Откријте ја тежината на плаша јајце
Јајцето од плаша се вреднува многу повеќе од пилешкото јајце, така што многу од нашите сонародници спремно преземаат толку тешка задача како одгледување потполошки. Овој процес има многу нијанси, но главната точка на интерес за кој било одгледувач беше и останува прашањето за продуктивноста. Колку јајца се плаша, која е нивната тежина и што треба да знаете за составот - прочитајте натаму.
Колку јајца лежи плаша
За разлика од кокошките, раните зрели плаша и го даваат првиот тестис на возраст од 35-40 дена. Најчесто, овој процес се јавува во попладневните часови (понекогаш по зајдисонце), иако има сорти кои претпочитаат да брзаат веднаш по хранењето. Врвот на продуктивноста на жените паѓа на 3-6 месеци од почетокот на положување.. По 10 месеци од животот, продуктивноста постепено се намалува, но целосно застанува само по 2,5 години живот на птици.
Во најплодните месеци од една личност може да добиете 25-26 јајца за 30 дена, а со возраста нивниот број се намалува на 7-8.
Излегува дека под добри услови на чување, една жена треба да носи околу 300 парчиња годишно, но повторно, ова се приближни бројки, во зависност од многу фактори..
Видео: Како да се утврди дали плаша брза или не
Тења тежина на јајца
Со оглед на малата големина на плаша јајца, нема причина да се надеваме на нивната голема тежина. Во просек, тежината на една не надминува 10-13 g, но некои раси се исто така познати по поголемите примероци: на пример, златниот плаша Манџуријан може да ги израдува своите сопственици со јајца од 16 грама.
Во споредба со пилешкото, тие се многу помали, така што за една „голема“ ќе мора да земете 4-5 „мали“. Се разбира, сето ова е само физички пресметки - што се однесува до придобивките, само три плаша јајца против едно пилешко може да послужат како еквивалентна замена.
Школки од пилешки јајца се многу подебели и имаат поголем ефект врз вкупната тежина. „Кожата“ на плаша производи е полесна, затоа, кога лупете, едно јајце ќе изгуби само 1,5–2 g. Во зовриената состојба, почетните бројки остануваат практично исти.
Состав на јајца
Овој прехранбен производ се смета за еден од највредните извори на хранливи материи. Во споредба со јајцата на другите птици, постојат многу поважни соединенија за луѓето, како и макро- и микроелементи скриени овде. За да бидете сигурни во ова, само погледнете го составот (на 100 g):
- протеини - 12,7 g;
- масти - 11 g;
- јаглени хидрати - 0,5 g;
- железо - 404 мг;
- бакар - 17 мг;
- калциум - 76 мг;
- фосфор - 213 мг;
- кобалт - 620 мг;
- каротеноиди - 670 мг.
Покрај тоа, редовната потрошувачка на плаша јајца ќе го збогати организмот со витамини..
Со внимателно проучување на составот, во истите 100 гр од производот можете да најдете:
- 137 мг витамини А и Б1;
- 110 μg витамин ПП;
- 1100 мгг витамин Б2.
Многу потрошувачи веруваат дека плаша јајца се многу повеќе вредни од пилешки јајца, но треба да се има предвид дека иако се корисни, сепак не се идеални. Навистина има многу супстанции неопходни за некоја личност во нив, но има и многу холестерол во жолчката: околу двојно повеќе отколку кај пилешкото. Затоа, луѓето кои страдаат од холециститис воопшто не треба да се потпираат на нивните позитивни својства..
Ако ви се појават потполошки, преземете одговорен став за изборот на раса на птици, особено ако ги проучите карактеристиките на јајцата. Ова е единствениот начин да се добие посакуваниот резултат и максимална корист, минимизирајќи ги негативните аспекти поврзани со нивната употреба..