Изработка на ликер од нане дома

Изборот на разни алкохолни пијалоци е импресивен по својата разновидност. Но, мора да се согласите дека е многу пријатно да се однесувате со пријателите и познаниците за време на празниците со сопственото зготвено тинктури и ликери. Тие можат да бидат подготвени од овошје и бобинки, душо, разни билки и зачини. Во оваа статија, предлагаме да дознаеме како направете ликер од нане дома.

Опис

Ова е многу необичен пијалок, со ладен вкус и богата арома. Може да се додаде на кафе, да се подготви најразлични коктели, да се конзумира со десерти и овошје или да се пие по јадење за намалување и пријатно јадење. Постојат неколку начини како да направите ликер од нане дома, се зависи од тоа дали имате апарат за дестилирање на пијалок, но дури и ако немате, можете да направите вкусен ликер.

Но, денес ќе се фокусираме на дестилираната верзија на подготовката. Главната компонента на пијалокот е пеперминт, многу е добро да го подготвите сами, бидејќи во аптеката верзија има прекумерно количество стебла и расипани лисја.

Важно!

Подобро да не се користи за правење алкохол мелиса, нема толку изразен вкус и арома за да му се даде на пијалокот својствен леден шарм.

Состојки

• Сушен пеперминт - 25 g.
• Алкохол 96% - 250 ml.
• Сушен кора од лимон лимон и портокал - ¼ дел од овошјето.
• Вода - 100 мл.
• Шеќерен сируп - 60 гр шеќер и 180 мл вода.

Дали знаеше?

Пеперминт е хибрид на вода и градина нане, тоа е нашироко се користи во народната и класичната медицина во борбата против заедничките заболувања како што се алергиите, ревматизам и заболувања на респираторниот систем.

Чекор-по-чекор рецепт со дестилација

• Истурете нане и кора од лимон во чиста, сува тегла, потоа истурете во вода, а потоа алкохол. Затворете го капакот, добро тресете и испратете ја смесата на темно, топло место за една недела.
• После 7 дена, ја вадиме теглата и ја филтрираме смесата преку фино сито или чизлие парче, преклопено во неколку слоеви. Ова е да се спречат мали честички на нане да влезат во пијалок..

• Сега треба да ја мешате затегнатата мешавина со вода, со брзина од еден до еден.
• Ние ја испраќаме добиената течност за дестилација.
• Се препорачува да се соберат првите 15-20 мл од главата на фракција во посебен сад и да се истури, бидејќи може да содржи штетни микроелементи.
• Чекаме додека не се формираат 200 мл од главната фракција.
• Потоа комбинираме дестилат на нане со сируп, кој мора да се подготви однапред од шеќер и вода.
• Почнуваме да го обојуваме ликерот, за ова треба да додадете 50 мл инфузија од нане, која ја чувавме однапред, и темелно да ја мешаме.
• Тоа е се, алкохол е подготвена, но ако нека пијалак за една недела или две, како резултат пријатно ќе ве изненади. Пијалокот ќе стане транспарентен, а неговиот вкус и арома ќе бидат помеки и пријатни..

Според овој рецепт, ликерот од нане се подготвува доста брзо и лесно дома, и тоа квалитетите на вкусот не се инфериорни во однос на колегите од продавниците. Пијалокот се одликува со оригиналност, затоа, по дегустацијата, луѓето се поделени на последователни обожаватели и обожаватели и на оние кои воопшто не го сакаат. Но, дефинитивно вреди да експериментирате, особено во топлото време, таквиот ликер ќе стане вистински наод, ќе ве воодушеви со ледената ладност и лесна интоксикација.