Опис, сорти и одгледување аспарагус на отворено поле

Добро познатиот аспарагус или аспарагус е вообичаена растителна култура од семејството Аспарагус, која вклучува околу 200 видови. Расте во региони со суви климатски услови. Постојат грмушки или тревни типови. Се одгледува во градинарски градини насекаде, што се должи не само на леснотијата на грижата. Овој тревни зеленчук е ценет по својот вкус и здравствени придобивки. Од сите богати видови разновидност, најчестата е заедничката или лековитата аспарагус (лат.Аспарагус), за која ќе се дискутира.

Опис, видови

Поради широката разновидност на видови и сорти на аспарагус, надворешниот опис и карактеристиките на вкусот на културата се разликуваат. Градинарите се повеќе сакаат за обичен аспарагус, кој често може да се најде во летни колиби. Тоа е тревни повеќегодишни, кои имаат тенденција да растат и да произведат стабилна жетва 20 години. Еден ризом е во состојба да произведе повеќе од 50 парчиња за јадење. Претставниците на дивите достигнуваат висина од еден метар, трпат мраз.

Фабриката е претставена со долги, густи пука кои произлегуваат од лушпести лисја. Прво, цвета со јајници на тироидната жлезда, по што започнува формирањето на црвено овошје-бобинки. Тие содржат максимум две семиња, кои остануваат одржливи до пет години. Младите стебла што немале време да цветаат се погодни за јадење. Само во оваа состојба зеленчукот има нежен и нежен вкус. Цветањето аспарагус е несоодветно за храна, бидејќи станува цврсто и ги губи повеќето од корисни компоненти во составот.

Во зависност од бојата во културата, постојат 3 категории аспарагус:

• Зелената е најчеста култура кај градинарите со антички историски корени од Рим.
• Бела или изветвена - се појави во 19 век на руските отворени простори, конкретно во Москва.
• Виолетова е далеку од најреткиот примерок со специфична горчина во вкусот. Станува зелена под термичко влијание.

Врз основа на достапните видови, се одгледуваат многу хибридни форми, идеални за одгледување во централна Русија, вклучително и во московскиот регион. Неколку варијанти се претставени во табелата:

Име на различности	Опис	Визуелна фотографија
Рано жолта боја	Хибриден за рано зреење, високо-приносен и отпорен на болести. Резултат на руската селекција. Обдарени со нежни, вкусни пука, со цврста жолта глава. Бела пулпа
Гаинлим	А сорта на странско потекло, се одликува со високи парчиња. Разлики во индикаторите за висок вкус
Мери Вашингтон	Американски средишен ран сок, добро прилагодувајќи се на условите на централна Русија. Пукањата се густи, задебелени, со различни бои: црвена, виолетова, синкава. Со продолжено изложување на сонце, врвовите се пребоени зелени
Аргентелскаја	Странска селекција на разновидност на средно рано овошје. Пикалите имаат бело-розова нијанса, во светло тие стануваат малку зеленикави. Внатрешната компонента е мека, сочна, бела и жолта. Структурата на снимањето е практично без влакна. Главите се составени од испакнати скали
Царскаја	Мраз отпорна на сорта со силен имунитет на разни напади и напади на инсекти. Пука со зелена боја, ацикуларен
Слава на Брауншваиг	Изобилство сорта со доцна зреење. Обдарени со снежно-бела сочна пулпа. Идеално за подготовка на зимски конзерви
Снежна глава	Најпопуларниот зеленчук од периодот на средно рано зреење. Подовите растат ниски, со остар лабав врв, зеленикаво-кремаст тон. Аспарагусот има вкус на зелен грашок

Расте од семе

Постојат два начина за одгледување аспарагус во градината: со семиња на отворено поле и преку садници дома или во стаклена градина. Првата опција е погодна за почетници, бидејќи не бара многу труд. Ако користите семе со добар квалитет, жетвата нема да ве разочара. Засадувањето аспарагус ви носи повеќе проблеми и време, но на крајот излегува дека е посилно и поотпорно на негативните временски фактори. Хибернати без проблеми дури и на -30 C.

Семињата од аспарагус можат да бидат засадени веднаш во креветите во пролет или рана есен, под услов земјата да е веќе целосно загреана. Пред-ископајте ја страницата заедно со додадениот хумус. Оптималната потрошувачка е 40-50 кг органска материја на 1 квадратни М. метар. Сите остатоци и плевелите се отстрануваат на патот. Потоа се прават плитки жлебови со вовлекување од 20-25 см. Во нив се поставени семиња, лесно попрскана со земја, напои и се протега на врвот на филмот.

Садници `ртат по 20-25 дена, а потоа капакот на стаклена градина се отстранува. За да се забрза ртење на семето, се препорачува да ги впиете во топла вода пред садењето. Не е излишно да се додадат неколку капки на стимулирачкиот раствор. Семето се чува во оваа состојба 5-7 дена, периодично заменувајќи ја водата. Кога отокот на семето станува забележителен, раширете го на влажна крпа. Таквата техника е неопходна за да се наруши интегритетот на густата обвивка и да се олесни никнувањето..

Подготовка за расад

Одгледувањето садници дома не е особено тешко. За да го направите ова, земете кој било сад, по можност мали дрвени кутии или саксии со цвеќиња со дијаметар од 150-200 см, кои се лесни за носење. Семињата од аспарагус се пред-натопени во топла вода 4-5 дена. Потоа, тие се поставени на навлажнета газа, додека не се изведат младите пука. Кога ќе достигнат должина од 1-4 мм, може да бидат засадени во мешавина од ѓубриво, тресет и песок во почва, во однос 1: 1: 2. Лопен е погоден само за скапани.

Вообичаеното време за сеење садници е рано до средината на април.

Семето се продлабочува за 1-2 см со интервал од 5-6 см. Покријте го со чаша одозгора и ставете го во светла и пријатна просторија, каде што термометарот се чува на 23-25 ​​° C. Соодветна е стаклена градина или стаклена градина. Со дневно навлажнување, садници ќе `ртат за 8-10 дена. Тогаш, младиот раст лесно се попрска со тресет. По уште 10-14 дена, тие почнуваат да се хранат со минерални композиции разредени во минимална концентрација.

Садници треба да се нуркаат само ако растот се појави во еден заеднички сад. Потоа, зелените се сечат послободно, на растојание од 10-12 см. Во исто време, издолжените корени се скратени. По собирањето, по 3-4 дена, нанесете ги соодветните избалансирани ѓубрива. 2-3 недели пред пресадување во градината, садници постепено почнуваат да се зацврстуваат - тие се извадени на свеж воздух, почнувајќи од 10-15 минути. Времето постепено се зголемува. Кога културата целосно се прилагодува на уличните услови, тие се преместуваат на постојано место.

Слетување на отворено

Отпрвин, тие избираат удобна парцела во градината за аспарагус, бидејќи е предодредено да расте таму повеќе од десетина години. Предност се дава на сончева, ветровито, со мала сенка од пладневната топлина. Идеално е да се постави по огради или разни згради.. Блиското појавување на подземните води е неприфатливо, бидејќи влагата е контраиндицирана за растение.

Почвата е песочна кирпич и плодна. Во есента, избраното место е ископано со додавање на 1 кв. метар: лист компост - 17-20 кг, суперфосфат - 60–70 г, калиум сулфат - 40–50 г ).

Дупките за садење се ископани до длабочина од 40 см, ширина 30-35 см. Долниот набиен слој на земја е олабавен, а во центарот се истура висок земјен рид. Расад е поставен на еден рид, пред ова, корените се скратени за 2-3 см.Со целосно затрупување на грмушката, просторот во коренот е малку треснат и напои. По некое време, кога водата е целосно апсорбирана, прекривка со сува лабава почва.

Нега

Аспарагус е лесна за грижа која нема посебни барања. Стандардниот сет на мерки за агротехничка култивација е како што следува:

• Бидете сигурни дека редовно ќе ги олабавувате креветите до длабочина од 6-7 см, внимавајте да не го допрете кореновиот систем. Искусните градинари препорачуваат да засадат какви било зелени култури во просториите меѓу редот за првите 1-2 години..
• За 10-14 дена по садењето, аспарагусот се напои често и обилно. Постепено се намалува бројот и фреквенцијата. Во топло и суво време, навлажнете секој ден, така што почвата е секогаш влажна. Во спротивно, подотвите стануваат влакнести и се здобиваат со непријатен горчлив вкус..
• За да се активира растот на садници, по првото плевење, насадите се напои со разредена лопен или коњско ѓубриво (во сооднос од 1 дел од органска материја со 6 делови од вода). По уште 3-4 недели, можете да се хранат со течни измет на птици (1 од 10). Во есента, тие се зачинети со ѓубрива со минерални комплекси. Ако, при садење, веќе имаше обележувач на какви било адитиви, тогаш првата година ништо повеќе не е потребно. Почнете да се хранат од следната сезона.

Треба да се напомене прилично бавна стапка на раст на аспарагус, сезонскиот раст е 15-20 см. Посадата се бере само во трета година по садењето, со исклучок на голем број на сорти што се јадат по една година. Последователната грижа за растителна култура вклучува наводнување, олабавување и плевење. За зима, извадете го мртвиот дел од земјата, прекријте го коренот простор со тресет или хумус.

Harетва

Во третата година на одгледување, можете да започнете да ги жнеете резултатите од вашиот труд. Во мај се појавуваат свежи пука, а додека не се отворат врвовите, тие се отсечени. Првите две години на раст, сортата добива сила, го гради системот за корени. Прво, тие внимателно ја грабнаа земјата околу подот, ја отсекоа, оставајќи процес од 1-2 см на површината.Можете да направите такви манипулации барем секој ден, по можност наутро или навечер..

На првата жетва, не се препорачува да се земат повеќе од пет пука од една грмушка, така што да не се случи целосна исцрпеност. Во иднина, до 30 парчиња се сечат од еден аспарагус.

Во зависност од сортата, зеленчукот може да се чува од две недели до четири месеци. Идеално место е фрижидер. Само чувајте го аспарагусот хоризонтално завиткан во влажна крпа. Не чувајте храна со силен мирис во близина, така што аспарагусот не е заситен со необични мириси.

Болести и штетници

Како и сите растителни култури, вообичаено е аспарагусот периодично да се разболува и да биде нападнат од штетни инсекти. Од паразитите, следново е особено опасно:

• Аспарагус лист буба, обично се населува во насади во средината на летната сезона. Ова се црни и црвени ситни грешки кои ја јадат растителната компонента со огромна брзина. Инсектицидите помагаат да се избегнат од ваквите инвазии: „Актелик“, „Фитоверм“, „Фуфанон“.
• Авијата на аспарагусот е мал летечки инсект, кафеаво во боја и со жолти нозе. Со своите антени, таа прави повеќекратни додавања во пука, со тоа лишувајќи го растението од хранливи сокови. Аспарагус постепено се суши и умира..

Покрај овие штетници, има и рации на житни црви, бубачки, удари и мечка. Потребно е систематско лекување со инсектицидни препарати и издигнување.

Најчестите болести се прикажани во табелата:

Аспарагусот е повеќегодишен зеленчук кој бара малку одржување. Откако поминавте време да садите еднаш, можете да му обезбедите на вашето семејство вкусен и здрав зеленчук долги години. Разликата со аспарагус Arzhentelskaya е особено популарна. Единствената негатива е дека жетвата ќе мора да почека 2 години. Но, таквата мала нијанса не ги исплаши градинарите. Затоа, во последниве години, оваа растителна култура станува се повеќе распространета во летните колиби..