Дали знаете како да чувате суви кајсии дома?
Cодржина
Сочните ароматични кајсии се извор на витамин во лето. Во зима, најдобриот начин да ги уживате, покрај замрзнувањето, е и сувото овошје. Сите хранливи материи се чуваат во суви кајсии, покрај тоа, ќе лежи совршено долго време, што не може да се каже за свежо овошје. Многу домаќинки прават резерви од кајсија самостојно, затоа што ако имате своја градина, тоа е многу поевтино. Сепак, иако сувите кајсии се одликуваат со долгорочно складирање, со големи празни места, прашањето за тоа како да се продолжат овие периоди е доста разумно. Јадењето неколку десетици килограми истовремено не е логично, покрај тоа, сакате да го „водите задоволството“. Ви носиме неколку начини како да ги чувате сувите кајсии дома и кој е најдобриот начин да го направите тоа. Со оглед на овие препораки, сосема е можно да се обезбедите сушено овошје до следната сезона на свежо овошје.
Што да складирате суви кајсии?
Повеќето од нас, купувајќи суви кајсии, ги оставаме во пластична кеса. Во принцип, ова е дозволено, но само не подолго од неколку недели во шкафче и не повеќе од еден месец во фрижидер. Со подолг престој во филмот, мувла се појавува во овошјето. Јадењето на нив станува опасно по здравјето. Исклучок е начинот кога сувите кајсии се замрзнати. Во овој случај, целофан, напротив, ќе се спречи навлегувањето на ваше мириси (зеленчук, месо, риба).
Ако нема многу сушени кајсии, тогаш за еден месец можете да го држите во картон или дрвени садови. Но, не можете да оставите деликатес таму долго време, затоа што тоа ќе повлече влага, плус може да се појават штетници.
Сушените кајсии се чуваат подолго и најдобро во стаклени тегли со капаци. Покрај тоа, капаците мора да бидат полиетилен - од железо може да се појави непријатен метален мирис..
Како да ги чувате сувите кајсии дома: каде е подобро
Во зависност од тоа колку "суво добро" е достапно и се планира да се испрати за чување, можете да користите избор на:
- Фрижидер. На полицата, тегла суви кајсии ќе трае до 10 месеци.
- Замрзнувач. Пакуваните замрзнати сушени кајсии ќе лежат тивко 1,5 години.
- Сува, ладна и темна оставата, чајната кујна. Сушеното овошје може да се чува во стаклена тегла на полицата до 6 месеци.
Оптимални услови за складирање на сушено овошје се отсуство на сончева светлина, влажност не повеќе од 70% и температура на воздухот до 15 ° C.
