Праска праска: придобивки и штети

Најинтересно во врска со праска од смокви е тоа што апсолутно нема никаква врска со смокви. Неговата рамна форма, сепак, доликува на исушена смоква, како што е наречена и смоква, но никогаш не се случува некој да ја нарече праска од смокви. Исто така се нарекува крофна на некои места на Западот за истата срамнети со земја. Ајде да дознаеме повеќе за ова вкусно и ароматично овошје..

Ботанички опис

Наспроти добро воспоставените популарни верувања, праската од смокви не само што е хибрид на тркалезна праска и смоква, туку, во принцип, не може да биде таква.. Според научниците, овие два вида не можат да се мешаат на кој било начин..

Татковината на ова интересно овошје е Кина, а не воопшто Персија, бидејќи, повторно, може да се суди според неговото име. И, тогаш праската уште еднаш нè доведе во заблуда.

Зарамнето овошје достигнува 7 сантиметри во дијаметар и тежи 120 грама. Покриена е со кожа со многу пофина пената од оној на нејзините заоблени колеги, прикривајќи многу слатко месо од бела или лесна крема сенка. Има мала киселост, а внатре во пулпата има мала коска, што повторно го разликува овој вид од другите праски..

Друга корисна карактеристика е дури и дистрибуција на вкус низ целата длабочина на пулпата, додека кај своите заоблени роднини, вкусот е малку ослабен бидејќи се движи од површината на овошјето до коската.

Хемиски состав

Вкусната пулпа на ова овошје е исто така заситена со многу супстанции корисни за здравјето на луѓето.. Меѓу нив - скоро сите членови на групата витамин Б, како и витамини Ц, Н, К, Е, бета-каротин и прилично ретка супстанција, амигдалин, исто така наречен витамин Б17. Тој е осомничен дека можел да се бори против проблемите со ракот.

Во праска од смокви има многу есенцијални масла, разни органски киселини и пектини. Но, ова овошје е особено заситено со вакви вредни минерали како што се:

• калиум;
• калциум;
• хлор;
• железо;
• магнезиум;
• бакар;
• флуор;
• натриум;
• фосфор;
• сулфур;
• манган;
• хром;
• цинк.

Содржина на калории

Иако плодот на оваа праска е сладок, сепак, неговата содржина на калории е мала - само 60 килокалории на сто грама производ. Ова е олеснето со целосно отсуство на маснотии во овошјето, што го прави популарен во исхраната на исхраната.

Сорти на праска од праска

Одгледувачите успеаја да одгледуваат неколку успешни сорти на ова растение, кои се разликуваат во областа на одгледување, но се идентични со нужно срамнети со земја на овошјето.

„Никитски рамен“

Сортата е карактеристична за, дека е најдобро прилагодено на ладните климатски услови. Неговото дрво е мало, распространето, а плодовите достигнуваат тежина од 110 грама и имаат многу нежен вкус. Фабриката ги дава своите први плодови кон средината на август..

„Владимир“

Ова овошје се здоби со популарност кај градинарите по својата високи приноси и отпорност на болести. Дрвото, достигнувајќи просечна висина, носи прилично големи плодови до 180 грама, кои се карактеризираат со многу сладок вкус и сочноста. Тие зреат во почетокот на август..

"Слатка капа"

Карактеристичните карактеристики на оваа сорта се рани, во трета или четврта година, плодни и истовремено зреење на овошјето во средината на август. Плодовите на ова кратко дрво имаат сладок и кисел вкус и можат да тежат до 150 грама..

„НЛО-3“

Иако оваа сорта не се карактеризира со ладна отпорност и високи приноси, но таа е ценета за нејзината годишна стабилност на земјоделските култури. Самото дрво може да порасне до висина од 2,5 метри, а тежината на овошјето достигнува 110 грама. Нивното месо содржи розови вени и вкусови како мед..

„Сатурн“

Оваа сорта може да издржи ледени мразови., а неговите плодови најмалку страдаат за време на транспортот. Нејзиното дрво е високо и распространето, има способност да започне да носи рано и има постојано висок принос. Неговите плодови се мали, достигнувајќи само 100 грама, но имаат одличен вкус..

Корисни карактеристики

Присуството на голема количина на супстанции вредни за телото во праските од смокви, природно го прави ова овошје едно од најбараните плодови во исхраната на човекот. Покрај тоа, за различни категории на луѓе, тој е добар на свој начин..

За дами, тој лесно ги заменува купиштата апчиња од диета во аптека, кои не само што се скапи, туку честопати се штетни, па дури и почесто бескорисни. Како одличен лек за исхраната за зајакнување на телото одвнатре, ова овошје е во состојба да има подмладувачки ефект од надвор. Редовното консумирање праска во форма на храна, како и употребата на неговата пулпа во маски и креми значително го подобрува изгледот и состојбата на кожата, косата и ноктите кај жените.

Исто како и жените, за мажите, ова овошје го зајакнува имунолошкиот систем, го тонизира телото, истовремено подобрувајќи ја можноста за концентрирање и развој на меморија. Исто така, постојат специфични својства на овошјето, упатено кон мажите: има позитивен ефект врз машките сексуални функции, а истовремено го спречува развојот на простатитис.

Од двегодишна возраст, праската им се прикажува и на децата. Ја нормализира активноста на детскиот гастроинтестинален тракт, го подигнува тонот на телото и што е најважно, ја активира активноста на имунолошкиот систем на детето.

Како што покажува практиката, употребата на праска од смокви е едно од најдобрите средства надминување на токсикозата кај бремени жени во раните фази на бременоста. Покрај тоа, значителното присуство на фолни и пантотенски киселини во овошната каша е исклучително важно за нормален развој на нероденото дете. И за доилки, ова прекрасно овошје, покрај значајната помош во надминување на депресијата што се јавува после породувањето, исто така, значително ја активира лактацијата..

Лекарите, по долгите набудувања, дојдоа до заклучок, дека јадењето праска од смоква може да помогне во:

• нормализација на кардиоваскуларниот систем;
• зајакнување на имунитетот;
• активирање на одбраната на телото од грип и настинки;
• нормализирање на функциите на гастроинтестиналниот тракт;
• елиминација на металоиди и запек;
• спречување на карцином на дебелото црево и други рак;
• елиминација на вишокот тежина;
• подобрување на активноста на бубрезите, црниот дроб, билијарниот тракт;
• надминување на депресивните состојби;
• заситеност на телото со витамини, елементи во трагови и корисни киселини;
• навлажнувачки и подмладувачки на кожата.

Употреба за готвење

Забележано е дека при конзервирање, овој вид праска е најдобар меѓу другите овошја. знае да ги задржи своите корисни својства. Експертите за кулинарство препорачуваат зачувување на овошје во шеќерен сируп. Како кајсии поврзани со нив, праските исто така се сушат, по што задржуваат корисни материи скоро сто проценти.

Покрај тоа, овие прекрасни плодови се користат активно во производството џем, компот, сладолед, желе, џем и други десерти. Тие се исто така широко користени во производството на слатки. Можете да направите разни сосови и пијалоци од праски, а исто така да ги додадете во салати, месо и риба јадења, со кои тие одат добро.

Штетни својства

Има многу малку супстанции во ова овошје., има штетни својства за организмот. Дали е тоа амигдалин или витамин Б17, кој има својство да се претвори во организмот во токсична хидроцијална киселина. Сепак, во овој плод е во толку скудни количини што нема потреба да се зборува за каква било штета на луѓето.

Може да предизвика здравствени проблеми и алергени во праска.

Контраиндикации

Контраиндикации за употреба на праска од смокви најчесто се сведуваат на ограничување на неговата употреба од страна на лица со алергии. Заедно со јаболка и киви, ова овошје припаѓа на повеќето алергени плодови.. Луѓето кои се алергични на праските можат да развијат орална алергија што може да предизвика оток на грлото, усните и устата и осип на кожата..

Не се препорачува употреба на ова овошје и за луѓе кои страдаат од дијабетес мелитус, како и за оние кои имаат индивидуална нетолеранција кон овој производ..

Како да изберете овошје при купување

Да се ​​купи квалитетно овошје, најдобриот начин да го направите ова е на доверлива самопослуга или на пазарот. Супер- и хипермаркетите ретко нудат навистина квалитетна праска.

Еден добар примерок треба да има густа кожа и самото овошје треба да биде цврсто на допир. Гнилите делови веднаш сигнализираат проблем со свежината и безбедноста на овошјето.

Услови за складирање

Чувајте ги овие праски на ладно и секогаш мирно место., бидејќи плодовите се влошуваат многу брзо кога физички се изложени на нив. Овошјето што не е целосно зрело, зрее доста успешно на најниската полица на фрижидерот.

Гнилите делови од овошјето забележани со време мора веднаш да се исечат, а остатокот да се исечат и стават во замрзнувач. Но, пред тоа, неопходно е да се отстрани кора од овошјето, бидејќи на ниски температури може да го расипе вкусот на производот со горчина..

После топењето, овошјето не може да се чува без потрошувачка повеќе од 12 часа..

Расте праска од смоква

Ова овошје можете да го одгледувате и со помош на садници и од семето.. Секако, постапките поврзани со садење се различни во двата случаи, но тогаш грижата за дрвјата станува скоро иста.

Карактеристики за слетување

Главната разлика во особеностите на садење праска е што точно е почетниот „семе“ материјал - семе или расад.

Садници

Кога купувате садници, пред сè, потребно е да се открие во која клима се прилагодени. Тогаш треба внимателно да ги испитате корените, кои не треба да бидат оштетени, и местото каде што беше спроведена вакцинацијата. Не смее да има дигање или друго сомнително празнење на неа..

Возраста на стекнатите садници е многу значајна, бидејќи најдобрата стапка на преживување е забележана кај годишните примероци. Ова треба да биде почетна точка за нивно купување..

Местото што е планирано за садење расад, треба да се подготви на есен со темелно копање. Во пролетта, тие копаат дупки широк еден метар и длабок 80 сантиметри, ја оплодуваат почвата со органска материја и минерали и истураат кофа со вода во секоја дупка. Се препорачува да се натопи корените на расад во раствор на стимулатор за раст на ден пред садењето, а потоа може да се сади растението.

Од коска

Да пораснеме во иднина семе од праска од семе, треба да го извадите од овошјето, веднаш ставете го во чаша вода и да го чувате во него неколку дена, периодично, на секои дванаесет часа, менувајќи го. Потоа, коската треба да се исуши, и, внимателно да ја скршите со чекан, извадете ја јадрата од неа.

Кернелите можат да се чуваат на темно и ладно место подолго време. И најдобро е да ги посеете среде есен. Изберете место кое треба да ги исполнува истите критериуми како и за садници, јадрата треба да бидат засадени во земјата до длабочина од пет сантиметри.

Локација и осветлување

Праската многу го сака сонцето и мрази силни ветрови. Затоа, треба да се сади на јужната страна на градината во област што е добро заштитена од ветровите, но не и во сенка на повисоки дрвја..

Експертите не советуваат да го садат ова овошје на земјата каде што растат диња или ноќни култури, како и јагоди или луцерка. Инаку, постои опасност од инфекција на праска со сериозна болест - вертицилоза. Не е на место да се распрашува за длабочината на подземните води на ова место. Пожелно е дека тие се подлабоки од три метри.

Потребна температура

Меѓу сите праски смокви нивниот брат е најотпорен на ниски температури, иако дефинитивно не е северно растение. Има карактеристичен својство на доцно цветање и цветање, што му овозможува да не се плаши од пролетни мразови..

Влажност и наводнување

Со плитка маса на подземните води, праската може да издржи суша добро. Сепак, недоволно снабдување со влага од горните слоеви на земјата негативно влијае на приносот. Во претерано жешко лето, експертите советуваат да истурате пар кофи вода под секое дрво на секои две до три недели.

Почва и ѓубрива

Ако растението не е засадено во црна почва, тогаш при садење се препорачува да ја оплоди земјата со органска материја во форма компост и ѓубриво, како и минерални ѓубрива: калиум, дрво пепел и суперфосфат. И само со црна почва минерални ѓубрива.

Врвно облекување

На растенијата им треба периодично хранење. Но, не смееме да заборавиме дека при садење во земја неопходно се додаваат минерални и органски ѓубрива. Затоа, во првата година, дрвјата се ослободуваат од ѓубрење, а потоа хранењето во форма на органска материја се врши во текот на сезоната на растење..

На секои три години, почвата во трупот на трупот се прави поплодна со додавање на десет килограми компост или ѓубриво.

Заштита од болести и штетници

Болестите кои влијаат на камените плодови не ја заобиколуваат праската, иако има поголем имунитет од штетници. Најчесто растението е засегнато прашкаста мувла, сива мувла, кадрави лисја, клоттероспориум и цитоспороза.

Затоа, профилактичко прскање со раствори за дезинфекција и инсектициди треба да се спроведува редовно во рана пролет, веднаш по градинарски работи, за време на цветни и кога се формираат јајниците, а последен пат во сезоната дрвото се прска во октомври.

Градинарски

Важна точка во формирањето на добро развивање и високо-приносно дрво е градинарски гранки. Особено е неопходно во рана пролет, кога е можно да се даде на круната потребната форма, отстранувајќи ги страничните гранки и оставајќи, најмногу, три скелетни гранки.

Секоја година во март и октомври е потребно градинарски работи за санитарни и анти-старечки цели. Сите исушени, болни или замрзнати гранки треба да се отстранат, а остатокот треба да се скрати на половина метар. И во никој случај не треба да заборавите да ги подмачкувате деловите со градинарски терен..

Подготовки за зима

Пред почетокот на зимата, праска е потребно се хранат со фосфатни ѓубрива и органска материја. Многу искусни градинари препорачуваат белење на стебла од дрвја пред зимата..

Главната заштитна акција во пресрет на зимата е изолација од дрво. Младите дрвја на праска мора да се заземат, за што земјата треба да се истури колку што е можно повисоко околу стеблото. По една недела подоцна оваа земја некаде се насели, треба да ја изолирате со чипови од дрво, суви игли или смрека гранки. Исто така е добра идеја да ги завиткате стеблата на младите праски во неткаена крпа..

Растечки тешкотии

Ако ги следите сите правила на садење, грижа, хранење, градинарски и превентивни третман на праски од смокви опишани погоре, тогаш неговата способност да издржи настинка и болест обично не создава проблеми за градинарите при одгледување.

Ова прекрасно овошје со богат вкус и нежна арома, заситено со многу супстанции корисни за луѓето, наоѓа сè повеќе фанови во полиците на продавниците и на градинарските насади. Праската од смокви самоуверено го освојува своето место на сонцето, кое толку многу го сака.