» » Растечки карактеристики и карактеристики на сортата компир венета

Растечки карактеристики и карактеристики на сортата компир венета

Компири од сортата "Венета" (или "Винета") се многу популарни кај одгледувачите на компири во постсоветскиот простор.

Оваа разновидност на клубени е лесна за одгледување и има одличен вкус на собраната култура..

Во оваа статија ќе разговараме за карактеристиките и описот на сортата Венета, како и за тоа како да одгледувате голема култура компири во вашата селска куќа.

Опис и слика

Тубер зеленчук „Венета“ е десерт сорта, па затоа често се користат за правење пржени компири или помфрит.

Бегалци

Грмушката е средно распоредена, исправена. Пукањата растат директно, нивната висина достигнува 60-70 см. Листовите се насликани светло зелена, со мала брановидност на рабовите. Королата е мала, често беж и бела. Околу 10-12 овошја може да се формираат под една грмушка.

Овошје

Плодовите на компирот Винета имаат овално заоблена и малку издолжена форма. Кора е темно жолта или светло кафена боја, месото е малку полесно од кора и често има боја на незрела банана. Во делот, клубени имаат суптилна обвивка за мрежа. Очите на оваа сорта на компири се прилично мали, и ако не погледнете одблизу, тогаш тие едвај се забележуваат.

Дали знаеше? Според една верзија, компирот за прв пат бил воведен во Европа кон крајот на 16 век. Сепак, во текот на следните 200 години, жителите на Западна Европа на секој можен начин избегнуваат контакт со ова растение, бидејќи сметаа дека се отровни и „ѓаволски“.

Просечната маса на клубени е 80-90 g. Содржината на овошен скроб не надминува 15,5%. Ако ја следите правилната техника на одгледување, тогаш вкусот на клубени ќе биде на највисоко ниво..

Карактеристики на сортата

Сортата со компири „Венета“ е десерт со рано зреење. Поседува голема вкус на овошје и одлична продуктивност. Со оглед на земјоделската позадина и сите агротехнички услови, од 1 хектар насади со компири може да се соберат од 235 до 239 центри на земјоделските култури. Сортата има добра отпорност на суша и отпорност на многу сорти на болести..

„Венета“ е особено популарна кај одгледувачите на компири во Централна Азија, каде проблемот со редовните врнежи е секогаш изразен. Поради фактот дека плодовите на „Венета“ не се распаѓаат дури и по грубата термичка обработка, тие активно се користат за подготовка на широк спектар на јадења: супи, чорби, салати, помфрит, итн..

Важно! Оваа сорта е една од ретките кои не ја менуваат бојата на пулпата по термичка обработка..

Предности и недостатоци

Оваа сорта на компири има многу предности што ги прават сè повеќе одгледувачи на компири да растат токму Венета:

  • високи стапки на продажба: од 85% до 97%;
  • рано созревање и пријателско зреење на клубени;
  • вкусот е многу висок, може да се користи за подготовка на апсолутно какви било јадења;
  • останува во оптимални услови долго време;
  • лисјата на пука не навивам;
  • погоден за одгледување во региони со ретки атмосферски врнежи;
  • отпорен на различни сорти на болести: опсежен и збрчкан вирус на мозаик, рак на компир, итн .;
  • имуни на разни видови механичко оштетување;
  • скромен кон составот на почвата за одгледување.
Нема недостатоци во овој вид компир. Освен ако некои градинари не кажат дека сортата може да влијае на доцна лошо влијание, затоа треба да се борите против него навремено.

Како да се засади компир

Ако ги следите основните правила за садење клубени, може да добиете пријателско враќање на раните растителни производи.

Место да расте

Најдобро е да одгледувате компири на песочна, песочна, минерална или глинеста почва. Одгледуваните тресет земјиште се исто така погодни за одгледување. Сепак, пожелно е да се засадат компири на тешки глинести и глинести почви. Зимските култури се сметаат за најдобри претходници на клубени. Сепак, во никој случај не треба да се сади Венета на местото каде што доматите пораснале минатата година, бидејќи овие два зеленчук се засегнати од истите заболувања..

Дали знаеше? Оваа сорта на компири беше развиена од германски одгледувачи во средината на дваесеттиот век..
Компирите, за разлика од другите култури, имаат потреба од 4-5 пати повеќе кислород. Затоа, пред садењето, почвата мора да се олабави и аерира, а потоа да се навлажни. Клубени култури се шират за време на растот, така што почвата за садење треба да биде лесна и лабава. Олабавување треба да се направи двапати: во есен и пролет (непосредно пред садење).
Со оглед на огромната распространетост на оваа култура, постојат многу технички уреди што ги отстрануваат рачната работна сила и го олеснуваат одгледувањето - жардинери, компири, копачи на компири.

Избор на клубени

Изборот на клубени за пресадување започнува неколку недели пред трансплантацијата. Треба да изберете клубени со средна големина со мали очи. Материјалот за садење погодено од гниење веднаш се отфрла. Експертите препорачуваат третман на саден материјал со раствор на борна киселина или воден раствор на ѓубриво. Ваквите постапки помагаат во зајакнувањето на одбраната на клубени..

Ако ви се случува да купите саден материјал на пазарот, тогаш дадете предност на егзотични или елитни сорти на компири. Факт е дека ваквите сорти, заради нивната реткост во нашиот регион, ќе бидат многу помалку изложени на разни болести. Но, за жал, само првите 3-4 години.

Садење компири

Компири од сортата "Венета" се засадени кон крајот на април или почетокот на мај. Бидејќи сортата рано созрева, садењето се врши уште порано во некои јужни региони. Најважно е дека до моментот кога сакате да извршите садење работа, ноќните мразови целосно престанаа..

При садење, клубени се закопани во добро олабавена почва за 7-10 см. Ако почвата не е аерирана, тогаш длабочината треба да се намали за 30-35% (но подобро е да не се засадуваат компири во такви почви, бидејќи квалитетот и количината на културата нагло ќе се намали). Растојанието помеѓу редовите на клубени треба да биде околу 60-70 см, помеѓу клубени во низа - 25-30 см. Овие броеви се референтни, и препорачливо е да се придржувате до нив, затоа што ако не се набудуваат растојанијата, тогаш може да се појават проблеми за време на ритањето и бербата.

Дали знаеше? Петар I прв пат донел компири во Русија.

Разновидна нега

Правилната и навремена грижа е клучот за успехот на квалитетна култура. Иако оваа сорта не е особено привлечна во грижата, невозможно е целосно да се остават работите сами по себе..

Наводнување и ѓубриво

Во јужните региони на Русија и Украина, оваа сорта на компири има потреба од наводнување. Забележавме порано дека Венета е вид на компир отпорен на суша и тоа е точно, меѓутоа, ако го занемариме наводнување во особено топли и суви региони, нивото на квалитет и количина на земјоделските култури ќе падне нагло. Во централниот и северниот регион на Украина, како и во централниот и западниот регион на Русија, за време на умерено влажно лето, можете целосно да заборавите на наводнување.

Сепак, како што забележуваат искусните летни жители, На Венета му требаат 3 наводнувања за целата сезона: првото наводнување треба да се изврши веднаш по ртење на грмушките, второто - за време на процесот на пуштање, трето - на крајот на цветни.

Треба да водате обилно, бидејќи почвата мора да биде заситена со вода длабока најмалку половина метар. За ова, потребно е да се прелива околу 50 литри вода на 1 м². Наводнување најдобро се прави во раните утрински часови, бидејќи клубени може да се пече во текот на жешката сезона.. Тие почнуваат да ги хранат компирите околу еден месец по садењето. Во некои северни региони на Русија хранењето може да се одложи до средината на јуни. Клубени култури реагираат добро на хранење со суперфосфати, азотни ѓубрива, сулфати или калиум хлорид, итн. Во продавницата, можете веднаш да соберете комплексно ѓубриво со азот-фосфор-калиум обележано со 10:20:10. Броевите го означуваат односот на елементите во пакетот со хранење. Таквите ѓубрива се применуваат според упатствата заедно со наводнување..

По првото хранење, овој процес мора да се повтори уште два пати. Првиот пат - кога ќе се појават пупките, вториот - по крајот на цветни.

Важно! Ако пукањата компири се големи и бујни, тоа значи дека азотните ѓубрива (амониум нитрат, уреа и сл.) Се во вишок, и не треба да се применуваат на почвата.

Исто така, добро реагира на органски ѓубрива, како што се измет од птици. Се внесува по стапка од 200 g на метар квадратен.

Плевење, олабавување, ритче

Олабавување и плевење се важни чекори во грижата за Венета. Ако дозволиме раст на плевелите на компирските култури, тогаш приносот ќе падне нагло. Покрај тоа, тврда кора на горниот слој на почвата ќе доведе до фактот дека клубени добиваат малку кислород, како резултат, нивниот квалитет исто така ќе се намали..

Олабавување се врши со помош на гребло. Почвата мора да се олабави сè додека не се отстранат сите големи гради на земја. Со продолжена пролет, ваквите процеси се повторуваат барем 2-3 пати. Исто така, не заборавајте за олабавување веднаш по наводнување. Во такви моменти, треба да ја олабавите почвата со мотика, но многу внимателно, за да не ги оштетите стеблата на грмушката.

Плевењето се прави неколку пати во текот на целата сезона. Количината на плевење ќе зависи од тоа колку често се појавуваат нови плевели на локацијата. Треба да ги исплакнете пазовите на компири со мотика. Во процесот на плевење, почвата веднаш се олабавува, така што две задачи можат да се решат едновремено.

Важно! Исечените компири не се препорачуваат да бидат засадени во загадена почва, бидејќи можат да изгниет.
Речиси сите градинари во нашата земја сметаат дека компирот од ридови е една од главните фази на грижата за нив. Постојат различни мислења за ова. Некои градинари користат длабоко садење компири - и нема потреба од ритче. Други ја користат технологијата на обложување - кога врвовите на компирот се шират на земја и се покриваат со прекривка, оставајќи ги само врвовите. И двајцата се задоволни од резултатите.

Во централните и северните региони на Русија, компирот од сортата „Венета“ треба да се изгори кога грмушките достигнуваат висина од 12-15 см.Во оние региони каде што ноќните мразови можат да траат до почетокот на летото, ритчињата се изведуваат веднаш откако ќе избијат првите зеле од почвата. Но, и покрај сето ова, таквата постапка се спроведува само наутро или навечер. Исто така, целата насада е пред-напои изобилно, или по дожд.

Заштита од болести и штетници

Најчесто земјоделските култури се погодени од бубачката од компир во Колорадо. Секој одгледувач на компири знае како да се справи со овој штетник. Бубачки во Колорадо постојано развиваат имунитет на разни хемикалии, па многу често мора да го спроведувате третманот неколку пати, и секогаш со различни лекови.

Градинарите и летните жители препорачуваат елиминирање на штетниците со механички средства. На пример, соберете ги ларвите на буба во густи садови со керозин или солена вода (во такви мешавини, тие веднаш умираат).Во борбата против бубачката од компир во Колорадо, ќе помогне воден раствор на уреа. Се подготвува по стапка од 100 гр уреа на 10 литри вода, а потоа прскањето се врши во раните утрински часови или доцна вечер. За да спречите појава на штетник, можете да ставите малку лушпа од лук во дупките кога садите клубени..

Прскањето со хемикалии е дозволено не повеќе од еднаш на секои 6-8 дена.

Дали знаеше? "Linzer Blaue" - сорта од компири која има сино месо и кожа.

Против жичани, се користи мамка направено од парчиња компир. Тие се закопани плитки во земја, потоа се ископани и сите ларви се уништени..

Стапици засновани на варено пченка, просо, масло од масло, пченица, итн., Се користат за борба против мечките..

За да се спречи појава на молци од компири и нематоди на локацијата, мора да се почитуваат сите мерки за карантин. За да се спречи појава на нематода на локацијата, почвата се испрска со тиазон (40%) 30 дена пред почетокот на работата на садење. За да се спречи појава на ларви од молци, потребно е да се спроведе третман со 10% карбофос. Познато е дека сортата Венета може да биде зафатена од доцниот лошо влијание. Како превентивна мерка, насадите треба да се третираат со такви хемикалии: "Ридомил злато" или "Акробат". Користете според упатствата - првиот третман се изведува кога грмушките достигнуваат висина од 15-20 см.

Harетва и складирање

Веднаш по бербата, компирите мора темелно да се исушат на топло, проветрено подрачје. Таквата просторија не треба да биде изложена на директна сончева светлина. Покрај тоа, висока влажност е исто така непожелна. По сушењето, компирот Винета треба да се стави во вреќи со решетки и да се скрие во подрум или подрум. Вториот мора да има систем за вентилација и оптимална влажност на воздухот.

Венета е одлична по одличното зачувување. За 7-9 месеци по жетвата, ќе остане 88% во пазарна состојба - покрај тоа, неговиот вкус ќе биде зачуван на високо ниво.

Компири од сортата "Венета" се уникатни по нивниот вкус и својства. Аминокиселините содржани во неговиот состав не исчезнуваат дури и по термичка обработка. Необичната грижа и високите трговски квалитети ја прават Винета една од најдобрите сорти на компири денес.


Преглед: 147
    

Ние исто така препорачуваме