Не само бобинки: зошто чајот од лисја од малина е корисен?

Секој има долго и добро познато придобивките и одличниот вкус на овошје од малина, но малкумина знаат дека придобивките можат да се извлечат од толку многу помалку познат лек како лисја од малина. Многу популарен метод за користење на овој производ на фармата е да се подготви чај од него. Оваа статија има за цел да ве запознае со корисни својства, како и можната штета од пиење чај од лисја од малина..

Придобивките од лисјата од малина

Чајот направен од лисја од малина, за разлика од колегите од продавниците, кој содржи голема количина на разни конзерванси, засилувачи на арома и ароми, е сосема природен производ. Се користи како компонента во сложената терапија на многу болести. Позитивните ефекти на овој производ првенствено се засноваат на природниот состав на лисјата, кои вклучуваат огромна количина на биолошки активни супстанции и витамини..

Покрај правењето чај, овој производ е добро прилагодена како основа за создавање разни тинктури, инфузии и лушпи. Листовите од малина широко се користат во козметологијата, од кои се прават различни маски, креми, шампони и балсами со подмладувачки ефект..Не заборавајте дека лисјата, за разлика од овошјето, можат да бидат подготвени за зимата без многу да му наштетат на нивниот чудесен состав, со тоа што на време ја собрале потребната количина и ги исушиле. Во зима, чајот од овие лисја ќе послужи како одлична помош во борбата на организмот против разни заразни и вирусни заболувања, ќе помогне да се врати имунолошкиот систем по настинка или да се забрза третманот на настинка..

Хемиски состав

Лисјата од малина содржат огромна количина на биолошки активни супстанции, витамини и минерали, што заедно ги прави скоро еден од најдобрите, здрави и вкусни производи за правење чај. Тие вклучуваат:

• витамини Ц, Е, ПП, Б;
• растителни влакна;
• адстрингентни и танини;
• органски овошни киселини (млечни, јаболчни, сукцински);
• биофлавоноиди и полисахариди;
• разни минерални елементи: јод, магнезиум, цинк, бакар, железо, манган, калиум, натриум, калциум, фосфор;
• салицилат - супстанција која е слична по својства на аспирин;
• разни антиоксиданти;
• смоли;
• лигите.

Кои се придобивките од чајот од малина

Високата заситеност на лисјата од малина со биолошки активни супстанции го прави чајот од него еден од најкорисните кај другите видови чај. Еве список на корисни својства што таквиот пијалок ги носи.

• Ја активира имунолошката функција на организмот.
• Помага и побрзо да се толерираат и лекуваат вирусните и бактериските заболувања.
• Превентивно влијае на формирањето на атеросклеротични плаки.
• Помага при враќање на точниот отчукувања на срцето.
• Покажува експекторантен и антипиретичен ефект.
• Го забрзува процесот на враќање на нормалното функционирање на гастроинтестиналниот тракт по заболувања.
• Промовира процеси на детоксикација.
• Отстранува вишок течност од телото.
• Овозможува полесна толеранција на исхраната и побрзо губење на тежината.
• Го забрзува заздравувањето на раните кога се користи како лосион.
• Помага при лекување на заразни заболувања на усната шуплина (гингивитис, стоматитис, итн.).
• Се користи како лосион за конјунктивитис.
• Ја олеснува менструалната болка и ја намалува крварењето.
• Се користи како бања за третман на ендометриоза и воспаление на додатоци.
• Помага да се справи со стресот, има позитивен ефект врз целокупното расположение и виталност.

Дали е можно

И покрај многуте позитивни својства на овој производ, во животот на секоја личност има моменти на посебна ранливост во однос на факторите на животната средина. Подолу се дадени некои од овие ситуации и можните ефекти на чајот од лисја од малина врз телото за време на овие периоди..

Бремена

Не постојат студии што би тврдат со сигурност дека употребата на овој производ за време на бременоста може да му нанесе штета на мајката или бебето во очекување, бидејќи, сепак, не постои истражување за да се докаже спротивното. Некои акушери не препорачуваат пиење на овој пијалок до 32-та недела од бременоста, за да не се испровоцира ризикот од предвремено раѓање..

Традиционалната медицина, пак, советува да започне да пие таков лек уште од самиот почеток на бременоста, бидејќи се верува дека помага да се спречи слабост во породувањето, го омекнува процесот на проодност на детето низ породилниот канал и придонесува за поцелосно отворање на грлото на матката за време на породувањето.

Доилки

Немаше негативно влијание врз здравјето на бебињата чии мајки редовно консумираат овој пијалок. Сепак, секогаш постои можност за развој на алергиски реакции како одговор на антигени содржани во чајот што влегува во млеко од крвотокот на мајката. Ако забележите коприва кај вашето бебе, обидете се да се откажете од чајот за неколку дена и за ова време пренесете го бебето во хранење шише. Потоа продолжете со доењето..

Ова ќе овозможи да се разбере која е причината за алергијата. Во принцип, таков пијалок треба да го засити мајчиното млеко со витамини и минерали корисни за бебето, да го направи покорисен и хранлив. Природниот аналог на аспирин - салицилат, ќе му помогне на бебето подобро да се справи со болките во абдоменот, ќе има смирувачки ефект, а антиоксидантите и витамини кои влегле во млекото преку крвта на мајката од чајот, ќе учествуваат во регулирањето на хомеостазата и ќе го зајакнат здравјето на бебето.

За деца

Чајот од лисја од малина е одличен за децата како здрава и вкусна алтернатива за колегите што се купуваат во продавници. Во исто време, витамини, минерали и биолошки активни супстанции содржани во него, ќе придонесат за нивниот нормален раст и развој.. Калциумот, содржан во големи количини во лисјата, ќе учествува во формирање на здрав скелет, а железото ќе помогне да се синтетизираат доволно црвени крвни зрнца со цел да им се обезбеди на сите клетки на едно младо тело доволно количество кислород..

Потенцијална штета

Овој пијалок не е способен да му наштети на човечкото тело кога се конзумира во умерени количини и без разни изобилство адитиви во форма на шеќер, мед, слатки или други слатки.

Постои ризик од потенцијална штета поврзана со присуство на истиот салицилат - со преголема доза на чај од овие лисја, може да се појават симптоми како што се вртоглавица, болки во стомакот, ringвонење во ушите, гадење, зголемено потење и метеж на ушите. Ако имате слични симптоми, препорачуваме да се консултирате со лекар..

Контраиндикации

Меѓу контраиндикациите за употреба на овој производ, треба да се истакнат следниве услови:

• гастритис со зголемена киселост на желудникот;
• гихт;
• запек;
• индивидуална нетолеранција кон малини и други негови компоненти;
• хронична бубрежна инсуфициенција;
• пептичен улкус на желудникот и дуоденумот;
• астма;
• некои лекари не го препорачуваат во 1 и 2 триместар од бременоста.

Чај од малина: карактеристики за готвење

Откако ги проучувавте сите чудесни својства на овој пијалок, веројатно сте сакале сами да го направите. Подолу ќе се осврнеме на сите аспекти што се на располагање со цел да се приготви највкусниот и најздравиот чај од лисја од малина..

Избор на лисја при купување

Со оглед на евтина цена на овој производ, многу купувачи не обрнуваат должно внимание на процесот на избор на лисја, и ова е сосема погрешен пристап, бидејќи употребата на расипани лисја не само што не може да го донесе посакуваниот ефект, туку и да предизвика значителна штета на вашето здравје. Како прво, при купувањето, треба да побарате од продавачот да му ги покаже плодовите од истата грмушка од која ви се случува да купите лисја.

Ако тие се нездрави по изглед, имаат црни или кафени дамки, ако малините се мали, незасладени или имаат вкус на трети лица, подобро е да се воздржите од купување таков производ. Бидете сигурни дека внимателно ќе ги испитате листовите по изглед, дали имаат надворешно оштетување во форма на разни точки, дали имаат интегрална структура, без оглед дали има штети што оставаат штетници на нив.Потоа, шмркајте го листот, треба да има пријатна, силна арома, со навестување на малина. Обидете се со листот со допир. Идеално, треба да личи на парче хартија во густина, да ја врати првобитната структура по лесно стискање и не треба да кине премногу лесно. Ова однесување укажува на тоа дека листот неодамна беше искинат од грмушката, сè уште немал време да легне и е доста погоден за понатамошна обработка.

Каде да се соберат и како да се исушат лисјата

Бидејќи листовите не се највредната состојка во грмушката од малина, може да биде тешко да ги најдете на полиците. Понекогаш се случува, исто така, дека бескрупулозните продавачи под маската на лисјата од малина можат да ви продадат апсолутно не она што ви треба, и затоа, за да бидете апсолутно сигурни во нивниот квалитет, најдобро е да одите на независно патување за овој материјал.

Најдоброто место за собирање на овој материјал е пошумени области, шумски појаси и други места на потенцијален раст на овие грмушки, кои се наоѓаат на значително растојание од патиштата и големите индустриски објекти. Оваа потреба се објаснува првенствено со фактот дека таквите лисја ќе бидат ослободени од штетни нечистотии и ќе ви дадат максимум корисни и ништо штетни за време на процесот на готвење..Доста ретко, густините од малина може да се најдат веднаш, веднаш штом влеговте во потенцијалната територија на нивниот раст. Честопати, тие се наоѓаат малку подлабоко, најверојатно, можете да ги најдете во првото шумско расчистување, што го гледате во процесот на продлабочување во шумата. Вреди да се проучи внимателно секоја грмушка за присуство на црвени или жолти бобинки на неа и порано или подоцна ќе го пронајдете она што го баравте.

Грмушките имаат тенденција да растат доста цврсто, така што не треба да трчате од место до место за да одберете доволно лисја. Сушењето на листовите е прилично одговорен процес. Тие не можат да се сушат на сонце, бидејќи тоа ќе доведе до уништување на многу корисни материи. Покрај тоа, неопходно е да се одржи мала влажност и добра вентилација во просторијата каде што се одвива целиот процес, бидејќи лисјата се многу подложни на разни габични заболувања..

Листовите се поставени во тенок слој на некаков вид ткаенина во засенчена просторија со добра вентилација. За дури и сушење, се препорачува повремено да ги превртувате и малку промешајте. Еден месец подоцна, ќе добиете готови, малку завиткани зелени лисја кои се распаѓаат во ситна прашина кога се нанесуваат меѓу прстите.

Како да се напие пијалок

За да направите чај од лисја од малина, треба да земете 0,5 литри врела вода за секои 4 лажици сушени лисја. Откако ќе ја истурите посакуваната количина на суровини со врела вода, ќе треба да почекате 2 часа, бидејќи во овој период сите корисни компоненти одат во вода.

Можна е комбинација на лисја со свежи бобинки, ова ќе помогне да се зајакнат антиинфламаторните и антипиретичните ефекти неопходни во третманот на настинки и грип. Пијалокот треба да биде заладен, ладен, по можност без додаден шеќер или други засладувачи. Исто така, можни се комбинации со разни други билки, цвеќиња и суви лисја.

Што е чај од малина во комбинација со

Како што веќе споменавме, пожелно е да се меша чај од малина со шеќер, за да не ги изгуби своите лековити својства. Сепак, за таа цел не е забрането употреба на мед или бобинки. Меѓу другите компоненти со кои овој пијалок оди добро, вреди да се истакне:

• сув прашок од корен од ѓумбир;
• бобинки и лисја од рибизла;
• шипинка;
• лисја и ливчиња од роза;
• детелина цвеќиња;
• нане;
• разни агруми (кора од лимон, портокал, грејпфрут);
• оригано;
• лисја од лигњи и капини.

Дали има корист од ферментиран производ

Ферментираниот чај врз основа на лисја од малина несомнено ќе има поизразен, побогат и поинтензивен вкус, но треба сами да разберете дека за време на процесот на ферментација се губат многу од корисни својства што првично биле својствени на лисјата, бидејќи биолошки активните супстанции во нив се уништуваат.Се разбира, не сите компоненти чекаат слична судбина, но само некои од нив, на пример, скоро сите витамини и минерали ќе останат непроменети, сепак, супстанциите кои се покомплексни во нивната хемиска структура, како истиот салицилат, неизбежно ќе бидат уништени. Затоа, дефинитивно можеме да кажеме дека придобивките од таков чај ќе се намалат. Сепак, треба да се напомене дека сè уште ќе биде многу покорисно од многуте колеги на продавници..

Производи од малина

По прилично густа дискусија за својствата на лисјата од малина и карактеристиките на нивниот чај, би било едноставно неправедно да не се спомнуваат останатите составни делови на оваа грмушка. Подолу, ќе најдете резиме на придобивките на другите делови од грмушката од малина..

Бобинки

Бобинки од малина одамна се познати по нивните антимикробни својства, високата содржина на витамин Ц во нивниот состав овозможува да се изјасни дека ова е едно од најдобрите средства што можат да го нормализираат имунитетот и да му помогнат на телото да се бори против инфекцијата. Високата концентрација на витамини Б, ги прави одличен лек за луѓето кои страдаат од разни патологии поврзани со нервниот систем, а есенцијалните масла и растителни влакна кои го сочинуваат нивниот состав овозможуваат нормализирање на функционирањето на гастроинтестиналниот тракт.

Гранчиња

Маринките од малина имаат слични ефекти со лисјата и овошјето, но изразени во малку помал обем. Треба да се напомене дека гранките од малина се исто така погодни за подготовка на чај од нив, како и за подготовка на разни лушпи и тинктури. Како прво, сите овие средства се користат како лекови за разни настинки и заболувања на горниот респираторен тракт, но ова не е ограничено на нивниот обем. Тие исто така можат да лекуваат хемороиди, кожни заболувања, металоиди, болки во стомакот, проблеми со гастроинтестиналниот тракт и многу други заболувања..Се надеваме дека нашата статија ви помогна да се запознаете повеќе со чајот од лисја од малина. Запомнете дека дури и таков несомнено корисен и ефикасен лек како овој не може да биде единствената компонента во третманот на која било болест. Секој третман бара интегриран пристап и употреба на традиционални лекови и народни лекови. Не двоумете се да контактирате со вашиот лекар ако се појави ваква потреба и бидете здрави!