Најстариот од сорти: компири од лорч

Одгледувањето компири не може да се нарече лесна задача, но и покрај тоа, тешко е да се замисли градинарска градина без неа..

За некое време, незаслужено заборавена сорта компири „Лорх“ повторно се здобива со популарност кај градинарите.

Затоа, понатаму ќе се фокусираме на неговиот опис, карактеристиките и карактеристиките на одгледувањето.

Опис и слика

Сортата со компири „Лорх“ беше одгледувана од селекцијата во раните 20-ти. минатиот век и се смета за најстар во Русија. Именуван по неговиот творец, познатиот одгледувач на компири Александар Лорх, кој цел живот го посвети на проучување и подобрување на овој сакан зеленчук. По него го добил и Институтот за економија на компири, кој во 1976 година на компирот му дава втор живот.Од создавањето, компири „Лорх“ за многу години се сметаше за елитна сорта за одгледување, вклучително и во индустриска скала. Поради високиот принос и непретенциозност, тој стана спасение за многу луѓе од глад во повоените години. Но, во 50-тите години, од засега непознати причини, сортата „Лорх“ беше целосно напуштена и практично се изгуби. Само благодарение на напорите на одгледувачите на институтот со исто име беше можно да се врати.

Бегалци

Грмушката од оваа сорта се состои од 4-5, поретко 6-8 стебла, кои се малку наклонети, ширење, високи до 80 см, во пресек имаат форма на триаголник или квадрат. Во долниот степен, тие формираат неколку гранки, светло зелена боја. Имаат многу лисја, кои исто така се светло зелени, средни, малку pubescent, со мала дисекција. Цветовите се многу нежни виолетова боја, се состојат од пет споени ливчиња и жолт пистил. По цветни, бобинки ретко се појавуваат на нив. Корените не растат, затоа, уредни, густо заситени со овошје, се формираат клубени.

Овошје

Компирите се многу привлечни по изглед, добра презентација. Нивната тежина се движи од 80 до 120 гр. Тие се издолжени во форма, повеќе заоблени од овални и можат да бидат многу издолжени ако нема доволно фосфор во почвата. Кожата е мазна, не дебела, светло-беж, може да се олупи малку близу до врвот. На компирот има многу малку очи, тие не се длабоки, тие се наоѓаат низ целата кожа. Под кожата, месото е бело, кое не потемни кога се сече и се третира топлина. Во структурата, не е многу водена и релативно мека во споредба со другите сорти компири. Содржи голема количина скроб, од 15 до 20%, така што компирите се многу варени за време на готвењето и се добро прилагодени за печење.Плодот исто така има одличен вкус и рок на траење. Покрај скроб, тие содржат 23% сува материја, малку повеќе од 2% протеини и 18% витамин Ц.

Различни карактеристики

Главната карактеристика на сортата со компири Лорх е неговата разноврсност. Се користи за храна и за правење скроб. Вториот во него содржи просечно 20%. Одлична жетва компир носи 110-120 дена по садењето во земја. Според овој индикатор, сортата се рангира како средно доцна.

Што се однесува до приносот, тогаш од 10 кв. м можете да соберете до 40 кг компири. Одгледувачите на зеленчук велат дека грмушката носи плод совршено, во просек има 15-25 средни компири во клубенот. Исто така високи показатели за неговата „достапност на пазарот“, тие се движат од 88 до 92%. Фабриката е скромен кон почвата, отпорна на штетници и болести. Од второто, карциномот и краста може да го нападнат, но тоа не се случува често. Расте добро во сите ширини, вклучувајќи ги и северните.Одгледувачите на зеленчук го фалат неговиот одличен вкус, што е особено видливо кај печеното овошје. Поради високата содржина на скроб, сортата припаѓа на варени сорти, затоа е идеална за пире од компири.Лорк не само што има добра презентација, туку и добро одржува до следното лето.

Предности и недостатоци

Сортата е популарна за одгледување заради неговиот висок принос, непретенциозност и отпорност на вообичаени болести и штетници. Не бара повеќе грижа од другите сорти, но приносот и квалитетот на плодовите се на многу високо ниво. Компирите не се пребирливи за почвата и не треба многу да се оплодуваат. Зрее во просек по 110 дена. Коренскиот систем на грмушка не расте, така што сите плодови се собираат на едно место и многу е погодно да се извлечат од почвата.Такви компири можат да се одгледуваат во секоја клима, дури и на север. Неговите промени не влијаат на приносот, секоја година е постојано голем.Тие забележуваат одличен вкус на компирот, неговиот добар транспорт и одржување на квалитетот.Сортата е сè уште подложна на некои болести и ова е нејзиниот главен недостаток. Исто така, градинарите забележуваат дека дава слаба жетва ако се одгледува под слама. Некои зборуваат за заболување од доцно време, но ова не е типично за сортата..

Карактеристики за слетување

Неодамна, одгледувачите на зеленчуци експериментираат со многу начини на садење компири, но садењето во земјата останува главно. Се чини дека тука нема ништо комплицирано, но за да добиете добра жетва и распродажба на овошје, сепак ви требаат вештини и употреба на препораките на специјалистите.

Времето

Компирите од Лорк се спуштаат во почвата во таканаречените стандардни времиња. Обично паѓаат кон крајот на април или почетокот на мај. Земјата мора да биде доволно топла. Ако е ладно, растението никнува долго време и неговото цветни е одложено. За садење, оптималната температура на почвата не е пониска од +8 ° С.

Избор на почва и локација

Разновидноста „Лорх“ може да се одгледува на која било почва, за нив не е чудно. За најдобар ефект, почвата не треба да содржи многу глина и песок. Вториот генерално не се одликува со добра плодност, така што може да се меша со друга почва, подобро со црна почва. Силно глинестите почви, поради нивната ниска опуштеност и пропустливост на вода, исто така не се многу добри. Фабриката ќе никне, но многу подоцна, и плодовите можат да бидат мали и грди..Подрачјето на растење треба да биде сончево и колку што е можно повеќе за да се избегне застојана вода. Во засенчени области, се протегаат стеблата на културата, земајќи ги соковите од корените, се забележува слаб цветни. Накратко, сенката ја ослабува грмушката од компир и културата ќе биде лоша.Тажно е да се подготви почвата за садење. Ова треба да се направи и во пролет и во есен. Пред зимата, почвата се чисти од непотребни растенија и се ископа. Подобро е да не ги расипете земјените гради, во зима ќе го задржат снегот и ќе има поголема влага. Во пролетта, пред садењето, земјата мора уште еднаш да се ископа и олабави.

Компирите не треба да се садат на истото место секоја година. После тоа, земјата треба да „одмори“ 3 години. Компирите растат најдобро на земја после корен зеленчук: тикви, домати, краставици, мешунки.

Шема за садење компири

Ако семето на семе е ртено пред садење, тогаш културата може да се собере неколку недели порано, а квалитетот на садниците сами по себе ќе биде подобар. Ртење обично започнува еден месец пред садењето. За да го направите ова, компирите се отстрануваат од просторот за складирање и се создаваат температурни услови за нив до +12 ° C. Тие мора да бидат ослободени од земјата. Можете да ги третирате од патогени микроби со натопување на нив во слаб раствор на калиум перманганат за 15 минути. Раствор од 3% водород пероксид во сооднос 1 суп.л-патки е исто така погоден за ова. л. за 1 литар вода.Потоа семето е поставено во еден слој, по некое време тие се испитуваат за гниење. Тие исто така треба периодично да се превртуваат и просторот за складирање да се вентилира. Една недела пред садењето, семето може да се земе надвор, каде што дополнително ќе бидат зелени. За добра ртење, должината на зелените треба да биде најмалку еден сантиметар.

Постојат три начини на кои компирот Лорх се засадени во земјата. Најчеста е дупката. Со лопата, дупките се ископаат на растојание до 40 см едни од други.Ова се прави затоа што грмушките од оваа сорта се високи и шират, не треба премногу да се мешаат едни со други. Длабочината на дупката треба да биде околу 10 см, а ширината помеѓу редовите на садење треба да биде околу 70. Семето мора да падне во дупките со зеле нагоре и покриено со земја. За подобра жетва, оваа почва може да се меша со мала количина на ѓубриво или компост, а таквите ѓубрива можат да бидат поставени и на дното на дупката. Сè уште се советува да се меша со земјата, бидејќи зеле може да страдаат од директен контакт со ѓубриво.Во градините со многу сува почва, можете да засадите во ровови. Тие се ископани во есен и се става слама таму, што ќе ја задржи влагата и последователно ќе биде дополнително ѓубриво. Длабочината на ровот е околу 30 см, слојот од слама е половина од тоа. Во времето на садење, семето се спушта во нив на растојание од 30 см едни од други и заспиваат.

И за почвите каде што содржината на вода, напротив, е многу висока, тие го користат методот за садење на гребенот. Со помош на специјална опрема, на пример, влечен трактор, сртови до 20 см високи, се истураат дупки во нив, во кои се фрлаат семето. Почвата е оплодена на ист начин како кога се сади во дупки.

Карактеристики на нега на различни

Како и секој компир, сортата Лорх сака оплодена почва. Затоа, во есента, по копањето на градината, ѓубриво или компост се расфрлаат на земја. Тие се додаваат и по копањето во пролетта. Можете исто така да користите азотни ѓубрива во количествата наведени во оригиналното пакување. Но, Александар Лорх, кој ја одгледувал сортата, верувал дека е подобро да се воведат само органски материи, бидејќи хемиските ѓубрива го расипуваат вкусот и дегенерираат компири..На растението му е потребна вода, особено во јужните региони, па затоа треба активно да се напои, особено по ртење, пред појавата на цвеќиња, со активно цветни и веднаш по неа. Ако периодот на цветни е сув и без дожд, тогаш треба да водате најмалку десет дена подоцна..

Таканареченото ритче е задолжително кога се грижите за каков било вид компир, вклучително и за „Лорк“. Првиот пат кога младата фабрика е прелива е кога порасна на 20 см. Подобро е да го направите ова по дожд, кога почвата е влажна. Повеќе основи се истураат под основата на стеблото со градинарски алат. Ја задржува влагата за грмушката, ја штити и обезбедува дополнителен кислород. После три недели, процесот мора да се повтори..

Исто така, се препорачува да се олабави земјата помеѓу грмушките и да се прекрие, покривајќи ја со слама. Ова спречува растење на плевелите и ја задржува влагата.

За да се добие одлична жетва, се препорачува да ја оплоди почвата најмалку три пати. Ова обично се прави за време на садењето, пред првото рипчење и кога првите цвеќиња се појавуваат на грмушката. Кога садите, можете да ја оплоди почвата со мешање на компост или ѓубриво. Можете да додадете малку пепел. На една грмушка треба да биде до 20 g Од минерални ѓубрива треба да ги земете оние што содржат азот, калиум и фосфор. Подобро е да се оплоди со нив, откако претходно се разреди во вода. Пред да се запечати, решение за пилешко ѓубриво во сооднос 1:15 со вода ќе биде добро. На грмушката ќе треба околу еден литар такво хранење. За време на цветни, погоден е раствор од 30 гр калиум сулфат на 10 литри вода. Решението се нанесува по стапка од 1 литар на 1 кв. м.

Штетници и болести

Сортата со компири Лорк е отпорна на најчестите болести и штетници. Но, сè уште има случаи кога растенијата можат да се разболат. карцином или краста. Во првиот случај, на компирите се појавуваат израстоци слични на карфиол, кои гниеат и го уништуваат овошјето. Таквите грмушки мора да бидат уништени веднаш. Ракот инфицира не само клубени, туку и почва, така што компирите не можат да растат на ова место најмалку шест години. Беномил се користи за да се спречи болеста. Како да се користи, детално е опишано на пакетите. Правилната ротација на земјоделските култури исто така ќе помогне во спречувањето на заболувања. Една година пред садење компири, житарките се сеат на предложениот локалитет, по што ракот не се појавува 6 години.Ротацијата на земјоделските култури помага и во борбата против краста, која ги покрива компирите со мрежа и формира израстоци. За превенција, зеленото ѓубриво или "Трикодермин" може да се додаде во почвата.

За жал, тие сè уште не излегоа со сорта на компири што не јадат Буба Колорадо или мечка. Тие се спасени од ваквите непријатели на компири со разни инсектициди и народни лекови..За неколку години, ќе го славиме стогодишнината од сортата со компири Лорх. И фактот дека е одгледувано толку долго време зборува за докажаната евиденција и сигурност. Компири од овој вид се добро складирани и ќе ве воодушеват со нивниот вкус во текот на целата година..