Состав и корисни својства на морето buckthorn за човечкото тело
Морето buckthorn - уникатно растение чие овошје содржи цел комплекс на витамини и минерали. Бобинки од морето од рибиња се заситени со органски киселини, растителни влакна, фитонциди и танини. Сето ова ја зацементира славата на растението како природен лек за мултивитамини..
Cодржина
Краток опис на растението
Морето buckthorn (латинско име Hippophae) е растение кое припаѓа на семејството Лохови. Дрвја или грмушки испреплетена со трње и достигнува 0,1-3 метри во висина (во некои случаи, фабриката може да достигне 15 метри во висина).
Има тесни, долги зелени лисја. Над листот е покриен со мала перка, долниот дел има сиво-бела, понекогаш златна нијанса.
Овошјето од морето е светло-портокалова бобинка со сферична или издолжена форма.. Плодовите се доста густо испресечени со гранки, буквално се држат до нив (оттука и името на растението на руски јазик). Периодот на зреење на овошјето го опфаќа крајот на август - почеток на септември. Дури и презреените бобинки не се распаѓаат и можат да висат на гранките цела зима.
Содржина и состав на калории
Богатиот состав на витамини е она за што морето е добро. Фабриката ги содржи следниве витамини:
- А (каротин);
- Ц (аскорбинска киселина);
- Б1 (тиамин);
- Б2 (рибофлавин);
- Б9 (фолна киселина);
- Е (токоферол);
- ДО;
- Р..
Заедно со нив, составот содржи минерали:- магнезиум;
- манган;
- бор;
- железо;
- сулфур;
- силикон.
Која е употребата на морето
Бобинки на растението се вистински антибиотик од природно потекло. Овошјето на морето, има бактерицидни својства кои имаат антиинфламаторно дејство кај вирусни и настинки. Исто така, морското дно е одличен имуностимуланс, а неговите својства за заздравување на раните го забрзуваат процесот на санација на оштетените ткива..
Маслото од овошјето на растението најде широка примена во традиционалната медицина, се користи за лекување на разни чиреви на кожата, па дури и на внатрешните органи.. Маслото третира ерозијата на грлото на матката, хемороидите, ќелавоста. Маслото од морето на buckthorn се користи во офталмологијата и стоматологијата, па дури и при третман на онколошки заболувања..
Корисни својства на лисјата
Дури и во антиката, се изучувале својствата на лисјата на морските лисја, нивните придобивки и штети. Првично, беше забележано дека животните што јадат лисјата на ова растение имаат мека и сјајна палто и кожа. Голем број на современи студии покажаа дека морското дно придонесува за одржување на оптимален метаболизам во кожата..
Зборувајќи за корисни својства на лисјата за човечкото тело, треба да се споменат висока содржина на витамин Ц. Покрај тоа, составот вклучува супстанција како што е танин, кој има ефект на хемостатичко и антидереално дејство. Листовите содржат и серотонин, кој го регулира васкуларниот тонус, промовира подобро згрутчување на крвта и ја нормализира цревната перисталтика.
Врз основа на лисјата, се прават таблети „Хипорамин“, кои помагаат да се справат со акутни респираторни вирусни инфекции и грип. Чајот од морето на лековите може да се свари од лисјата; придобивките од ваквиот пијалок се манифестираат при третман на периодонтитис и стоматитис. Со воспаление на зглобовите, можете да подготвите лушпа од лисјата на растението. За да го направите ова, една лажица мелени лисја се подготвува со чаша зовриена вода, а потоа паѓа во водена бања 10 минути. Се препорачува да се земе една чаша супа на ден..
Придобивките од овошјето
Овошјето е 83% вода, остатокот од волуменот се дистрибуира помеѓу јаглени хидрати (10,2%), растителни влакна (4,7%), масти (2,5%) и протеини (0,9%). Покрај основните елементи, морето buckthorn содржи органски киселини и витамини.
Плодовите се користат во офталмологијата, каде врз основа на нив се создаваат голем број на лекови. Тие се користат во третманот на разни болести на рожницата и изгореници на очното јаболко. Плодовите се користат во третманот на синузитис, ларингитис и фарингитис. Широко се користат инхалации од тинктура од морето на морето. Овошните компреси можат да ги намалат ревматските болки.
Покрај тоа, бобинки се широко користени во готвење. Од нив можете да направите најразлични муси, сокови, компоти, како и чај, конзерви и метеж.
Придобивките од маслото од морско масло
Поради широк спектар на корисни имуномодулаторни, антибактериски, зараснувачки рани, аналгетик, холеретик и други својства, маслото од морето е широко користено во превенцијата и последователното лекување на разни болести.
Маслото е ефикасно во третманот на болести на гастроинтестиналниот тракт. Редовната употреба на нафта помага да се активираат егзокрините функции на панкреасот.
Покрај подобрување на варењето на храната, се регулира секрецијата на гастричниот сок, а липидниот метаболизам во црниот дроб е значително подобрен. Маслото може да ги минимизира штетните ефекти на внесот на алкохол, токсини и да го спречи развојот на маст на црниот дроб на црниот дроб. Благодарение на ефектот на обвивката, маслото ефикасно третира ерозивно и улцеративно оштетување на мукозната мембрана на дигестивниот систем..
Постојаната употреба на масло од морето на buckthorn носи опипливи придобивки во третманот на болести на усната шуплина и горниот респираторен тракт. Како профилактички агенс се користи во третманот на кардиоваскуларниот систем.
Употребата на растението во традиционалната медицина
ВО народна медицина се прави лушпа од бобинки на растението, што се користи надворешно во третманот на кожни болести и опаѓање на косата. Оваа супа е универзално средство за превенција. За да го подготвите, треба да земете 20 гр бобинки, истурете ги со една чаша вода и врие 20 минути. По заладување, супата се чува на темно, ладно место (температурата треба да биде не повеќе од +4 ° C).
Семето може да се проголта како лаксатив. За третман на запек, можете да подготвите тинктура, за ова земате 10-15 гр бобинки и пополнете ја со чаша вода. Тогаш сето ова треба да се вари на тивок оган десет минути. После тоа, добиениот раствор треба да се дозволи да се запарува 2 часа и нежно да се напрегне. Една лажица се зема 3-4 пати на ден.
За дијареја, гранките и лисјата може да се направат како ефикасен лек. Треба да земете 10 гр ситно сецкани суровини и истурете чаша вода. По 20-минутно вриење на тивок оган, супата се филтрира и се зема во половина лажица 4 пати на ден. Можете да ја ослободите болката со влошување на ревматизмот со лушпа. За да го подготвите, 20 гр бобинки се приготвуваат со лисја и се инфузираат најмалку шест часа. По заладување, треба да пиете 1/4 чаша супа три пати на ден..
Употреба за готвење
Од плодовите на растението, голем број на различни ќорци. Овошјето може да се берат и „живо“, односно без термичка обработка, и заедно со него. Особена карактеристика на бобинки е тоа што тие го задржуваат најголемиот дел од витамини и минерали дури и со пролонгирана термичка обработка.
Сокот може да се направи од бобинки со директно притискање или со минување низ соковник. Сокот од морето на buckthorn може да се направи со или без шеќер, исто така можете да ја оставите пулпата или да го исчистите - сето тоа зависи од индивидуалните преференции. Со целата разновидност на супстанции содржани, калориската содржина на таков сок е мала и е само 52 kcal..
Можете да додадете сок од кое било друго бобинки во сокот од морските плодови од морето - боровинка, капина, ирги итн. Може да се забележат какви било пропорции, мешавина од сокови се истура во стерилизирани тегли и се пастеризира 10 минути (1 литар), 17-20 минути (2 литри), 25 минути (3 литри).
Seaем од морето на buckthorn е вкусен и здрав производ. Овој џем има многу пријатен мирис на ананас, убава портокалова боја и уникатен вкус. Постојат многу рецепти за правење џем - со или без мелење бобинки, со или без пастеризација..Можете да направите желе од бобинки, за ова еден килограм бобинки се загрева, така што тие го пуштаат сокот (не се додава вода). После тоа, бобинките се нанесуваат со толчник преку сито и се мешаат со шеќер. Откако ќе зоврие, треба да се остават да се гел 6-8 часа. Сето ова се меша и се истура во тегли. Elеле може да се чува под најлонски капаци дома, без ставање во фрижидер.
Колку и како да се складира морето
Бобинки може да се чуваат во нивната природна форма, тие не ги губат своите лековити квалитети и снабдување со витамини. За да го направите ова, можете да користите неколку главни методи:
- Во студ. Гранките со бобинки се внимателно отсечени, а потоа висени или поставени во еден слој во просторија со температура од 0 до +4 ° С. Значи гранчиња може да се чуваат до пролет..
- Во шеќер. Овошјето во сооднос 1: 1 е покриено со шеќер и се чува во фрижидер на + 4 ° C. Во зима, овошјето може да се користи за правење овошни пијалоци и компоти..
- Сушен. За да го направите ова, бобинки мора да се берат пред почетокот на мраз, така што нежната кожа не пукне од ниската температура. Плодовите се мијат и сушат, а потоа се поставуваат во еден слој на која било рамна површина (лист за печење или иверица) и се сушат во мала делумна сенка. Сушењето може да се изврши дома во специјален фен или во рерната на +45 ° С.
- Во вода. На денот на бербата, плодовите се истураат со зовриена вода на собна температура во стерилизирана стаклена тегла и се затвораат со капак. Теглата може да се чува во фрижидер.
- Во замрзнувачот. Овошјето се чува замрзнато во редовна пластична кеса или контејнер.
Штетни својства и контраиндикации
Сепак, морското дно има некои контраиндикации. Фабриката се карактеризира со голема содржина на разни биолошки активни супстанции, а каротин може да предизвика алергиска реакција во случај на нарушувања на имунитетот.
Производите на ова растение треба да се користат со претпазливост од луѓе кои страдаат од панкреатитис, холециститис и воспаление на дуоденумот. Високата содржина на киселина ја зголемува општата киселост на урината, затоа морското дно не се препорачува за уролитијаза.
