Растенија од тиква: овошје и украсно

Тиква (лат.Curcurbitaceae)

Е семејство на цветни дикотиледони растенија со 130 родови и околу 900 видови. Повеќето семе од тиква се повеќегодишни и годишни треви, но меѓу претставниците на семејството има полу-грмушки, па дури и грмушки. Куковите од тиква растат во земји со топла клима. Плодовите на многу култури од тиква (дињи, лубеници, краставици, тикви) се јадат, некои се користат за правење музички инструменти (лагерија), сунѓери и полнење (loofah), а има и видови кои се одгледуваат како лековити или украсни растенија.

Семејство тиква - опис

Заедничка ботаничка карактеристика на претставниците на растенијата од тиква е формата на живот како лијана. Растенијата од тиква имаат долги, вкусни стебла, обично наречени камшици, кои се протегаат по земјата и се искачуваат над потпорите со мустаќи. Лисјата кај претставниците на семејството се петролетни, едноставни, дисецирани со прсти или лобусирани, без одредби, тврди или влакнести.

Цвеќиња од тиква - машки, женски или бисексуалец - се наоѓаат поединечно во axils или се собираат во inflorescence. Повеќето од растенијата кои се одгледуваат во култура имаат и машки и женски цвеќиња, а процентот на женски цвеќиња може да се зголеми во зависност од намалувањето на должината на денот, зголемувањето на јаглерод моноксидот во воздухот или намалувањето на ноќната температура.

Плодот на растенијата од тиква е бери-како, мулти-семе, обично со тврда кора и месести содржини.

Во семејството тиква има тринаесет родови:

• род Тиква, која ги вклучува следниве видови:
• заедничка тиква;
• тиквички;
• тиква, или тиква од чинија;
• род Краставица:
• вообичаен краставица;
• диња;
• ангурија, или роговиден краставица, или антилејски краставица, или лубеница краставица или краставица од еж;
• Киано, африкански краставица или роговиден диња;
• род Луфа:
• Египетски loofah или цилиндричен loofah;
• остар со ребра со остатоци;
• род Chayote:
• храна за јадење или мексикански краставица;
• родот Лубеница:
• лубеница;
• род Benincasa:
• бенинкаса, или восок тиква, или зимска тиква;
• - Семејството на Момордик:
• momordica harantia, или кинеска горчлива тиква, или горчлив краставица;
• диоексија мајордика, или бодлив тиква, или кантола;
• родот Лагеријарија:
• обична лагерија, или калабас, или тиква, или калабаш, или тиква од шишиња, или тиква од чинија;
• род Циклатер:
• јадење циклатера, или перуански краставица;
• родот Трихозант:
• змија од трихозант, или змија тиква, или змија краставица;
• род Мелотрија:
• мелотрија груба, или диња од глувче, или лубеница од глувче, или кисела кожа, или мексиканска кисела краставица, или мексиканска минијатурна лубеница;
• клан на Тладијант:
• сомнителна tladianta, или црвена краставица;
• клан на Сикан:
• касабанана, или миризлива сикана, или миризлива тиква или краставица од мошус.

Во нашата статија ние ќе ви кажеме за најпознатите претставници на семејството во културата, одгледувани и во градината и во градината..

Овошни растенија од тиква

Тиква

Тиква (латинска кукурбита) - род на тревни растенија од семејството Тиква, најпознат претставник на кој е вообичаената тиква (латино Cucurbita pepo), одгледувана како храна и добиточна храна. Ацтеките јаделе, покрај овошјето, варено цвеќе и краевите стебленца од тиква, за кои има записи во „Општа историја на Нова Шпанија“, составена во 1547-1577 година од Бернардино де Сахагун.

Заедничка тиква е годишна култура на диња со влакнесто притаен стебло, антени и големи лобусни цврсти лисја. Yellowолтите големи несексуални цвеќиња од тиква, во зависност од полот, се наоѓаат поединечно или во гроздовете. Плодот е тиква со тврда надворешна обвивка и бројни големи семки со светло боја. Во културата, постојат околу сто видови на обична тиква, кои се разликуваат едни од други по големина, форма и боја на овошјето. Некои од нив се одгледуваат како украсни растенија, на пример Cucurbita pepo var. clypeata или depressa - украсно растение со тврдокожно ребро овошје.

Расте тикви на отворено поле - садење и грижа

Плодовите од тиква содржат растителни влакна, калиум, многу витамини - А, Ц, Е, Б витамини, ретки витамин К, што влијае на згрутчување на крвта, како и витамин Т, кој промовира апсорпција на тешка храна и истовремено спречува дебелина со подобрување и забрзување на сите метаболички процеси во организмот. И според количината на железо, пулпата на тиква надминува дури и јаболка. Јадешките тикви се јадат сурови, се додаваат во салати, а по термичка обработка - пулпата на овошјето се пече, задуше или вари. Тиква е лесно сварлива, ја гаси жедта, ја подобрува перисталтиката. Сувото семе од тиква се користи како лековити суровини - тие се користат како лек за ленти црви.



Тиква е непогодна за плодноста и текстурата на почвата, само глинените почви се несоодветни за одгледување на оваа култура, но сепак е подобро да се засади на добро осветлена, исцедена, плодна песочна килим, средна глинеста или лесна глинеста почва со неутрална реакција, пред-оплодена со компост или ѓубриво. Било кои растенија се погодни како претходници на тиква, освен за сродни - краставици, тиква, тиква и слично, но најдобро расте по повеќегодишни билки и градинарски растенија како пченка, домати, зелка, кромид, моркови, компири и мешунки..

Заедничките сорти на тиква се поделени на големи плодови, тврдо-надуени и морско оревче, како и грмушка и искачување, сточна храна, маса и декоративни. Во однос на зреењето, сортите се рани, рано зреат, средно рани, средно созреваат и доцни. Најпопуларните сорти на маса се големи типови тикви Зорка, Росианка, мермер, слатка, серија на Волskскаја, зимска слатка, зимска трпезарија, насмевка, Керсон, трошка, исцелување, сто фунта, Центар, Титан, Валок, париско злато, Голема месечина, Амазонка, Арина, Детски гастроном. Од тврдите сорти, добро се покажаа Acorn, Spaghetti, Freckle, Golosemyannaya, Gribovskaya грмушка, бадем, Алтај, портокалова Kustovaya, Mozoleevskaya. Најдобрите тикви од тиква се претставени со сорти Бутернат, Витаминина, Палав Каду и Прикубанскаја.

Што се однесува до декоративните тикви кои ги освежуваат и украсуваат летните колиби и нашите домови, вакви сорти како вездите, турската турбан и Бебе кремаста бела од серијата Scheherazade, како и топката портокал, мешавината Warty и топката со две бои од серијата Калеидоскоп.

Лубеница

Заедничка лубеница (лат. Citrullus lanatus) - култура на диња, годишна билка, вид од родот Лубеницата. Лубеницата за прв пат ја опиша шведскиот натуралист Карл Питер Тунберг во 1794 година како вид на Момордика, но во 1916 година јапонските ботаничари Такеношин Накаи и Нинцо Матсумура ја идентификуваа во родот Лубеницата..

Кореновиот систем на лубеница е моќен и разгранет, со добра апсорпција. Главниот корен може да навлезе до длабочина од еден метар, а страничните се протегаат хоризонтално под земја за растојание до 5 метри. Стеблата на растението се флексибилни, тенки, виткани или притаени, најчесто кружни-пента-храмови, разгранети, долги 3 или повеќе метри, иако има и кратковидни растенија сорти. Младите делови од стеблата се покриени со густ, мек пубертес. Листовите се алтернативни, влакнести, груби, триаголни-овални, силно дисецирани, на долги ливчиња, долги 8 до 22 см и ширина од 5 до 18 см. Цветовите се несексуални, а машките цвеќиња се помали од женските. Плодот е сочна полимерна тиква. Обликот, бојата и големината на плодовите на лубеница од различни видови и сорти може да варираат во голема мера, но во повеќето случаи, нивната површина е мазна.



Лубеницата е топло-ovingуби-сè растение, отпорно на суша и отпорно на топлина, но оваа култура не толерира мраз. Расте лубеници во добро осветлени места со лесна почва.

Пулпата на лубеница содржи соли на железо, натриум, калиум, магнезиум, фосфор, кои имаат корисен ефект врз функционирањето на дигестивниот систем, хематопоезата, ендокрините жлезди и кардиоваскуларниот систем. Употребата на лубеница е индицирана за анемија, болести на срцето, жолчното кесе и уринарниот тракт, а водата содржана во лубеницата и лесно сварливите шеќери ја ублажуваат состојбата при акутни и хронични заболувања на црниот дроб. Влакната од лубеница помага да се елиминира вишокот холестерол и го подобрува варењето на храната, а фолните и аскорбинските киселини вклучени во пулпата го штитат организмот од атеросклероза. Сокот од лубеница ја гаси жедта во случај на треска, а алкалните соединенија го регулираат киселинско-базната рамнотежа во организмот.

Расте лубеница на отворено - садење и грижа

Заедничката лубеница е претставена со две сорти: диња од цасма, која расте природно во земјите на Лесото, Боцвана, Јужна Африка, Намибија и волнената лубеница, која се одгледува исклучиво во културата. Во моментов, постојат европски, руски, источноазиски, јужно украински, прекукавкаски и американски групи на сорти на волна лубеница. Најпопуларните сорти се Астрахански, Монастирски, Камишински, Керсон, Мелитопол, Урупински, Моздовски, Јаблочни, крем од малина, корејски, Чернуска, разновидна јапонска селекција Денсуке со црна кора и други.

Диња

Диња (лат. Cucumis melo) - културата на диња, вид од родот Краставица, потекнува од Централна и Мала Азија, каде пред околу 400 години беше припитомена. Денес, нема да најдете диња на дивината, но во културата се одгледува во сите топли земји во светот. Диња дури може да се најде во Библијата..

Расте дињи на отворено поле - садење и грижа

Диња е тревни годишни со пубусивни цврсти влакна, долго, притаен заоблен стебло, чија дебелина е околу 2 см, а должината достигнува 2 m. Латералните се протегаат од главната пука. Коренскиот систем на диња е клучен, кој се протега до длабочина од 2-2,25 м. Листовите од диња се алтернативни, одвоени или цели, целавични или забодени, долги-напиени, кружни, во форма на срце, бубрег или аголна, со различни нијанси на зелена боја. Постојат три вида цвеќиња - женски, машки и бисексуалци. Нивната корола е во форма на инка, со екскретни жолти ливчиња. Овошјето од диња е лажна Бери, чија големина, боја и форма варира во зависност од сортата: може да се срамнети со земја, тркалезна, издолжена-овална, со мазна или груба кожа од бела, жолта маслинка или кафеава боја, со бело, кремаво или скоро жолто месо ... Структурата, конзистентноста, густината и вкусот на пулпата исто така се разликуваат. Во маса, дињата може да достигне од 1 до 20 кг. Секое овошје содржи голем број на лесни семиња - издолжено, издолжено-овално или овално.



Диња е растение за топла клима, така што се одгледува во засолниште сончеви области, по можност на јужната падина. Фабриката претпочита почва што е неутрална, лесна, сува и добро оплодена. Сорти на диња се избираат врз основа на карактеристиките на регионот: раните сорти се посоодветни за средната лента, а во потоплите предели може да се одгледуваат и во средината на сезоната, па дури и доцна дињи.

Дињата е претставена со пет подвидови:

Први подвидови - класичен диња (Cucumis melo subsp.melo) - диња запознаена со сите, која ја претставуваат:

четири сорти на дињи од Централна Азија:

• редиги - есен-зима дињи од сорти Бешек, Зелен Гулијаби, Тормама, Кој-баш;
• бухарки - рани дињи од сорти Чогаре, Асате, Ташлаки, Бос-вади и други;
• Кандаyак - рано зреење дињи од сорти Khandalyak жолта, Kolagurk, Zami, Coc-Cola posh и други;
• амери - лето, најзасладен од сите дињи, претставени со сорти Ак-Каун, Амери, Кока, Арбакеш, Барги, Вахарман и други;

Дињи од западна Европа:

• Западноевропски кентален, претставен со средно-сезонски сорти Шарант, Прескот, Галија и други;
• Американски мрежни сорти на кантанули, Едисто, Рио-злато, umамбо и други;
• Источноевропски дињи: рано зреење (сорти Алтај, Триесетдневно, лимоно-жолто, рано), лето (сорти Десертнаја, Кубанка, Колхозница, Керча) и зима (сорти Биковскаја, Кавказскаја, Мехта, Таврија);

ориентални дињи:

• зимски касаба сорти Валенсија, Мед дув, Златна убавина, Темпоријано Роксет;
• касаба летни сорти Мед роса, забележан, ukуковски.

и егзотични дињи:

• вториот подвидови е кинеска диња (Cucumis melo subsp.chinensis);
• третиот подвидови е диња од краставици (Cucumis melo subsp.flexuosus);
• четвртиот подвидови е див диња, или нива плевел (Cucumis melo subsp.agrestis);
• петти подвидови - индиски диња (Cucumis melo subsp.indica).

Тиквички

Тиквички е годишна билка, грмушка сорта на тиква со зелено, жолто или бело овошје. Тиквички потекнува од северниот дел на Мексико, каде со векови тие, заедно со пченка и тиква, ја сочинуваа основната исхрана на Абориџините. Тиквичките биле доведени во Европа од страна на освојувачите во 16 век, а потоа се ширеле, заземајќи особено важна позиција во италијанската и медитеранската кујна. Денес, тиква се одгледува секаде каде што дозволуваат климатските услови..

По изглед, тиквичките повеќе не личат на тиква, туку многу големи краставици. Тие се покриени со густа, мазна кожа, под која има месесто светло месо со многу семиња. Тиквички се јаде во фаза на техничка, а не биолошка зрелост, бидејќи семето на зрело овошје станува големо и цврсто.

Тиквички треба да се одгледува на отворени, сончеви области лоцирани на југозападниот или јужниот дел на падините. Почвата треба да биде неутрална, лесна, песочна кирпична или глинеста. Под поволни услови, плодовите од тиквички можете да ги набавите уште еден месец и половина по ртење, но ако на растението му недостасува светлина, може да се појави намалување на приносот сè додека не заврши целосно сезоната на растење..

Тиквички содржи комплекс на витамини - А, Ц, Н, Е, ПП и Б групата, елементи во трагови калциум, натриум, железо и магнезиум, влакна, протеини, масти, јаглени хидрати и структурирана вода. Тиквички се диетални производи и имаат лековити својства.

Тиквичките со тиквички се поделени според такви карактеристики како што се периоди на зреење (рано, средно зреење и доцна), вид на опрашување (незагадено и опрашено со пчели), место на одгледување (затворено или отворено), потекло (сорта или хибрид) и намена (за употреба сурови или за обработка). Но, најзгодниот начин е да ги поделите тиквичките со зреење на времето..

Од тиквички со рано зреење, добро се докажале сорти Чаклун, Белуха, Водопад, Мавр, Аеронаут, Карам и хибриди Белогор, Искандер, Ареал, Кавили и Каризма. Популарните тиквички во средната сезона се претставени од сортата Грибовски 37 и хибридните тиквички шпагети Тиволи, а Орехови и Спагети Равиоло се добри од доцните сорти..

Тиквички

Тиквички Е италијанска сорта на бело-овошни тиквички. Преведено од италијански "тиквички" значи "мала тиква". Оваа сорта на тиквички се здобила со слава само во 19 век. Трепките со тиквички се покомпактни, лисјата се покоративни, а вкусот на пулпата е и понежен и побогат од оној на тиквички. Покрај тоа, тиквичките имаат подолг рок на траење. На кратко, тиквичките се рафинирани тиквички. Кожата од тиквички може да биде темно зелена или златно жолта, mидарија или шарена. Тиквички сорти се разликуваат и формата на овошјето. Растечките услови за оваа сорта се исти како кај редовните тиквички..

Од раните сорти тиквички, најпознати се Аеронаутот, Genеновезе, Yellowолто-овошен, Белиот лебед, Златен куп, Судар, Зебра, Мецо Лунго Бјанко, Негритонок, Црна убавина, Скварушка, Анкер и хибрид на Голд. Раните зрели сорти Фараон, Цукеша, Разбег, Сувенир и хибридна сорта Ембеси се добри. Средногодишните сорти вклучуваат тиквички Тондо Ди Пиаченцо, Куанд, повеќекатна, миланска црна, Золотинка, Дијамант и хибрид на Jаде. Средно-доцните тиквички се претставени од сортата Макарони. Во принцип, групата тиквички вклучува, како по правило, сорти на рана и средна сезона.

Патисони

Патисон (лат.Патисон), или чинија тиква - тревни годишни, вид на обична тиква која се одгледува низ целиот свет. Во дивината, тиква не е пронајдена. Тие беа донесени во Европа од Америка во 17 век и брзо се здобија со популарност. Малку подоцна тие почнаа да растат во Украина и јужна Русија, а два века подоцна, овој вид тиква достигна Сибир.

Патисон има грмушка или полу-грмушка форма, има големи тврди лисја, единечни несексуални жолти цвеќиња, а плодот е тиква во форма на bellвонче или чинија со бела, зелена или жолта боја, понекогаш монотона, понекогаш со ленти или точки. Вкусот на тиква е споредлив со оној на артишоците. И младите јајници и зрелото овошје се користат за храна - тие се задушени, солени, пржени, ферментирани и кисела, понекогаш заедно со краставици и домати. Плодовите со сквош содржат минерални соли, пектини, масти, растителни влакна, елементи од пепел, витамини и други корисни материи.

Патисон е термофилен и пребирлив во однос на влагата, затоа се одгледува на отворено, добро осветлено и проветрено подрачје со лабава, плодна неутрална почва. Главниот услов за одгледување тиква е навремено и доволно наводнување..

Сорти со тиквички, како сорти на тиквички, се поделени во рана, средна сезона и доцна. Раните сорти ви овозможуваат да добиете жетва за 40-50 дена по ртење. На патниците во средната сезона им се потребни 50-60 дена за да се постигне техничка зрелост, а 60-70 дена за доцните. Од раните patissons, најпопуларните сорти се White 13, Disc, UFO портокал, Cheburashka, Bingo-Bongo, Malachite, Umbrella, Piglet, Gosha, Sunny Delight, Chartreuse, Polo хибриди и Sunny Bunny. Сквошот од средната сезона е претставен со сорти Снежана, Чунга-Чанга, Солнишко, НЛО бело, хибриден хибрид на Таболински и Арбузинка.

Краставици

Заедничка краставица (лат. Cucumis sativus), или сеење краставица е годишна билка, вид од родот Краставица на семејството тиква. Краставиците се јавуваат незрели, за разлика од тиква, која мора да биде зрела за потрошувачка. Краставицата се појави во културата пред повеќе од шест илјади години. Античките Грци го нарекоа овој зеленчук „агурос“, што значи „незрел“. Родната земја на растението е тропските предели и суптропиците на Индија, подножјето на Хималаите, каде сè уште може да се најде во дивината. Денес, краставиците се одгледуваат низ целиот свет на отворено и затворено земјиште, а одгледувачите неуморно одгледуваат сè повеќе нови сорти и хибриди на ова популарно растение..

Стеблото на краставицата е грубо, притаен, завршува со антени кои се држат до потпирачот. Листовите се пет-лобусни, житни. Плодот е сочно, смарагдно-зелена полипермозлива зелена зелена фабрика, покриена со бела или темна пубертесса. Различни сорти на овошје може да се разликуваат по големина, боја и боја.

Зеленти содржи 95-97% структурирана вода. Останатите неколку проценти вклучуваат мала количина јаглени хидрати, протеини и масти, макро- и микронутриенти, шеќер, каротин, хлорофил, витамини Ц, Б и ПП. Супстанциите што сочинуваат краставици го стимулираат апетитот, го подобруваат варењето и асимилацијата на храната, ја зголемуваат киселоста на желудечниот сок. Карактеристиките на краставиците биле опишани во старата медицинска книга „Кул хеликоптер“, која била составена во 17 век.

Краставиците се засадени во сончеви, заштитени со ветерни области каде претходно се одгледувале зелка, домати, грашок, грав или пченка, под кои почвата била оплодена. Краставиците растат добро на плодни почви, богати со хумус и задржуваат влага. Во оранжерии, краставиците се одгледуваат во топли кревети. Нашата страница содржи статија за тоа како правилно да се одгледува оваа култура на отворено поле и во стаклена градина. Постои посебна статија за штетници и заболувања на краставици, како и материјал на земјоделски сорти за отворено и затворено земјиште.

Егзотични растенија од тиква

Тиква

Обична Лагеријарија (лат. Lagenaria siceraria), или тиква, или тиква тиква, или тиква тиква, или краставица, или Виетнамски тиквички, или калабаш е годишна притаена лоза на семејството Тиква. Ова растение се одгледува за своите плодови, кои се користат за различни намени: се јадат млади типи со долги плодови тикви, а зрели плодови, обликувани како шишиња, се користат како садови и од нив се прават музички инструменти. Тиква има два подвида:

• lagenaria siceraria subsp. азијатика - растение со издолжено овошје во форма на шише, вообичаено во Полинезија и Азија;
• lagenaria siceraria subsp. siceraria е издолжена, роговидна сорта, родена во Африка и Америка.

Во културата, тиква се користела многу пред нашата ера, дури и пред појавата на керамика. Африка се смета за родно место на Лагерија, од каде се шири низ Централна Азија до Кина, а исто така, поседувајќи силни wallsидови и пловност, дојде во Америка со океанска струја. Оваа култура се одгледува во суптропските и тропските зони на Африка, Кина и Јужна Америка. Во умерена клима, лагерија се одгледува во оранжерии во садници..

Незрелите плодови на тиква, што достигнуваат должина од 15 см, се јадат - тие вкусуваат многу како тиквички. Тие се јадат сурови, варени од нив, конзервирана во фаза на зрелост на млекото. Маслото се добива од семето на зрело овошје. Семињата Лагеријарија, како семето од тиква, имаат антихелмитски ефект. Тиква може да се користи како корен од диња и краставици. Зрелото овошје од тиква се користи за производство на садови за складирање храна и вода, пијалоци за пиење и музички инструменти, како што се balafon, guiro, sikere, кора, кои обично се украсени со врежани или изгорени обрасци. Во Јужна Америка, тие исто така се користат за правење прибор за приготвување другар..

Трихозант

Трихосанти (лат.Трихосанти) - род на тревни лијани на семејството Тиква, чии претставници растат во тропските и суптропските зони. Во државите од Јужна и Југоисточна Азија, серпентинската трихозантна (lat.Trichosanthes cucumerina), која е најпопуларен вид на родот, се одгледува за своите месести овошја, стебла и ластари, кои се јадат.

Стеблото на змија од трихозант, или змија од краставица или тиква од змија

тенки, долги 3 m, лисјата се сложени, три-седум-лобусни, коренскиот систем е плиток, како краставици. Femaleенските цвеќиња се еднокреветни, машките цвеќиња се собираат во inflorescences на ракемоза. Обликот на цвеќето е необичен и привлечен: бројни издолжени нишки, извртување на краевите, се протегаат од белите ливчиња. До вечер, цвеќињата почнуваат да испуштаат неверојатна арома. Трихозантните овошја наликуваат на кинески краставици, а некои од нив се мачкаат како змии. Тие се долги од 50 до 150 см и со дијаметар од 4 до 10 см. Бојата на овошјето зависи од видот на растението - може да биде бела, зелена, зелена со бели ленти или бела со зелена боја. Кога зрели, плодовите постепено се црвени од дното кон врвот. Нема повеќе од 10 семиња слични на семките од тиква во плодовите на трихозант. Во текот на сезоната, до две десетици овошја може да се отстранат од едно растение, кои вклучуваат јаглени хидрати, растителни влакна, витамини и минерали. Пулпата на овошјето се јаде сурово, се додава во нејзините салати, од неа се готват пире од супи, пржени, печени и задушени. Некои сорти на трихозант имаат непријатен мирис, кој може да се отстрани само за време на термичка обработка..

Трихозантот не е грижлив за условите за растење, но ако сакате максимално враќање од растението, тогаш одберете локација за тоа со плодна, вода и лесно пропустлива лесна глинеста или песочна кирпична почва. Подземните води не треба да бидат премногу блиску до површината на локацијата. Трихозант се одгледува преку садници, кои се засадени во земјата под филм околу 15-20 април. Популарни сорти на трихозант се Кукумерина со мермер бело овошје, Змија Гуад - кинеска сорта со бело овошје со темно зелени ленти, Петола Улар - малезиски сорти со светло зелени плодови со темни ленти и јапонска сорта на серпентина со зелени шарени овошја. извртени во спирала.

Чајот

Јадлив chayote (лат. Сечиумски едул, шпански хајота), или мексикански краставица - култивирано растение, познато на Маите, Ацтеките и другите антички индиски племиња. Чајота татковина е Централна Америка. Главниот снабдувач на хајота е Костарика денес, но се одгледува во многу земји со топла клима..

Сиромашните пуберцентни пука на чајота со надолжни жлебови достигнуваат должина од 20 m, прилепувајќи се на потпирачот со антени. Коренскиот систем е месести корен, на кој од втората година на раст се формираат до десетина клубени со тежина од околу 10 кг жолта, жолто-зелена, светло зелена, темно зелена или скоро бела боја со бело месо што наликува на текстурата на краставица или компирско месо. Лисја од чајота, широко заоблени, покриени со тврди влакна, долги 10-25 см, кои се состојат од 3 до 7 мачни лобуси, лоцирани на долги ливчиња. Зеленикави или кремасти цвеќиња со корола околу 1 см во дијаметар се несексуални - женските цвеќиња се единечни, а машките цвеќиња се собираат во четка. Чајовите плодови се бобинки во форма на круша или круши со тежина до килограм, долги 7 до 20 см со едно рамен овално бело семе, со големина од 3 до 5 см. Кора од овошјето е сјајна, тенка, но силна, бела, зелена или светло жолта, т.е. понекогаш со надолжни жлебови или мали израстоци. Пулпата е бело-зелена, сладок, скроб.

Сите делови на chayote се јадат - лисја, врвови на млади пука, кои се користат задушени, и неподготвени овошја - задушени, додадени суровини во салати, печени, полнети со месо или зеленчук. Семките од чајота се стекнуваат со вкусен вкус по печењето. Младите клубени се готват како компири, а старите се хранат со добиток. Од стеблата се плетени глави и други производи.

Чајот содржи 17 аминокиселини, вклучително и аргинин, лизин, метионин, леуцин, како и поли незаситени масни киселини, јаглени хидрати, протеини, шеќер, влакна, каротин, скроб, калиум, магнезиум, натриум, калциум, фосфор, железо и цинк , витамини Ц, ПП и Б група.

Бидејќи хајотот престанува да расте на температури под 20 ºC, се одгледува само во топли клими или во оранжерии. На Chayote му е потребна лабава, добро исцедена почва, неутрална и богата, иако со соодветна грижа може дури и да се одгледува на глинени почви. Поставете чаиот кревети на места заштитени од ветрот и добро загреани и осветлени од сонцето.

Лофа

Лофа, или луфа, или луфа (лат.Луфа) е тревни лозја на семејството Тиква. Областа на loofah е тропските предели и суптропиците на Африка и Азија. Според различни извори, има од 8 до 50 растителни видови, но само два од нив се одгледуваат во култура - цилиндрична лофека и остар со ребрастик, лош вид, порано созревање и отпорен на ладно видови, што растат добро дури и во северните региони. Сите добро ги познаваме производите за loofah - сунѓери за бања што можете да ги купите во продавницата за хардвер, но многу поинтересно е да ги одгледувате во вашата градина..

Лијана луфа достигнува должина од 5 м. Неговите лисја се алтернативни, цели или пет-седум-лобусни, цвеќињата се големи, диоексни, бели или жолти. Машките цвеќиња формираат рацемозна inflorescence, додека женските цвеќиња растат поединечно. Издолжените цилиндрични плодови на loofah се влакнести и суви внатре, со голем број на семе. Плодовите на некои видови лофха се користат за правење мијалници. И се јадат плодовите на таквите видови како египетска лоуфа и остри ребра. Семето на растението содржи повеќе од 25% масло погодно за технички цели. Лофа е, исто така, направена во сапун.

Лофех се одгледува на расаден начин, засадувајќи зацврстени садници на ниски сртови или кревети на почетокот на мај. Почвата на локацијата треба да биде плодна, оплодена, неутрална и по можност песочна килим. Изберете место за сонцето од сонцето и заштитено од ветрот. Ако сте заинтересирани за јадење овошје, тогаш подобро е да одгледувате остар без ребра, а ако ви требаат алишта, тогаш предност дадете на цилиндрична лофека.

Момордица хантарија

Momordica charantia (латински момордица хантарија), или горчлив краставица Е тревна едногодишна моноек лиана која расте природно во тропските региони на Азија, и се одгледува во топлите региони на светот - во Кина, Карибите, Јужна и Југоисточна Азија. Листовите од овој вид Момордица се во облик на бубрег, срамнети со земја или заоблени со база во форма на срце. Тие се длабоко распоредени на 5-9 лобуси и се наоѓаат спротивно на ливчиња од должина од 1 до 7 см. Цветовите Момордица се несексуални, аксиларни, со пет жолти ливчиња. Плодовите се зелени, груби, со брадавици и брчки, цилиндрични, овални или фузиформни. Кога зрели, тие стануваат жолти или портокалови. Пулпата на овошјето е сунѓер и суво, семето е горчливо, неправилно во форма, црвено-кафеава боја.

Момордица се одгледува заради своите плодови, кои се собираат незрели, потоа се натопени во солена вода неколку часа за да се отстрани горчината, по што се задушени или зовриени. Младите пука, лисја и цвеќиња на растението исто така се згаснети. Отровниот сок од Momordica се користи за лекување на астма, ревматизам и артритис. Пулпа од мамордика има вкус на каша од кајота или краставица. Тој е хранлив и корисен заради содржината на голема количина железо, бета-каротин, калиум, калциум и други елементи важни за човечкото тело. Некои од соединенијата што го сочинуваат овошјето „Момордика“ помагаат во лекувањето на ХИВ, маларија, дијабетес тип 2, а растителниот пипер е во состојба да ги уништи клетките на ракот на панкреасот.

Термофилната фабрика се одгледува во жаришта, оранжерии, на балкони и прозорски прагови. Меѓу видовите мајордика, има украсни растенија и за внатрешна култура и за одгледување по огради и арбори..

Циклантер

Јадење циклатера (латинска циклантера педат), или краставица ахохоча, или перуански краставица Е растителен вид од родот Cyclantera на семејството Тиква, одгледуван во земји со топла клима заради јадење овошје. Татковината на овој вид е земјите на Јужна Америка - Перу, Еквадор и Бразил. Фабриката беше воведена во културата од Инките, тогаш тие заборавија на тоа долго време, но денес интересот за циклантер повторно се зголеми. Младите плодови на велосипедистите се јадат сурови, задушени, пржени, кисели и солени, цвеќиња и пука на растението исто така се јадат.

Циклатера е моќна годишна лиана долга 5 m должина, прилепувајќи ја поддршката со антени. Листовите на растението се наизменични, расечени со прсти скоро до основата на 5-7 делови. Тие растат толку густо што можете да се скриете под нив од горење летно сонце. Цветовите се жолти, мали - со дијаметар до 1 см, диеексузни. Femaleенските цвеќиња се единечни, машките цвеќиња се собираат во 20-50 парчиња во паникуларни inflorescences должина од 10-20 см. Издолжените овални плодови на велосипеди со дијаметар до 3 см и долги 5-7 см се стеснети на двата краја, а врвот обично е закривен. Зелената кожа на овошјето станува светло зелена или кремаста кога зрела. Црните семе од циклатера во количина од 8-10 парчиња се затворени во комора во внатрешноста на овошјето.

Семето на растението содржи 28-30 аминокиселини, а пулпата на овошјето содржи феноли, пептин, флавоноиди, гликозиди, алкалоиди, липиди, танини, смоли, терпени, стероли, витамини и минерали. Циклатера има аналгетски, диуретични, холеретични, антидијабетични, антиинфламаторни, хипотензивни, хипогликемични ефекти.

Циклантерот се одгледува со семе и саден материјал, но многу е баран на топлина, затоа изберете за него области заштитени од ветрот, добро осветлени и загреани од сонцето. Циклантерот најдобро расте на исцедена, лабава глинеста или песочна глинеста почва на неутрална реакција.

Бенинкаса

Бенинкаса (латински Benincasa hispida), или восок од тиква, или зимска тиква - тревни лијана, вид од родот Benincasa, кој е широко култивиран за јадење овошје, достигнувајќи должина од два метра. Површината на неподготвено овошје има кадифена текстура, но како што зрее, станува мазна и станува покриена со восочен слој, што му овозможува на овошјето да опстојува долго време по сечењето. Најпрво, бенинкаса се одгледуваше само во Југоисточна Азија, потоа се шири исток и југ.

Бенинкаса е годишна лиана во форма на лиана со добро развиен коренски систем и фацетирани стебла дебели како молив, достигнувајќи должина од 4 м. Листовите од восочната тиква се долги насадени, лобусни, но не толку големи како оние на другите тиква. Цветовите се многу убави, големи - до 15 см во дијаметар, портокалово-жолта боја, со пет ливчиња. Плодовите од бенинказа можат да бидат кружни или излажни, а нивната тежина може да достигне 10 кг, иако во средната лента растат само до 5 кг.

Пулпата на овошјето на восочната тиква има лековити својства и се користи во кинеската традиционална медицина за да се намали болката, да се намали телесната температура во случај на треска и да се отстрани вишокот вода од телото. Семето се користи како тоник и седативно.

Бенинкаса сака добро осветлени области и хранлива, неутрална неутрална почва.

Сикана

Мирисна Сикана (лат. Сикана миризба), или мирисна тиква, или касабанана Дали е одгледувана голема лијана за своите плодови. Растително потекло во Бразил, исто така расте диво во Еквадор и Перу, и се одгледува во култура во сите тропски земји на Америка и Карибите. Во средната лента, може да се одгледува во оранжерии..

Должината на стеблото во форма на лијана на Сикана достигнува 15 м, а листовите покриени со влакна се 30 см. Плодот на Сикана е елипсовиден, малку заоблен, со дијаметар до 11 см и во должина до 60 см. Неговата кора е мазна, сјајна, темно виолетова, канелена, портокалово-црвена или црна боја. Пулпата е сочна, ароматична, жолта или портокалово-жолта боја, а во средината има месесто јадро со голем број на рамни семиња долги 16 mm и ширина до 6 мм.

Биолошкиот состав и вкусот на Сикан потсетува на слаткото овошје на тиква. Се додава во салата, пржена и задушена.

Мелотрија

Мелотрија груба (лат. Мелотрија скабра) е, исто така, качување тревни растенија, роден во дождовните шуми на Централна Америка. Во културата, се одгледува заради мали плодови со големина 1,5-2 см, кои вкусуваат како кисели краставици и изгледаат како мали лубеници. Листовите на мелотрија се исто така слични на лисјата од краставици, но тие се помали и не стануваат жолти многу долго време. Светло жолтите женски цвеќиња се наредени еден по еден, а машките цвеќиња се собираат во inflorescences. Мастите од мелотрија можат да достигнат должина од 3 m и да се држат до потпирачот со антени, како стебла на други растенија од тиква. Покрај овошјето со овошје, мелотрија формира клубени со тежина до 400 g, личи на слатки компири во форма и големина и се користи за правење салати..

Мелотрија се одгледува преку садници во балконски кутии, во близина на трепки или огради.

Карактеристики на растенија од тиква

Заеднички карактеристики на растенијата од тиква се притаен или качувачки стебло со ластари кои се држат до потпората, кои се всушност модифицирани пука.

Повеќето од растенијата од тиква се опрашуваат со инсекти, така што цвеќињата на многу од нив имаат силна арома што ги мами опрашувачите - пчели, оси, бубали и степски мравки. Претставниците на различни типови култури од тиква не се вкрстени со опрашување, така што може да се одгледуваат во непосредна близина. Единствени исклучоци се тиквички, тиквички и обична тиква, сепак, вкрстеното опрашување на овие култури, менувајќи го генетскиот код на семето, не влијае на квалитетот на зеленчукот..

Како по правило, цвеќињата во култури од тиква се диоексни: женките се наоѓаат поединечно, а мажјаците формираат ракемоза или паникулираат inflorescence.

Во огромното мнозинство на растенија од тиква, овошјето се слични по структура со Бери. Примери за ова се лубеница, краставица, тиква и диња. Понекогаш зрелите семиња почнуваат да `ртат внатре во овошјето, и кога презрее овошје пукнатини, од него не паѓаат само семе, туку и садници, кои многу брзо се вкорени.

Растенија од тиква - карактеристики за одгледување

Најдобро од сè, култрите од тиква растат во засолниште од ветрот, добро осветлени и загреани од сонцето, јужни или југозападни области со песочна килима или глинеста почва на неутрална реакција.

Најдобрите претходници за семе од тиква се повеќегодишни билки, компири и кромид, зелка и моркови. Пожелно е да се одгледуваат семе од тиква на едно место неколку години по ред - ова доведува до акумулација на патогени во почвата и, како резултат, до нагло намалување на приносот. По бербата на култури од тиква, препорачливо е да се ора или барем длабоко да се ископа местото за да се затворат остатоци од растенија и ѓубрива - ова ќе овозможи во следната сезона да се намали бројот на плевелите, штетниците и патогените микроорганизми и да се активира текот на микробиолошките процеси.