Можете да зачувате свежи домати од креветите до новата година
Предмет на технологијата на култивирање, навремено собирање и соодветно зачувување, плодовите на некои сорти може да лежат до март, ако тие, се разбира, не се јадат. Обично јадевме вакви домати на новогодишните празници.
Willе ги опишам сорти на домати што доцна зреат што сме ги тестирале - ова се Солење на долги кипари, Новогодишни и Хуторски. Сите тие се одликуваат со зголемена густина, голема дебелина на овошните wallsидови и мали комори за семе. Плодовите на овие сорти се жолти. Треба да се напомене дека нивниот вкус е неважен во однос на признатите фаворити, но во салатите или вторите врели јадења, нивната употреба ќе чини многу помалку од купените домати купени во текот на Новата година.
Покрај тоа, сорти на домати се одликуваат со зголемен рок на траење: "Girирафа", "Василиса", "Подзизни", "Рио Гранде" и други.
Сега за карактеристиките на технологијата. Главниот услов за долгорочно чување е навремено чистење. Неопходно е да се спречи плодовите да не жолтат на грмушките. Соберете незрели домати, внимателно, не кршете и оставете други механички оштетувања.
Треба да ги чувате плодовите на „домашните долги играчки“ во еден или два слоја во кутии, на собна температура не поголема од осумнаесет степени Целзиусови. Оптималната температура ќе биде во опсег од десет до петнаесет степени..
