Канола - за што е тоа и за што се користи?

Не секој знае за ова земјоделско растение маслодајско и сточна храна, иако историјата на неговото одгледување се оддава милениуми. Канола - што е тоа? За кои цели се користи? И колку е корисно маслото од нејзините семиња?

Природен повеќенаменски хибрид

Информациите за тоа што е семето од семе од репка сигурно ќе бидат корисни за почетниците земјоделци и градинари. Тоа е земјоделска култура одгледувана за разни намени. Ајде да ги именуваме главните:

• за добиточна храна;
• за производство на масло од репка;
• за производство на дизел гориво, мазива и биогорива;
• како странична култура.

Силувањето како зелено ѓубриво е достојна алтернатива на органските ѓубрива. Ова е многу важно за фармите вклучени во одгледувањето на земјоделски култури. Покрај тоа, тој е прекрасно растение за мед. Од 1 хектар полиња од семе од репка, можете да добиете 60-90 кг мед. Еве толку широк опсег на употреба.

Во Кубанскиот и другите јужни региони на земјата, можете да најдете огромни полиња од репка, кои, за време на цветни, фасцинираат со нивната убавина. Теписи со високи жолти цвеќиња привлекуваат патници, но имајте на ум дека растението е незгодно под него, па фотосесијата во семе од репка може да заврши со гребнатини и други лезии на кожата..

За да имате идеја како изгледа едно растение, доволно е да се потсетиме на најблискиот „роднина“ - силувањето. И тие имаат различни ботанички карактеристики..

Силувањето е годишна билка од родот Зелка од семејството Зелка или крстарење. Тој нема ниту еден предок на диви растенија, како многу културни „роднини“, односно станува збор за природен хибриден природен хибрид кој содржи хромозоми на две родителски форми (силување и зелка). Разликата помеѓу семе од репка и други растителни растенија е присуството на 3 типа лисја:

• долните се силно исечени, имаат ливчиња и заоблен горен дел, собрани во базална розета;
• среден - ѓердан, долг;
• горниот - lanceolate, со проширена основа и цврст раб, седентарен.

Земјоделското семе од репка има зимски и пролетни форми. И тие имаат одредени разлики.

Зимски и пролетни сорти

Зимското силување може да достигне висина од 2 m, има исправени големи стебла, дијаметарот на некои сорти е 3 см. Неговиот фузиформно славче влегува во почвата за 2-3 m, а на длабочина од 20-40 см започнува да се разгранува и расте во хоризонтална насока.

Зеленото (или сиво) стебло од репка е покриено со восочна обвивка. Од него отстануваат гранки од прв ред, има 20-30 од нив.

Зеленилото може да биде силно или слабо, во зависност од сортата, бојата на лисјата е сино-зелена или виолетова.

Како што веќе споменавме, цвеќињата се со жолта боја, собрани во inflorescences на ракемоза. Овошјето е парчиња, со должина од 10-12 см. Семињата се темни во боја, сферични, многу мали, има околу 30 од нив во подот. Културата се размножува со семе, нивната ртење останува до 6 години.

Сеење на зимски сорти се врши во август. Во јужните региони - ова е крајот на месецот, во централна Русија - втората деценија. Сее во редови во интервали од 45-50 см. Зимската цврстина е мала: младите садници можат да издржат пролетни мразови до -4 ° C.

Најдобрите земји за зимски култури се песочна кирпич, глинеста и црна земја. Застојаната вода може да биде фатална за нив..

Во пролетта, по околу еден месец активен раст, растението цвета, а овој процес трае и еден месец. Вкупната сезона на растење на зимските култури е повеќе од 300 дена.

Одгледувањето зимско силување како фуражна култура има неспоредливи предности во однос на другите култури:

• еден од првите што даде зелена маса;
• индикаторот за количината на протеини за време на обработката е споредлив со луцерка.

Во Русија, зимските сорти се одгледуваат главно во јужните региони и во Северен Кавказ, каде зимите се топли. Најдобри од нив се Јубилејни, Кјевски 18, Немерчански 2268, Дубansански, Митницки 2.

Пролетното силување има второ име - колза. Како и другите пролетни култури, се сее во рана пролет и се бере на крајот на јули. Целата сезона на растење трае 100 дена. Во Русија се одгледува како сточна храна во западниот и централниот регион, како и во Сибир. Најпопуларните сорти: Кубански, Василковски, Лавовски, Источен Сибирски.

За добиточна храна, силувањето се коси 2 пати:

• првиот - пред цветни;
• втората - по растот на новата зелена маса.

Примена на ѓубрива - органски и минерални, значително го зголемува приносот на земјоделските култури.

Што е направено од растителни семиња?

Светски лидери во одгледувањето на семе од репка се Канада, ЕУ и НР Кина. Патем, за време на Втората светска војна, горивото и лубрикантите за воена опрема на сојузничките земји се произведувале од масло од репка, така што нејзините посеани области биле итно зголемени во Канада. И во повоените години, азиските земји ги проширија земјоделските култури од репка.

Во моментов, семе од репка се користи за производство на биогориво, а неговото техничко масло се користи за производство на дизел гориво и лубрикант за млазни мотори..

Додека производството на масло од репка за технички и економски цели е целосно оправдано, употребата на масло за јадење од семе од репка е контроверзно. Нејзините противници тврдат дека маслото има негативен ефект врз срцето и крвните садови, а приврзаниците велат дека е безбедно и ефтино. Во однос на содржината на олеинска киселина, може да се спореди со маслиновото масло, затоа, семе од репка често се нарекува северна маслинка. И ако порано пигментите од групата на хлорофил биле навистина присутни во маслото во големи количини (поради што имало зелена боја), еруцинска киселина и гликозинолати, тогаш во современ високо квалитетен производ овие супстанции се минимизираат. Резултатот од работата што ја извршија генетичарите во оваа насока беше канола - масло од семе од репка со мала киселост (содржината на еруцинска киселина не е повеќе од 2%).

На современиот пазар на растително масло, учеството на масло од семе од семе од репка е околу 14% и има тенденција да се зголеми. Се користи од страна на многу производители на погодни храна, чипови, пуканки, слатки и маргарин. Готвењето брза храна исто така не е целосно без канола..

Зелено ѓубриво

И зимскиот и пролетниот вид се одлични ѓубрива со почва како резултат на растот на голема количина зелена маса и разгранети корени што ја олабавуваат и структурираат почвата.

Сеидбата на зимски култури може да го намали исцедокот на азот преку подземните води, да го задржи снегот и да спречи ерозија на почвата. Во зима, живата прекривка ќе заштити од силно замрзнување на почвата, а во пролетта земјоделските култури активно ќе растат и ќе дадат зелена маса пред некој друг. По косење и вградување во земјата, почвата се збогатува со органска материја, сулфур и фосфор, бројот на плевелите е значително намален. Сиптерите со силување значително ја намалуваат морбидитетот на почвата.

Зимските сорти посеани во пролет нема да цветаат, но ќе дадат и многу зелена маса, која ќе порасне после косење.

Кога растете зимско семе од репка како ѓубриво во летни колиби, се избираат слободни места, олабавени и израмнети. Семето измешано со песок се сее во жлебови до длабочина од 2-3 см. Растојанието помеѓу редовите се одржува на 15 см. По сеидба, земјата е лесно затегната. Садници ќе се појават за 4 дена.

Со почетокот на пролетта, земјоделските култури ќе ја обноват вегетацијата, ќе започне нивниот активен раст, а потоа цветни. Косете ја зелената маса кога ќе се појават зелените парчиња. Ова може да се направи со култиватор или рамен машина. За да може биомасата да се распаѓа побрзо, се напои со ЕМ препарат или вода. И по 3-4 недели, на овие места може да се сади садници од домати, пиперки или модри патлиџани.

Сеидбата на пролетно силување може да се изврши од март до август, но се претпочитаат раните датуми. Растенијата не формираат розета со лисја. Висината на стеблото може да достигне 80-150 см. Зелената маса се косе кога ќе се формираат првите парчиња, сепак, приносот на пролетни култури ќе биде помал од оној на зимските култури.

За да се зголеми ефикасноста, се користат мешавини од зелено ѓубриво: истовремено сеење на зимско силување со `рж или пролет со стапалка.

Интересот за силување не само што не се намалува со текот на времето, туку и се зголемува. Одгледувачите работат на подобрување на земјоделските култури со цел да го зголемат неговиот принос, отпорност на мраз и заштитни функции. И летните жители и градинари, знаејќи за силување, што е тоа, го воведат во ротација на земјоделските култури за подобрување на почвата и добивање големи приноси на култивирани култури.