Кромидот е биенале и повеќегодишно растение на семејството Amaryllidaceae, подмладоние кромид. Овој вид растенија се разликува од другите по силниот мирис на кромид или лук и вкус. Стеблото, во облик на цевка, расте до 1 метар во висина. Сијаличниот корен е покриен со бело, портокалово, виолетово или црвеникаво кожено палто. Цветовите од кромид се ситни и незабележителни, собрани во umbellate inflorescences за време на цветни, во некои сорти достигнуваат 40 см во ширина.
Видови кромид
Кромид се одгледува во речиси секоја градина. Без него, невозможно е да се замисли дневна исхрана на семејство. Овој зеленчук е вкусен, здрав, бидејќи неговиот внатрешен состав е исполнет со витамини и минерали. Постојат сорти на кромид што можат да украсат не само маса, туку и цветна градина или градина..
Опис на 10 вообичаени типови
1. Повеќеслоен кромид (живописен, египетски, канадски, одење) - едно од најоригиналните растенија од овој вид. Наместо цвеќиња, на нејзините стебла се формираат светилки - светилки, кои се наоѓаат на различни нивоа. Дијаметар на сијалицата околу 3 см, тежина - 25 грама. Листовите се празни, во форма на цевка, должина до 50 см и ширина до 2 см. Висина од едно растение достигнува околу 80 см.
Фабриката е скромен во грижата и не се плаши од зимски мразови. Пропагирани со воздушни светилки и делење на грмушката. Тоа е, додека сè уште сте на стебла, светилките почнуваат да никнуваат. Ако лакот не е закопчен, тогаш постепено тоне на земја. Штом поблиску до почвата, светилките почнуваат да се вкорени и постепено формираат ново растение. Може да живее на едно место повеќе од 10 години.
2. Разгранет кромид (мирисна, миризлива или џусаи) - формира сочни лисја што вкусуваат како лук, висина до 80 см, врвот е украсен со големи цвеќиња. Изгледаат како бели starsвезди, собрани во топки со inflorescence. Коренот изгледа како мала, издолжена сијалица.
Разгранет лак - тоа е повеќегодишна култура. Прилично е скромен во грижата, но добра жетва може да се даде само со доволно влага. Не се плаши од зимски мразови, се репродуцира со помош на семе. Сеидбата започнува во рана пролет.
3. Мечка кромид (калба, див кромид, див лук, див лук) - растение од Црвената книга. На многу зеленчуци не им се допаѓа соседството на кромид од мечка. Ова растение е слично на поврзаниот вид - победа лак. Нивната единствена разлика е во тоа што победничкиот лак е подолг, а периодот на неговото цветни е подолг..
Фабриката има широки, издолжени лисја, меѓу кои стеблото расте околу 50 см високи. Минијатурни бели цвеќиња се собираат во inflorescences кои личат на половина од топки. Коренот изгледа како мала издолжена сијалица (дијаметар - 1 см). Цветовите цветаат во мај или јуни и цветаат до почетокот на јули. Во јули, семето зрее и земјата кромид од стебленца започнува да изумира..
4. праз (бисер, карантин) - едно од најстарите повеќегодишни растенија. Дебело стебло расте од 12 до 15 големи лисјални лисја, кои можат да достигнат и до 60 см. Бојата на листовите е и сина и зелена. Тие наликуваат на лук по својот изглед. Разликата од другите видови е отсуството на сијалица.
После 2 години од животот, празот може да порасне цветно стебло до 120 см. Мали цвеќиња од виолетова, јоргована, бела или розова нијанса цветаат на неа, кои се собираат во чадор inflorescences. Некои видови праз растат мали светилки наместо цвеќиња..
Лекот може да се чува долго време ако се создадат услови. Фабриката е ископана, отсечена и потоа преклопена во слоеви во кутија, попрскувајќи ги слоевите со влажен песок. Штом сите кромид се наоѓаат во фиока, може да се чуваат на подрумот или на друго темно и ладно место. Тие го јадат белиот дел од густо стебло и млади зелени лисја, затоа што старите постепено се грубат.
5. Лигњи кромид (железен, широк лиснат) - повеќегодишна култура која не се плаши од мраз, но со барањата за присуство во почвата на доволно ниво на влага и хранливи материи. Името му го должи на фактот дека кога ќе се отсечат лисјата, ќе се појави јасна вискозна течност.
Овој кромид е расипувачко растение кое гранчи низ целиот свој живот, на грмушка може да се формираат до 200 лисја. Тие се рамни и месести, со нежен вкус на лук-кромид и се јадат заедно со коренската сијалица. После пет години живот, лисјата почнуваат да изумрат и растението постепено престанува да живее. Затоа, градинарите препорачуваат трансплантација на лигите за четири години..
Под погодни услови, меѓу лисјата расте педанџата до 60 см, на која цветаат минијатурни бели или розови цвеќиња, собрани во чадори. Пред да цветаат, овие топки се чини дека се држат до почвата, и само откако цвеќињата цветаат, растението се исправи. Слим му го должи своето второ име на овој квалитетен, лакорен лак.
6. Кромид од батун (тубуларен, кинески или татарски) е повеќегодишно растение за кое бара многу да се грижи. За благосостојба на брануваата, почвата мора да содржи доволна количина течност и ѓубриво и да не биде премногу кисела или солена..
Во првата година од животот, растението испушта розета од пржени лисја, ширина 3 см и долга 40 см, кои се покриени со леплива обвивка што личи на восок. Во текот на втората година, цветно стебло расте до 1 метар во висина, на кое цветаат минијатурни жолти или зелени цвеќиња, собрани во топчести цвеќиња. Расте на една локација околу 5 години. Батун не се плаши од мраз и почнува рано да расте, затоа е популарен кај градинарите.
7. Шалотите (Ашкелон, многублажен, семеен, срамежлив) е биенална фабрика која не расте диви. Изгледа како крушка по тоа што исто така формира сијалица, но се разликува по форма. Продолжен е и е формиран не едно, туку до 30 парчиња по растение.
Плитките се тенки цилиндрични лисја, меѓу кои стебла растат 80 см долги со мали бели цвеќиња, собрани во лабави inflorescences. Главната крушка е покриена со сува кожа од бела, кафеава, жолта или црвена нијанса. Тоа е ценето од градинарите за неговата отпорност на мраз, продуктивност, нежен вкус и мирис.
8. Пиперчињата (скорода, пиперчиња) се скромен повеќегодишни, чиј квалитет постепено започнува да се влошува. Затоа, се препорачува редовно да се делат обрасната растение и да се пресадат.
Во првата година од животот, растат само зелени пердуви, како дебели, дебели 0,4 см и долги околу 40 см. Во текот на втората година, цветните стебла се појавуваат високи до 60 см, чиј врв е покриен со минијатурни розови, јорговани, виолетови, црвени или бели цвеќиња, собрани во топчести inflorescences. Овој вид кромид е многу ефикасен за време на цветниот период, така што се користи не само за храна, туку и за украсни цели..
9. Кромидот е една од најпопуларните повеќегодишни земјоделски култури. Сијалицата може да биде со дијаметар до 15 см, покриена со сува лушпеста кожа од жолта, портокалова, виолетова, бела или кафеава боја. Месо внатре.
Листовите од кромид се тубуларни и празни внатре. Тенка, без лиснати цветни стебла може да порасне до 1,5 метри, чиј врв е украсен со минијатурни цвеќиња од бели и зелени нијанси, собрани во inflorescences-топки. До крајот на сезоната, малите црни семиња зреат во нив. Садењето на семето се врши во текот на мај. За кулинарски цели, се користат и кромидот и витамин зеленчук..
10. Лукот е биенале растение кое припаѓа на семејството кромид.. Се развива подолго од другите членови на видот. Во првата година од животот, тие добиваат мали светилки, кои се состојат од една чешне. И во втората година, се формира голем кромид, во кој има многу чешниња покриени со сува кожа.
Листовите од лук се исправени или овенати, лансирани, високи до 1 метар и широк околу 1 см. Цветното стебло, кое расте до 150 см, почнува да се превртува во спирала пред да се појават цвеќињата. Неговиот врв е покриен со мали бели или виолетови цвеќиња, кои се собираат во топки со inflorescence. Сијалиците и зелените лисја се користат во готвењето и медицината.
Сорти на кромид - детална табела
Секој вид кромид комбинира сорти што се разликуваат едни од други во различни карактеристики..
Видови кромид | Опис на сорти |
Мулти-нивоа | - 1. Грибовски 38 - отпорен на мраз. Фабриката е повеќестепена, првото ниво на растенија е највисоко, и достигнува околу 40 см, други одат во опаѓачки редослед. Три недели откако снегот се топи, зелените лисја можат да се јадат како храна.
- 2. Сортата Ликов е гордост на одгледувачи. Плодовите од оваа сорта зреат порано и не се плашат од студот. Поради добриот принос, од 1 метар од парцелата може да се соберат околу 4 кг. Листовите се користат при готвењето.
- 3. Зимскиот кромид од Одеса е густа висока грмушка која расте над 40 см.Се разликува по тоа што има црвен и виолетова корен, кој се состои од многу примордија.
- 4. Меморија - бујна зелена грмушка расте од коренската крушка, каде што пурпурните светилки зреат рано.
|
Разгранет | - 1. А приори - не се плаши од зимскиот студ. 1 метар парцела дава 3 кг зеленило. Практично нема влакна, така што може да расте пред мраз. Бесмислено во витамини салати.
- 2. Јусаи - има лесен вкус и мирис на лук, се користи во чиста форма и во многу јадења. Може да издржи ладно и да помине без вода долго време.
- 3. Зачинета - има нежна лутост со слаб вкус на лук. Овие зелени се зачувани до почетокот на мраз. Од 1 метар насади, можете да соберете до 3,5 кг лисја.
- 4. Каприз - многу презгоден за составот на почвата, но способен да издржи силна студ. Ако земјата не е плодна, 1 метар ќе даде околу 1,5 кг зеленило, во друг случај - скоро 3 кг. Достигнува висина од околу 50 см. Има лут вкус на лук, така што може да се користи во која било форма.
- 5. Астролог - една грмушка може да има околу 12 лисја. Расте брзо, но бара влажна почва. За да го зголемите приносот, мора често да ја олабавите и ѓубрите страницата..
|
Мечка | - 1. Мечка деликатес - расте до 30 см, не се плаши од зимски мразови. Зрее рано, можете да соберете за 18 дена. Вкусови како лук и кромид без да ги мешате двете нијанси.
- 2. Уво на мечка - висината достигнува околу 40 см, е во состојба да го издржи студот. Еден месец откако лисјата ќе почнат да растат, можете да започнете со берба. Зачинетиот вкус на овој вид
- 3. Мечето мечето - висината понекогаш надминува 60 см. Може да преживее зима. Theетвата започнува по 16 дена. Дебелите лисја имаат благ вкус на мешавина од лук и кромид
|
Праз | - 1. Касимир - зрее 180 дена по ртење. Белиот дел од стеблото може да порасне до 30 см Сладок и сочен производ кој може да се чува долго време ако е покриен со песок. Се применуваат свежи и сушени.
- 2. Камус - жетвата е подготвена за 110 дена. Белото стебло може да расте повисоко од 20 см, но дијаметарот не надминува 20 мм. Тежината на еден камус е 200 г. Тој е ценет за неговата отпорност на студено време. Применуваат свежи во салати.
- 3. Танго - Може да се соберат по 150 дена. Каприциозен, бара постојано оплодување и издигнување на почвата. Но, ова е компензирано од еден факт: додека се чува, количината на витамини во него се зголемува. Должината на белото парче од стеблото е во рамките на 10 см, а дијаметарот е 50 мм.
- 4. Сизокрил - домаќинките подготвуваат сушени и свежи производи. Омилен е по својата отпорност на студено време. Тежината на едно сиво крило е 150 g. Неговите зелени лисја имаат сина нијанса.
- 5. Голијат - целосно зрее на ден 120. Може да се исуши или да се нанесе свежо. Белата нога расте до 30 см, а дебелината се зголемува на 60 мм. Голијат тежи 150 гр.
- 6. Веста - на ден 120 можете да соберете. Каприциозен да се грижи за тоа, но го компензира слаткиот и сочен вкус. Светло зелени лисја со допир од восок. Белиот дел од стеблото достигнува 30 см.
- 7. Победник - зрее за 130-160 дена. Се додава во садовите и се користи за зачувување. Зелените лисја на победникот имаат сива нијанса. Белата нога расте до 20 см. Тежината на едно растение е 200 гр.
- 8. Колумбос - жетвата е подготвена за 85 дена. Најмногу од сè, вкусот се открива свеж. Висината на растението достигнува 80 см, а белото парче од стеблото е 30 см. Не се плаши од тешки мразови.
- 9. Асгеос - се користи свеж, сушен и зачуван. Темно зелени лисја со сина нијанса, чија должина достигнува 70 см. Белата нога на агеос расте до 17 см во висина и 40 мм во дебелина. Масата на целото растение често надминува 300 g.
- 10. Слон - жетвата зрее за 130 дена. Висина - 85 см Тежина - околу 200 g. Широки и долги зелени лисја со сина нијанса растат од садници. 1 метар садење може да даде околу 4 кг. Се препорачува за диетални оброци. Каприциозен во грижата и пребирлив во врска со присуството на ѓубрива, наводнување и издигнување.
|
Лигите | - 1. Зелената не се плаши од мраз. 1 метар садење може да произведе 6 кг лисја. Расте на едно место околу 7 години. Има добар имунитет. Внатрешниот состав е богат со железо и витамин Ц.
- 2. Лидерот е каприциозен во заминувањето. Неопходно е редовно да се истура, вода и да се оплоди. 1 метар парцела дава околу 3,5 кг зелена боја, што може да се сече на секои 45 дена.
- 3. Шарм - има невообичаени цвеќиња во форма на бели чадори-топки. Листовите се долги и широки. Harетва: 1,7 кг на метар.
- 4. џуџе - висината на растенијата не надминува 18 см. Листовите се дебели и вкусни, со дијаметар од околу 1,8 см. Разлика во отпорност на ладно време.
- 5. Добро на здравјето - вкусот е сличен на врелиот лук. Должината на листовите е околу 30 см, ширината е 1,5 см. Принос: до 4 кг од 1 метар.
- 6. Симбир не се плаши од мраз. Листовите, со ширина од 2,4 см, имаат мала депресија и едвај забележлив цут од восок. Од 1 метар парцела, можете да соберете 3,6 кг зеленило.
|
Батун | - 1. Руска големина - висина на лисјата до 70 см, дијаметар до 5 см.Во готвењето, се полне и се користи во подготовката на салати. Се одгледува како годишно растение.
- 2. Руска зима - висина 35 см Почнувајќи од 2 години и до 6 години дава целосна жетва. Има нежен вкус со мала навестување на лута пиперка, неспоредлив во салатите.
- 3. Пирот - добар раст. Расте назад скоро веднаш по сечењето на листовите.
- 4. Парадата е силно растение без сијалица. Деликатните лисја не се груби долго време. Harетва: од 1 хектар скоро 40 тони.
- 5. април - има густи и слатки лисја, должина - 45 см. Еден месец по почетокот на пука, можете да започнете со сечење на истите. Пропагирани со делење на грмушка.
- 6. Нежност - тој е сакан за пријатен вкус, сочни зелени, добра жетва, витамин компонента.
- 7. мај - тежината на едно растение е околу 340 g. Има издолжена и слабо изразена сијалица. Листовите се тенки, со зачинет вкус. 1 хектар земја дава околу 25 тони култури.
|
Шалот | - 1. Аарат - жетва: од 1 метар 1,6 кг. Едно гнездо содржи околу 7 кружни сијалици покриени со светло жолти лушпи. Маса од еден кромид 15 гр.
- 2. Албик е разновидност на средната сезона, не се плаши од мраз. Нежен зачинет вкус. Во едно гнездо има 8 елипсовидни светилки, тежината на секое од нив е во рамките на 30 грама. Vestетва: околу 25 тони од 1 хектар земја.
- 3. Порта од банана - хибрид од кромид со лук. Најслатка плитка. Има издолжени светилки со светлосен сенка.
- 4. Bonilla F1 - сорта на средната сезона. Може да расте во една област околу 5 години. Од 1 метар, можете да соберете 1,5 кг култура. Има скоро 8 заоблени жолто-кафеави светилки во едно гнездо, секоја со тежина од околу 40 грама. Вегетација - 85 дена.
- 5. Емералд е рано зрел кромид. Може да донесе 1,3 кг од 1 метар сајт. Во гнездото има 5 заоблени светилки со розови и кафеави нијанси со бела внатре. Секој од нив тежи околу 30 грама. Вегетација - 80 дена.
- 6. Каскадата рано созрева. Harетва: до 36 тони на метар. Гнездо: 6 овални розови светилки, тежина 35г.
- 7. Кубан е средно-сезонски производ. Вегетација - до 90 дена. Гнездо: 4 жолти кафеави светилки. Тие се рамни или кружни.
- 8. Семејство - сорта на рано зреење. Во едно гнездо има до 4 заоблени пурпурни светилки, со бело внатре и со тежина до 23 грама. Добар имунитет.
- 9. Спринт - рано созревање. Вегетација - до 70 дена. Гнездо: до 10 големи светилки. Тежина на секоја до 40 гр.
- 10. Урал-40 е разновидност од средната сезона. Вегетација - 60 дена. Во гнездото има 5 издолжени овални светилки со жолта нијанса. Секој тежи околу 100 грама. Засадени во која било област.
|
Шнит | - за формирање на цветни леи и цветни леи: граница, Московски, Елви, албум, шуми
- готвење: Албион, Бохемија, Велта, витамин сноб, рано зреење во Москва, мед растение, сибирски, Прага, кроккус, Елви, Хибински, хемал
|
Кромид | - 1. Каба е доцна зрела сорта со полуостр вкус. Густите светилки се рамни и кружни, покриени со жолти и светло-кафеави трупови. Внатрешноста е бела, зелена. Масата на еден кромид е 145 гр. Слаб имунитет. Не се препорачува да се чува долго време.
- 2. Црвениот барон е ран зрел производ, кој се одгледува со употреба на садници. Околу крушките, срамнети со земја нагоре и на дното, се покриени со црвени или виолетови лушпи. Масата од една е до 150 гр. Внатрешноста е пурпурна, со полуостр вкус. Може да се спаси за долг временски период
- 3. Снежни топки - бел кромид со средно рано со кружен кромид и со тежина од 200 грама секој. Слаб имунитет, но толерира краткорочно складирање. Внатрешноста е бела, со полуостр вкус.
- 4. Стригуновски локален - лак со рано зреење. Густи, заоблени светилки, покриени со розови или кафеави лушпи, и тежина од 80 грама. Внатрешноста е лесна, со лут вкус. Одгледувањето се спроведува во секое време. Може да се чува долго време без проблеми.
- 5. Sturon е во средната сезона. Заоблените светилки се покриени со жолто-кафеава лушпа. Тежина - до 180 гр. Внатрешноста е бела, остра. Добар имунитет. Може да се зачува за кое било време.
- 6. Тексан жолт - рано зреење кромид. Тркалезен жолт кромид тежи околу 150 грама. Внатрешноста е бел, полуострен вкус. Добар имунитет. Може да се чува за краток временски период.
- 7. Centurion F1 - хибрид од кромид и лук со зачинет вкус. Издолжени светилки од златна или кафеава нијанса. Тежина: до 150 гр секоја од нив. Внатре: месести, бели. Добар имунитет. Може да се чува долго време
|
Лук | Алкор, Гаркуа, Гарпек, Германски, Годишнина на Грибовски, Москал, Комсомолец, ubубаша, Зубренок, Месидор, Петровски, Дубковски, сувенир на Полески, Спас |