Сорти и видови на модар патлиџан за вашите кревети
Списокот на видови и сорти на градинарски растенија во креветите на летни колиби и фарми за домаќинства се шири секоја година. Ако не толку одамна, еден редок градинар реши да одгледува модри патлиџани, денес ова и многу други култури се прилично вообичаени и даваат добри приноси во различни делови на земјата. Одгледување домат, краставица, блага пиперка
Cодржина
Кога се совладаат основите на земјоделската технологија и се собираат првите виолетови плодови, време е да се изберат сорти и видови на модри патлиџани за садење следната сезона. И навистина има нешто да се види, особено затоа што благодарение на одгледувачи од целиот свет, модар патлиџан одамна престана да биде само "сина". Сега во креветите меѓу грмушките со традиционално виолетово овошје, можете да видите бели, зелени, разновидни и скоро розови модри патлиџани.
Постојат растенија кои произведуваат жолто, портокалово, па дури и црвено овошје, што надворешно се разликува малку од слатките пиперки или доматите, но внатре тие остануваат вистински модри патлиџани..
Покрај тоа, денес можете да изберете сорти на модар патлиџан и нивни хибриди:
- формирање високи или компактни растенија;
- давање на вообичаено цилиндрично или изненадувачко кружно, овално и долго зрно овошје;
- впечатлива во приносот и големината на индивидуалните плодови, до 2 кг тежина;
- различни периоди на зреење;
- за одгледување во оранжерии, оранжерии или на отворено поле;
- отпорен на болести и скромен кон растечките услови во средната лента.
Изборот на сорти и видови на модри патлиџани е толку голем што не е ни чудо што е лесно да се мешаат. Доколку искусните летни жители знаат како да ракуваат со многу видови растенија во креветите, тогаш за почетниците градинари е поразумно, откако претходно се запознале со карактеристиките на сите видови модри патлиџани, да одберат неколку или три сорти со рано зреење со цел да се гарантираат вкусен и здрав зеленчук.
Модар патлиџан во виолетова облека
Традиционално, во руските градини, пурпурните модри патлиџани се во главна популарност, а палмата скоро низ целата земја припаѓа на две сорти модри патлиџани..
Ова е сорта на црна убавина, привлекувајќи го вниманието на градинарите не само за нејзината непретенциозност и можноста за одгледување, и во филмските оранжерии и на отворено поле, туку и за неговиот пристоен принос и квалитетот на овошјето. Густите кафеаво-виолетови модри патлиџани со тежина од 200-350 грама немаат горчлив вкус, добро се чуваат и не се подложни на вообичаени заболувања од оваа култура.
Втор по ранг на популарност во градината е сортата со модар патлиџан Алмаз, која се одликува со 200-грама длабоко виолетово овошје. Обликот на овошјето е издолжен, рамномерно, пулпа има пријатен вкус без знаци на горчина.
Покрај овие добро познати сорти, други сорти се достојни за внимание на градинарите:
- давање многу средно, долготрајно овошје, со тежина до 150 грама, сортата Виолетово чудо;
- модар патлиџан сорта Банана со издолжено овошје кое може да се чува долго време без губење на квалитет;
- голема овошна сорта Црна убавина со овошје до 900 грама, светла црно-виолетова боја.
Приврзаниците на традиционалната форма во форма на круша ќе ја сакаат продуктивната сорта Албатрос, која формира компактни грмушки од кои се отстрануваат големи, до 450 грама тежина, сино-виолетови плодови со густа зеленикава пулпа.
Зголемената популарност на крупните модри патлиџани е погодна за полнење, конзервирање и задушување, така што сорти и хибриди кои произведуваат плодови од оваа форма стануваат сè побарувачка.
Пример за растение од овој вид е разновидната домашна селекција на Црната месечина, која дава скоро ребрести сферични плодови од темно виолетова боја со сјајна површина и светло зелено месо без траги на горчина. Модар патлиџани со тежина од 200 до 350 грама може да се соберат уште 110-115 дена по садењето, а јајниците се формираат дури и при ниски температури, а растението носи плод долго време.
Високиот приносен ран буржоаски хибрид, исто така, произведува кружни модри патлиџани со сјајна црно-виолетова површина и скоро бело нежно месо. Тежината на овошје достигнува 400-600 грама.
За култивирање во филмски и зимски оранжерии, можете да изберете модар патлиџан Gorodovoy F1 со средно зреење, се карактеризира со висок стабилен принос, одличен вкус и преносливост на овошје. Фабриката е моќна, достигнува висина од повеќе од 1,8 метри, носи големи цилиндрични плодови до 0,5 кг тежина.
Сортата со модар патлиџан Airship не е инфериорна во принос, чии плодови со тежина до 120 грама можат да се берат во 125-135 дена од моментот на ртење. Поради густата круна и изобилството на зеленило, приносите може да се намалат, така што растенијата од овој вид модар патлиџан бараат разредување и отстранување на вишок чекори и лисја.
Бело модар патлиџан
Ако пред неколку години модар патлиџан со бела кора може да ги изненади соседите во летна куќа, пријатели и познаници, денес овие сорти модар патлиџан го освоија заслуженото признание и се сакани од многу градинари. Ова стана возможно не само заради егзотичниот изглед и необичното, како на фотографијата, бојата на модар патлиџан, туку и заради деликатната, скоро без семе, бела пулпа без никаква горчина и вкус, според гурманите, потсетува на печурка или пилешко.
Домашните градинари кои одлучуваат да се обидат сами да одгледуваат бело модар патлиџан, треба да обрнат внимание на раните сорти и хибриди кои даваат добри приноси дури и во не најповолни услови..
Во 95-105 дена откако ќе се зафатат семето, домашната сорта на модар патлиџан дава култура Вкус на печурки, што може да се одгледува и на отворено и во оранжерии или филмски оранжерии. Како што можете да видите на фотографијата, бојата на модар патлиџан е навистина млечна бела боја. Цилиндрични плодови тежат 200-250 грама и се издвојуваат од голем број аналози со пријатен мирис на печурки, нежна пулпа и голема продажливост.
Сортата Icicle дава плод малку подоцна, по 110-116 дена, и изненадува не е само бојата, туку видот на модар патлиџан. Долгите плодови навистина личат на мраз, вкус е добар и се одлични за сите видови кулинарска обработка. Друга сорта со модар патлиџан има слична, сабја во форма на овошје, на фотографијата, бела боја - пеликан. Градинарите, исто така, можат одблизу да ги разгледаат другите сорти на бело-овошје, на пример:
- до сортата на Лебедово со овошје од класична цилиндрична форма;
- до модар патлиџан Ледениот брег, кој произведува овошје во форма на овално или јајце;
- до заокружување на модар патлиџан во пинг-понг.
Јоргованот модар патлиџан
Покрај пурпурните и белите модри патлиџани, одгледувачите добија многу посредни форми кои имаат шарена, розово-бела или јоргована боја на овошје. Од модар патлиџан сорта од јоргованот, овошје треба да се очекува по 98-106 дена. Фабриката формира компактна грмушка не поголема од 60 см, додека плодовите имаат издолжена цилиндрична форма, јоргована површина и тежина од 150 до 250 грама. На резот, овошјето е бело, густо. Пулпа со добар вкус може да се користи за сите видови храна и конзервирање.
Фановите на пријателска раскошна жетва ќе ја ценат сортата Балагур, која формира до 7 овошја на јата. И вредноста на сортата не е само во ова, туку и во раните периоди на зреење, одличниот комерцијален квалитет од 150 грама елипсовидни модри патлиџани и нивниот одличен вкус..
Сортата Пинк Фламинго припаѓа на средни рани модри патлиџани, кои растат до 180 см во висина под услови на загреани оранжерии. Овошјето, како и во претходниот случај, се формираат на јата од 3-6 парчиња. Тежината на едно модар патлиџан е 250–450 грама. Особено розово-јоргованската боја на модар патлиџан, како и белата, без горчина, месото привлекува внимание на сортата.
Округли модри патлиџани, како по правило, се големи во големина и импресивна тежина на овошје. Bumbo не е исклучок. Неговите сферични плодови имаат интересна нијанса од бело-јоргована и тежат до 700 грама. Најдобри резултати се добиваат од одгледување во стаклена градина, каде растението формира моќни грмушки, покажувајќи постојано високи приноси..
Од голем број јорговани, розови и виолетови колеги, сортата со модар патлиџан Матросик прикажана на фотографијата се издвојува за спектакуларната шарена боја на овални или круши овошја со тежина од 100-150 грама секоја.
Зелена модар патлиџан
Во Југоисточна Азија, малите кружни модри патлиџани со цврста или разновидна зелена боја се многу популарни. Во Европа и САД, модри патлиџани со боја како на фотографијата обично се нарекуваат тајландски, но познати се и кинески видови модри патлиџани од овој вид. На пример, во фаза на техничка зрелост, плодовите на кинеската зелена модар патлиџан имаат светло зелена боја, но кога созреваат, тие ја менуваат во златно-бронза.
Зелените модри патлиџани исто така не се заборавени од домашните одгледувачи. Сортата Зеленки носи зелена овошје во форма на круша со тежина од 250 до 300 грама. Пулпата на вакви модри патлиџани не содржи горчина, има бела или едвај зеленикава боја и прекрасен вкус на природни печурки.
Смарагдот сорта на модар патлиџан прикажан на фотографијата припаѓа на раното созревање, може да се одгледува и под филмот и на отворено поле. На необични, ладно отпорни грмушки, се формираат големи, цилиндрични издолжени плодови со тежина од 300-400 грама со кремасто-бела пулпа со средна густина. Модар патлиџаните од оваа сорта се вкусни, не горчливи и секогаш се радуваат со високи приноси..
Црвена, портокалова, жолта
Модар патлиџан од жолта, портокалова и виолетова боја е скоро невозможно да се најде во нашите градини. А сепак, овие видови модар патлиџан постојат.
Светли сончеви плодови од жолта боја и овална форма се дадени од сортата со модар патлиџан Златни јајца претставени на фотографијата, добиени од холандски одгледувачи. Пулпа од модар патлиџан од оваа сорта е богата со каротин, но во спротивно зеленчукот е сличен на неговите попознати градинарски роднини..
Бидејќи имаат африканско или блискоисточно потекло, турските модри патлиџани се одликуваат по нивната минијатурна големина и овошје со портокалова лента што се појавуваат додека созреваат. Младите плодови од овој вид модар патлиџан се зелени, миризливи, без траги на горчина, но добивајќи боја, тие почнуваат да се забележуваат горчливо. Овие термофилни растенија се популарни во Јужна Америка, каде што дојдоа пред неколку века со робови, и се ценети за ликопенот содржан во овошјето, кој се користи за добивање антиканцерогени лекови..
Црвени, повеќе како минијатурни домати или тикви, модри патлиџани се одгледуваат и за мало овошје и како украсно растение. Фабриката формира шилести грмушки. Листовите од овој вид модар патлиџан и стеблото, покриени со редок трње, често се бургунд или виолетова боја. Плодовите добро се држат на стебленцата, на сечењето тие личат на џалапено пиперки, тие се доста јадливи, но кога ќе зрели можат да вкусат горчлив.
