Грозје во есен: градинарски, садење и грижа

Грозје (латински витис)

- род на повеќегодишни грмушки лијани на семејството Грејп. Името на родот потекнува од зборот витилис, што значи „качување“. Во природата, има околу 70 видови грозје, кои растат главно во суптропските и умерените зони на Северната хемисфера. Културата се одгледува култивирано грозје (Vitis vinifera), изведен вид од шумско грозје што расте во природа по должината на северниот брег на Средоземното Море до јужниот брег на Каспиското. Во дивината, култивирано грозје не се најде.

Грозје - опис

Културното грозје во поволни услови може да достигне должина од 30-40 метри, во постудени региони - не повеќе од три метри. Лијана е прикачена на поддршката со антени. Кората на млади винова лоза е црвеникава или жолтеникава, на зрели стебла е кафеава, со длабоки жлебови, шушка. Листовите се петиолетни, алтернативни, цели, три-пет-лобусни. Цветовите се мали, зеленикави, бисексуалци, собрани во паника, цветаат во мај или јуни. Плодувањето започнува во август или септември, а доцните сорти зреат во октомври. Сочно грозје со едно до четири семиња, а некои сорти без семиња - зелено, жолто, црно-виолетово или темно црвено - се собираат во кластери со различни форми и големини. Пред да се појави филоксерата во Европа во 1963 година, култивираното грозје живеело до 150 години.

Садење грозје во есен

Кога да се засади грозје во есен

Садењето грозје во есен со садници започнува во првите недели од октомври и завршува со почетокот на студеното време. Најновиот датум е 8-10 дена пред почетокот на првиот мраз. Оправданоста за претпочитањето на есенското садење во текот на пролетното садење е дека во ова време пупките сè уште спијат, а коренскиот систем веќе се развива, поради што активноста на младите пука започнува во рана пролет следната година. Плус, ако штотуку сте купиле расад, нема да треба да се чува до пролет. Грозјето е фотофилно, затоа, кога избирате место за тоа многу години, обидете се да најдете отворено подрачје, заштитено од студени ветрови и нацрти. Не се препорачува да се засади грозје во близина на големи дрвја, што не само што ќе го блокира од сонцето, туку исто така нема да дозволи целосно да се развие, цицајќи хранливи материи од почвата со своите корени.

Садници од грозје во есен

Препорачливо е да купите садници од добро воспоставени продавачи на пазарот, но ова не е единствено предупредување. Висококвалитетно расад со годишна зелена пука 40-50 см висока со дебелина на трупот од 7-8 мм мора да има најмалку три светло кафени корени долги 10-15 см и дебелина најмалку 2-3 мм. Снимањето треба да има добро зрели пупки, а корените не треба да бидат суви. Пред садењето, пукањата на садници се скратуваат на 3-4 очи, корените се отсечени на горните јазли, а останатите се малку исечени и се ставаат во раствор на хетероксин за 12 часа.

Како да се засади грозје во есен

Јами за грозје се ископаат однапред со големина од 50x50x60, во нив се истура дренажен слој од ѓубре или скршена цигла 5-7 см дебелина, на врвот се поставува дебела хартија, се поставува дренажна цевка под wallидот на јамата, преку која грмушката последователно се храни и напои. Потоа во копачката се влеваат неколку кофи плодна почва, чаша нитроамофоска, грст пепел, кофа хумус, сè е темелно измешано и потоа јамата се полни до врвот со земја. Пополнете го само горниот, плоден слој на земјата во дупката, подобро е да не го користите долниот слој. Сега треба да ја наводнете дупката обилно неколку пати, и ќе видите дека почвата во неа ќе се смири. Нека јамата стојат неколку недели по врнежите. Невозможно е да се засади грозје одеднаш, бидејќи, решавањето на земјата, ќе го затегне расад подлабоко и ќе ги кине своите корени. Најдобро е да се започне со подготовка на јамата за есенското садење грозје на почетокот на август. Ако садите неколку садници, растојанието помеѓу дупките треба да биде најмалку еден метар..

За време на садењето, кофа земја се истура во центарот на јамата, на неа се става расад, корените се исправи и дупката се полни со плодна почва додека не расте. Кратките садници се поставуваат вертикално на насип, а оние што се повисоки од 25 см се ставаат во дупката косо - главната работа е што петицата е на длабочина од 50 см, а основата на растот на длабочина од 25 см. кофи со вода, а потоа покријте го со исечено пластично шише.

Грижа за грозје во есен

Наводнување грозје во есен

Како да се грижиме за грозје во есен? Ако времето не е премногу топло, тогаш грозјето не се напои по бербата. За да се подготват корените на грозјето за зимување, доволно ќе се напои едно обилно наводнување подвинтер во октомври. Ако за време на садењето не ископавте цевка за наводнување и хранење во дупката, направете плитки жлебови околу грмушките, така што водата не се шири за време на наводнувањето, туку оди длабоко во точно каде се наоѓаат корените на грозјето. Периодичното олабавување на почвата е императив за да се избегне брзо испарување на влагата и набивањето на почвата.

Трансплантација на грозје во есен

Исто така, подобро е да се трансплантираат грозје во есен, откако ќе паднат лисјата, но пред првиот мраз. Главната задача не е да се оштети кревка ризом на растението во процесот. Веќе знаете како да готвите јама за грозје. Младите тригодишни грмушки се пресадуваат заедно со земјена грутка, без скратување на ризомите, и така што почвата да не се распаѓа, грмушката не се напои неколку дена. Пет и седумгодишни грмушки се ископаат од сите страни (радиус од околу 50 см) колку што е можно подлабоко, но малку е веројатно дека ќе може да се добие целиот корен, бидејќи понекогаш грозјето влегува во земјата за еден и пол метар. Отстранете ја грмушката, многу внимателно ослободете ги корените од земја, извадете ги старите делови од ризомот. Исечете вишок винова лоза, оставајќи не повеќе од два ракави со по една или две винова лоза. Скратете ги врвовите на гранките малку. Запечатете ги деловите со восок. Натопете го ризомот во каша од глина со додавање на калиум перманганат и спуштете го косо во комората. Потоа, продолжете како што е опишано во делот за садење грозје.. Кога да се пресадат грозје во есен, за да можат да се вкорени на ново место? Да, во исто време со првичното слетување.

Врвно облекување на грозје на есен

По бербата, грмушките од грозје се ослабени, а ѓубрење мора да се примени на почвата за да ги подготви за зима. Оплодувањето на грозјето во есен се применува еднаш на секои три до четири години, и најдобро е да се користат органски материи за оваа намена, на пример, во форма на прекривка околу грмушка од расипано ѓубриво или тресет со додавање на пепел. Како и да е, при хранење грозје, неопходно е да се покаже чувство за пропорција, бидејќи тоа е точно случај кога е подобро да се наполни растенијата отколку да се преполнува.

Преработка на грозје во есен

Веднаш штом ќе се соберат земјоделските култури, неопходно е да се третира лозјето од разни видови инфекции, и растителни и животински по природа, бидејќи ќе биде многу потешко да се ослободиме од нив во пролетта. На грмушките нема бобинки, а може да се користат силни препарати. Обично, преработката на грозје се комбинира со засолниште за зима - исечените пука се врзани, третирани со пет до седум проценти раствор на железен сулфат (500-700 g на лекот на 10 литри вода). Ова прскање ќе ја убие инфекцијата на површината на лозата, но штетниците и заболувањата на грозјето, како грините и оидиумот, нема да бидат особено погодени - има Тиовит или колоиден сулфур за борба против овие проблеми. Ако најдете грозје од грозје на грозје, користете го Ровикурт против тоа и треба да се борите против cercospora со Fundazol или Polychom.

Репродукција на грозје во есен

Најлесен начин за размножување на грозјето е сечињата, или прачки. За време на есенското градинарење, можете да подготвите сечи и да ги ставите во складирање, со цел да ги засадите во училиште во пролет. Или можете да се обидете да ги искоренувате дома во зима. Но, прво треба да ги исечете сечињата од зрелата лоза: дебелината на таквата лоза треба да биде најмалку 7 мм, темна или светло-кафеава, тврда и крцкава кога е свиткана. Сечи од зелена лоза не се соодветни. Изберете веќе плодна лоза, на која се зачувани "опашките" од гроздовите, проверете дали нема механичко оштетување и знаци на болест со прашкаста мувла или филоксера. Сечи од 30-40 см се сечат од таква лоза, на која треба да има најмалку три пупки. Најважната задача е да се задржи влагата во штиците, во спротивно тие никогаш нема да стават корен. Затоа, треба да го исечете, така што од двете страни тангата завршува со мустаќи или "опашка" од куп - мембраната во овие интероди ќе го заштити сечењето од губење на влагата. Сечињата засечени се ставаат во вода 6-8 часа, а потоа, по сушењето, тие се третираат со "фитодоктор" и, откако имаат обезбедено ознака со името на сортата, се врзани во гроздови. Чувајте сечи во влажна околина на температури од 0 ºC до 5 ºC - во земја, во подрум или фрижидер, што е многу полесно. За да го направите ова, завиткајте ги исечоците во влажна памучна крпа и ставете во перфорирана пластична кеса за да оставите воздухот да влезе. Од време на време проверувајте ја ткаенината за влага и натопете ја во влага ако е сува.

Во пролетта, садници се вкорени.

Есенско градинарско грозје за почетници

Кога да се украси грозје

Гребење грмушки од грозје не само што го олеснува грижата за растението и берењето бобинки, туку исто така ви овозможува да добиете богата жетва. И беше пронајдена директна врска помеѓу градинарството на грозјето и бројот на бобинки собрани од iousубопитен настан: пред многу векови, лозарите кои ги доставуваа своите производи на трупите на Римската империја забележаа дека оние грмушки кои магаре јаделе лани растат подобро и плодуваат пообилно. Оттогаш, тие почнаа да вршат годишни градинарски работи, особено затоа што има позитивен ефект не само на бројот на собрани бобинки, туку и на нивната големина и вкус. Есента е најдобро време за формирање грмушки од грозје, особено ако одгледувате сорти што треба да бидат покриени за зимата, а треба да ја започнете постапката за градинарски работи две до три недели откако сите лисја ќе паднат од грмушките од грозје. Градината порано станува причина дека коренскиот систем и винова лоза на растението немаат време да ја добијат потребната количина на хранливи материи неопходни за грозјето да преживеат зима, а премногу доцна градинарски плодови од грозје за зима може да предизвика повреди и оштетувања, бидејќи грозје од ниски температури на воздухот камшиците стануваат кршливи. Сепак, прелиминарното градинарење треба да се направи во септември. Пролетното градинарство на грозје на почетокот на протокот на пиперки не се охрабрува затоа што лозата, на која раните секогаш заздравува многу долго време, почнува да „плаче“, односно да се исцеди сок, и како резултат, вие не само што не чекате добра жетва, туку можете дури и да го уништите растението.

Како да се грозне грозје во есен (шема за градинарски)

За оние кои сè уште не знаат како правилно да го расипуваат грозјето во есен, ние нудиме поедноставена шема за градинарство. Гризнување грозје во есен за почетници се врши во две фази.

Првиот чекор. Пред градинарски грозје за зимата во октомври, на почетокот на септември, се прават подготовки за есенското формативно градинарство. На секоја повеќегодишна пука, непотребните зелени израстоци треба да се отстранат под првата жица, истегната на висина од половина метар од земјата. На оние приноси што се појавија на ракавите над долната жица, се врши мешање, односно се отсекува 10-15% од целата должина на прирастот. Латералните пука на израстоци се скратуваат на 2-3 лисја. Ова ја комплетира првата, подготвителна фаза..

Втора фаза. Две до три недели по падот на листот, се формира овошен линк, кој треба да се состои од јазол за замена и стрелка од овошје. Градинарски работи започнуваат со повеќе отпорни на мраз сорти - со Изабела, Декември, Подарок или Лидија. Сортите со слаб отпор на ладно се градат последно. Изберете две развиени пука во висина на двете пониски жици на шахтата, од кои долниот дел треба да биде на надворешната страна на ракавот, растејќи под агол. Оваа пука се сече под заменски јазол, оставајќи не повеќе од три очи на неа од основата. Следниот пука, расте над и на страната на ракавот спротивен на заменскиот јазол, се сече под стрелката со овошје, оставајќи го на тоа:

• пет очи, ако дијаметарот на пука е 5 мм;
• шест очи, ако дијаметарот е 6 мм;
• седум до осум очи со дијаметар на пука од 7 мм;
• осум до девет очи со дијаметар од 8 мм;
• девет до единаесет очи со дијаметар од 9 мм;
• единаесет до тринаесет очи со дијаметар на пука од 10 мм;
• дванаесет до четиринаесет со дијаметар од 11 мм;
• тринаесет до петнаесет со дијаметар од 12 мм.

Ако вашата сорта на грозје дава гроздобер со тежина од повеќе од половина килограм, тогаш оставете го минималниот број очи од оние што се наведени во списокот на стрелката со овошје, и ако гроздовите се полесни од 500 гр, тогаш оставете го максималниот број очи. На пример, ако еден куп ваши грозје тежи во просек килограм или повеќе, тогаш со дебелина на пукање од 12 мм, оставете 13 очи на стрелката на овошјето, и ако групата тежи помалку од 500 гр, тогаш оставете 15 очи.

Градинарски грозје во предградијата

Во московскиот регион обидите за одгледување грозје беа направени уште во 17 век, во моментов, благодарение на работата на одгледувачи, се одгледува огромен број сорти на култивирано грозје, кои со добро засолниште за зимата даваат одлични приноси. Покрај тоа, овие сорти во московскиот регион практично не треба третман на болести. Меѓу ваквите сорти, најпопуларни се кардиналот, Аркадија, Кодрианка, Востог, Тимур, Кубан, Изуминка и други. Што се однесува до принципите и времето на градинарство во московскиот регион, тие не се разликуваат од истата постапка и временски ограничувања за грозје одгледувано некаде на југот на Украина или на Крим. Но, за покривање на грозјето за зима ќе мора да биде потемелно..

Градинарски грозје во Сибир

Грезнување на грозјето во Сибир се прави само во есен, затоа што ако покриете необработено грозје за зима, во пролет, кога температурата се искачува на 5 ºC под закрила, неподготвените винова лоза ќе почнат да изгние, а откако ќе ја тргнете заштитата од студот, ќе видите грозна слика: повеќето ракави и винова лоза покриена со сива мувла, или зелена од расипани пупки. Мора да започнеме со одгледување грозје уште од самиот почеток. Покрај тоа, по градинарството, грмушка од грозје зазема два до три пати помалку простор од неоткриена, полесно е да се отстрани од поддршката и да се покрие за зима. Од овие причини, главната задача на градинарот во есен е да го забрза процесот на созревање на дрвото на млади винова лоза, кои во Сибир природно не зреат пред почетокот на мразот. За таа цел, во втората половина на септември, се расчистува основата на грмушката од грозје и се извршува чистење на градинарството, по што сончевите зраци добиваат пристап до секоја лоза - ги отстрануваат сите зеленили, кои веројатно нема да имаат време да се засадат пред зимата, да ги отсечат антените, искривени пука, сите преостанати чекори. Треба да започнете со расчистување на грмушката одозгора, постепено движејќи се надолу. Тие не ги градат градинарите од првата и втората година од животот: за садници засадени во тековната година, само врвот е отсечен, а за минатогодишните фиданки се отстрануваат само чекори и врвови. Конечното есенско градинарење се изведува по првиот силен мраз, за ​​време на кое ќе се замрзне зеленилото на грозјето. Откако лисјата ќе умрат, храната престанува да се движи од пука кон корените, така што нема смисла да се повлече со градинарски. Конечното градинарење, за разлика од прелиминарното, започнува од дното на грмушката и се изведува како што е веќе опишано - формирање овошна врска.

Штом просечната дневна температура се спушти под -5 ºC, потребно е да се покрие грозјето отстрането од поддршката со смрека гранки и да се почека снегот. За среќа, има многу снег во Сибир секоја година.

Подготовка на грозје за зима

Подготовка на грозје за зима

Ако не знаете како да подготвите грозје за зима, следете ги нашите совети. Во областите со ладни зими, покриени се оние сорти на грозје што болно издржуваат мразови, особено ако немате снег секоја година во зима.. Пред да го покриете грозјето за зима, се третира за штетници и заболувања и градинарски. Од крајот на октомври до средината на ноември, треба да го подготвите грозјето за засолниште. Не грижи се ако температурата се спушти на 7-8 C - грозјето ќе има корист само од ова стврднување. Младите растенија се покриени со земја за зимата, а ако мразовите не се спуштат под -15 ºC, тоа ќе биде доволно, а во случај на посилен пад на температурата, расадот е прекриен со дрвена кутија покриена со кров.

Засолниште грозје за зима

Грмушките од грозје за возрасни се скриени под тунел од пластичен филм: трепките од грозјето се отстрануваат од потпорите, поставени на земја, покриени со смрека гранки на врвот, потоа над грозјето се поставуваат лакови на стаклена градина, на кои се влече полиетилен. Рабовите на филмот се притиснати надолу со земја или камења. Влезот и излезот од тунелот се оставени отворени, поради што лозата е вентилирана и зацврстена, а младите, незрели лози зреат без пречки. Отворите во тунелот се затвораат само кога температурата ќе се спушти под -15 C. Ако вашите зими не се ладни и снежни, а одгледувате грозје од ладно отпорни сорти, нема да мора да го покриете за зима..