Фотографија и опис на сорти на компири

Не секој знае дека во светот се одгледуваат огромен број сорти на компири. Постојат егзотични видови со необични вкусови. Не можеме да замислиме никаков празник и обична семејна вечера без чинија со компири: пире од компири, пржени, задушени, полнети, со печурки. Едноставно е невозможно да се наведат сите јадења со овој корен зеленчук. Ајде да преминеме кон истражување на најпопуларните видови. Studyе ги проучиме сорти на компири, фотографии и опис.

Секое име има свој вкус и метод на подготовка, што е тешко да се поверува за лаикот. Но, искусните домаќинки се добро запознаени со компири и знаат која е погодна за пире од компири, а која за компири во „униформи“. Значи, ви ги претставуваме на преглед најпопуларните сорти компири, нивни фотографии и опис.

При изборот, треба да обрнете внимание на складирање и отпорност на температурни екстреми, болести!

Црвен Скарлет

Холандските одгледувачи направија одлична работа и одгледуваа неверојатна сорта на компири - Црвена Скарлет. Припаѓа на раното созревање, ниско растение, цвеќињата се црвено-виолетови. Висок принос, но често големината и количината на коренови култури зависи од климатските услови. Клубени од компири се изедначени, рамномерни, достигнувајќи 150 грама. Експертите за кулинарство забележуваат отпорност на културата на оштетување, а по термичката обработка, клубени не ја менуваат нивната боја. Градинарите ја сакаат оваа сорта за својата лесна толеранција на сушата, отпорност на разни габи, болести.

Компири од Синеглачка

Омилената разновидност на градинари и скромен компир за чување „Синеглавка“ цврсто зазема водечко место во популарноста кај искусните летни жители. Раното формирање на клубени (за време на цветниот период) им овозможува на градинарите да вкусат млади компири по 40 дена. Во контекст на клубени се бели, културата го доби своето име поради сините очи, кои почнуваат да `ртат во пролет. Theетвата е секогаш богата, од сто квадратни метри до 500 кг. Цветовите се светло сини, големи овални клубени. Сортата не се чува долго, но има одличен вкус. Отпорен на краста, доцна лошо влијание, гниење на бактерии.

Компири "Невски"

Оние кои сакаат да јадат рано млади компири, ќе направат добро со компирите од Невски. Веќе на 40-ти ден по садењето, културата се радува на варен и вкусен производ. Густи врвови, бели цвеќиња. Клубени се овални, светло жолта кожа, кремаста пулпа. Добро складирање дури и при многу ниски температури. При садење, треба да се има предвид дека почвата треба добро да се загрее, клубени се цели и без искршени пука. Сортата е отпорна на болести и вируси. Со правилно третирање на почвата со ѓубриво, компирите ќе донесат богата жетва.

Компири "Ласунок"

Зачинет вкус, отпорност на болести, температурни екстреми се одликуваат со компири Ласунок, одгледувани од белоруски одгледувачи. Продуктивност - 650 центри на хектар, одлична сварливост. Домаќинки ја избираат оваа сорта за пире од компири, пржење, чорба и други омилени јадења. Се одгледува во индустриска скала, бидејќи лесно се складира и успешно се транспортира на долги растојанија. Кора е светло жолта, клубени се издолжени, бели во делот. Оплодување на почвата, главната работа е да не претерувате со ѓубрење. Врвовите почнуваат да никнуваат густо и "земаат" сила од корените, што доведува до појава на мали плодови. Периодично наводнување, hilling, контрола на штетници и болести ќе доведат до еден резултат - градинарот ќе добие дарежлива жетва.

Компири од Роко

Прекрасна надворешно и многу вкусна сорта, добиена по избор на холандски специјалисти, компирот Роко дава плод на почетокот на август. Оваа уникатна сорта започна да се одгледува во Русија пред 20 години. Културата се вкорени совршено во нашата климатска зона. Стари само две децении и вкусен производ сега можат да се видат на кој било пазар. Бојата на цветовите е црвено-виолетова. Корен зеленчук е овален во форма, со црвена кожа. Она што е вреди да се спомене е дека клубени од оваа сорта се секогаш со правилна форма без решетки и искривувања. Максимална тежина -120 грама. Врвовите се отпорни на доцна лошо влијание, вируси, краста и суша. Предностите на „Роко“, исто така, може да се припишат на добар квалитет и безопасност на животната средина, што гарантира зачувување на земјоделските култури за време на долгорочно складирање и транспорт. Поради својата отпорност на транспорт и одржување на квалитетот, сортата се одгледува во индустриска скала и го „чека“ купувачот на полиците на сите продавници и пазари.

Компири од розара

Овој вид има уникатен вкус, погоден за готвење разни јадења. Сортата со компири Розара ја одгледуваа германски одгледувачи. Од една грмушка има 12-15 клубени, тежината на едно овошје достигнува 115 грама. 65-70 дена се доволни за формирање на културата. Сортата е отпорна на габи, заболувања, рак од компири, нематоди, краста. Лесно толерира ниски температури, што овозможува богата жетва во студена климатска зона. Доброто складирање овозможува да се одгледуваат компири Розара во индустриска скала и да се транспортираат во различни земји. Овошје со црвена кожа, триаголник, одличен вкус. Врнежливоста, сушата, студените температури не влијаат на сортата, што е гаранција за висок принос.

Компири од ривиера

Светло-жолтите овални клубени на компирите од ривиера се рани сорти и даваат жетва 40 дена по садењето. Поради изобилство на плодување, спаѓа во сорти на табели. Секогаш има убава презентација и одличен вкус. Продавници добро, но со оглед дека станува збор за рана сорта, градинарите не одгледуваат култура за потрошувачка во зима. Културата е отпорна на суша, ниски температури, дождови, болести, вируси. Исто така висока отпорност на рак на компир, нематоди, краста. Сортата се одгледува во јужните региони, не цвета. Фабриката има високо стебло, очите на клубени се мали.

Строго не се препорачува да се третираат раните сорти со хемикалии.!!!

Компири „Пикасо“

Средна доцна сорта, по садењето, дава принос од 125-140 дена. Компирите „Пикасо“ ги одгледуваа холандски одгледувачи. Се однесува на високо-приносен вид, жолта кора, розови очи. Коренските култури се големи, одличен вкус. Се одгледува не само од градинари, туку и во индустриска скала. Држи добро, лесно толерира високи и ниски температури, суша, дожд. Компирите од Пикасо се отпорни на болести, вируси, краста, доцна лошо влијание. Главните места на одгледување се регионите на Централна Црна Земја. Од еден хектар се собираат до 570 центри компири. Оваа сорта „претпочита“ чести ѓубрива.

Компирите сорти наведени погоре се најпопуларни. Секој од нив има

• одличен вкус,
• солени,
• отпорност на вируси, болести.
• лесно ги толерира температурните промени;
• добро се вкорени во различни климатски услови на Русија;
• отпорен на долгорочно складирање;
• лесно пренесува превоз на долги растојанија.

Ниската температура, сушата, висока влажност за време на одгледувањето не влијаат на приносот. Изберете според вашиот вкус и засадете ги омилените компири во креветите. Денес, пронаоѓањето елита или ретка сорта не е проблем. Сè што ви треба од градинар е да работите напорно и жетвата ќе биде одлична!

Видео: "Најдобрите сорти компири"

https://youtube.com/embed/lA8cJ4kbw8w