Како да се засади и расте грашок на балконот и на отворено поле?

Грашок од зеленчук е годишно растение кое припаѓа на семејството на мешунките. Нејзината татковина е земјите на медитеранскиот брег, Авганистан, северо-западните региони на Индија. Дома, најчесто се одгледуваат шеќер грашок, кои се консумираат свежи. Во однос на количината на основните хранливи материи (јаглени хидрати и протеини), ова растение го надминува сите други зеленчуци, а во однос на содржината на калории не е инфериорен во однос на компирите.

Опис

Коренот систем на грашок од зеленчук е развиен, клучен. На корените се формираат бактерии на нодули, кои добро го апсорбираат азотот од воздухот, поради што растението го прима овој елемент во потребниот волумен. Стеблото е сместено, шупливо, висока 40–200 см. Соединенијата, парно-листни лисја се состојат од два или три пара издолжени-овални мали плочи. На краевите на петиолите има антени. Цветовите се виолетово-црвени или бели, бисексуални, само-опрашуваат. Плодовите се грав со различни големини, облици и бои, секој од нив содржи 4-8 семиња.

Грашок од зеленчук е култури отпорни на ладно. Неговите семиња се во можност да `ртат на температура на почвата од + 2 ... +3 степени, но оптималната температура е + 18 ... +20 степени. Фабриката сака влага, а поради недостаток, пупки, цвеќиња и поставен грав паѓаат.

Сорти

Во одгледувањето зеленчук, се разликуваат сорти шеќер и грашок од грашок. Пилингот расте во мали грмушки, често во стандардна форма, се карактеризира со кратки интероди на стеблата. Секој грав содржи 4-10 зрна со различна големина. Тие можат да бидат кружни, церебрални (збрчкани), мазни. Коренскиот систем оди еден метар длабоко во почвата. Опасните сорти со грашок од мозок се најпогодни за зачувување на зимата, бидејќи грашокот со масно зрно презрее многу брзо и ја губи нивната мека конзистентност и шеќер.

Најпопуларните сорти грашок од школка се:

• Изгрејсонце;
• Авола;
• Премиум;
• Алфа;
• Вера.

Шеќерот грашок е висок растение што се јаде свежо. Поделена е во супа и десерт. Во грашок од супа, мали грав со пупки од семе и не груби лушпи се јадат. Тие се користат за подготовка на разни сосови, странични јадења, супи. Десерти сорти имаат големи сочни грав со слатки школки. Тие се консумираат свежи како десерт и поретко се користат за готвење..

Најдобрите сорти на шеќер се:

• Сенатор;
• Еверест;
• Пријателски;
• Претседателот;
• Џин.

Садење семе

Грашокот се одгледува и како семе и саден материјал. Семињата се сее во почвата на почетокот на мај, а садници се засадени во средината на истиот месец. Шеќерните сорти се многу попроблематични во услови на растење отколку оние што се трудници. Тие реагираат остро на пад на температурата; по сеидбата, семето почнува да се распаѓа за време на продолжената студена предвремена. Ако почвата не е доволно плодна, растенијата растат со мали, тесни грав.

Треба да засадите грашок во саксии или кутии со лабава и влажна почва. Можете да ја користите почвата од под краставици или домати со додавање на материјали за олабавување (хумус, сечење слама, пилевина) и раствор на минерални ѓубрива, користејќи 20-25 g на 10 литри вода.

Пред садењето, семето се правува со микрохранливи ѓубрива од бор и молибден, како и нитрагин. Грашокот треба да се сее многу густо во креветите, по 1 см, продлабочувајќи се за 2-3 см. Почвата се напои од конзерва за наводнување. Ако садници растат лошо, се препорачува да ги нахрани со слаб раствор на уреа (1 g на 1 литар вода). Еден месец подоцна, садници или продолжуваат да се одгледуваат дома на балконот, или млади растенија се трансплантираат во земјата на отворено.

Расте на балконот и на отворено поле

Кога одгледувате грашок дома на балконот, мора да изберете најсветло место, бидејќи ова растение сака добро осветлување. За да го садите, земете пластични или дрвени кутии и ставете ги пукањата во подготвените жлебови во рамни рамки. Растојанието помеѓу садници треба да биде 10-15 см, а потоа тие внимателно се попрскаат со земја, лесно затегнат и напои со конзерва за наводнување. Кога зелевите достигнуваат висина од 20 см, над нив се закачува мрежа со големи ќелии. Потоа, зелените пука ќе се свиткаат по неа, обезбедувајќи погодност за време на бербата.

Одгледувањето грашок на отворено се врши на ист начин како дома. Семињата се натопени однапред за 12-18 часа. Тие исто така можат да бидат поставени неколку дена во влажна крпа, со што се обезбедува најбрзо ртење. Креветите се подготвени на следниов начин: плевелот се отстранува, почвата се ископа, олабавува, ѓубрива се вградуваат со употреба на хумус и компост (5-7 кг / м2). Семињата се засадени во почвата во април и почетокот на мај, кога сè уште е прилично влажно, а садници се засадени кон крајот на пролетта. Затворете ги семето на длабочина од 3-4 см, така што птиците не можат да ги закопчат.

Нега

Грижата за грашок од зеленчук вклучува редовно олабавување на почвата и наводнување. За да се зачува структурата на почвата, препорачливо е да се прекрие растението со мешавина од тресет со песок или хумус. Честото наводнување доведува до набивање на почвата, затоа, за да се обезбеди снабдување со кислород во корените, тоа е плитко олабавено или прободено со вилушки. Пред да се појават цвеќиња, грашокот треба да се напои ретко, бидејќи прекумерната влага во овој период го намалува приносот. Кога ќе започне цветањето и се формираат грав, растението реагира многу болно на недоволната влажност на почвата. Кога се појавуваат цвеќиња, грашокот треба да се храни со раствор од фосфор-калиум ѓубрива (20-25 g на 1 литар вода).

Theетвата на сорти на шеќер со церебрални семиња започнува кога грашокот достигнува дијаметар од 6-7 мм. Ова може да се открие со отечени клапи од грав. Сорти од крупен семе се собираат кога ќе достигнат до големината на пченично зрно, односно кога практично се во повој. Грашокот од шеќер треба да се отстрани на секои 2-3 дена, а грашокот од грашок треба да се отстрани 2 недели по цветни. Во овој период, гравот е сè уште млад, со светло зелена боја. Подовите најдобро се берат наутро..

Грашок од шеќер од зеленчук може да ги зарази следниве габични заболувања:

• корен гниење;
• аскохитис;
• прашкаста мувла;
• `рѓа.

За да го спречите ова, треба да се придржувате до правилниот растечки режим и да избегнете силно задебелување. Отпорноста на грашок на патогени ќе се зголеми значително ако се храни со елементи во трагови, особено бакар. За борба против нодусот, вавилата и дињата од диња, кои предизвикуваат голема штета на растенијата, дезинфицирајте ги семето.

Грашокот се обработува веднаш по бербата (замрзнат, конзервиран, итн.). Во спротивно, зрната ќе почнат да губат значителен дел од витамини, аминокиселини и шеќер за 2-3 часа. За зачувување на корисни својства, излупениот грав се става во вода со температура од +10 степени пред обработката. Ова им овозможува да лежат до 6 часа без да ги загубат своите корисни својства. Камшиците од грашок се отсечени по крајот на сезоната на растење. Здравите луѓе го користат за компост, а болните луѓе го горат. Почвата е оставена, бидејќи бактериите на нодулите во неа ќе ја подобрат азотната исхрана на последователната култура.