Лозови насади во централна русија: преглед на најдобрите сорти

Сорти на грозје за централна Русија

Многу луѓе сакаат да одгледуваат грозје со огромни гроздови од големи, убави и вкусни бобинки во близина на нивните домови. Одгледувачите на нови активности не секогаш размислуваат за тоа колку работа ќе потрае за да се постигне таков резултат. Изберете сорта што ќе донесе добра жетва кога расте грозје во средната лента Русија не е тешка. Нема толку многу главни карактеристики со кои е неопходно да се направи избор. Надворешното грозје треба да ја преживее зимата без оштетување. Затоа, главната карактеристика за избор на сорта е отпорност на мраз..

Форми отпорни на мраз

Според отпорност на мраз, сорти на грозје се поделени во 4 групи. Секој ги обединува растенијата што можат да издржат пад на температурата на воздухот на еден или друг индикатор:

1. -35 ° С - висока отпорност на мраз.
2. -27 ° С - зголемена отпорност на мраз.
3. -22 ° С - средна отпорност на мраз.
4. -17 ° С - слаба отпорност на ниски температури.

Во однос на отпорност на мраз на растенијата, средната зона на Русија спаѓа во 4-та зона (-34,4 ... -28,9 ° С). Затоа, сорти на грозје што можат да растат во овие климатски услови мора да имаат висока или зголемена отпорност на мраз..

Просечниот опсег за отпорност на мраз припаѓа на 4-та зона

Федералната државна буџетска институција „Државна комисија на Руската Федерација за тестирање и заштита на достигнувања за размножување“ (ФСБИ „Државна комисија за одгледување“) создаде регистар во кој се наведени растителни сорти, ги опишуваат нивните главни карактеристики и дава препораки за кој регион е подобро да ги одгледува. Во овој регистар се препорачуваат 54 сорти на грозје за одгледување во сите региони на Русија, вклучително и во средната лента. Но, не сите од нив се погодни за отворено тло во однос на отпорност на мраз..

Размислете за карактеристиките на неколку сорти на грозје кои не се плашат од мраз.

Табела: карактеристики на сорти на грозје со висока отпорност на мраз

Наведен е времетраењето на периодот од појава на лисја до зреење на бобинки.

** Теоретска пресметка според податоците на апликантот.

Историја на одгледување, опис и карактеристики на сортата на грозје Amur Breakthrough: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-amurskiy-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Фото галерија: грозје со висока отпорност на мраз

Видео: Пробивот на Амур

Рани сорти

Втората најважна карактеристика за избор на сорта на грозје е периодот на зреење. Тоа е топлина-ovingуби-сè растение. Бобинки зреат на него на температура на воздухот од + 20 ° C и погоре. Покрај тоа, времетраењето на топлиот период во средната лента не надминува 120 дена. Затоа, многу е важно да се изберат сорти на грозје што ќе имаат време да созреат во ова време..

Времетраењето на топлиот период во централна Русија не надминува 120 дена

Во описите на сортите на ова растение (и во Државниот регистар), тие честопати укажуваат не на бројот на денови, туку вербални дефиниции - од рано до доцна. Ваквите карактеристики на времето на зреење можеби не се многу јасни за почетниците винарници. Во табелата е прикажана кореспонденцијата на вербалните дефиниции со бројот на денови од појавата на првите лисја до бербата и приближните датуми на календарот.

Табела: кореспонденција на изразите на зреење грозје со бројот на денови

Од горенаведените податоци може да се види дека е ризично да се засадат дури и средно-рани сорти на грозје во средната лента. Дождовите и пониските температури кон крајот на септември - почетокот на октомври можат да спречат бобинки да добијат соодветна количина шеќер. Вкусот на таквите овошја и домашните препарати од нив ќе биде премногу кисел.

Искусните лозари препорачуваат одгледување грозје во централна Русија, чиј период на зреење не надминува 125 дена - многу рано, рано и средината на раната.

Табела: карактеристики на неколку видови рано грозје

Наведен е времетраењето на периодот од појава на лисја до зреење на бобинки.

** Подарокот на Алиошенкин исто така се нарекува едноставно Алешенкин.

Лесно и рано Алешенкинско грозје - карактеристики на садење, култивирање и грижа: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-aleshenkin-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Фото галерија: рани сорти на грозје

Видео: коктел сорта од грозје

Непокриени сорти

Грозјето во 4-та и 5-та зона на отпорност на мраз на растенија се одгледува на два начина - опфаќа и не покрива. Неподложните сорти се отстрануваат од потпорите и се покриваат за зимата со земја или материјали за покривање. И сорти на грозје што можат да издржат зимски одмрзнувања, студени ветрови и ненадејни промени во температурата на воздухот не бараат засолниште. При изборот на растенија за нивната локација, почетниците во лозарството треба да размислат дали имаат доволно средства и сила да покриваат грмушки од грозје секоја година наесен.

Табелите со карактеристики на отпорни на мраз и рани сорти означуваат кои сорти можат да се одгледуваат без засолниште за зимата:

• Амур пробив;
• Москва одржлива;
• Ubубава;
• Луси е црвена;
• Коктел.

Државниот регистар не секогаш означува која од сорти може да се одгледува во средната лента без засолниште за зимата. Ваквите податоци можат да се добијат само со контактирање на Рускиот институт за истражување на лозарството и лозарството именуван по Ја. И. Потапенко или искусни лозари на Московското друштво на натуралисти (МОИП). Еден од членовите на групата за лозарство, кој учествуваше во систематизација на податоците за одгледување на оваа култура во московскиот регион, Александар Иванович Сопин препорачува одгледување други сорти на грозје без засолниште.

Табела: карактеристики на сорти на грозје што не ги покриваат

Наведен е времетраењето на периодот од појава на лисја до зреење на бобинки.

** Во Државниот регистар се препорачува за регионот на Урал.

*** Високата зимска цврстина е наведена во Државниот регистар.

Ако го проследите целиот педигре на сортата „Агат Донској“, тогаш по сите редови, меѓу нејзините блиски или подалечни предци беше и дивото грозје Амур - растение многу отпорно на ниски температури и разни болести: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-agat-donskoy-opisanie-sorta-foto.html

Фото галерија: карактеристики на сорти на грозје што не ги покриваат

Видео: Алфа грозје

Технички оценки

Грозјето се комбинира во 3 групи за употреба на бобинки:

• трпезарија - јадат свежи бобинки;
• универзална - користете свежи и подгответе сокови, вина, конзервирање;
• технички - подгответе вина, сокови и други видови зачувување на домови.

За техничките сорти на грозје, карактеристична е зголемената содржина на сок во бобинки - 70-80% од нивната тежина.

Во такви сорти, не е убавината и големината на гроздовите и бобинките што се проценуваат, туку вкусот на виното што се добива од неговите плодови. Државниот регистар наведува само 8 сорти на техничко грозје што може да расте во сите региони:

• Алиевски;
• Андреевски;
• Ермак;
• Зеленолугски рубин;
• Манч;
• Руби АЗОС;
• Рјабински;
• Стируп.

Но, во однос на отпорност на мраз и времетраењето на периодот на зреење на овошјето за централна Русија, лозарите сметаат дека се најпогодни само 2 сорти - Ермак и Зеленолугски рубин.

Ермак грозје е исто така погодно за средниот опсег

Табела: карактеристики на техничките сорти на грозје

Наведен е времетраењето на периодот од појава на лисја до зреење на бобинки.

Видео: Ермак грозје

Суптилностите на земјоделската технологија

Новодојденците на лозарството треба да знаат неколку правила за одгледување грозје во средната лента. Александар Иванович Сопин препорачува:

• Во февруари, дома, започнете да искоренувате сечи (штипки) и да садите садници купени однапред во големи контејнери (5-6 литри) на јужните прозорци.
• Засади растителни садници на отворено, откако опасноста од враќање на мразови помина, во ровови или јами длабочина од 1 m, исполнета со хумус.
• Во истата година, во есен, започнете да формирате грмушка, така што во иднина да добиете растение со голема количина старо дрво.
• Во првата година на садење, садници од какви било сорти, без оглед на мразот на растението, треба да бидат покриени за зима.
• Да се ​​спроведат третмани за болести. Студеното и дождливо време придонесува за нивна појава..

Новогодишни лозари во централна Русија можат да успеат во оваа тешка задача, ако ги земат предвид особеностите на одгледување грозје и изберете избор, чии карактеристики се погодни за климатските услови на овој регион..