Исцелување џем од бор игли

Медицинските својства на четинарите се познати долго време. Во близина на нив, дури и воздухот станува почист, дише лесно и слободно. За жал, не е секогаш можно да се организира борова шума во близина на куќата за да има при рака такви корисни помагачи. Сепак, додека шетате низ шумата, неколку гранчиња честопати се носат дома. Можете да ги ставите во вазна, а наскоро просторијата ќе биде исполнета со свеж бор мирис. И можете да направите неверојатно вкусен, миризлив и медицински џем од борови иглички.

Обично, подготовката на џем започнува во средината на летото или есента, кога зрее овошје, бобинки и зеленчук. Но, џемот од иглолисни игли е најдобро подготвен во зима - тогаш тие имаат најголема количина на хранливи материи.

Како правилно да се подготват борови иглички?

Пред да започнете со подготовка на џем, свежо одбраните борови гранки мора да се натопат со врела вода. Потоа отсечете ги иглите и сортирајте ги, отстранувајќи ги исушените. Сè што ви треба е 2 чаши игли.

Сега треба да ги мелете иглите. За да го направите ова, истурете ги во блендер и додадете околу 700 гр вода..

Што друго е потребно за медицински џем?

Покрај борови иглички, за вкусен лек треба да подготвите:

• 1,5 литри вода;
• 0,5 суп.л-патки. роза колковите;
• 500 гр шеќер;
• 1 лимон.

Може да се користат смрека игли наместо бор..

Откако иглите се смачкаат во состојба на каша, потребно е масата да се прелива во тенџере и да се додадат уште 800 гр вода. Така, вкупната количина на течност беше 1,5 литри. Истурете ги измиените колкови од роза (цели бобинки) на иглите и оставете да кисна 12 часа. За ова време, плодовите исто така ќе се откажат од сите свои корисни материи дури и без термичка обработка..

Изработка џем чекор по чекор

Како резултат на инфузија ќе се здобијат со жолтеникава нијанса. Истурете го преку три слоја чизла или преку фино сито и истурете го во тенџере, каде што ќе се подготви џемот. Понатамошна подготовка на десертот е како што следува:

1. Истурете шеќер во тенџере со инфузија.
2. Зафатете се на тивок оган додека инфузијата со боровинки не се згусне во конзистентност како свеж мед.
3. На крајот на готвењето, исцедете сок од еден лимон. Ја неутрализира горчината од иглите.

Истурете го готовиот џем во тегли и превртете го. Можете да го чувате и во фрижидер и на ладно темно место (подрум, подрум). Во зима, тегла од таков "лек" ќе помогне да се заштитат најблиските од настинка и да се зајакне имунолошкиот систем.

Корисен џем од иглите на зимзелени дрвја, видео