Супер рани, рани и средни рани сорти на компири
Денес има околу пет илјади видови компири и нивниот број расте секоја година. Раните компири се од најголем интерес за градинарите. Некои летни жители успеваат да соберат две култури од овој зеленчук од креветите во една сезона на штета на сорти што се одликуваат со рана зрелост. Покрај тоа, раните компири имаат време да созреваат и се берат пред да бидат погодени од доцниот лошо влијание. Ајде да ги разгледаме подетално ултра-раните, рано зрели и средно рани сорти на компири претставени на пазарот.
Cодржина
Ултра рано
Овие се супер рани сорти што зреат 45-55 дена по ртење..
„Ариел“
Сезоната на растење е 65-70 дена, но корените се ископани порано. Сортата со принос по хектар од 220 до 490 центри (во зависност од времето на бербата). Под секоја грмушка, од 10 до 15 нодули зреат. Просечната тежина на коренските култури е околу 80-170 g.Содржат скроб од околу 12,6-16,3%. Овој компир има вкус одлично и има трошливо месо кое не потемни кога се сече и готви. Погоден за готвење какви било јадења од овој зеленчук. Бонус на оваа ултра рана сорта е добар квалитет на одржување (94%) и отпорност на многу заболувања (краста, златен нематода, црна нога, гниење и рак).
Импала
Добиени од холандски одгледувачи, препорачани за регионите на јужната и средната зона на Руската Федерација. Може да копате на 45 дена од периодот на ртење, а целосната техничка зрелост се јавува на 60-70 дена. Приносот е доста голем - 370-600 центри се собрани од еден хектар. Секоја грмушка формира од 16 до 21 нодули под нив, чија просечна тежина е околу 120-160 g.
Нежните клубени со светло жолта кожа имаат издолжена форма, месо со жолтилост и одличен вкус, што не затемнува по вриење и исечување. Содржината на скроб во клубени во просек е околу 14,6%. Одлично за секаков вид термичка обработка - готвење, пржење, задушување, печење.Компири Импала добро ја толерира сушата и не сака премногу загадени почви. Постои отпорност на златен компир нематода и рак на компир, не е особено засегната од вируси и обична краста, но не е отпорна на прашкаста краста и ризоконија, доцна лошо влијание. Може да се берат за зима, бидејќи има 90% долговечност..
„Тимо“
Целосното име на оваа разновидност на финската селекција „Тимо Канкијан“. Тој е зониран во северниот, северо-западниот и централниот регион, но може да се одгледува на различни територии. Theетвата зрее за 50-65 дена, но младите компири може да се ископаат веќе на четириесеттиот ден. Приносот е 150-380 центри по хектар. Просечна маса на компири од 60 до 120 g (во зависност од времето на жетва).
Форми овални нодули од жолти или беж тонови со жолтеникава светлосна пулпа внатре, која има одличен вкус, не затемнува за време на готвењето. Погоден за разни термички третмани (пржење, готвење и сл.). Содржината на скроб во овој компир е околу 13-14%.Тоа е скромен, толерира и суша и вишок на влага, може да расте на различни почви, но се покажува најдобро на песочни почви. Има добар квалитет на чување (96%), отпорност на оштетување, но корените рано почнуваат да `ртат. Не се подложни на болести како што се обична краста, ризоктонија, рак на компир, црна нога. Не е отпорен на доцна лошо влијание и златен нематода.
„Ривиера“
Одгледувано од Холанѓаните, може да се ископа веќе 45 дена од ртење, иако целосно зрее по 80 дена. Препорачано за централните региони на Руската Федерација, иако може да расте и во други области. Продуктивноста од 136 до 366 центри по хектар (зависи од периодот на копање). Тежината на целосно созреаните компири е 100-180 g. Форми овални беж нодули со крем боја од месо.Добро вкуси и може да се вари и пржи. Највкусен во форма на млад компир. Содржи скроб што се движи од 11 до 16%. Се карактеризира со отпорност на механичко оштетување и суша. Од болести на компирот, тоа е зафатено само од обична краста и доцна лошо влијание, умерено отпорна на црна нога. Доволно лесен - 94%.
„Уладар“
Го примиле одгледувачи на Белорусија, зонирани во Централниот и Северозападниот регион на Руската Федерација и има позитивни прегледи од Украина и Молдавија. Младите компири можат да се ископаат 50 дена по ртење, и да достигнат целосна зрелост за 70-75 дена. Harетва по хектар во состојба на техничка зрелост може да се бере од 130 до 350 центри. Рекордниот принос за оваа сорта е 716 центри / хектар. Тежината на клубенот со техничка зрелост е 90-140 g. Има компири со жолта боја на кожата и кремаста жолта пулпа која не затемнува при обработката.Има добар вкус, одличен за пржење, но не врие добро. Скробот учествува со 11,5 до 17,8%. Тој е отпорен на многу заболувања на компири, но може да биде погоден од ризоктонија, умерено отпорен на виткање на лисја, Алтернарија, суво гниење на фузариум и доцна лошо влијание. Може да се берат - квалитетот на чување е 94%. Побарувачка за земјоделска технологија: ѓубрење, наводнување во случај на суша, најдобри показатели за принос - на средни и лесни почви.
Рано зрело
Раните зрели сорти на компири почнуваат да копаат 60-70 дена од ртење.
„Алиона“
Руска сорта, зонирана за Волго-Вјатка, Урал, Западен Сибирски, Источен Сибирски, Далечен Источен регион на Руската Федерација. Целосно зрее за 60-70 дена. Приносот по хектар е обично во опсег од 172 до 292 центри. Форми 6-9 коренови култури под грмушка со просечна тежина при целосна зрелост од 86-167 g.Тој има овален компир во форма на црвеникава кожа и бели (крем) месни тонови. Добар вкус, средна сварливост. Погоден за супи, пржење, чипс. Содржи скроб во опсег од 15-17%. Добро толерира топло суво време. Тој има отпорност на разни заболувања на компири, но не е отпорен на доцна лошо влијание и златен нематода. Продавници добро, рок на траење - 95%.
„Аноста“
Ова е холандска сорта која целосно зрее за 70-75 дена, со принос од 240-300 центри по хектар. Се препорачува за одгледување во Централниот регион на Руската Федерација, но може да се сади и во други области. Овошје со тежина од 71 до 134 g. Форми компири со жолта кожа и пулпа. Убав вкусен зеленчук, но најдобар за пржење и чипс. Содржината на скроб е во опсег од 14-16%. Подложни на доцна лошо влијание, краста, заболување од ризохтонија, вируси и гниење.
„Earlyуковски рано“
Таа достигнува целосна зрелост за 60-70 дена и може успешно да се одгледува во многу региони. Има висок принос - 400-450 центри од компири се добиваат по хектар. Масата на зрели коренови култури е од 100 до 120 г. Овој компир има розова кожа и бела пулпа, добра за пржење и чипови, супи и салати, но слабо зовриена. Тие содржат скроб во опсег од 10-12%. Тој е толерантен на сенка и суша и дава доследно во различни услови. Поседува доволно стабилност, иако може да биде силно погодено од доцниот лошо влијание. Одржување на квалитет - 92-96%.
Изора
Периодот на зреење трае приближно 85 дена. Се препорачува за северни и централни области. Оваа сорта постојано дава принос по хектар од 240-370 центри. Тежината на еден зеленчук е околу 87 гр. Плодовите се овални во форма со малку депресивен врв. Нежните белузлава кора, исеченото месо е исто така бело, многу очи. Поради малата содржина на скроб (11,7-14,1%), пулпата не затемнува за време на обработката. Добар вкус.
Компирите од изора се отпорни на оштетување. Затоа, при копање, корените практично не се оштетени и културата се бере без загуба. Тој е отпорен на карцином и умерено е отпорен на вируси. Одржувањето на ниво од 92-95% овозможува да се чува доста долго време. Најдобрите почви се кирпич, песочна кирпич, тресет-ласкави.
„Среќа“
Одгледувано во Русија, може да расте во различни области и на различни почви, но се препорачува за регионите на средната зона на Руската Федерација. Секој хектар дава принос од 400-450 центри. Има компири во форма на овална форма со тап врв и мали очи. Има белузлави клубени со мазна кожа и бело месо. Сезоната на растење трае 80-90 дена. Еден зеленчук тежи 78-122 г. Содржи скроб на ниво од 11-17%. Поседува просечни карактеристики на вкусот. Компирите имаат добар квалитет на чување (84-97%). Неподготвеноста на растечките услови и отпорноста на болести како што се рак, гниење, краста, вируси го прават привлечно за одгледување.
„Аероу“
Сезоната на растење трае 60-70 дена. Продуктивност - од 359 до 600 центри по хектар. Тежината на еден зеленчук е околу 80-120 g.Една грмушка може да произведе од 7 до 11 коренови култури. Не е особено оштетен и е погоден за берба за зима - задржувајќи го квалитетот 94%. Корените на оваа холандска сорта имаат издолжена овална форма со жолтеникава кожа и кремасто месо.
Има прекрасен вкус, не врие, не затемнува за време на обработката и се користи за подготовка на многу јадења. Содржи скроб на ниво од 12-16%. Сортата е отпорна на некои болести - рак, краста, вируси.
Средно рано
Theетвата на средни рани компири започнува да се ископа за 75-80 дена по ртење.
„Амороса“
Добиени од холандски одгледувачи и созрева за 65-75 дена. Има атрактивна презентација и добар вкус. Приносот е доста голем - 290-350 центри по хектар. Главната работа е да се следи обезбедувањето на потребната влага. Форми издолжени компири со црвеникава кожа и малку жолтеникаво месо, мали очи. Сувата материја е 19-20%. Оваа култура е отпорна на многу болести..
„Бела ноќ“
Зрее во опсег од 70 до 80 дена, а целата сезона на растење е приближно 108 дена. Со добра грижа, приносот по хектар е доста голем - околу 100-300 центри. Тежината на еден зеленчук е околу 120-200 г. Грмушките формираат заоблени компири со лесни тонови на кожата, средни длабоки очи и крем во боја. Во својот состав, овошјето содржи околу 14-17% скроб. Поседува извонредни својства на вкусот. Разликува во отпорност на карцином, но може да биде засегнат од краста или доцна лошо влијание. Може да се чува долго време.
„Виза“
Руската сорта „Виза“ има период на формирање принос од околу 70-80 дена. Препорачано за северниот, северозападниот, волга-вијачкиот регион. Со соодветна грижа по хектар, излегува да се соберат 170–326 центри. Максималниот принос е 466 центри / ха. Заоблените корени имаат мазна црвеникава кожа, малку жолто месо, очите се со средна длабочина. Тежината на еден зеленчук е околу 72–120 g, а присуството на скроб е околу 14–19%. Погодно за складирање - чување на квалитет 89%. Вкусно е. Сортата е доста отпорна на многу болести на компири..
„Лилеја“
Тоа е разновидна белоруска селекција, зонирана во регионите Северо-Запад, Централна и Волга-Вјатка на Руската Федерација. Сезоната на растење е 65-70 дена. Висок принос - околу 400 центри / ха. Најголемата забележана жетва е 760 центри / ха. Од секоја грмушка од овој тип, можете да соберете 8-12 клубени. Компирите имаат заоблена форма на жолти тонови, месото е исто така жолто. Маса од компир - 100-200 г..
Добар вкус, погоден за пржење и салати, но не врие добро. Се препорачува за долгорочно чување во зима - квалитетот на чувањето е 90%. Отпорност на карцином, доцна лошо влијание на клубени. Среден отпорен на врвовите на фитофтора, црна нога, Алтернарија, Фусариум. Може да биде значително погодена од обична краста. Одговорен на ѓубрење со минерални ѓубрива, се покажува најдобро на лесни и средни почви.
„Марфона“
Оваа холандска сорта се препорачува за одгледување во средната зона на Руската Федерација, Украина и Молдавија. Приносот по хектар е околу 180-378 центри. Тежината на еден зеленчук е околу 80-110 g, содржината на скроб е околу 10%. Сосема големи клубени имаат добар изглед - со иста големина на овална форма со мазна жолта кожа.
Очите се наоѓаат на средна длабочина. Пулпата на сечењето е светло жолтеникава, не зоврива и има одличен вкус. Овој вид е погоден за порибување во зима. Тој е отпорен на разни заболувања, но може да биде зафатен од доцна лошо влијание на врвовите, виткање на лисја или обична краста.
Црвен Скарлет
Оваа сорта од Холандија е многу продуктивна - околу 600 центри / ха. Сезоната на растење е просечно 75 дена. Еден корен зеленчук тежи 80-130 г. Овални компири имаат црвеникава мрежа кожата и светло жолто месо во сечењето. Површината на кожата е малку ронлива и содржи очи околу 1 мм длабочина. Содржи скроб околу 13%, сува материја - 18,6%. Разлики во својствата на добар вкус - практично не се распаѓа за време на готвењето, не потемни на сече.
Погодно е за секој термички третман и широк спектар на јадења. Тој е отпорен на оштетување и деформација, како и на повторно ртење. Треба да се подготви: одржување на квалитетот достигнува скоро 98%. Отпорен на суша и многу болести, но неговите врвови се склони кон доцна лошо влијание.
„Романо“
Ова е разновидност на семе. Треба да се напомене дека семенскиот материјал не ги губи своите квалитети и може да се користи неколку години по ред. Периодот на зреење на овошјето е околу 70-90 дена. Во зависност од квалитетот на почвата, од 110 хектари може да се соберат од 110 до 320 центри, а најголем принос од целата сезона на растење е 340 центри / ха. Од една грмушка може да се ископа 7-9 големи плодови, секое со тежина од околу 95 g. Форми компири со одлична презентација - со иста голема големина со густа розова кожа и средни длабоки очи, пулпа во боја на крем.