» » Одгледување кафе арабика како куќичка: грижа

Одгледување кафе арабика како куќичка: грижа

Јас сум жена кафе со одлично искуство. Само што имам култ на овој пијалок дома: огромен производител на кафе, кој пече, меле, и камшикува млечна пена - рамките на сите фотографии се залепени со кафе, зрна кафе - за украсување користам само топиум за кафе ...

Сите пријатели, избирајќи подарок за мене, знаат со сигурност: ако купат нешто поврзано со кафе, нема да изгубат. Еве, за последниот роденден, тие донесоа малку кафе дрво. Бев само на седмото небо!

Пред тоа, јас не знаев дека ова растение може да се претвори убаво зелено не на бразилска плантажа, туку и во обичен пост-советски Хрушчов ... После тоа, исто така, купив семиња, а јас растат цела кутија кафе, како вистински градинар!

Разновидност на селекција

Арапска Арабика, како и џуџестата сорта Нана, се погодни за станови и куќи..

  • Висината на арапското дрво на плантажата достигнува 5 метри. Дома, може да се скроти со градинарски. Фабриката цвета 2-3 пати годишно и се смета за многу плодна..
  • Максималниот до кој расте Нана е 80 см (но во целина, големината на таквите грмушки е 50 см). Ако не се грижите за круната, тоа ќе расте хаотично, но стискањето и градинарството ќе ви помогне да создадете правилна зелена „топка“ на прозорецот.

Исто така дома, можете да одгледувате Робуста (помалку ароматично, но повеќе „кофеинско“ кафе) и Либерица.

Набавка на севматеријал

Се разбира, не можеме да засадиме печени зрна од супермаркетот - треба да бараме свежи. За среќа, овие се во продажба. И не зборувам за пословичното „зелено кафе“.

Врз основа на прегледите и моето искуство, ќе ви кажам за секој таков саден материјал..

  • Семиња од Алиекспрес. Тие доаѓаат кај нас еден месец или повеќе. Според прегледите, нивната стапка на ртење е исклучително ниска. Можеби тие ни испраќаат ниско-квалитетни семиња, или можеби тие се убиени со долг превоз во лоши услови (некогаш порачав блуза од странство, дојде, но смрди од мувла - мислам дека семето не стигнува ништо помалку).

  • Домашни производители. Тие не само што ни нудат Арабика, туку и сортен (тука, на фотографијата, не само кафе, туку џуџеста сорта „Алберт“). Тие никнуваат подобро од кинеските.
  • Цели комплети. Можете да го купите ова и за детето и за себе, ако не и силно во цвеќарството. Во банката ќе најдете почва, дренажа (проширена глина) и детални упатства. Единствената негативна е цената.
  • Сопствена жетва. Ако семето е дозволено целосно да созрее, тие можат да `ртат. Исто така не со сто проценти веројатност, но сепак!

Важно! Семето треба да се сее веднаш по бербата. Колку подолго се чуваат, толку полошо ртат..

Ако во пакетот се вели дека семето се собрани пред една година, не ги земајте, тие веќе нема да `ртат.

Размножување на затворено кафе од семиња

  • Потопете ги зрната во розов раствор на калиум перманганат 1 час. Ако имате домашни бобинки, прво извадете го врвот, изложувајќи го житото, исплакнете ги семето со чиста вода, а потоа потопете ги.

  • Семето е поставено над земјата, рамно надолу. Почвата треба да биде малку влажна. Попрскајте ја оваа почва од време на време, но малку по малку.
  • Чувајте ја фиоката топла.
  • Првите пука треба да се изведат 1,5 месеци по сеидбата.
  • Кога садници го формираат првиот пар вистински лисја, тие можат да бидат нурнати во посебни мини-садови. Земете иста земја како и за ртење.

И кафето може да се размножува и со сечи - ако, се разбира, најдете возрасно дрво.

Детали за овој метод - тука:

Сите нијанси на избор на почва

Тешкотијата на овој избор е што на семето, зеле и возрасно дрво им е потребна различна почва..

  • Сеење и зеле. Користете ја најпроодната почва: песок + листопадна почва. Ако земете почва во шумата, не заборавајте да ја стерилизирате (од 5 минути во рерната или во водена бања).
  • Возрасно дрво. Измешајте на еднакви делови: сфагнум мов, јаглен, песок, хумус, листопадна почва и кисела тресет.

Каква грижа треба домашната арабика?

  • Осветлување. Треба да биде што е можно повисоко, но без директно изложување на зраци. Во зима, дрвото треба да се осветли.
  • Температура. Кафето сака топлина. Во лето, собата може да биде топла, во зима - најмалку 15 степени.
  • Наводнување Треба да биде редовно, да се смири водата, оставајќи да се загрее до просторијата 20 степени. Во лето, во топлина, ќе биде корисно да се испрска грмушката. Кафето ја сака киселината, па капете малку сок од лимон или природен јаболков оцет во водата.
  • Исхрана. Мора да се запомни барем еднаш на секои 6 недели. Купете течни ѓубрива. Сакате нешто природно? Земете оброк од коските.
  • Трансфер. Младо дрво (старо до 3 или 4 години) треба да се засадува секоја година. Повеќе зрели - на секои 2 или 3 години.
  • Посебни услови за растење. Кафето не сака пермутации. Дури и вообичаеното свртување на тенџерето со едната или другата страна кон прозорецот може да заврши во неуспех (недостаток на плод). Ако сакате да го преуредите цветот на друг прозорец, и таму е полесен отколку на претходниот праг на прозорецот, завиткајте ја целата грмушка во газа. Оставете го да работи 2-4 недели, дозволувајќи му на растението да се навикне на новата светлина. Ако по отстранувањето на „мантил“ не се појавија изгореници на лисјата, Арабица го одобри новото место на живеење.

Подетално ќе слушнете од искусен одгледувач за грижа за дрво (користејќи го примерот на купено кафе, во формата „пред“ и „после“):

Кафето цвета: што да се прави

Повеќето затворени дрвја ги воодушевуваат сопствениците со цветни од мај до јуни. Тие се бели миризливи цвеќиња кои личат на јасмин..

Добрата вест е дека на оваа култура не му требаат пчели за опрашување. Плодовите ќе се врзуваат.

Не чекајте да бидат кафеави. Yellowолтите или црвените плодови се сметаат за зрели..

Еве фотографија од плантажата - видете сами каква боја собира земјоделецот:

Важно! Со цел да се гарантира цветни да заврши со берба, дрвото мора постојано да се оплоди. Стимуланси за раст исто така ќе бидат корисни (барем прскање со сукцинска киселина - сите овошни култури можат да се третираат со оваа супстанца).

Што може да тргне наопаку:

  • Почвата може да изгуби киселост, што е опасно за кафе. Ако листовите не станат темни, туку светло зелени (молт), насадете го растението само со лимонска киселина или заменете ја почвата.
  • Недостаток на свеж воздух - за Арабика, ова е причина да се претвори жолта, а потоа да се исуши. Затоа, почесто проветрувајте ја просторијата..
  • Вишокот на влага (вклучително и во воздухот) е извор на штетни габи. Гнили и паѓање лисја ќе ви кажат за развојот на таквите непоканети гости..
  • И ако, напротив, има малку влага (подводнување, недостаток на прскање во топлината), фабриката ќе ја сигнализира опасноста за себе со сушени совети на лисја.
  • Врвовите на листовите виткаат и „украсуваат“ со кафеави дамки: ова е резултат на наводнување со тврда вода - земена од чешма и не решена, чувана малку (помалку од еден ден) или неправилно (не во отворено стакло, туку во затворено шише, така што хлорот не избега од тоа).
  • Изгореница од сонце изгледа вака: жолти дамки кои на крајот се претвораат во суви острови. Ваквите дамки укажуваат дека директните зраци на сонцето паѓаат на растението (поретко - фитоламп го допира или виси премногу ниско, буквално неколку сантиметри над растението, што е опасно). Поместете го или засенчете го со газа, tulle.
  • Напад на инсекти: може да бидат aphids, mealybugs, скали инсекти, пајаци грини. Веднаш штом ќе видите сомнително мали жолтеникави точки на листовите, лепливи дамки, пајажина или само мали тела за истегнување, веднаш третирајте го растението со вода со сапуница, миејќи ги сите штетници. Не помогнавте? Willе мора да купите инсектицид (или, во случај на грини, акарицид). Да, тоа е отров, но што можете да направите - без тоа, тешко е да се ослободите од досадните инсекти.

За да спречите вашата кафена грмушка да не „фати“ штетници, бидете внимателни при проветрување во текот на летото (понекогаш негативците влегуваат во нашите станови од прозорците).

Исто така, не ставајте ново купени цвеќиња до ова растение (чувајте ги на растојание околу еден месец) или букети донесени во куќата, и не е важно од каде се земени цвеќињата - исечени во вашата градина или купете во штанд.

Повеќе информации за оваа тема - тука:

Најинтересно: дали е можно да се соберат и да се приготвува свое кафе

Да!

Вашите постапки:

  1. Ослободете го семето од пулпата (не е за јадење).
  2. Исушете ги ставајќи ги на пешкир или лист хартија (не е потребно да ги извадите надвор).
  3. Не толку одамна, модата за зеленото кафе гром - многумина го купија и ја испија. Како личност која се запали на овој пијалок, што се покажа како ретка нечистотија, препорачувам дефинитивно да ги пржете исушените зрна. Ако имате пржени ореви, тогаш знаете што да правите. Ако не, тогаш: ставете ги зрната во 1 слој во суво тавче, продолжете на тивок оган, мешајќи често. Барајте боја и мирис. Подобро е да ја извадите садот за пржење од топлината кога кафето сè уште не е печено - ќе дојде од неговата топлина.
  4. Сега испратете ги во мелницата и пијалак.

Па, па сфативме како се одгледува кафето на прозорецот. Каде и како расте во индустриска скала? Thisе дознаете за ова од ова видео:


Преглед: 55