Репа: садење и грижа, сеење садници

Зеленчук од репка (латинска Бразика rapa subsp.rapifera),

или фуражни репка - биенале од семејството Крусиферос, или Зелка, најразлични рутабага, вообичаени исклучиво во културата. Најголемите области се засадени со репка во Данска, Германија, Канада, САД и Австралија. Во индустриска скала, фабриката од репка се одгледува за хранење добиток. Коренот на растителна култура го користеле скандинавските племиња уште од бронзеното време како прехранбен производ, чија вредност била изедначена со вредноста на лебот, а само со доаѓањето на компири овој вид репа станал повеќе сточна храна од прехранбена култура. Репа од репка или репка се одгледувала во античкиот свет - Египет, Рим и Грција, како и на територијата на современиот Авганистан и јужна Европа.

Зеленчук од репка - опис

Во првата година од животот, репка формира коренска култура и розета од лисја, а во втората - цвеќиња и семиња. Листовите на растението на фуражни сорти можат да бидат пубесен, а сорти на салата се одликуваат со мазни лисја. Обликот на коренот може да биде цилиндричен, сферичен, заоблен или заоблен-издолжен. Бојата на ризомот на репка, во зависност од видот на растението, може да биде жолтеникава, бела, виолетова или да комбинира која било од овие бои во една коренска култура. Theолтите цвеќиња од репка што цветаат во втората година се собираат во четка. Плодот е издолжено pod со црно или темно црвено семе. Репка е роднина на земјоделски култури, како што се репка, рутабага, ротквици, ротквици, даикон, сенф, рен и сите видови зелка. Во моментов се одгледуваат многу варијанти на маса од оваа вкусна и здрава култура. Ние ќе ви кажеме кога ќе се засадат репа за садници и кога да се засади репка на отворено, за да не умре од повторливи мразови, како да се одгледуваат репа во градината, какви сорти репа постојат, како и кога да се соберат, каде и како да се складираат и што корисни својства ги поседува оваа вредна храна и фуражни култури.

Расте репка од семе

Сеење семе од репка

Садењето и грижата за репка е едноставно и лесно. Пролетното сеење на репка во земјата се врши кон крајот на април или почетокот на мај, а летото сеење во првата деценија на јули. Одгледување репка преку садници започнува во почетокот на април. Малите семиња се мешаат со груб песок во сооднос 1:10 и се сее во тресет тенџериња, по што се попрскаат со слој песок дебели 1-1,5 см, внимателно испрскани од фин спреј и, покривајќи ги земјоделските култури со стакло или филм, поставени на топло место.

Расте садници од репка

По појавата на садници, најсилното расад е оставено во тенџерето, а остатокот се истура, за да не се оштети коренот на развиениот расад со повлекување. Грижата за садници од репка се врши според истиот принцип како и за садници од репка, садници од репка или ротквица.

Изберете репка

Како и сите расипливи корени, репка толерираат пресадување многу лошо, затоа го сеат не во кутии или контејнери, туку во посебни садови, така што не мора да одберете.

Засадување репка на отворено

Кога да засадите репа во земјата

Пресадување садници на отворено се врши кога пролетните мразови се враќаа - од средината до крајот на мај. На прашањето „Кога да се засади репка во Сибир?“ одговараме: кога ќе дојде стабилно топло време. Бидејќи репата има многу потреба од влага, за тоа е избрано сончево или малку засенчено место во нискостеблеста област. Најдобрите претходници за репка се цвекло, јагоди, зимски и пролетни култури и годишни треви, а по расипнички култури, репка може да се одгледува на локацијата не порано од после 4 години.

Почвата на репка

Овенките и бусен-подзоличен тресет со pH вредност од 5,0-6,5 pH се најпогодни за растението. Почвата на градинарскиот кревет мора да се подготви во есен: за копање до длабочина од 20-25 см, додадете расипано ѓубриво во износ од една кофа на 3 м² и една чаша дрво од пепел или една и пол чаши Нитрофоска на 1 м². Не користете свежо ѓубриво за ѓубрење - од него, пулпата од коренот може да потемни и да го изгуби вкусот, а кора ќе попуштат.

Како да се засади репка на отворено

Копајте дупки на растојание од 20-30 см, набудувајќи го растојанието од редот од 40-60 см. Внимателно отстранете ги претходно наводнетите садници од чашите заедно со земјена тревка, ставете ги во дупката, покријте ги со земја, искомпирајте ја околу садници и вода. Садници одгледувани во садови со тресет не можат да се отстранат од нив, туку да се стават во дупката директно со садовите. Кога водата се апсорбира, покријте го креветот со слој тресет..

Садење репа пред зимата

Пред зимата, садници од репка не се засадени, иако зимското сеење на семе од репка во земјата станува сè попопуларно.

Нега на репка

Како да растат репа

Садењето и грижата за репа на отворено поле се врши според истите правила како и растечките репка или рутабага - ќе мора да го наводнете градинарскиот кревет, да ја олабавите почвата на неа, да ги отстраните плевелите на време и да примените врвен облекување. Олабавување до длабочина од 8 см и плевење се врши по наводнување или дожд. Пред првото олабавување, препорачливо е да го посипете креветот со пепел или сенф за да ги исплашите расипнички болви. Ако сте засадиле семе од репка директно во земја, тогаш веднаш штом ќе се појават 2-3 лисја на садници, треба да ги истегнете.

Наводнување репа

Одгледувањето репка и грижата за тоа вклучува, пред сè, навремено наводнување на растението, бидејќи коренските култури се здобиваат со горчина од недостаток на влага. Во исто време, прекумерната влага ги прави водени. Наводнување на репка е неопходно обилно, но водата не треба да ја расипува почвата од врвот на коренот, затоа што тоа ја претвора зелена и ја губи хранливата вредност. Потрошувачката на вода во почетната фаза на раст е 5-6 литри на м² од градината, а од моментот кога се формираат плодовите, стапката треба да се намали на 3-4 литри по единица површина. Фреквенцијата на наводнување е 1-2 пати неделно, иако времето може да направи прилагодувања на распоредот.

Врвно облекување репка

На сиромашните почви, репа се хранат двапати во сезоната со органска материја - раствор од пилешко ѓубриво (1:20) или кашеста маса (1:10), додавајќи суперфосфат во органскиот раствор во јуни или јули за да се зголеми содржината на шеќер во коренови култури. Репа реагира добро на дополнително ѓубрење со манган, бакар и бор. Fубрива се нанесуваат на влажна почва, а откако ќе се апсорбира растворот, почвата во градината треба да се олабави. Ако одгледувате репка во плодна и добро оплодена почва, тогаш не треба да нанесувате дополнително ѓубрење.

Штетници од штетници и болести

Како и сите расипувачки култури, репка може да страда од болести како што се кеела, леукореја, мозаик, црница и васкуларна бактериоза. Од штетниците, најопасните за репа може да се сметаат за муви - пролетна зелка и никне, како и брановидна и расипана болва, молец од зелка, aphid и бубачки, силување бубачки и цветна буба. Можете да најдете детални информации за овие болести и штетници во статиите за одгледување репка, даикони, рутабага и други растенија од семејството Зелка, кои веќе се објавени на нашата веб-страница..

Обработка на репка

Габични заболувања на репка може да се решат со третирање на областа со фунгициди - Fundazol, Quadris, Fitosporin и други лекови на слична акција. Нема лекови за болести како што е мозаик, така што заболените примероци треба веднаш да се отстранат и да се изгорат. Што се однесува до контролата на штетници, правувањето на растенијата со дрво пепел е ефикасно против болви бубачки, а другите инсекти треба да се уништат со инсектициди - Актелик, Актара и слични препарати. Но, најсигурна заштита на репа од болести и штетници е строго придржување кон ротацијата на земјоделските култури, земјоделските практики и навремената грижа..

Чистење и складирање на репка

Во просек, на репка им требаат 24 недели од сеидба за да созреат. Кога ќе се постигне техничка зрелост, долните лисја на репка се претвораат во жолта боја, венеат и се сушат. Репа, посеани во пролетта, се собираат од крајот на јуни додека созреваат. Овие корен зеленчук не се чуваат долго време. И коренските култури за зимско складирање, во зависност од сортата, се берат во септември или октомври. Спречуваат замрзнување на коренските култури - на -6 ºC тие стануваат маснотии и го губат квалитетот на чување.

При бербата, корените се извлекуваат или закопаат, се отстрануваат, чистат од земја, врвовите се отсечени на нив, оставајќи само околу 2 см, а ги ставам под крошна да се исушат. Само цели, здрави и суви коренови култури се погодни за чување без знаци на механичко оштетување, заболување или штетници. Репаците се чуваат во складирање на температура од 0 до 2 ºC и влажност на воздухот во опсег од 85-90%, поставувајќи го коренскиот зеленчук на штица. Може да ископате ров длабок до 1 m во градината во правец од југ кон север, да преклопите корени од репка во нив, да ги посипете со сува земја или тресет и да ги покриете со материјал отпорен на влага.

Видови и сорти на репка

Сорти на репка се поделени на жолто месо и бело месо. Разликата е во тоа што корен зеленчук со жолто месо содржи повеќе сува материја од корен зеленчук со бело месо, и тие се чуваат подобро, но сортите со бело месо се попродуктивни.. Најдобрите сорти на репка со жолто месо се:

• Лонг Бортфелд - разновидност со неразвиени врвови. Листовите се светло зелени, подигнати. Издолжената жолта коренова култура се потопува во почвата за половина од нејзината должина и се извлекува со потешкотии, бидејќи има разгранети корени. Пулпата е жолта, средна сочноста и одличен вкус;
• Фински Бортфелд - разновидност со силни зелени врвови и со подигнати лисја од ѓубриво. Темна коренска култура, половина потопена во почвата, има многу корени и е слабо извлечена од земјата. Пулпа на оваа сорта е жолта, сочна и вкусна;
• Грејстон - разновидност со средни врвови и подигнати зелени и жолти лисја на жолти ливчиња. Коренот зеленчук е заоблен и срамнет со земја одозгора, продлабочен за една четвртина, во делот испакнат од земја е зеленкаст, лушлив, а во долниот дел е жолт. Има неколку корени, така што може лесно да се отстрани од почвата. Пулпата е жолта, малку сочна и со малку вкус - типичен репка за сточна храна;
• Yellowолта виолетова глава - разновидност со неразвиени врвови и израснати светло зелени лисја на виолетови ливчиња. Заоблениот зарамнет корен зеленчук, темно виолетова на врвот и жолт на дното, се извлекува без значителен напор. Пулпата е жолта, вкусна, но малку сочна;
• Yellowолт резервоар - разновидност со високо развиени врвови и полу-подигнати зелени лисја на зелени ливчиња. Коренот култура е издолжена, зелена во горниот дел, жолта во долниот дел, обрасната со корени, е потопена во земјата половина од должината, затоа е тешко да се извлече. Пулпата е сочна, темна, добар вкус.

Најдобрите сорти на репка со бело месо:

• репа Остерсундомски (Естерсундомски) - разновидност со неразвиени врвови и полу-подигнати зелени лисја на виолетови ливчиња. Коренот култура е издолжена виолетова на врвот, бела во долниот дел, продлабочена за половина од должината и обрасната со корени, затоа, таа се отстранува со напор. Бела пулпа, среден вкус со горчина;
• репка Шест недели - разновидност со неразвиени врвови и подигнати светло зелени лисја со светло зелени ливчиња. Зеленкаста во горниот дел и белата во долниот, заоблен, малку срамнети со земја корен зеленчук се продлабочува во земјата за една четвртина од неговиот волумен, има мал број на корени, затоа лесно се отстранува. Пулпата е бела, сочна и има одличен вкус;
• Бел круг од Норфолк - разновидност со високо развиени врвови и зелени полу-подигнати лисја на пурпурни ливчиња. Коренот култура е заоблена, срамнети со земја и над и под, виолетова, а интензитетот на бојата е посилен во подземниот дел. Коренот култура се потопува во земјата само за една петтина од нејзината должина, затоа лесно се вади. Пулпата е бела, сочна, со добар вкус;
• Тркалезна црвенокоса - репка со развиени врвови и подигнати лисја на виолетови петили. Заоблена расипана коренска култура, темно виолетова во горниот дел и бела во долниот дел, се потопува во почвата за една третина од нејзината должина, затоа е лесно да се извлече. Пулпата е со средна сочност и добар вкус;
• Бела топка - најразлични нови, со заоблена култура од корен што седи во земјата до средна должина. Приземниот дел од коренот на културата е пурпурен, подземниот дел е бел. Пулпата е бела и сочна.

Својства на репка - штета и корист

Корисни својства на репка

Главните компоненти на репка кои имаат позитивен ефект врз здравјето на луѓето се есенцијални масла, органски киселини и флавоноиди. Како диетална храна, репка помага да се ослободиме од запек, да ги чистите цревата од токсините, го регулира метаболизмот, го зајакнува имунолошкиот систем и го подобрува апетитот. Како бактерицидно средство, репа има позитивен ефект врз цревната микрофлора, го подобрува процесот на варење и го чисти телото од паразити. Антивоспалителното дејство на производот се манифестира во третманот на горниот респираторен тракт, болести на грлото и усната шуплина - на пример, експекторантниот ефект на репка ви овозможува брзо да ги исчистите белите дробови на слузта во случај на бронхитис.

Етеричните масла содржани во репка ја подобруваат активноста на циркулаторниот систем и ја чистат крвта на холестерол, додека бакарот и железото содржани во него помагаат за надополнување на крвта со хемоглобин, спречувајќи развој на анемија.

Друга карактеристика на репка е неговата способност да го намали нивото на шеќер во крвта, спречувајќи абење и солзи и губење на еластичност на крвните садови и придонесува за губење на тежината. И калиумските соединенија што го сочинуваат растението отстрануваат вишок на течности и соли на натриум од телото, што има позитивен ефект врз состојбата на генитоуринарниот систем, коските и срцето.

Фитокомпонентите содржани во репка во големи количини можат да послужат како профилактичко средство против карцином, активирајќи го антиоксидансниот одбранбен механизам на организмот.

Репа - контраиндикации

Не се препорачува јадење репка за лица со егзацербација на заболувања на гастроинтестиналниот тракт, бидејќи грубото влакно на ова растение може да предизвика сериозна иритација на воспалената слузница на внатрешните органи.