Сè за овците масни

Овци од расни опасни раси се далеку од убави. Да не зборувам за овни, во кои смешната масна опашка во задниот дел честопати ја надополнуваат со треска пред себе. Овен без главна декорација - рогови - веќе не е овен, туку нешто неразбирливо. Не е ништо зашто, овчо стадо со раса на маснотии, никогаш не избира водач меѓу нејзините овни. Сепак, фактот дека овците со маснотии претставуваат четвртина од светската популација на овци зборува за вредноста на овој животински вид за луѓето. И, навистина, овците со масна опашка заслужуваат многу kindубезни зборови..

За изборот

Дури и пред пет илјади години, античките народи во Месопотамија ископија на мозаици и садови слики од овци со маснотии, кои не можат да се мешаат со никој друг. И целата историја на земјите од Централна Азија се одржа во тесна симбиоза со овие животни.И, научниците, во меѓувреме, сè уште неуспешно се борат да го разоткријат појавувањето на масна опашка кај овие овци: дали тоа се случи на предлог на луѓе, или дали Мајка Природа се погрижи за тоа?.

Иако, се чини, човечкото учество овде е исто како и во дистрибуцијата на грчи во камили. Истражувачите веруваат дека овие коприва, кои ги извршуваат истите функции како и масната опашка кај овците, се појавиле и во бактериски и во едни камили, како резултат на борбата за опстанок во тешки услови на животната средина. Истата работа се случи и со овци без маснотии, кои, со постојан недостиг на пасиште, беа принудени да прават резерви во случај на можен период на глад..

Хранливи материи и витамини, акумулирајќи заедно со маснотии во масна опашка, гарантирано преживување на животни за време на долги транзиции во потрага по храна во случај на негово привремено отсуство.

Се разбира, откако ги скроти овие овни остри, човекот тогаш даде огромен придонес во одгледувањето животни, размножувајќи неколку од најпродуктивните раси во однос на различните показатели и се прилагоди на локалните услови..

Надворешни знаци

Овие животни првенствено се разликуваат во видот и големината на нивната масна опашка, чија тежина, во зависност од расата, варира од 7 до 30 кг.

Покрај овој главен надворешен знак, имаат животни од оваа раса карактеристики се рефлектираат во:

• Тежина, достигнувајќи 120 кг за овни и 80 кг за овци;
• висина кај посувите, што, во просек, е 80 см за овен, и 60 см за овца;
• тело, издолжена во должина, со силен устав, со широк градите, добро развиени мускули и градната коска, испакнати нешто напред;
• нозе, кои кај различни раси можат да бидат со различни должини;
• глава мала во големина со тесен и донекаде потпевнат муцка, со овенати уши и претежно без рогови;
• опашка, со должина од околу 9 см;
• волна груба и полу-груба структура со вообичаени темно кафеави, црвени, црни бои и со поретки сиви и бели, најчесто со униформа тон.

Сорти

Благодарение на постојаната работа за размножување, човекот успеа да расипува раси од овци со маснотии што се најпогодни за живеење во специфични региони, додека поседуваат изразени специфични квалитети.

Следниве раси на овие животни се најпознати:

• edilbaevskie;
• Хисар;
• јајадара.

Едилбаевски

Поминаа скоро двесте години откако локалните овци со маснотии беа прекрстени со остри груби влакна на Астрахан во казахстанските степи..

На крајот се покажа лесна номадска раса на месо и мрсна насока, можност самоуверено да преживее и во суровата зима и во сувата летна топлина и не бара ниту внимателна грижа ниту посебно мени.

Расата Едилбаевска на овци со маснотии е прилично големо животно со просечна висина од 80 см кај посувите и со тежина до 120 кг овни и овци до 75 кг.Имаат силни нозе кои можат да патуваат на долги растојанија, добро развиено тело покриено со црвена, црна или кафеава коса, која главно се користи за изработка на килими. Во однос на стрижењето волна, овие животни се најпродуктивни во споредба со другите овци кои оставаат маснотии. На пример, едно машко може да произведе до 4 кг волна.

Што се однесува до месото, кое донесе слава на оваа раса и се смета за деликатес, нејзиниот јадење дел претставува половина од вкупната тежина на животното..Немајќи висока плодност, животните од оваа раса, сепак, се одликуваат со нивната способност да дадат до 155 литри прилично масно млеко за време на лактацијата, за што се сметаат дека се млечни раси на овци со маснотии.

Хисар

Раса Хисар потекнува од Таџикистан и е поделен на три вида:

• лојните;
• месо-мрсно;
• месо.

Оваа поделба се рефлектира и во изгледот на овците од оваа раса, односно во големината, конституцијата и локацијата на опашката за маснотии..

Но, во секој случај, овните на Хисар според нивните димензии се светски шампиони меѓу сите стада овци. Со просечна тежина од 150 кг, овни од оваа раса можат да достигнат 190 кг. Околу 150 кг се способни да соберат овци со добра храна.Друг вреден квалитет на оваа раса се нарекува исклучително стабилен имунитет на нивното тело, што им овозможува практично да не се разболат..

И белегот на овците Хисар е моќна масна опашка, снабдувањето со маснотии во кое може да достигне 40 кг. Природата се увери дека таквата цврста тежина не се меша со животното при движење, кревајќи го повисоко.

Приносот од месо од колење од оваа раса е 60%. Има многу висок вкус и хранливи квалитети, а на пазарот на месо е високо ценет, сметајќи за скап.

Овците Хисар за време на лактацијата се способни да произведат до 100 литри млеко.Но, волната на оваа раса не се разликува во високи услови. Со мало намалување во количина од околу 1,5 кг на овен, исто така е грубо и главно се користи за производство на теписи, груба крпа и филц.

Jayејдар

Оваа раса има месно-мрсна ориентација. Потекнува од Узбекистан, каде се карактеризира со локалниот јазик - локален.

За разлика од другите нивни браќа, овните на Jayејдарот се со кратки нозе, иако имаат моќно издолжено тело со силна коска и широк грб, покриено, како по правило, со црна, но понекогаш и кафеава, сива или црвена коса. Тоа е прилично грубо, содржи до 60% од надолу, што главно се користи за да се чувствува.Нивната мастна опашка може да биде и подигната и тресење.

Во однос на нивната продуктивност, овците zаидар заземаат средно место помеѓу расите Гисар и Едилбаев..

Овците можат да произведат и до 3,5 кг волна, приближувајќи се до индикаторите на Едилбаев и да достигнат приближно приближување на месо од 60 проценти, што е споредливо со продуктивноста на животните од расата Хисар.

Продуктивност

Сите овци од масна опашка можат да му дадат на лице со:

• маснотии;
• месо;
• волна;
• млеко;
• крие.

Сепак, каков вид на продуктивност на одредена личност се покажува, зависи од расата и од условите на чување на животните..

Масти

Маснотиите што се акумулираат во опашката од маснотии, исто така наречени масна опашка маснотии, во волумен од 7 до 30 кг, а понекогаш и до 40 кг, секое животно служи како еден вид оставата, чајната кујна за тоа, во која се акумулира минерали, витамини, аминокиселини и други хранливи материи за „дождлив“ ден.Ова богатство успешно го користат луѓето, особено во кујната на Централна Азија, каде маснотиите од овча опашка служат различни функции, вклучително и својства на одличен конзерванс.

Овој производ се покажа совршено во кондиторската индустрија, со успех користени во народната медицина, каде што ефикасно се користи за лекување на кашлица, болки во зглобовите, настинки и за зајакнување на имунолошкиот систем на човечкото тело.

Месо

Компонентата на месо од овци со маснотии додава на неговиот висок вкус и хранливи квалитети, исто така, диететски својства, кои заслужено припаѓаат на елитната класа на месни производи.

Повеќето трупови на ова животно - до 60% - на излез даваат чисто месо. И во исто време, особено е важен фактот што јагнињата од оваа раса многу брзо добиваат тежина и се способни да достигнат тежина што е половина од тежината на возрасно животно до 6 месеци.

Месото добиено од вакви јагниња нема време за стареење и ги содржи сите корисни материи формирани како резултат на употреба на еколошки добиточна храна од страна на животните.

Волна

Animивотните од оваа раса се одликуваат со груби и полу-груби шест, што, сепак, не е само тврдо, туку и многу топло. Од секоја овца, во просек, годишно се стриже до 3 кг волна, а од необјасниви причини се добива повеќе волна од бели животни отколку од црни или црвени..

Волна од оваа раса се користи во производството на ќебиња, теписи, топла облека, филц производи..

Млеко

Јагнињата од оваа раса растат брзо, не долго во зависност од мајчиното млеко и скоро веднаш се префрлаат на трева, така што некое лице има многу непродадено млеко од мајки овци.

Во просек, ова животно за време на периодот на лактација може да произведе околу 100 литри млеко, кое се конзумира во својата природна форма, а се користи и за правење путер, ферментирани млечни производи и вкусно сирење.

Региони за размножување

Оваа раса овци е широко култивирана во казахстанските степи, низ цела Централна Азија, во некои кавкаски региони, во Северна Африка, во украински и руски степи..

Услови на притвор

Овие животни се многу скромен и не бараат многу напор за нивно одржување..

Барања за простории

Во поголемиот дел од годината, животните трошат на пасишта и само во зима, во зависност од регионот на размножување, на еден или друг начин, им се потребни паста за овци за заштита од временските услови. За сместување може да се бара и сместување.Главните барања за падови се отсуство на нацрти, влага и ладни подови. Се препорачува одржување на температурата со минимум +9 ° С.

Преградите каде што женките одат кај јагне треба да бидат потопло, со просечна температура од + 19 ° С.

Пасишта за пасење

Се верува дека стадото овни остри треба да вклучуваат повеќе од дваесет глави. За да се хранат толку многу животни, потребно е пасиште соодветна област.

Можете да пасете овци во која било област. Исклучок се мочуриштата и шумите, кои се контраиндицирани за нив..

Овците од оваа раса можат да останат во слободни услови за пасење и до 200 дена. Овој период може да варира во зависност од регионот на стадото.

Како по правило, стадото е во пасиштето околу часовникот. Таму може да се изградат шупи за да се заштитат од обилните врнежи од дожд..

Хранење и вода

Кон крајот на есента и зимата, кога запира пристапот до пасиштата, животните се пренесуваат за да се хранат однапред подготвени од луѓето..

Во просек, 2 кг сено и 500 гр овес се доволни за едно животно на ден. Згора на тоа, овните се хранат моркови, компири и цвекло. Обично тие се хранат три пати на ден..

Не е препорачливо да додадете жито во рационалниот однос на овците пченица и пченка, што може да доведе до варење.

Ивотните треба да имаат постојан пристап до вода, а брикети сол треба да се стават во близина на алкохолот, кој животните сакаат да го лижат, задоволувајќи ја потребата на нивното тело за минерали.

Како да се справиме со студот и топлината

Густа палто и снабдувањето со поткожни маснотии овозможуваат овни без опашка лесно да издржат и екстремна топлина и мраз. Со добра база на храна, овие животни можат да живеат насекаде, освен во регионите на Далечниот Север..

Одгледување и размножување на млади животни

Иако парењето може да се одвива преку целата година, вообичаено е да се парат овие животни кон крајот на есента. Вештачкото оплодување е исто така темпирано до овој период..

Со цел да се задржи генскиот базен на стада на постигнатото ниво, пастирите обично чуваат неколку главни машки и неколку резервни.

Пубертет

Femенките стануваат сексуално зрели на 5-8 месеци.

Колку трае бременоста?

Овците носат јагниња 145 дена.

Колку јагниња се раѓаат

Како по правило, за време на едно јагнешко месо, кое трае доста брзо - во просек, половина час - овца раѓа едно или две јагниња. Многу поретко има од три до пет.

Нега на млад раст

Веднаш по раѓањето јагне исчистете ги ноздрите и устата од слуз и, доколку е потребно, ослободете го од амнионската течност.

По ова, новороденчето е наредено со брадавиците на мајката. Ако неколку јагниња се раѓаат на овци одеднаш, тогаш за да се избегне недостаток на млеко, јагнешкото се става веднаш до овците, кое има само едно младенче..После неколку дена, јагнето веќе може да помине на пасиште.

Предности и недостатоци

Важноста на овците опасни од маснотии е докажана со фактот дека една третина од вкупното светско население овци паѓа на оваа раса..

Особено, овие животни се вреднуваат за:

• можност за пасење во остро континентална клима на високи и ниски температури;
• непретенциозност во исхраната, која, дури и со оскудно пасиште, им дозволува на овците да одржат добра состојба;
• голема брзина на хранење;
• издржливост што ви овозможува да покриете растојанија до 500 км;
• рана зрелост;
• високи квалитети на вкус на месо, млеко и сало;
• стабилност при зачувување на генскиот базен, самоуверено пренесување на најдобрите квалитети со наследство;
• мирен, пријателски карактер.

Овие овци имаат и некои својства што можат да се припишат на нивните недостатоци, изразено на:

• хиперсензитивност на влага и нацрти;
• ниска плодност на ниво на едно или две јагниња;
• нехомогеност на нивото на смолкнување во пролет и есен.

Видео: искуството на одгледување овци со маснотии

Овци со опасни масти: осврти

Камилица

Јагнешкото добиено од овци намалено со маснотии е првокласна пазарна стока и може да ги задоволи најстрогите и софистицирани барања за вкус. Затоа, високиот квалитет на овчо месо опасно од маснотии и нивната голема тежина може да бидат од големо значење за организирање на големи претпријатија за производство на елитно јагне. Alesенките обично не се заклани, одат на репродукција. Овците одат за месо. Alesенките се заклани само по 3-4 години чување. Волна на овци со маснотии се стриже само еднаш годишно - некаде во мај - почетокот на јуни. Процесот на сечење е прилично едноставен.

Оние помали недостатоци што се забележуваат кај овците опасни од маснотии се повеќе од преклопуваат со нивните прекрасни квалитети, што им овозможува да живеат покрај некоја личност илјадници години, да го загреете со својата волна, да го хранат со месо, да му дадат млеко, истовремено да го воодушевуваат со неговата пријателска и послушна природа.