Загатката на шаров - совршено грозје за суровата клима

Историја на размножување, опис и карактеристики на сортата на грозје Шаровиот загатка

Одгледувачот и ентузијаст Алтај, Ростислав Шаров, работеше на добивање на сорти на грозје отпорни на мраз, во последната третина од последниот милениум. Експертите веруваат дека, воопшто, неговите работи, извршени во градот Алтај Бјск, ги поставија темелите на северната лозарство. Во 1970-тите-1980-тите. Р.Ф.Саров се здобил со десетина сорти што се карактеризираат со многу висока отпорност на мраз, а за ова мораше да мине низ рацете повеќе од 200 сорти грозје за кои тврдеше дека се родители на нови хибридни форми.

Успехот на одгледување грозје во одредена климатска зона зависи и од зимските температури до кои достигнуваат мразовите во одредена област и од годишниот збир на просечни дневни позитивни температури. И, ако на првата позиција може да се бори до одреден степен со сериозно покривање на грмушките од грозје за зима, тогаш ништо не може да се стори со летните температури: ако во одредена област е постојано студено, тогаш повеќето сорти на грозје нема да созреат елементарно. Затоа, работата на размножување на Р.Ф. Шаров имаше за цел да ги реши двата проблеми..

Излегува дека збирот на позитивни температури во Алтај е приближно на исто ниво како во централна Русија (Москва, Иваново, Нижни Новгород и др.), Па дури и во такви градови на Сибир и Урал како Омск или Чеlyабинск. Но, во зима, екстремни мразови се случуваат во Бијск, достигнувајќи -40 ° С, а понекогаш и до -50 ° С. Затоа, сортите одгледувани за регионот Алтај успешно се одгледуваат практично на целата територија на Русија..

Загатката на Шаров - една од најдобрите сорти на аматерскиот одгледувач на Алтај - беше добиена во 1972 година врз основа на сортата на Далечниот Исток 60 со опрашување со полен од европските сорти на грозје - Магарах 352 и Тукај. Самиот „татко“ - Далечна источна 60 - потекнува од сурово-отпорни на грозје Амур, за кое мразовите до -40 ° C не се плашат без засолниште. За Ридл, овој индикатор се покажа како поскромен, околу -32 ° C, но ова е доволно за да не може грозјето да се засолни за зимата на голема територија на нашата земја - има многу малку вакви сорти. Поради својата висока отпорност на мраз, сортата честопати се користи како корен за размена на каприциозни, но високо-квалитетни сорти од гледна точка на бобинки..

Грозје Tukai доста зрее во оддалечените агли на нашата земја - во северните региони, во северозападниот дел, во Башкарија и во Трансбајкалија: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-tukay-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Грозјето на Далечниот Исток дава ултра-висока отпорност на мраз на Шировиот Загатка

Разновидноста се покажа како добра, исто така, со тоа што лесно може да се формира без форми на прободување без рака, што овозможува кратко градинарство. Силно градинавите грмушки се лесни за покривање за зимата, за да можат да се одгледуваат во најтешките региони. И фактот дека младата лоза не созрева во целосна должина не е критична: на есен се прекинува значаен дел од незрелиот раст.

И бидејќи со кратко градинарство (2-3 очи) можете да оставите голем број на пука, целокупната жетва од грмушката излегува дека е многу добра: од возрасна грмушка Шировата загатка можете да соберете до 40-45 кг бобинки. Точно, високите приноси се полн со незреење на лозата, затоа тие обично се рационализирани, а во реалноста се околу двојно скромни.

Ова грозје спаѓа во раните сорти на зреење: потребни се околу 3,5 месеци од оток на пупки до жетва. Бидејќи грмушката по есенското градинарење е мала, во рана пролет можно е да се изгради привремено засолниште од филмот над неа, отколку да се постигне порано будење и да се скрати сезоната на растење.

Грмушката кај Загатката на Шаров е доста голема во текот на летото, бидејќи пукањата растат многу брзо: за кратко време достигнуваат три метри во должина и повеќе. Тие зреат рано, но не секогаш во целосна должина. Пукањата се флексибилни затоа што се тенки. Очите се големи, добро видливи, растојанијата помеѓу соседните очи се мали. Листовите се со средна големина, со пет лобусни, мазни, нормални зелени, светли.

Цветовите на ова грозје се бисексуални, така што не се потребни засадување грмушки од друга сорта за опрашување. Повеќето пука формираат inflorescences и кластери, но не се препорачува да се остават повеќе од 2-3 примероци по пука. Јата е со средна големина, тежи околу 500 g, многу разгранета и крилеста. Пакувањето на бобинки во еден куп е средно, лабаво.

Бобинките се кружни, а ако порано нивната големина се сметаше за средна, сега, кога се одгледуваа многу големи фругирани сорти, поправилно е да се каже дека тие се под просекот: маслото од бери е од 2 до 3 г. Нивната боја е темно сина, понекогаш скоро црна, со мала восок цут. Без пилинг: сите бобинки се приближно со иста големина. Кожата е тенка, но густа, иако не се меша со употреба на бобинки. Мали семиња, 2 или 3 на Бери.

Ако жетвата не се ратификува, ќе се добијат многу бобинки, но тоа може да му наштети на состојбата на грмушката.

Пулпата е многу сочна, слатка и има пријатен вкус: кога е целосно зрела, содржината на шеќер достигнува 22%. Вкусот содржи овошни и бери нијанси кои личат, во зависност од степенот на зрелост, или јагоди, потоа круши или малини.. Се верува дека меѓу сортите на една класа на отпорност на мраз, бобинките „Ридли“ на Шаров имаат скоро најдобар вкус. Доцната берба не е страшна за сортата: бобинките остануваат на грмушките долго време, скоро без да се распаѓаат и без да се влошуваат во вкусот. Собраната култура може да се чува на ладно место до три месеци.

Ironелезна витриол во борбата против болести и штетници во лозјето: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html

Карактеристики на садење и одгледување грозје Шировата загатка

Засадувањето грозје од сортата „Загадка Шарова“ генерално е поедноставно отколку садењето на повеќето други сорти. Исто така, лесно е да се грижите за возрасна грмушка, добро е и многу работа е потребна само на почетокот.

Слетување

Ако вообичаено се вели дека грозјето треба да се сади во плодна почва, тоа не важи за засегнатата сорта. Се разбира, Ридл ќе одговори со благодарност на секое подобрување на почвата, но успешно расте дури и на камења и песок. Факт е дека сортата формира неверојатно долги корени (до 10 метри), способни да најдат вода и храна далеку од грмушка и длабоко под земја. Затоа, всушност, грмушката мора да се обезбеди со храна само во првите неколку години, сè додека расад не се вкорени и не развие коренов систем. Како и да е, јамата за садење сè уште треба да биде опремена според сите правила..

Доколку е можно, треба да се ископа голема дупка, но ќе биде доволна големина од 60 x 60 x 60 см. Главната работа е дека на дното треба да се постави дренажен слој од кршен камен или скршена тула, а во случај на тешка почва, а на идните корени ќе биде поставена вертикална цевка за наводнување. раните години. Fубрива се ставаат на дното на јамата, какви било, освен свежо ѓубриво, добро мешајќи ги со земјата. Горниот слој каде ќе биде поставен расад треба да биде чиста, плодна почва без ѓубрива. Ако садењето е планирано за пролетта (и ова е најдобрата опција), јамата мора да се подготви во есен.

Цевката може да биде од кој било материјал, но доволно широка за лесно да помине вода при наводнување

Загатката на Шаров ќе расте насекаде, но идеално треба да се избере сончево подрачје заштитено од ветровите, по можност на еден рид каде водата не стагнира од дождови и топи снег. Најдобро од сè - на јужната страна на која било зграда.

Процесот на садење не претставува никакви тешкотии. Како и секое друго грозје, оваа сорта може да биде засадена со едногодишно или едногодишно фиданка, па дури и сечи: стапката на преживување на сечињата е многу висока. Но, подобро е, се разбира, да растат расад од сечење дома и да го поставите во јама за садење. Тие се засадени длабоко, оставајќи еден или два пупки над земјата, се напои добро и не заборавајте да се прекрива со кој било лабав материјал.

Нега

Во првите години од животот, грмушката треба внимателна грижа, која се состои во навремено наводнување (преку закопана цевка, право во коренот зона), олабавување и градинарски. Во првата година, сите пукања, освен централната, се исечени, со што се постигнува целосно зреење. И веќе во втората година постои можност да се вкусат првите бобинки.

Најзгодно е да се изврши главната градинарски работи во есен, по падот на лисјата, кога сите лози се во целосен преглед. Последователно, градинарски е потребно секоја година, и многу внимателно: постепено се зголемува товарот на грмушката, но секоја пука се скрати. Во првите три години, на секоја пука се оставаат само две очи, во следните до четири. Вкупниот број на пука во возрасна грмушка може да се доведе до триесет.

Исто така, треба да го рационализираме приносот: не треба да остават повеќе од две гроздови на секоја пука. За да се олесни есенското градинарство и да се подобри зреењето на винова лоза, неопходно е да се шета низ грмушката во текот на летото и да се пробијат очигледно дополнителните зелени пука и чекори што се појавуваат: колку побрзо ќе се отстранат, толку подобро.

Наводнување на оваа сорта на грозје во зрелоста се бара само во суви години. Како по правило, се одгледува во региони кои не страдаат од недостаток на врнежи од дожд, така што дождовницата е генерално доволно за развој на грмушката. Но, ако треба да водате, не треба да го правите ова со почетокот на зреењето на бобинките, односно 3-4 недели пред очекуваниот датум на жетва. И, не треба да го хранат Ридл Шаров често. Еднаш на секои неколку години, можете да закопате 1-2 кофи хумус под грмушка, но во основа можете да направите со расејување на дрво пепел околу грмушката: можете да користите многу од тоа, на секое грозје навистина му треба пепел.

Пепел оди кај градинарот скоро ништо, но тоа е највредното ѓубриво

Не треба да се занесувате со оптимизам и да претпоставувате дека сè ќе биде лесно со оваа сорта. Постои една многу сериозна точка: загатката на Шаров е многу подложна на габични заболувања, особено често таа страда од мувла. Во спречувањето на оваа болест, навремено разјаснување на грмушката, што му овозможува добро проветрување, е многу корисно. Покрај тоа, мора да се осигурате дека винова лоза не ја допираат земјата, ги врзуваат навремето навреме. Превентивно прскање е потребно во пролет. Пред да се издува бубрезите, подобро е да се користи раствор од железен сулфат, а долж зелениот конус е можен третман со течност Бордо, строго според упатствата. Ако проблеми претекна, не можете да направите без специјални подготовки, на пример, Ридомил злато и за време на полнењето и зреењето на бобинки, не можете да користите повеќе токсични хемикалии од калиум перманганат или колоиден сулфур..

Во услови на московскиот регион и слични региони, многу аматери не ги вадат лозите на овие грозје од трепките за зимата, иако постои ризик во тоа: декларираната зимска цврстина (-32 ° C) значи дека еднаш на секои десет години пукањата може да замрзнат. Затоа дури расте грозје во средната лента Јас би сакал да ве советувам барем да ги одврзете пукањата и да ги поставите на земја. Најверојатно, нема да има сериозни мразови пред снегот, а снегот е најдобрата изолација за грозјето. Во истите региони каде има потешки мразови, подобро е да се покријат отстранетите лози со смрека гранки, неткаени материјали или дури и слој тресет.

Предности и недостатоци на сортата во споредба со слични

Од горенаведениот опис на сортата „Загадка Шарова“ произлегува дека станува збор за одличен избор за почетник винар што живее во сурова клима: има многу висока отпорност на мраз и не бара високи квалификации за одгледување. Се разбира, ова не е идеална сорта. Сепак, во својот сегмент, тој навистина е еден од најдобрите. Значи, ако ја споредиме Шировата загатка со модерните супер рани сорти (на пример, Тимур или Ливија), тогаш нејзината несомнена предност е неговата висока отпорност на мраз. И ако се направи споредба со група на сорти отпорни на мраз (Изабела или група грозје Амур), овде Загатката има многу повисок квалитет на бобинки.

Несомнените предности на сортата се:

• најголема отпорност на мраз;
• можност за одгледување и плод на која било почва;
• тенки винова лоза, правејќи го полесно да ги завиткате за зима;
• кратка сезона на растење;
• ултра рана зрелост;
• непретенциозност во услови на растење;
• висок и стабилен принос;
• одличен вкус на Бери и разноврсност на нивната употреба;
• збир на цвеќиња;
• безбедност на земјоделските култури на грмушките и добар квалитет на чување.

Сериозен недостаток на сортата е нејзината слаба отпорност на габични заболувања, а особено на мувла. Ова бара постојано следење на состојбата на грмушката, задолжително профилактичко прскање, достапност на лекови при рака, кои се „брза помош“.

Подготовки за заштита на грозје од болести и штетници: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html

Видео: специјалист за грозјето на Шировата загатка

Прегледи

Видео: берба на грозје Шировата загатка во Кузбас

Сортата Загавка Шарова е една од најсигурните сорти на грозје за одгледување во сурови климатски услови. Бидејќи е многу отпорен на мраз, интересен е и од гледна точка на квалитетот на бобинките што се користат како свежи, така и во разни подготовки. Бидејќи грижата за ова грозје е лесна, може да се препорача на почетниците на летото: барем нивното прво искуство на лозарство дефинитивно нема да ги разочара..