Карактеристики на кора од грозје: потеклото на хибридна форма, опис на сортата, прва жетва од млади грмушки

Потекло на хибридна форма Zest

Авторите на сортата се специјалисти од Институтот за истражување „Магарач“. Овој центар за истражување на грозје и вино е основан во 1828 година. Сега административните згради на институтот се наоѓаат на Јалта, а самиот агрофирм се наоѓа во село од градски вид Вилино (Република Крим).

Кора од грозје одгледувани во Националниот институт за грозје и вино „Магарач“

Хибридна форма Суво грозје е добиена со вкрстување на сорти кардинал и Чауш. Сортата не е вклучена во Рускиот државен регистар и сè уште не е зонирана за нашите региони. Денес успешно се одгледува во Украина, Молдавија, Азербејџан, Казахстан и јужна Русија.

Опис на сортата

При изборот на садници, сите ние сме првенствено заинтересирани за тоа какви ќе бидат плодовите. Во овој поглед, неколку варијанти можат да се натпреваруваат со Zest.. Нејзините бобинки се привлечни, издолжени, долги 3-4 см, со дијаметар до 2 см. Бојата е исто така пријатен за око: светло розова, црвена, до виолетова со целосна зрелост. Вкусот е десерт, некои го нарекуваат обичен, други зборуваат за присуство на овошни или цветни ноти.

Бобинки од суво грозје имаат привлечна форма и боја

А карактеристика на корачот е крцкава и сочна пулпа. Лозарите велат: кога ќе се јаде, се гуши како краставица. Гроздовете растат во порција по големина - по 400-600 g. Благодарение на сите овие својства, сортата брзо се распродава на пазарот. Добро се чува и транспортира. Но, нејзиниот низок принос спречува Zest да стане вистински комерцијален. Иако на фармата овој минус се исплаќа од можноста да се постави повисока цена за толку убаво и вкусно грозје.

Гроздови од грозје Зест не се големи, тие не се врзани за секоја пука, затоа приносот на сортата е мал

Скромните приноси се само еден од неколкуте неповолни страни, но најзабележителни. Грмушките почнуваат да вроди со плод 2-3 години по садењето со расад. Додека многу сорти даваат кластери за сигнали уште следната година. Приносот на 3-4-годишни грмушки не може да надмине 10 кг, но почнувајќи од шестата година ќе се зголеми. Причината е што не секој плод на суво грозје е плоден, па затоа често се појавуваат проблеми со товарот на грмушката..

Видео: за недостаток на суво грозје - преоптоварување

Во исто време, грмушката расте многу моќна, честопати се нанесува на штета на плодот. Цвеќиња од женски тип, неопходно е присуство на блиски опрашувач на друга сорта. На недостатоците им се додава слабата отпорност на габични заболувања и ниската зимска цврстина - до -12 ... -17 ⁰C. Овие слабости на Zest не се проблем за искусни лозари на југ, тие можат лесно да ги корегираат земјоделските техники. И за почетниците, хибридната форма ќе изгледа премногу каприциозна и комплицирана..

Искусните лозари и со проблематичен Zest постигнуваат добри резултати

Покрај убавината на бобинки, сортата има и други предности.. Периодот на зреење е многу краток - 100-110 дена. Бобинки не попуштат дури и по 2-3 дождливи денови по ред. Целосно зрело може долго време да висат на винова лоза, да не се влошува, но да венее, претворајќи се во суво грозје, па оттука и името. Сепак, постојат прегледи, според кои, корачот е слабо складиран и на грмушка и по сечење.

Секоја сорта се манифестира на различни начини на различни географски широчини и почви. Затоа, не треба да извлекувате заклучоци само од описи и прегледи. Пробајте го тоа сами, но имајќи го предвид туѓото искуство, растат Зест. Знаејќи ги неговите недостатоци, ќе биде многу полесно да се добие добра жетва..

Садење грозје кора од лимон

Грмушката од оваа сорта расте голема, ширејќи се. За да дадете добар товар, во иднина ќе мора да оставите долги лози, така што шемата за садење треба да биде најмалку 1,5х3 м.Ако планирате да го решите Зест во вашиот лозје многу години, а не за тестирање, тогаш оставете помеѓу грмушките по ред од 3 метри. Големината на јамата за садење зависи од структурата и плодноста на почвата:

• на сиромашна глина и песочна - 90x90 см;
• на глинеста, песочна кирпич - 60x60 см;
• на црна почва, доволно е да се ископа дупка според големината на корените.

Дренажата во јамата за садење е потребна само на глинени почви што не апсорбираат добро вода. На сите други почви, особено на песочни, бескорисно е.

Видео: трикови на садење грозје

Големите јами за садење традиционално се полни со хумус или друга органска материја измешана со дрво пепел (до 1 кг по грмушка) за една третина или една половина. Наместо пепел, можете да додадете 40 гр суперфосфат и 25 гр калиум сулфат. Се прави слој од обична земја над хранливата перница и се засадува грозје. Садници од грозје одгледувано во покривка форма се погребани до првата странична гранка. Бунарите се добро напои и прекриени.

Карактеристики за нега

Сортата бара нестандардна грижа. Само наводнување останува традиционално. Идеална опција е да се постави систем за капење. Ако тоа не е можно, тогаш наводнете го лозјето еднаш месечно, но изобилно, натопувајќи го почвениот слој до длабочина од 1 м. Чувајте ја почвата под прекривка, што спречува испарување на влагата и ги штити корените од дневните екстремни температури. Престанете со наводнување на почетокот на боење на бобинки. На есен, потребна ви е добро наводнување за полнење со вода.

Така што водата не се шири за време на наводнувањето, но оди до корените, рововите се ископаат по грмушката

Моќната грмушка бара врвно облекување, но азотот, што провоцира раст на пука, мора да се минимизира. Доволно е рано во пролетта, веднаш штом земјата ќе се одмрзне, или доцна во есента, раширете 1-2 кофи хумус под грмушка и се мешаат со горниот слој на почва. За време на периодот на продолжување на пупка, дајте ѓубриво што содржат калиум, фосфор и елементи во трагови. Можете да купите готова мешавина за грозје (Чист лист, фертика, итн.) Или да користите пепел (2 чаши под грмушка), да ја исчистите земјата со неа, олабавете ја и наводнете ја. Повторете го хранењето за време на цветниот период и на почетокот на растот на Бери. Во есен, под грмушка, додадете 1,5 суп.л-патки. л. суперфосфат и калиум сулфат.

За хранење, користете специјални ѓубрива со макро- и микроелементи

Најтешката, но и креативна работа за одгледување суво грозје е нејзиното формирање. Вие самите мора експериментално да откриете колку пука и гроздови треба да се остават на ова непредвидливо и енергично грозје. Постојат само општи препораки:

• Во првата година по садењето, воопшто не исечете ја грмушката, оставете ги пукањата до максимум. Секое кастрење на суво грозје доведува до уште поактивен раст на зелената маса.
• Оформете ракави поблиску до земјата за удобно засолниште за зимата. Дури и во јужните региони и земји, оваа деликатна сорта замрзнува во непокриена форма..
• Лозите се формираат долго, со голем број на очи. Постои искуство за култивирање во кое останаа повеќе од 200 пука, а по отстранувањето на стерилните - 60, секоја со по 1-2 гроздови. Zест се справува со таков товар со достоинство.

Видео: Буш од суво грозје со носивост од 60 плодови од пука

Отпорноста на болести наскоро ќе престане да биде сериозен недостаток и ги вознемирува лозарите. Денес се произведуваат многу современи и ефективни фунгициди (Топаз, Скор, Ридомил, Арцерид, ХОМ и др.), Старите помагаат добро, на пример, течност Бордо (1% по лисја). Нагласот е болен само кај оние лозари кои забораваат да вршат превентивни третмани. Обично секое грозје се распрскува двапати: на расцутените лисја и повторно по 10-14 дена.

Бордо мешавината е стара и ефикасна дрога за целиот спектар на габични заболувања

Малку е веројатно дека по висококвалитетно прскање со докажано фунгицид, на грмушките ќе се појават знаци на болест, но ако тоа се случи, тогаш третирајте го трет пат пред цветни или веднаш по него. Пациентите истураат и исекуваат и палат пука. Сопствениците на Изуминка велат дека во сушните години оваа сорта воопшто не може да се преработи, не се разболува.

Препорачувам да користите само докажани фунгициди и строго да ги следите упатствата. Многу нови лекови со непознати имиња можат да се најдат денес во продавниците. Но, за такво деликатно грозје како Зест, не би ги купил и користел. Јас самиот ја обработувам својата страница со сите познати средства, кои веќе ги именував во статијата.

Честопати наидуваме на прегледи дека грозјето било преработено, но болестите останале, тие се подготвени да се збогуваат со оваа сорта. Обично таквите луѓе се наоѓаат во ќорсокак кога ќе бидат прашани: што и како се однесувале. Нема одговори, или тие се неразбирливи, можете да разберете дека градинарот дури не ја гледа разликата помеѓу фунгицид и инсектицид..

Во есента, кога лисјата ќе се исушат, не заборавајте да ги отстраните лозите од перките и да ги поставите на земја.. Покријте со трска, сено, смрека гранки или други материјали што дишат за да се заштитите од мраз. Голем број градинари го покриваат грозјето со леќата и ги посипуваат со земја одозгора. И, така што влагата не се впушта во засолништето, пукањата не гниеат и гнездат, градат на врвот еден вид тунел или колиба направена од филм, материјал за покривање, чеша и др..

Harетва и користење на земјоделските култури

Кора од лимон, трпезно грозје, ќе ја надополни вашата исхрана со витамини и минерали содржани во свежи бобинки. Хранлива вредност на оваа сорта: 16-18% шеќери и 4-5 g / dm³ органски киселини.

Zest е сорта на трпезно грозје создадено за свежа потрошувачка

Грозјето може да се чува свежо во таванот или во подрумот на температура не поголема од +4 ⁰C, а може да се замрзне и суши. Сепак, има овошје во овошјето, па затоа е подобро да се изберат други сорти за правење суво грозје. Ако одгледувате кора од лимон за на пазарот или планирате да го транспортирате и чувате, тогаш отсечете ги јата, внимавајте да не ја оштетите восочната обвивка на бобинки..

Видео: прва жетва од млади грмушки грозје Зест

Предности и недостатоци на сортата (табела)

Споредувајќи го Zest со други сорти од Државниот регистар за рано зреење и со бобинки од розово и црвено цвеќе, можам да кажам дека има форми со помали јата, на пример, Зорева, кардинал, Александар. Тежината на нивните гроздови не надминува 200-220 g, но вкупниот принос е голем заради добрата плодност на пука и компактноста на грмушките. Од многу аспекти, Зест е сличен на Гурмет Креинов. Оваа форма има и големи издолжени и розови бобинки, цвет од женски вид, односно му треба опрашувач, сепак, силата на раст на грмушката е просечна, а јата е поголема - до 1340 g и приносот е поголем - 201 c / ha.

Ако само садите лозје и сакате да започнете со рана и розово-фругирана сорта, без опрашувач, погледнете го грозјето Хелиос. Ова е само-опрашувачка сорта, но нејзиниот принос нема да го надмине Зест - 123 c / ha, што е, скоро половина од оној на оној на Гурмет Креинов. Сите овие сорти се зонирани за југот на Русија, се умерено подложни на болести и им треба засолниште за зимата. Но, Бригантин се разликува од суво грозје и остатокот во висок имунитет на болести и зимска цврстина. Може да се одгледува откриено, но приносот е просечен. Патем, бобинките на Гурмет Креинов, кардинал, Аннута, Бригантина, Хелиос имаат добар вкус и ореви од морско оревче што винарите ги сакаат многу. Иако овие сорти имаат, како „Кораст“, ​​табела, тие се погодни за правење вина.

Прегледи на лозари

Коракот е тешко, но интересно грозје за одгледување. Сортата е многу сакана од лозарите-натуралисти. На крајот на краиштата, ова е огромен поттик да се постигне она што другите не можеа. Имено: голема култура со хибридна форма, која веќе воспостави репутација за лошата жетва. Ако најдете пристап кон „Zest“, тогаш тоа нема да ве разочара, туку ќе ве разгали со убави и вкусни бобинки, бројот на гроздови само ќе се зголемува секоја година.