Најдобрите сорти на црни домати - карактеристики и препораки за одгледување

За многу луѓе, црните домати се aубопитност, еден вид егзотика што предизвикува интерес и внимание. Но, не секој се согласува да негува такво чудо од природата. Всушност, сите домати во темна боја се нарекуваат црни: кафеава, чоколада, виолетова, кафеава. Тие се богати со витамини и имаат посладок вкус од нивните црвени колеги, се корисни за организмот и имаат многу позитивни квалитети. И во асортиманот на видови, можете да најдете пар за вашата градина.

Карактеристики на црни домати

Егзотичното појавување на црни домати потекнува од диви роднини, кои беа вкрстени со обични сорти со црвено-фрути. Културата расте веќе подолго време, но нема луда популарност. Домати повеќе се користат како украс и за најразлични јадења..

Карактеристичната боја е формирана како резултат на мешање на пигменти од зеленчук: каротеноидите и ликопенот се одговорни за црвената боја, а антоцијаните, кои се наоѓаат во сини модри патлиџани и цвекло, се одговорни за виолетова боја. Кога "боите" се мешаат, се добива темна сенка. И колку повеќе антоцијани, толку е побогата гама.

Нема разлики од обичните сорти во обликот на плодовите и категоријата на раст на грмушките. И во двата случаи има џуџести, високи, големи, мали, издолжени домати. Изборот на државата вклучува неколку десетици сорти и хибриди со различни индикатори за вкус и изглед.

Црните домати се разликуваат од црвените само по боја и посладок вкус..

Корисни карактеристики

Составот на црни домати содржи повеќе шеќери и помалку киселини, за што тие се вреднуваат при готвењето. Вкусот е побогат, сладок и кисел; одредени сорти имаат овошен вкус. Покрај тоа, овошјето содржи многу антиоксиданти - природни супстанции кои се борат со клетките на ракот, витамин Ц, кој го зајакнува имунолошкиот систем и афродизијаците..

Витамините Б кои се наоѓаат во пулпата домати ја подмладуваат кожата, му даваат тон и здрава боја.

Придобивките од црните домати се како што следува:

• Подобрете го расположението и апетитот.
• Подобрува варењето на храната, метаболизмот.
• Го зајакнува кардиоваскуларниот систем, имунитетот, видот.
• Отпорни настинки.
• Ослободете ја подпухналоста и отстранете ја вишокот течност од телото.

Постојат многу помалку негативни фактори: алергии и индивидуална нетолеранција, не сите сорти се погодни за конзервирање, високи трошоци по овошје кога се купуваат во продавница.

Какви сорти постојат?

Се верува дека црните домати се одгледувале во лабораторијата користејќи генетска модификација. Но, ова е далеку од случајот. Сите хибриди се создаваат исклучиво со природно вкрстување на неколку соодветни сорти, избрани и дадени позитивни резултати. Од зрело овошје, семето може да се собере и посее следната година, но сорти се користат за ова, а не хибриди!

Во арсеналот на културата има сите видови домати според класификацијата на растот:

1. 1. Супердеминиран - висината на грмушката се движи од 30 до 60 см.
2. 2. Стандард - расте до 40-60 см.
3. 3. Детерминантен - 60-100 см.
4. 4. Полу-одредница - 150-200 см.
5. 5. Неопределено - со неограничен раст.

Високите примероци обично се одгледуваат во оранжерии на потпори, така што растението не страда од инциденти на природата и ненадејни налети на ветер. Многу сорти се погодни за отворено и не носат многу проблеми за одгледување. И, исто така има и џуџиња кои можат да растат на прозорец или балкон.

Разновидни сорти на земја

Во градината без засолниште, можете да одгледувате мали домати - до 400 грама тежина со компактен грмушка. Агротехнологијата не е предизвикана од посебни тешкотии и не се разликува многу од црвените сорти, но секогаш има нијанси. Во централна Русија, грмушките со низок раст растат добро, зреат за 3-4 месеци. Во топлите региони, тие веќе се прилагодиле на одгледување високи домати со дарежлива жетва формирана на гроздовете.

Во зависност од бојата на кожата на оригиналниот материјал, заситеноста на новите сорти флуктуира. Ако родителот имал розова нијанса, тогаш неговиот хибрид ќе добие кафеава боја, а ако е заситен црвен, тогаш виолетова или дури и сина.

Име	Вид на растение	Опис	Фотографија
Чоколадо зајаче	Полу-одредница	Грмушката е масивна, се шири, ретко расте повеќе од 120 см. Овошјето е црвено-кафеаво, слива. Вкусот е сладок со мала киселост. Сортата е плодна, отпорна на болести, со продолжено плодување. Погоден за одгледување на отворено и во оранжерии
Црна мурија	Полу-одредница	Сортата е прилагодена за одгледување на отворено и затворено подрачје. Овошјето зрее за 120-125 дена, има издолжена форма и црвено-кафеава боја. Пулпата е месести и сочни
Циган	Детерминантен	Грмушка до 85 см висока, не е потребна варијанта, има висок принос и добра ртење. Овошјето е кружно, кафеаво, со тежина до 180 гр. Пулпата е слатка, месести, густа
Црн Крим	Неопределено	Видот е прилагоден на умерена клима и расте во отворени кревети и оранжерии. Се одликува со кружни домати со тежина до 400 гр. Вкусот е избалансиран. Пулпата е месести, сочни
Микадо црна	Неопределено	Кафеавите домати се склони кон пукање кога се презреа. Кора е тенка, месото е месести, нежно. Просечна тежина 300 гр
Тартуфи црна	Неопределено	Јапонскиот хибрид е погоден за отворено поле и одгледување стаклена градина. Една грмушка носи до 5-6 кг вкусно овошје. Зеленчукот е во форма на круша, виолетова боја и лесен - 180-200 грама.

Со вистинската земјоделска технологија, можете да одгледувате силни грмушки со богата жетва и одличен вкус. Во јужните региони, дури и сорти на стаклена градина се одгледуваат на отворено подрачје, а за северните делови е погодна само затворена почва..

Хибриди на стаклена градина

Чај доматите се зачувуваат и вкусни свежи. Од нив се подготвени салати и закуски, а, со оглед на необичниот изглед, садовите се здобиваат со софистицираност и шарм.

Особено егзотичен изглед имаат нови сорти - Црн сонце, црн галаксија, индиго роза. Оваа листа се ажурира на годишно ниво. Тие се погодни само за одгледување стаклена градина. Најдобри во домашната земјоделска технологија се следниве сорти со опис и фотографија:

Име	Вид на растение	Опис	Фотографија
Црн слон	Неопределено	Разновидност на средната сезона со заоблени, срамнети со земја овошје од црвено-кафеава нијанса. Зеленчукот има пријатен сладок вкус со мала киселост. Пулпата е нежна. Тежина до 350 грама
Пол Робсон	Неопределено	Плодовите се познати по нивниот одличен вкус и густата пулпа, се чуваат долго време и лесно можат да се транспортираат. Коренот е темноцрвен со чоколадна нијанса
Црн принц	Неопределено	Доматите се сметаат за десерт и се ценети за нивниот шик, нежен вкус. Тежината на овошјето се движи од 100 до 400 грама. Бојата се менува од црвена до виолетова
Црн куп Ф1	Неопределено	Раниот зрел хибрид се карактеризира со формирање на јата од домати со 10 овошја. Целосно зреениот зеленчук се претвора во црна и виолетова боја и тежи 50-70 грама. Сладок и кисел вкус

Хибридите со високи приноси и продуктивности вклучуваат: Ашкелон, Ашдод, Црн Барон, црно Де Барао и црната икада. Највисока содржина на шеќер се одликуваше со кафеав шеќер, пулпа е тендер, месести и многу слатки. Лубеницата има карактеристичен вкус на бобинки и е исто така доста слатка.

Како да растеме?

За рано плодување и раст на грмушката, од рана пролет се подготвуваат садници од домати и, со почетокот на топлината, се садат на отворено или во стаклена градина. Најдоброто време за сеидба е крајот на февруари. Пред ова, семето поминува низ неколку подготвителни процедури, кои ја забрзуваат нивната ртење и ги зајакнуваат садниците..

Ако семето од продавница било преработено и покриено со посебна заштитна обвивка, тогаш тие се сее веднаш, а материјалот собран од ланската жетва или обичен, не дезинфициран, е подложен на натопување во слаб раствор на манган. Потоа се става во разреден стимуланс за раст и се остава 12 часа. Отечените зрна се мијат и се ставаат на густ слој од памучна волна или завој, добро навлажнета со вода и се испраќаат на топло, светло место за ртење.

Подготовка за расад

Кога семето ќе излезе, треба да сеете во земја. За ова, соодветна градинарска почва мешана со тресет, песок и хумус или подготвена комерцијална почва за универзална употреба е соодветна..

Важно е почвата за садници да биде хранлива, лабава и влажна..

Не заборавајте за одводнување. Една третина од садовите се полни со голема пилевина, скршена тула, проширена глина или полистирен (одличен материјал против гниење), по што се истура почвата и се дистрибуираат семиња. Наполнет сад (садови, чаши или кутија со земја) се навлажнува од шише за прскање, покриено со фолија или стакло и се остава во топла просторија со добро осветлување.

Покривот се отвора секој ден за да се отстрани влагата и се вентилира. Кога се појавуваат првите садници, филмот се отстранува. Но, тие ја одржуваат потребната температура, влажност во просторијата и инсталираат ламби, така што садници не се водат од недостаток на светлина. Сувиот воздух и нацрти се деструктивни за младите садници..

Ако сеидбата беше извршена во заеднички сад, тогаш со појава на 2-3 вистински лисја, се врши избор - 2-3 растенија се засадени во посебни чаши.

Садење во отворено или стаклена градина

Трансплантацијата во постојано место на живеење се врши на почетокот на мај, кога помина заканата од ненадејни ладни прилепувања. Пред постапката, растенијата се зацврстуваат со тоа што кратко време ќе го доведат садот со садови надвор, постепено зголемувајќи го времето за „прошетка“.

За садење на отворено подрачје, дупките се ископаат на местото со длабочина од 20 см, оставајќи растојание од 40-50 см меѓу нив .15 грама нитрофосфат се воведува длабоко во дупката, се меша со земјата, се истура со вода и садници се превезуваат. Останатиот простор е исполнет со плодна мешавина од почва од:

• песок;
• хумус;
• тресет.

Во процесот на трансплантација, можете веднаш да инсталирате шипки за поддршка на кои ќе се поправи растение за возрасни.

Нега и хранење

За да добиете богата жетва, треба да ги следите садници, вода обилно, да ги отстраните плевелите, да ја олабавите почвата и да ги хранат. Првото ѓубрење се применува 3 недели по трансплантацијата, со употреба на инфузија на лопен или пилешко ѓубриво, разредено со вода во пропорции од 1:10 и 1:20. Следниве процедури се повторуваат на секои 3-4 недели.

Покрај основната нега, на црните домати им е потребен портокал и стискање. Ова ќе го зголеми приносот и ќе ја направи грмушката покомпактна. Во неодредени сорти, закочете го врвот за да го запрете растот.

Ако сите препораки се следат правилно, можете да добиете дарежлива жетва на слатки и егзотични црни домати..