Ах, драги мои августин: сорта на грозје за почетници

Мистериозно и едноставно августинско грозје

Треба само да се започне да зборува за оваа сорта, бидејќи веднаш започнува конфузија. Да го парафразираме револуционерниот поет В. Мајаковски, кога ќе речеме Аугустин, мислиме на Плевен или Плевен стабилен, феномен, презентација или V 25/20. Сите овие се синоними што се во заблуда за почетниот градинар. Но, кој и да е од овие имиња, секогаш ја означува посакуваната сорта Августин.

Зошто постоеше постојана неподготвеност да ги нарекувате работите според нивните соодветни имиња не е познато. Можеби причината е во мноштвото неконтролирани домашни одгледувачи кои ги именуваат своите „пронајдоци“ како што сака Бог. Со купување различни сорти на грозје за лична градина, со таква збунетост, наместо неколку нови сорти, тие добиваат едно во суштина, но се нудат под различни „сосови“.

Брза турнеја по генеалогија

Родителката на Августин е Плевен x Вилард Бланк, кој великодушно го награди потомството со квалитети достојни за восхит.

Августин родители во целата своја слава

Сортата со бела маса Плевен е именувана по бугарскиот град Плевен, каде се одгледува. Многу рано зрее, групата тежи во просек од 222 до 320 g, бобинките се килибар во боја, триаголник и тежат 5 g, содржината на шеќер е 16%. Хибернати под покритие, подложни на габични заболувања.

Вилард Бланк (Монпелје, Франција) е хибрид на директни производители, кои се користат за одгледување сорти отпорни на биотички - болести, штетници и абиотични - временски фактори. Француската сорта се наоѓа и под името Save Villar 12–375 и, патем, е директен родител на такви познати сорти како Кишмиш Новочеркаски, Каџибиј и Молдавија. Виларскиот бланс е со средно доцна зрелост, има силна отпорност на мувла и лист филоксера, високи приноси. Нивото на шеќер во бобинки достигнува 23%, овални-овални јагоди се бели розови.

Различни карактеристики

Секоја сорта има специфични надворешни карактеристики и специфични „внатрешни“ својства што ја разликуваат од голем број „браќа“.

Период на зреење

Грозјето од сортата августин рано созрева со вегетативен период од 115–120 дена, а во раната пријатна пролет зрее до средината на август.

Одржливост

Фабриката е релативно отпорна на мраз, која се движи од -22 ° C до -24 ° C. Над просек отпорен на мувла, прашкаста мувла, но може да биде зафатен од клуч за нокти, филоксера. Со продолжени дождови, повремено е зафатено од сиво гниење. Без оглед колку е стабилна секоја сорта на грозје, потребни се превентивни третмани.

Лист

Голем дијаметар од 16-20 см (на плодни почви, листот станува поголем, на сиромашните и каменестите почви - станува помал), заоблен со слаба дисекција, претежно со три и пет лобуси. Централното сечило е јасно видливо. Површината е малку збрчкана, односно се смета за мазна. Пубертес слаба пајажина во форма на заплеткани влакна како во навој, долж површината на листот. Всушност, секоја коса е мртва формација на клетките на листот епидермисот и врши заштитна функција. Поблизу во есента, овие влакна се губат во белузлави грутки и скоро исчезнуваат. Стоматолозите по должината на работ на листот се големи, исправни (личи на триаголник на изосцели). Петролитното ниво е во форма на лира со заоблено дно.

Обликот на лисјата од грозје е крајно разновиден

Лоза

Се одликува со одлична сила за раст, што овозможува да се користи во дизајнот на пејзаж - се користи за украсување на пергола (тенди) и летниковци. Зрела лоза на црвено-кафеава или теракота боја со темно мала „канабис“.

Цвеќе

Бисексуалец, односно само-опрашување (постои шега кај лозарите дека оваа сорта на грозје може да се опраши и во подрумот). Благодарение на оваа способност, Августин се користи како "донатор" на полен, засадувајќи меѓу грмушки со функционално женски цвеќиња.

Патем, ако информациите за видот на цвеќето не се видливи во описот на сортата, тоа значи дека грозјето е бисексуално приоритетно.

Куп

Во просек, должината на групата е 25-27 см, а тежината е 400-700 г. Но, со правилно оптоварување на грмушката (регулирање на бројот на очите, пука, четки), глетката забележително се зголемува во големина, а нејзината маса често надминува 1000 г. остави еден да избега. Густината на групата е умерена, односно има празнини помеѓу бобинки. Некоја олабавост придонесува за проветрување на куп, што значително го намалува ризикот од габични заболувања, и ако пукнатина од Бери, тогаш е лесно да се отстрани без да се оштетат соседните. Обликот на кластерот е конусен, можеби 1-2 крилја.

А куп грозје со добро дефинирани крилја

Бери

Просечната големина на бобинки - 3 см должина x 2 cm во дијаметар со тежина од 5-8 g - го прави средна категорија, додека за северните региони тие ќе изгледаат големи. Тие имаат овална форма, се еднодимензионални (со иста големина). Семето е големо, максималниот број е до 6 парчиња. Грозјето има убава боја што варира од бело до мед, понекогаш со мало руменило и мали пеги од страна. Пулпата е густа, месести, потсетува на мармалад, Бериот добро се сече без да истекува сок. Кора е силна, но во исто време нежна, не се чувствува при јадење, а светлината низ неа во бери коски се видливи. Созревањето е пријателско. Бобинки можат да останат на грмушка до две недели, без да изгубат нивната презентација. Ако оставите да висат подолго, бобинки ќе се исушат на сонце и постепено ќе се распаѓа. Во исто време, гроздовите речиси никогаш не зреат, така што тие се сечат селективно со градинарски или ножици во суво време. За време на работата, тие носат ракавици од ткаенина или го држат гроздот покрај дршката за да не го избришат белиот (синкав цут) од површината на бобинки, што ја штити Бери од оштетување.

Опсегот на бои на гроздовите гроздови од августин

Вкус

Нема спор околу вкусовите, но едноставниот јазик не се претвора во име на опсегот на вкусот на августин. Се разбира, тоа нема да го надмине раскошот на аромите и сладоста на јужните сорти, но ова има свој шарм. Ненаметливата арома и не шеќерното освежувачко сладост се повеќе во склад со карактерот на централниот и северниот дел на нашата земја, каде звуците се досадни, а боите не се груби. Количината на шеќер достигнува 21%, бројка што е малку под стандардот на виното, сепак, августинот се јаде претежно во својата природна форма.

Принос

Годишниот принос е стабилен и висок без оглед на временските услови. Во услови на индустриско култивирање, приносот е 120-140 кг / ха, а во приватните домаќинства - 50-60 кг по грмушка.

Назначување

Табела, што значи за свежа потрошувачка, а не за преработка, иако прави подносливо лесно вино, како и сок.

Добрите и лошите страни на Августин

Сè е научено во споредба, па некои од слабостите на оваа сорта можат да изгледаат како мала непријатност во споредба со другите..

Предности:

• Ако не беше можно да се нормализира грмушката со inflorescences, тоа нема да влијае на приносот, освен ако јата не се помали;
• Бобинките не се излупени, односно остануваат еднодимензионални со кој било број гроздови;
• Оси не јадат грозје;
• Има одличен афинитет - компатибилност со залихите;
• Издржува делумно затемнување;
• Висока транспортност.

Недостатоци:

• За време на долгорочен превоз, може да се појави пролевање на бобинки од гроздовете;
• Со продолжени дождови, постои ризик од пукање и распаѓање на бобинки, влошување на вкусот.
• Отпорноста на габични заболувања е релативна, потребни се третмани.

Каде може да расте августин

Иако според Државниот регистар, сортата е зонирана за регионот на Северен Кавказ, прилично успешно се одгледува во Централна Русија, Украина и Белорусија. Августин исто така се вкорени во Сибир, и покрај недоволната отпорност на локалните мразови, кои далеку ги надминуваат можностите на оваа култура. Измислени се неколку начини за зимско грозје:

• покриена е со 20 см земја, пилевина, слама;
• лозите свиткани и фиксирани со куки се покриени со земја во ровови, каде што првично се одгледувале;
• тие овозможуваат олук со висина од 15-20 см од табли - во нив се поставени лозови, покриени со дрвени штитови, покриени со филм;
• гранките се скриени под фронтон покриви направени од дрвени панели, кои се покриени со фолија.

За зимата, грозјето се покрива со користење на најразлични импровизирани средства

Видео: преглед на жетвата грозје Августин

Несовпаѓањето во имињата на истата сорта на грозје го прави неопходно да се стекне само во расадници. И, дури и ако Августин е вашето прво искуство во областа на лозарството, тој ќе даде добра слатка жетва.