Најдобрите сорти домати и други домати

Во денешно време, постојат многу варијанти на домати. Тие се разликуваат по големина, боја, принос, висина. Одгледувачите се обиделе. Пред доматите да растат во градината, треба да ги засадите семето и да го одгледувате растението на прозорецот. Но, што семиња да се засади? Секое зимско лето жителите си го поставуваат ова прашање. Секој градинар ги избира најдобрите варијанти на домати за себе. Сепак, не се препорачуваат сите сорти за садење..

Малку за доматите

Татковината на доматите е Јужна Америка, каде има многу сонце и топлина. Сега доматот расте дури и во Сибир. На крајот на краиштата, ова е еден од здравиот зеленчук кој содржи ликопен, кој штити од карцином. Ова е разноврсен зеленчук: може да се јаде не само суров, туку и да се направат салати, сокови, кечап, аџика, сос, сушен, кисела, конзервирана.

Состав од 90% вода, домат содржи и протеини, јаглени хидрати, растителни масти, органски киселини и растителни влакна. И, исто така, витамини од групите А, Ц, К, Х Покрај тоа, во однос на содржината на витамин Ц, доматот може да се натпреварува со лимон.

Треба да се каже дека ова е каприциозна култура и не расте само по себе. Затоа, секој градинар треба да се обиде да се грижи за неа. Денес постојат повеќе од 7 илјади сорти. За да ги одредите најдобрите сорти домати, треба да изберете критериуми за себе.. Тие можат да бидат:

• колку е соодветна сортата за одгледување директно на локацијата или во стаклена градина;
• нестандардна боја, форма, вкус;
• докажано со текот на годините;
• принос;
• зрели услови;
• периоди на складирање;
• Услови на употреба;
• раст на растенијата. Ниско-растечките (50-100 см) се повеќе скромен, но заземаат многу простор, што значи дека тие ќе дадат помал принос од високите (висина до 2 метри). Тие исто така заштедуваат простор, но бараат врзување, инсталација на потпори. Постојат и средни со височина од 80-110 см.
• прилагодливост кон климата. Најважниот критериум од кој ќе зависи приносот;
• осетливост на болести.

Придобивките од доматот за организмот

Производот придонесува за превенција и третман на разни болести. Неговите корисни својства вклучуваат:

• зајакнување на имунолошкиот систем;
• подобрување на варењето на храната;
• спречуваат формирање на згрутчување на крвта, подобрување на составот на крвта;
• корисно за проширени вени;
• масна храна се заменува со хепатитис;
• во печена форма, тие се користат за егзацербација на панкреатитис;
• корисно кај дијабетес мелитус;
• исчисти од токсините;
• олеснување на отокот, нормализирање на крвниот притисок;
• тие содржат железо, со што се зголемува хемоглобинот во крвта;
• метаболизмот на сол е стабилизиран;
• подобрување на состојбата на кожата, смирување на нервите;
• и што е најважно, доматите содржат минимум калории, затоа се користат во диети, активирајќи го метаболизмот во организмот;
• подобрување на машката моќ;
• корисно за бремени жени, бидејќи тие го компензираат недостатокот на сите корисни елементи во организмот;
• спаси од егзацербации на атеросклероза;
• корисно за запек, чиреви;
• придонесе за спречување на недостаток на витамин;
• за изгореници и рани, дејствувајте како антисептик и регенератор.

Доматите се контраиндицирани за оние кои имаат бубрежни заболувања, гихт, алергиски реакции, жолчни камења. Не злоупотребувајте кисела домати, бидејќи камењата ќе се појават во бубрезите. За нарушувања на панкреасот, треба да се избегнува честа потрошувачка на солени домати. Се верува дека најдобрите домати се зелените што се готви. Тие ги апсорбираат сите корисни својства што ги имаат црвените домати, но многу пати повеќе.

Yellowолтите домати го забавуваат стареењето на телото. Тие се пониски во калории и содржат помалку киселина. Оние кои се алергични на црвените домати можат безбедно да јадат жолто.

Црните домати содржат максимална количина на витамин Ц, се заситени по вкус и спречуваат формирање на тумори..

Критериум за принос

Се верува дека најдобрите домати се оние со високи приноси. Ако грмушката дава 5 кг овошје на метар квадратен, тогаш ова е сорта со висок принос.. На пример:

• Водопад Рано зреење, портокалова боја, даваат 6-8 кг.
• Анастасија. Светло црвено овошје со тежина од 200 гр. Висок хибрид.
• Малина гигант. Ова е една од сорти отпорна на инфекции и штетници. Овошјето е розово, тежи половина килограм.
• Настија Ф1. Прилагодени не само на ниски температури, туку и на висока влажност, високи.
• Дијаболичен. Грмушки со тежина до еден метар, овошјето се црвени и триаголник, со тежина од 300 гр.

Одгледувачите забележале дека сортите со висок принос не се разликуваат по вкус. Целата сила на растението оди кон плодовите, се губи концентрацијата на шеќери и хранливи влакна.

Времетраење на складирање и созревање

Хибриди со доцна зреење кои сè уште не се зрели и зреат на температура од 18 степени. Така, повеќе од 1 месец се сочува сортата Лазар, од 1 до 4 месеци сортата на Хуторски солење. Долг чувар до 6 месеци. Тие имаат густа кожа, без мирис и неутрален вкус, бидејќи нивното зреење се должи на вештачки услови. Според времетраењето на зреењето, има рано зреење - тие зреат во рок од 100 дена: Дубок, Дон Хуан. Средината на сезоната - 105-115 дена. На пример, Акулина.

Исто така, постојат сорти со доцна зреење. За да созреат, потребни им се до 130 дена - Чудо на светот. Исто така, одгледувачи одгледувале рани сорти, зреат за 70 дена - Црвенкапа.

Вид и отпорност на Буш

Вклучуваат ниски приноси: Санка, Багеера Ф1. Меѓу високите, плодни се: Тарасенко-2, Де-Барао. Големи плодови сорти - оние што тежат до 700 g: Чудо од Земјата, Андреевски изненадување, срцето на Бул. Мали сорти - до 100 грама. И меѓу нив има плодни: Чудото на светот (тие даваат 50 плодови од грмушка), Црниот Мур. Минијатурните плодови се вкусни. Покрај тоа, тие се погодни за одгледување и во градината и во саксии..

Бидејќи летото во Русија е непредвидливо, важно е тоа, колку растението може да толерира ниски температури, кој е неговиот степен на издржливост. Семињата сорти на изборот на Сибир се прилагодени на таквите услови. Меѓу нив: Шатл, смртоносна моќ, снежна приказна, леб сол, хомејард, лорд, триумф.