Што е сончогледово јадење и за што е наменета
При обработка на семки од сончоглед, покрај маслото што е незаменливо во економијата, се добиваат и други вредни производи. Меѓу нив е и сончоглед, кој содржи многу протеини, витамини, аминокиселини и се користи како додаток во исхраната во исхраната на земјоделски животни и живина..
Cодржина
Во производството на растително масло се користат два главни методи - екстракција и притискање. Што е сончоглед? Ова е заминување од производството на нафта. Ако семето дојде под печатот, тортата е нуспроизвод. По екстракција, оброкот останува. За да се отстранат остатоците од маснотии и хемикалии што се користат за време на циклусот на вртење, остатокот е подложен на дополнителна обработка, како и на високи температури или тостирање. Ова ги отстранува трагите на растворувачи и ја подобрува хранливата вредност..
Опис и карактеристики на оброк од сончоглед
Квалитетот на готовиот производ и условите за негово чување ги опишува ГОСТ. Според овој документ, сончогледниот оброк се карактеризира со сива боја, а тостиран оброк се карактеризира со сиво-кафеава боја. Лабавиот или грануларен производ содржи од 1 до 3% маснотии, што е значително помалку отколку во тортата. Но, во однос на концентрацијата на растителни протеини, оброкот е многу пред него..
Обичен и тост сончогледово јадење содржи:
- од 34 до 39% од лесно сварливите протеини;
- до 23% сурова влакна;
- до 1% пепел;
- 7 до 1% влага и испарлива материја.
Растителниот производ содржи минерали важни за организмот, витамини Б и Е, аминокиселини метионин, кој ја промовира синтезата на многу есенцијални протеински соединенија. Протеините со оброк од сончоглед подобро се апсорбираат од протеините од другите сорти. Најголема хранлива вредност поседува сточна храна од семки од кора што не содржат груби лушпи.
Бидејќи производот за преработка на семе е наменет за добиточна храна и добиточна храна, важно е оброкот да не содржи опасни хемикалии, штетници и груби нечистотии, како што се стакло, камења, метални чипови.
Производителите мора строго да го следат присуството на тешки метали, пестициди, нитрити и нитрати во оброкот. Квалитет додаток за добиточна храна зависи од условите за складирање.
Оброците со знаци на мувла, ранливост и мушка не треба да влегуваат во храната на животните..
Употреба на сончоглед оброк во земјоделството
Како вреден извор на протеини, оброкот е неопходен за одгледување на сите видови добиток и живина, животинско крзно, па дури и риби.
Употребата на сончоглед оброк во земјоделството овозможува:
- намалете ги трошоците за чување животни;
- забрзано хранење;
- подобрување на квалитетот на добиените јајца, месо и млеко.
Воведувањето на додаток на протеини со висока содржина на влакна во исхраната има позитивен ефект врз варењето и метаболизмот на добиток и живина, ја зголемува нивната продуктивност, помага да се добијат силни здрави млади животни.
Оброкот не бара посебна подготовка. Веднаш е подготвен за употреба, заштедувајќи драгоцено време за земјоделецот.
Оброкот се дава на животни во чиста форма и како дел од комбинирана храна. Возрасните добиваат кршен производ, на младите животни им се нуди влажна или сува каша. Ако животните консумираат многу трошлив или гранулиран сончоглед, исхраната е дополнета со лизин, што недостасува во добиточната храна..
На кравите им се даваат 2,5–3 кг добиточна храна, младите животни можат да добиваат и до 1,5 кг по крава, малку помалку оброк им се дава на свињите и другите добиток. Главниот потрошувач на сончоглед оброк се смета за живина. Слоеви во топлата сезона, тие добиваат 35 гр производ по глава, во зима потрошувачката паѓа на 10 g. бројлери од 7-годишна возраст.
Услови за складирање на сончоглед
За да се зачуваат сите корисни квалитети на оброкот, ГОСТ обезбедува посебни правила за негово складирање и транспорт. Производ кој содржи растителни масти, протеини, аминокиселини и витамини се влошува брзо ако се третираат безгрижно. Не само што ја губи својата хранлива вредност, туку станува и опасен за добитокот.
За складирање на сончоглед, државниот стандард пропишува да изберете затворени простории опремени со вентилација и заштитени од навлегување на влага.
Со зголемена влажност, оброкот е под влијание на габи од мувла. На сонце, тоа брзо се претвора во остра. Лабавиот производ може да торта, да се загрее и да гори однатре.
Сончогледово јадење се чува на палети и лавици, на големо или во вреќи. Купишта со пакуван производ не треба да бидат повисоки од 3 метри. Најголемиот оброк мора да се агитира најмалку 1 пат за 10 дена. Рок на траење на вреден додаток на храна е 3 месеци.
