Кога зреат јагоди
Во нашите овоштарници или зеленчукови градини, растеме јагоди, чија големина често достигнува „големина“ на добри кајсии, а сочноста и сладоста ќе му дадат шанси на секое купено бонбони. Сепак, многумина од нас се среќни што излегуваат на шумски јагоди - мали и лукави. За доброто на секоја Бери, мора да се поклонете на грмушките и да им „оддадете почит“ на злобните комарци ... И сепак вреди! Некој заработува многу пари продавајќи го овој подарок од шумата, додека некој само сака да се разгали себеси и своето семејство со ова чудо на природата со неверојатен вкус и арома ... Но, кога точно зрее ливада или шумска јагода?
Cодржина
Почетокот на зреењето на Бери во средната лента паѓа во средината на јуни. Можете да го соберете дури и во јули ... И тогаш тоа е тоа! Затоа, не ја одложувајте посетата на шумата долго време, затоа што можеби нема да ги пробате овие сочни бобинки, кои се особено корисни за срцето и луѓето со нервозни професии.
Но, се разбира, овие месеци се индицирани за регионот Киев, московскиот регион и другите региони на „средната“ клима. Во потоплите зони (да речеме, на југот на Русија), оваа Бери може да се продава на крајот на мај, а во северните региони, нејзината колекција традиционално продолжува до август.
Искусни собирачи велат: првиот "бран" на бобинки се смета за нај кисел, дури и со мала горчина. Но, понатаму, послатките бобинки се појавуваат на грмушките..
Се разбира, времето, исто така, влијае на вкусот на овој подарок на шуми или полиња..
- Ако цело време врне, јагоди се протегаат од водата и брзо изгниеат, тие тешко можат да се наречат слатки, тие се водени и меки, држејќи се заедно во кутија во цврст грутка ... луѓето едноставно велат: „збрчкана“.
- Ако, напротив, времето е премногу суво, одгледувачите на бобинки забележуваат со горчина дека бобинките се мали, сушни, а некои целосно се исушиле на гранките.
- Ако времето го задржува златното средство помеѓу сонцето и дождот, на земја може да видите расејување на сочни, шарлах, многу миризливи бобинки, подготвени да експлодираат со вистински „шок бран“ со вистински летен вкус.
Ако ги споредиме шумските и ливадските бобинки, тогаш ливадата прво се радува со жетвата. Работата е дека расте на отворено подрачје и добива повеќе сонце. Точно, честопати излегува дека е помало од шумското (особено ако долго време нема дожд), додека црвените зрна собрани во шумските гладчиња воодушевуваат со сочноста и весела боја.
Каде може неочекувано да видите „колонија“ на ова растение? Во расчистувањето, во садењето, на нивата, дури и често по патот (но зависи од вас да одберете бобинки близу патот или не).
Подобро е да го соберете овој вкусен наутро (откако росата се стопи) или во вечерните часови. Препорачливо е да не излегувате во шумата за време на дождот - бобинките мора да бидат суви, а во овој случај тие нема да бидат згмечени или здробени во корпа.
Расте јагоди на страницата: има ли разлика во времето на зреење?
Како што покажува искуството на многу градинари, да! И ние не зборуваме за „култивирани“ сорти (како што се Remontant јагоди, помалку слатки, но поголеми од нивната шумска роднина, зреат од јуни до есен), туку за едноставна „дива“ трансплантација од шумска глад до градинарски кревет. Дури и ако не создадете „супер технолошки“ услови за Бери, сепак ќе го наводнувате, ќе го плевете, а вашата градина нема да биде толку засенчена со дрвја, како што се засенчени области на растење на оваа Бери во шумата. Затоа, градинари велат: домашна јагоди зрее недела, или дури две порано од шумските. Дури и ако шумата е на крајот од улицата на која се наоѓа вашата летна куќа.
Важно: ако сте уморни од хранење комарци и одлучите да засадите неколку грмушки пронајдени во шумата во вашата градина, ова е добро решение. "Дечките" брзо ќе се протегаат низ целата градина, вкусот на бобинки ќе биде ист како од шумата, тие не бараат често плевење (напротив, во топлината такво растение се чувствува многу удобно опкружено со високи плевели). Сепак, запомнете: можете да го трансплантирате ова растение скоро во секое време, освен во периоди на овошен сет и крај на плодни..
Имајќи засадени ливади или шумски јагоди дома, ќе можете не само да бидете први во селото да вкусите свежи сезонски бобинки, туку и да ги приклучите колекционерите на „диви“ јагоди кои ги продаваат на пазарите. За да го направите ова, само треба да го затегнете градинскиот кревет со грмушките со транспарентен филм - во овој случај, бобинки ќе зреат цела недела порано.
Патем, не е забрането да се засадат јагоди во близина на неговиот културен брат - јагоди. Со текот на времето, поленот на овие растенија ќе почне да се меша и ќе добиете многу интересни резултати за дегустација. Да речеме дека можете да им служите на вашите гости обични јагоди, но со светла вкус на јагоди.
И ако одите во шумата малку порано?
Во овој случај, ќе можете да соберете цвеќиња, како и лисја и корени на ова растение (тие се сметаат за особено корисни за време на цветниот период). Кога се сушат, тие се добра компонента на ладна билка за собирање..
Патем, и во сезоната на јагоди, многу одгледувачи на Бери сакаат да соберат јагоди во гроздовете, заедно со гранчиња, и да ги исушат во оваа форма. Добар пијалок за затоплување во зима се добива и од такво празно, што додава стотина поени на имунитетот..
Обожавате јагоди, но никогаш нема да најдете време да одите во шума - или можеби нема шуми во близина на вашата летна куќа (град, село)? Јагодите се лесни за одгледување на вашата страница. Таа покорно ќе вроди со плод од крајот на мај до крајот на летото, па дури и до самиот мраз. Главната работа е да се засади! Како да го направите ова, блогерот ќе ви каже во ова видео. И тој не само што ќе им каже, туку и ќе ги покаже своите кревети, со добро негувани и приноси растенија. Ние гледаме, и не завидуваме, но се сеќаваме за да се повториме во пракса!
