата ќе биде одличен додаток на омлетите.
За оние кои не сакаат да поминуваат многу време во кујната, постојат поедноставни опции за правење лоуфа: неговите плодови едноставно можат да се пржат во маслиново масло, користејќи каин пипер и сос од соја. Со малку повеќе труд, можете да готвите полнет зеленчук, со додавање ориз или месо, а во Кина особено се цени лофеот со свинско месо и печурки.
Со еден збор, растението може да се комбинира со скоро секој производ, но варијантите со употреба на соја од соја, маслиново масло, лук, бибер ќе бидат особено успешни., ѓумбир, ким, морска храна, грав, ориз и оризови тестенини.
Yellowолтите цвеќиња се погодни за убава свежа салата, а семето може да се пржи.
Во медицината
Од медицинска гледна точка, loofah ќе биде корисен не само за луѓето, туку и за животните, поради што може успешно да се користи од ветеринари. Сепак, во оваа насока, се користи малку, додека му служи на здравјето на луѓето многу повеќе. Особено, овошјето, лисјата и јајниците на растението се користат во следниве случаи:
- со анемија и анемија (се користат инфузии и лушпи од млади јајници);
- за запек и проблеми со бубрезите (свежо овошје со лаксативно и диуретично дејство врз телото е совршено за создавање лекови);
- во третманот на жолтица (растителен сок добиен од горчлив ѓубре преку ткиво ќе биде соодветен);
- со венерични заболувања (корисно е да се подготват инфузии врз основа на овошјето и семето на растението);
- за болести од дерматолошка природа (семето е особено корисно);
- за козметички проблеми и детски конјунктивитис (со сок разреден во вода, ги бришат погодените области и ги мијат очите, а подготвени се специјални маски за подобрување на изгледот на кожата);
- на покачени температури, како антипиретично средство;
- да се забрза заздравувањето на чиревите и механичкото оштетување на кожата.
Како што можете да видите, loofah е универзален производ кој не само што може да го засити организмот со хранливи материи, туку и да ги лекува постојните заболувања или дури и да ги елиминира козметичките проблеми, а да не ја спомнуваме можноста за употреба на сушена пулпа како одличен природен мијалник. Сето ова е добра причина за садење зеленчук на вашата страница, а веќе знаете како да го направите тоа подобро..